瓜类前茬种什么好吃的菜

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1、雨水前后种什么菜合适？

二月，节气为立春和雨水

1：日光温室内早春黄瓜，番茄，茄子，辣椒，西葫芦开始定植，大棚栽培的甘蓝，菜花苗可以定植。

2：地膜覆盖开始育苗辣椒，番茄，茄子，雨水过后二月下旬可以覆膜育苗菜豆，南瓜，苦瓜，黄瓜，西葫芦，冬瓜，秋葵，西瓜等

3：二月下旬可在温室大棚中培育早春大白菜苗，注意夜温不可低于13℃，以防春化。大棚春萝卜此期也可以种植。

2、头年瓜茬可以栽茄子吗？

可以的。茄子适于有机质丰富、土层深厚、排水良好的土壤。茄子怕重茬，前茬是3～4年未种过茄科作物的豆类、葱蒜类等蔬菜。

用冬闲地，于头年秋冬深耕晒垡，亩施优质圈肥千克，或腐熟大粪干、鸡粪2000千克，事先将80千克过磷酸钙与有机肥拌和发酵，一块施入，然后深翻耙平。做成小高畦，畦高10～15厘米，宽70～80厘米，可用90～100厘米幅宽的地膜覆盖。

通常使用聚乙烯透明地膜，可使土壤表层温度提高2~4℃，并有保持土壤水分，改善土壤物理性状，保...

3、茄子下茬适合种什么？

1、黄豆茬口。在我家的苹果树刚移栽的前两年里面都是这样去年给去做的，当然种植的黄豆两也不是很多，主要是为了轮茬种植，一般接下来就是茄子、辣椒这些了，效果也还是蛮不错的。

2、玉米茬口。这个和黄豆茬口的作用与种植时间段是一模一样的，主要也是为了苹果园里面的种植轮茬，面积都不是很大，主要是为了活跃土壤来种植。第二年就开始换茬种植蔬菜和瓜类了。

3、西瓜、黄瓜等瓜类的茬口。这个在种植量上面主要是集中在苹果园的中间部位，一般一片地里面的最中间是很肥沃的。所以在第二年进行换茬种植茄子是很不错的。

4、辣椒、西红柿的茬口。这两种蔬菜一般我家是和茄子一起进行套种的，前提就是种植的量不是很大，这样一季就可以吃到好几种蔬菜，并且这茄辣西三兄弟在结果上面具有很好的连续性，一直可以从夏天吃到秋天，质量还很不错，何乐而不为呢！

5、香菜、油麦菜、小油菜、菠菜、葱苗等这些小蔬菜的茬口。这些都是一次性进行套种的，在我家的苹果园里面这样做的话可以进行很好的土壤面积利用，使得在种植种类上面就会很多了，这些蔬菜对于土壤的疏松具有很好的作用，在接下来茄辣西的换茬种植上面会起到很好的作用。

6、甜菜、烟叶子的茬口。这两种的种植面积都不是很大，一般会茄子是进行套种，但是互相不影响的存在。这也是我爷爷最喜欢点种的两种东西了，几乎每年都会进行种植。

4、小满前后吃什么蔬菜最好？

小满前后应该多吃茄子。因为小满前后气温升高，天气变热，人体新陈代谢加快，茄子含有丰富的茄碱，有助于清热解毒，有利于人体代谢和**循环。茄子还富含维生素C和维生素E，能够起到抗氧化的作用，对身体的健康也有一定的帮助。与此同时，小满前后还应该多食用绿叶蔬菜和藕等清热解毒的蔬菜。另外，多喝水和饮食清淡也有利于身体健康。

5、什么菜种种植前得浸种？

韭菜、丝瓜、冬瓜。

热水浸种法：此法适合于种皮硬而厚、透水困难的韭菜、丝瓜、冬瓜等的种子。该法有利于杀灭种子表面的病菌和虫卵。操作要求水温为75～?85℃，用水量约为种子的4～5倍，边浸边搅，待水温降至30℃，种子充分膨胀为止。浸种后，应用手将种皮上的粘液搓洗干净，清除发芽抑制物质，漂去杂质及瘪籽，并用清水冲洗干净。对种皮坚硬的瓜类如苦瓜、蛇瓜等可嗑开种皮(嗑开种皮后的种子不能再行浸种，以免影响发芽)，然后在适温下进行催芽。浸种所用的容器不允许带有油、酸、碱等物质。　　?

拓展好文：常见蔬菜轮作最佳搭配！值得收藏！

　　原标题：常见蔬菜轮作最佳搭配！值得收藏！

　　黄瓜：春黄瓜前茬多为秋菜或春小菜及越冬小菜，后茬适种多种秋菜、夏秋黄瓜前茬适合各种春夏菜，后茬适合越冬菜或春小菜。黄瓜与番茄相互抑制，不宜轮作和套种。

　　番茄：3-5年轮作，不与茄科作物连作，前茬为各种叶菜和根菜，后茬也可以是叶菜和根菜，与短秆作物或蔬菜间、套种，如毛豆、甘蓝、球茎茴香、葱、蒜等隔畦间作。秋棚番茄，套种小菜可降地温。在番茄中套种甜玉米，可诱蛾产卵，集中消灭。

　　茄子：前茬为越冬叶菜，也可与早生甘蓝、早熟白菜、春萝卜、水萝卜、樱桃萝卜等生长期短的蔬菜套种，后茬可栽种大白菜等秋菜。

　　辣椒：不宜与茄科作物连作，与叶菜、根菜、花生等短秆作物间作。

　　甜瓜：忌连作。连作3-5年，忌与其他瓜类或老菜园接茬。瓜以叶菜类为前后茬最好，后茬叶菜可明显增产。

　　豆类：含菜豆、豌豆、荷兰豆、甜脆豆、架豆等不宜连作，连作3年以上，前茬为秋冬菜或闲地，露地菜、水稻、玉米、花生等粮食作物均可作前茬。南方春茬为春萝卜、菠菜等春小菜茬，后作蔬菜主要为越冬菠菜、芹菜、大白菜和秋甘蓝。南方则以秋马铃薯、萝卜白菜、乌塌菜、芥兰、菜心。在北方特别适合与高秆作物间作。

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　　萝卜：秋冬萝卜茬口多以瓜类、茄果类、豆类为宜，早春萝卜为菠菜、芹菜、甘蓝、秋莴苣及胡萝卜；四季萝卜可与南瓜等隔畦套作。

　　秋冬胡萝卜：前茬作物多为小麦、春白菜、春甘蓝、豆类等。后茬作物可接种麦、洋葱、春甘蓝、大葱、马铃薯等。

　　春播胡萝卜：前茬多为秋白菜、大葱、冬甘蓝、菠菜、后作蔬菜多为白菜、甘蓝类、芹菜、菠菜、秋四季豆、秋黄瓜等。

　　芜菁：前茬瓜类、豆类、茄果类及马铃薯，2-3年轮作，不与其他十字花科蔬菜连作。

　　马铃薯：前茬为葱蒜类、黄瓜，其次为禾谷类作物及大豆。茄科作物不宜相互轮作。与根菜类也不宜相互轮作。与其他作物套种时应注意：（1）应选早熟、植株矮小的品种；（2）共生期尽早缩短，产品器官形成盛期错开；（3）少争夺温、光、水、肥和影响管理。

　　薯蓣：春季可与叶菜类、甘蓝类、小麦、豆类间作，夏季可套种茄果类、瓜类蔬菜，秋季可套种耐寒性蔬菜，2-3年轮作。

　　大葱：最忌连作。需3年以上轮作，与粮食作物轮作，利用葱茬栽培大白菜和瓜类蔬菜。大葱生长前期间种早熟萝卜，后期套种菠菜等越冬作物。

　　洋葱：是秋作瓜果类蔬菜的良好前茬作物，与番茄、冬瓜等瓜果类蔬菜隔畦间作，或在畦埂上套种莴笋、四季萝卜、矮生豇豆，球茎茴香和茄子等蔬菜。

　　大蒜：最忌连作，或与其他葱属类植物重茬。秋播大蒜的前茬以早熟菜豆、瓜类、茄果类和马铃薯的茬口最好；春播大蒜以秋菜豆、瓜类、南瓜、茄果类最好；是其他作物的良好前茬。

　　大白菜：与水稻轮作；不宜连作和与其他十字花科作物轮作。在轮作中：（1）选收获期较早的蔬菜如茄果类；（2）选前茬施肥较多的蔬菜如黄瓜、西瓜；（3）葱蒜为前作，可以减少病虫害。大白菜种在韭菜埂上或大蒜垄间，病害明显减少。

　　小白菜与乌塌菜：可与瓜类、豆类、根菜类及大田作物轮作。春植的菜可与茄果类、豆类、瓜类、薯蓣等间套种。夏秋菜可与芹菜、茼蒿、胡萝卜混播。秋季早秋白菜可以和花椰菜、甘蓝、秋土豆等间套种。冬季与春甘蓝、莴笋等间作。

　　结球甘蓝：前作以瓜类、豆类为主，忌连作。露地可与玉米等高秆作物间作。可与番茄、黄瓜、架豆等高架蔬菜隔畦间作。

　　苋菜：茄果、瓜类、豆类蔬菜早熟栽培（大棚或温室内）间作。

　　荠菜：秋播荠菜最好前茬为番茄、黄瓜。春荠菜前茬为大蒜，忌连作。

　　冬瓜：冬瓜株间种姜5-6株，畦的一边种葛，另一头种芋头。四五月份后在韭菜畦中套种冬瓜或辣椒、茄子套种冬瓜，番茄套种冬瓜，冬瓜架下套种球茎茴香、莴笋、结球甘蓝和小叶菜；在山地，冬瓜套种姜。

　　西瓜：轮作5-8年以上。轮作作物有：小麦、水稻、玉米、萝卜、甘薯和绿肥。

　　莲藕：藕、稻轮作，早藕收获后可种植水芹、慈菇、荸荠、豆瓣菜。莲藕常常与慈菇、荸荠、茭白隔年轮作，或与茭白间作。

　　茭白：不宜连作，与藕、慈菇、荸荠、蒲草、茨菰、水稻轮作。

　　茄子：土传病菌如黄萎病病菌等在土壤中成活年限较长，一般能成活4-5年，造成的危害较重， 不能连作，必须实行4-5年的轮作制。轮作是合理利用土壤肥力的有效措施，也是减轻病虫害的有效途径。茄子也不宜与其他茄科蔬菜如番茄、辣椒、马铃薯进行轮作，因为同科蔬菜对营养的要求和病虫的危害大致相同。露地、日光温室和塑料大棚栽培茄子可与叶菜类、瓜类、豆类蔬菜轮作，与不同科作物轮作，能使病虫失去寄主或改变其生活条件，达到减轻或消灭病虫害的目的，但茄果类蔬菜栽培面积逐年扩大，轮作倒茬比较困难，露地和塑料大棚茄子栽培实行茄粮轮作切实可行，有利于控制土壤传染**害的发生，特别是对黄萎病是行之有效的措施。

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　　参考资料：

　　《常见蔬菜轮作最佳搭配》中国水果蔬菜网

　　《常见蔬菜轮作常识》中国东港农村经济局

　　《有机蔬菜轮作技术》种植与养殖

　　轮作都有什么好处？