湖南株洲最好吃的特产有哪些

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　　杂瓣海参是一道湖南省的汉族传统名菜，属于湘菜系。主要原料是海参，口味鲜咸，主要工艺是蒸，制作难度属于高级。

　　使用多种配料与海参同烹，制出杂瓣海参这一名菜。

　　雪里红炒肉末是一道美味可口的汉族名菜，在江南地区尤为流行。

　　湖南株洲有什么好吃的株洲美食大全。

　　攸县的豆腐名气远扬，有香干子、桃水的百叶豆腐、皇图岭的水豆腐和丫江桥的油豆腐。攸县豆腐生产历史悠久。

　　据《攸县志》记载，明清时期，攸县豆腐就作为一个行业而繁盛，誉满三湘。攸县许多豆腐师傅都是祖传父教，世代为之。

　　制作的豆腐工艺独特，做工精细。从用水、选豆、磨豆、蒸煮、点膏等方面严格把关，保证了质量，以其新鲜滑嫩、色泽温润、清香美味而颇受欢迎。

　　攸县米粉是湖南株洲攸县的特产。攸县粉，是湖南省株洲市攸县的一种地方特色米粉，其口感细腻，爽嫩，有多种做法与吃法，深受广大老百姓的欢迎与喜爱。

　　攸县粉，和俗称的米粉制作方法大致相同，主要以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的细小的条状，其质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大老百姓的喜爱。

　　凡到炎陵，人们总是要谈起“十碗荤”。

　　海外游子归来，家乡亲人招待他的是“十碗荤”。乡里红白喜事，做寿做酒，起屋上梁，乔迁新居，最隆重的酒席是“十碗荤”。大年三十除夕，合家团聚，辞旧迎新，最丰盛的团年饭是“十碗荤”。

　　排骨烧马蹄是湖南省传统的汉族名菜，属于湘菜系。

　　倒入洗好的马蹄，再倒2碗排骨汤进锅，水量以没过排骨为宜，盖上锅盖大火煮5分钟，小火焖20分钟。马蹄生食过多会使人生虫，食用前要洗干净，最好用开水烫过才吃。

　　炎陵清水笋曾获中国食品博览会金奖，轻工部优质产品奖，新加坡国际食品博览会银奖。炎陵县竹林面积133万公顷，年产鲜笋1亿公斤，鲜笋罐头6000吨，产品畅销**、西欧市场。

　　、安乡多味鱼丸、小飞燕熟食、唐人神熟食、东东熟食、好棒美熟食、等等都是特产。

　　在徐家桥商业步行街那里，有一条叫水景街的路上有一家叫大湘西土特产的店子是专门做湖南特产的。还有火车站也有一个叫盛辉特产超市的店子是做特产的。

　　今天的生活是过去想不到的因为现在的生活很便捷，过去的生活我体验过现在的生活我还没有体验完。你还记得三十多年前的茶陵吗。

　　我还记得三十多年前的茶陵，那个时候我们穿十几块钱的衣服十几块钱的鞋子。几块钱就可以买到菜和肉从家里到集市要一个小时但那个时候没有现在那么方便有车子，我们的衣服缝缝补补又三年。

　　三十多年前我们还买不起车和房子结婚也很便宜，只要米和钱就可以了没有现在那么贵。三十年前我们茶陵消费不怎么高一千块钱可以用半年，而且家里的人都要去干农活因为是几公分的。

　　房子都是泥土房下雨天还会漏雨刮大风窗子会开来开去，三十年过去了我们茶陵慢慢的变了不需要干农活几公分了我们自己干自己的生活过得还可以。

　　那个时候我们茶陵有些人富裕了就把自己的老房子拆了重新盖，但是盖房子需要材料很多人就想着去买车吧这样也能赚点钱。

　　家里盖房子要请工人吃饭需要买菜但是没有车所以他想买个摩托车可以方便买菜不然天天走路会把走断，那个时候盖房子用不了多少钱因为材料便宜十几万就可以盖一栋房子了。

　　那个时候茶陵是一穷二白的但是我们茶陵人勒紧裤腰带把茶陵建设现代化城市，三十多年以前我们可以看到茶陵的城墙大楼现在茶陵发展好咯交通也发达。

　　我们茶陵以前没有车走路去茶陵最起码要一个多小时才到现在可以骑着摩托车去茶陵玩，我们茶陵的交通街穿云阳街：云阳街穿朝阳街再穿东阳街。

　　现在零零后没有像我们一样过过苦日子那个对于我们来说是很甜蜜的，在上个世纪六十年代之八十年代很多吃过大锅饭，还有红薯饭。

　　早上要是来不及就拿几个红薯去学校上课哥哥姐姐穿不了的衣服裤子都给弟弟妹妹穿，那个时候真的是很苦的生活。茶陵还没有茶祖只有云阳山工农红军旧地址还有犀牛城和南宋古城再有卧龙山庄，这些年我一直观察茶陵一步一步从苦日子过来的。

　　现在你要说起茶陵无人不知无人不晓得啊虽然茶陵没有深圳好但是茶陵还是有好玩的地方，从2023年开始茶陵建了一座旅游景点那就是中华文化茶祖。然后还建了假的云阳大峡谷茶乡花景区还有晓塘古城，还有很多的旅游景点不过其他的都是历史遗留下来的。

　　现在茶陵有工业区所以很多人都不愿意出来了因为茶陵近，茶陵的工业区也是慢慢发展起来的。我们茶陵人很勤劳的那里有活干就去哪里一年四季都是忙个不停没有休息时间，我读书的时候从学校回来路边上都种着梨瓜和西瓜还有橘子我们没事干就偷着吃不过好景不长久。

　　因为城市需要发展就把路边上的种瓜的地给挖了给别人建房子，那里从2023年的第一栋到现在已有七八十栋了不过在交警队那里我们也盖了房子现在有138栋房子这是人们的生活物质需要我们也没办法。

　　在八十年代到九十年代茶陵人第一次出去打工那个时候茶陵还没有工业区，只有便利店和饭店但是买衣服的很少。

　　我们买衣服的话就在集市去买因为那里的衣服才几十块钱一件，现在茶陵消费水平也提高了很多都在外面赚钱但是他们都不愿意把钱带到茶陵花。现在的大型商场也是零几年才有的工业区是**谈合作拉回来的，茶陵是历史悠久的城市。

　　我们茶陵在湖南是第一因为我们茶陵有大蒜生姜还有白芷等等这些，现在你去我们茶陵看看几乎没有人在吃红薯饭只有吃凉水的。

　　我们茶陵最有名的就是茄子抖辣椒还有胡啦和面和坨子，我们茶陵人在在外面打拼这么多年现在都开上小车了。

　　因为我们茶陵的人好勤份而且还会努力，我可是见证茶陵一步一步走向成功的。以前的荒地现在变成**还有高楼大厦，我们茶陵离井冈山很近离安仁也近。

　　我们茶陵最出名的学习就是茶陵一中第二就是二中和三中第四是云阳中学以前还有一个叫云鹿学校现在没有了，只不过我们茶陵比别的地方要早一点脱掉帽子。三十年前的东西现在一去不复返了，新的东西向我们展现而来。

　　以前茶陵火车到长沙现在结束了但是茶陵火车站去往长沙经过攸县醴陵在到长沙，一眼望去现在只剩下茶陵南站了但是茶陵的高速在不断的发展但茶陵的物价老是上涨茶陵的工资老是不上涨。

　　以前茶陵到广东大多数都是做大巴的现在很少有人坐大巴都是做高铁火车因为高铁火车可以上厕所还可以走来走去的大巴不行，三十年前茶陵人不得不四处奔波挣钱现在茶陵鸟枪换炮了所以大部分的茶陵人不愿意出来工作。

　　三十年前茶陵都是破旧的城市，深圳有的茶陵也有深圳没有的茶陵还是有。茶陵有一条河叫做米江河那是茶陵的母亲河那里的水流到湘江河里去，我们从小就是喝那里的水长大的茶陵县城跟枣市每一个地方我都知道。

　　现在的零零后没有吃过那个苦因为他们都是父母操办好了不需要自己去努力了，我们九零八零后都是自己闯出一片天地的没有靠父母。现在的零零后都是佼佼者什么都要靠父母读书一个礼拜还要几百我们那个时候一个礼拜就五块多的没有，所以说我们从苦的时候过来的。

　　以前我们每天放完学就回家把书包放下就做作业做完作业还要做家务，我们那个时候不做事就没饭吃不像现在不做事照样有饭吃有工资拿。我们农村人最喜欢种红薯还有茄子辣椒豆角四季豆苦瓜等等这些菜，现在的小孩一放学回家就看电视日子过得很滋润的。

　　我们那个时候的苦日子是不会重蹈覆辙的因为时代在进步，以前一斤肉2块后来五块到七块现在要十几块甚至要几十块钱可以说这是不让人活了的杰作。不是说我们茶陵人有钱而是她们都是用自己的劳动成果换来的，我往深圳一看还是茶陵好因为深圳热茶陵凉快。

　　我今年29是土生土长的茶陵人但是我没我看到其他地方一天一天的变化只有茶陵让我看到了，我现在只见了深圳这七八年的变化。我的家乡茶陵是我出生三十年来看到过最有潜力的城市因为这三十年来我看着它一天一天的变化，有些吃的东西都有三十多年没有人吃了估计这些野生食物会慢慢消失吧。

　　在今天一个社会上茶陵的苦日子是不会落在零零后一零后的，因为茶陵的苦都让我们九零甚至六七八零后吃光了。曾经看不起茶陵的人如今过得怎么样他们过得还不如一个努力去拼搏的人因为她吃的用的都是老婆她们为了出人头地嫁到外地和做上门女婿，现在她们想回来我们茶陵还不需要了他们曾经为了不想待在茶陵选择离开。

　　我现在不知道他们什么意思当初他们不想待在茶陵如今又想回来茶陵你说这可能吗你如果说你是出去奋斗再回来这是可以的，茶陵的只能做茶陵的上门女婿不能去外地做上门女婿。三十年前茶陵是穷但是现在茶陵是湖南第一因为茶陵穷怕了我们茶陵不可能一世要穷下去吧，改革开放后我们茶陵有人想想为家乡做点事但是她没有经验所以他去外地工作了后来我才回来建工厂。

　　在茶陵只要有饭有豆腐鱼还有炸鱼炸豆腐盐家辣椒就可以吃饱了，但是这些外地是没有的因为这是茶陵特产。现在在大街小巷你只能看到辣椒酱还有街上买烤红薯和长沙臭豆腐，有一点我在外地都看不到我们茶陵的小吃比如说胡啦凉水等等这些但是那些吃饭的配菜也看不到。

　　我们每年过年都会做豆腐和杀猪但是这些炸豆腐炸鱼炸豆腐鱼还有一些小吃只有茶陵能吃的到，外地终究不是茶陵的**品所以我们吃不得。

　　我记得我小时候我们茶陵还有粮仓了那个时候很多人都要交公粮，慢慢的我们茶陵都不怎么交公粮了。

　　因为那个时候我们干完农活吧稻谷晒干后就运发到粮仓里，现在茶陵发展好了原来的粮仓都被拆了建房子了。茶陵人现在的过得很滋润不像以前饿都要饿**因为以前粮食不够用，三十多年我只去过茶陵九次因为要办事情所以我才去，我们镇上我走过二十一年茶陵县城我走过九年所以说茶陵的变化我是看在眼里的。

　　小的时候我也不知道茶陵是什么样但是我毕业后工作了我就会去茶陵玩或许在哪里找工作，每一年我都要出来工作过年才回去只不过我觉得茶陵没有适合我的工作不是说茶陵不好。茶陵贵派电器有着一万多号人是不会差的只有人不行，在外面待久了我也会回到茶陵创业。

　　因为我觉得外面不是长久之计只有茶陵才是长久之计，毕竟我出生在茶陵对茶陵有所了解。

　　我们茶陵有些地方说话都不一样我也不知道为啥，不过我们茶陵离攸县不远炎陵不远离江西吉安只需要三个小时。

　　茶陵以前的监狱就在茶陵三公里那里现在搬地方了，茶陵山青水秀每个都会去一个地方提水因为那里的水是泉水很甜的。茶陵还有种烟草我每一次回家就看见稻田里都是长满了烟草还有种油菜，只不过油菜比烟草的要多烟草比较少所以茶陵大部分种的都是油菜。

　　茶陵也有发电站是茶陵最有明的东阳湖我们以前去哪里玩过，最主要那里有轮船可以去里面玩。我们茶陵有很多地方但是我去的地方少所以我了解的不是很特别，只要你来茶陵我可以带你去吃茶陵小吃。

　　其实茶陵跟广东有点像夏天就很热不开空调都不行春天这个季节就很凉快秋冬也是，茶陵是在湖南中南部下雨也很多而且还有涨大水。

　　我一生中只遇到一次发大水其余都没有看见过因为我都出来工作了，现在我只能在网上看到发大水的消息。

　　以前每一次发大水我们就要穿水鞋不然鞋子就湿了，河里的水也满了田里的禾苗都倒了。我们茶陵有些人祖祖辈辈都没有离开过茶陵因为他们孩子在茶陵事业在茶陵，如果可以的话我想让所以人都来我们茶陵一起见证茶陵未来的发展。

　　不管我们在哪里我都希望所有人为我们茶陵加油，因为我们都想留在茶陵外面终归是打拼的地方不是落叶归根地方。三十年过去了茶陵变化如此之快是我没想到的，三十年前我们茶陵还都是泥土房和泥巴路三十年后所有惊呆了因为茶陵还是三十年前的茶陵。

　　时代在变我心也在变没有什么东西可以阻挡时代的发展，如今茶陵是一个新时代的茶陵不是过去的茶陵因为以前的茶陵是没有现在这么好，通过改革才可以把茶陵建设的这么好，我们一起走进新时代茶陵吧。

　　本**纯属娱乐如有雷同，纯属巧合。

　　湖南位于长江中洲、洞庭湖以南。

　　介于北纬24°39\‘～30°08\’，东经108°47\‘～114°15\’。

　　北邻湖北，东毗江西，南连广东、广西，西接贵州、四川。东西宽660多公里，南北长770多公里。

　　面积2118万平方公里，人口6355万。有39个少数民族，占总人口的86%，以苗、土家、侗、瑶、回、**尔、壮、白族人数较多。

　　全省辖5地区，1自治州，8地级市，20县级市，69县，7自治县。省会长沙市。

　　湖南特产：湖南农林特产丰富多彩，主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产，富含淀粉、蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐，有补脾、养心、涩肠、固精功效，是湖南重要出口物资，产量向居全国首位。

　　湖南几乎所有市县都产茶，是中国四大产茶省之一，全国最大的黑茶产区。岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶。

　　湘茶名品还有大庸古丈毛尖、长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等。湖南是我国特产油茶的最大产区，以湘江流域最多。

　　湖南无核蜜桔含多种维生素，以邵阳、怀化、零陵、长沙、益阳、沅江等地最多。著名特产品种有济阳、蓝山金桔，雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等。

　　湖南特产手工业工艺品首推湘绣，与苏、粤、蜀绣并称中国四大名绣。其他有湘西土家锦、浏阳夏布、醴陵釉下彩瓷、邵阳竹雕、益阳水竹凉席、浏阳花炮、菊花石雕、长沙、邵阳羽绒制品等。

　　湖南吃的特产十分丰富，主要有：干辣椒、卤豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子，红薯干、干竹笋、干腊肉、……。

　　看过《秋菊打官司》吗那里面一串串、红艳艳的红辣椒，煞是漂亮，不过那是给人看的，这里的干辣椒那可是货真价实的湖南特产，不但漂亮，而且够味够劲，当然你要是湖南人，或者能吃得辣的才行噢。想不到豆腐还有那么多种吃法，湖南的几种，味道好极了，保你不吃就流口水，有些闻起来香，有些闻起臭，但吃起来都是香香、脆脆、爽爽、滑滑的，当然你要能吃辣椒啊，不然嘴里喷火可别怪我。吃完保你大呼过瘾，额头热汗涟涟，身上大汗淋漓，但嘴里还在嚷：“再来一串……，……”不信你试试。

　　卤豆腐是用新鲜的豆腐卤了之后，用火烤干烤硬，吃的时候，煮熟了，切开来，在辣椒酱里(自制，主料为辣椒，里面还要许多不知名的调料，这是祖传配方，不外泄。)一蘸，或者加点辣椒酱到里面去和匀，味道可口就有得吃了，也可以整块吃，或放在其他肉等里面炒着吃，同样美味可口。

　　干豆腐没有卤，加点盐，慢慢地用火熏干，当然也变硬了，吃法与卤豆腐差不多。

　　臭豆腐，就不用我多说了，在广州的大街小巷中都有卖，臭味远扬，路人避之莫及，其实吃起来可香了，而且湖南长沙的那才是正宗货，闻起来香(当然也臭)，吃起来就更香了。

　　霉豆腐，没听说过，我家乡那是家家户户都做，通常在过年前，天气比较冷的时候做，先用豆腐发酵，等到长了几寸长的霉了，再拿出来一块块地蘸上辣椒粉，放上葱花、生姜、酒等，再放在坛子(可大可小)密封两三天，就可以拿出来吃了，那个味，那个爽、滑、劲，没得弹。

　　血丸子，也是用豆腐做的，但里面加了猪肉。做法是：先把水沥干，豆腐往往硬得变成铁板一样，然后再用手捏碎，把肉切碎(肥瘦各占半，否则，太肥油腻，太瘦没味)放到里面，再加上猪血一起和匀，团成丸子，用火熏上十几天，拿出来煮熟，切成一块块，可以直接吃，也可放在其他肉或蔬菜里炒着吃，这可以说最有地方特色的小吃了。

　　红薯干、干竹笋、腊肉相信大家都吃过，我就不多说了，但这可是湖南的正宗货，干竹笋还称玉兰片呢。

　　株洲：▲醴陵陶瓷烟花▲株洲特产之醴陵花炮▲株洲特产之奈李。

　　炎陵县奈李在每年7月下旬至8月上旬成熟，果形似桃，肉质似李，品质极优。

　　盛产于醴陵，其色泽鲜艳，肉厚籽少，微含甜味，是醴陵的重要出口农副产品。

　　因其光亮剔透，被誉为玻璃辣椒，在古代就远销国外。

　　▲株洲特产之竹地板▲株洲特产之炎陵清水笋。

　　是炎陵县出口创汇的拳头产品，产品主销**及东南亚部分国家和地区。

　　白芷是一种名贵的中药材，性温、味辛，能祛风止痛。茶陵盛产白芷，量多，质量好，名扬中外。

　　炎陵山乡历年有种植魔芋的习惯。魔芋食品在保健方面有奇特的作用，国际市场上称之为“魔力”食品。

　　介绍什锦菜是一种受人们喜爱的腌制品，系由多种蔬菜制成的咸菜(半成品)配合而成，株洲什锦菜按当地原料特点，结合南北风味进行配方。产量逐年增加。

　　原料配方：元萝卜55%胡萝卜56%窝笋8%刀豆、菜瓜、大头萝卜、蕌头、盐姜，酱青椒、蒜肉314%合计75公斤原料酱油10公斤麻油150克安息香酸50克糖精75克▲株洲美食之冰糖湘莲▲株洲特产之香菇。

　　湖南的特产是：长沙臭豆腐、湖南腊肉、临武鸭、湖南米酒、剁椒鱼头、凤凰姜糖、永兴冰糖橙、武冈卤菜、安化黑茶、邵东黄花菜、桥头河萝卜、浏阳烟花、菊花石雕、浏阳豆豉、浏阳黑山羊、铜官陶器、湘绣、株洲唐人神、株洲太子**、醴陵陶瓷、醴陵烟花、攸县香干、茶陵黄牛、炎陵白鹅、炎陵香菇、槟榔、湘莲、龙牌酱油、灯芯糕、湘潭腊味、新晃黄牛肉、江永香、桥头河卜等。

　　新晃黄牛肉：湖南省新晃侗族自治县特产。

　　该牛肉来源于中国南方最优良的黄牛品种之一新晃黄牛，牛肉特点是：肉质细嫩，香味浓郁，风味独特，营养价值高。所开发生产的冷鲜牛肉、酒店牛肉、休闲牛肉、腊制牛肉等四大系列的80多个品种远销北京、香港、**、新加坡等地，产品供不应求。

　　江永香：江永香柚产自湖南省永州市，大约在300万年前，江永县西南角的都庞岭、萌诸岭上山洪暴发，从山上冲下来的大量泥沙在两山脉之间堆积，形成了桃川平原（人称桃川洞）。因这个平原被两个盘根错节的山脉围住，又称桃川盆地。

　　盆地与邻近的广西一水相连，桃水河穿流其间，由南往北汇入桂江。

　　桥头河卜：桥头河萝卜是湖南省娄底市涟源市桥头河镇的特产。

　　“桥头河的萝卜一上街，药店老板要收摊。桥头河的萝卜不放油，筷子夹起两头流。”这句俗语在解放前就流行在三湘大地，可见桥头河很著名，所产蔬菜很著名，所产的萝卜更著名。

精选问答：

　　1、攸县这么多特产，你最喜欢哪个？

　　攸县米粉是湖南株洲攸县的特产。攸县粉，是湖南省株洲市攸县的一种地方特色米粉，其口感细腻，爽嫩，有多种做法与吃法，深受。攸县粉，和俗称的米粉制作方法大致相同，主要以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的细小的条状，其质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味。

　　2、株洲贺家土有什么好吃的？

　　不知道你是喜欢吃什么呢?株洲小吃没有长沙好.一般夜宵都是去贺家土吃.不过现在店子很一般了.喜欢吃烧烤就去白石港石峰建材市场那里一家烧烤.喜欢恰梭罗和牛蛙就去麻纺厂里面吃.喜欢吃鱼的话就去河西珠江花园前面的河边上.