白菜病害

　　这篇总结会给朋友们分解“白菜病害”的内容进行全面讲授，但愿对各位有些许帮助，还等什么，快收藏吧！

　　白菜常见病害有立枯病、根肿病、霜霉病、软腐病、炭疽病等。白菜若发生立枯病，要及时摘除病株，喷药杀菌。

　　如果白菜患了根肿病，需要用氟嘧啶灌注穴位，帮助白菜恢复健康生长。

　　白菜在生长过程中，很容易发生猝倒病。

　　该病害主要发生在白菜的苗期，会造成幼苗掉落死亡。白菜苗发现猝倒病后，要及时铲除、销毁病株，然后在种植区喷洒杀菌剂进行杀菌。

　　白菜在生长过程中，很容易患根肿病。这种病害会影响白菜的幼苗和成株。

　　患根肿病的白菜会枯死。在白菜发现根肿病后，需要用氟嘧啶灌溉穴位，以保证白菜的健康生长。

　　白菜在生长过程中，很容易患霜霉病。该病害主要表现在白菜的叶片上，在叶片上引起灰白色或黄褐色的病斑，最后导致白菜枯死。

　　这时候要及时把白菜捞出来。病叶，对植株喷丙硝布。

　　白菜在生长过程中，容易发生软腐病，导致白菜的茎叶全部腐烂。防治此类病害时，要定期向白菜喷洒多菌灵溶液，以消灭植株上的病原体。

　　也可以选择抗病性强的品种进行种植，以减少病害发生的概率。

好文探索：史上最全大白菜高清病害图谱，种大白菜的必转！

　　大白菜是我们冬季食用的主要蔬菜种类，被大面积栽培种植。

　　白菜在生长过程中会出现很多病虫害，据统计约有50多种。

　　我们整理了一些比较常见的病害种类，希望能对大家有点帮助。

　　春末夏初，或秋季连阴雨天气，最易发生霜霉病，病害严重时可造成20%～40%产量损失。

　　危害症状：各生育期均可为害，主要为害叶片。

　　苗期发病：子叶背面出现白色霉层，严重时幼苗枯死。

　　成株期发病：叶正面出现灰白色、淡**边缘不明显的病斑，后扩大为黄褐色病斑，受叶脉限制而呈多角形或不规则形，叶背密生白色霉层。病斑多时相互连接，使病叶局部或整叶枯死。

　　小黄点是潜伏期的霜霉病，这时的霜霉病还不具备大面积传播能力，还需要一定的环境才能传播。（比如遇雨，温度在15～17℃等）。

　　 我们此时不防治的话，后期防治就会很困难了。

　　①适期播种，适当稀植。早间苗，晚定苗，适度蹲苗。小水勤灌，雨后及时排水。施足底肥，增施磷、钾肥，增强苗势。清除病残体并带出集中深埋或烧毁。

　　②种子处理：可用3.5%咯菌精甲霜悬浮种衣剂、25%甲霜灵可湿性粉剂按种子重量的0.3%拌种。

　　③发病初期，可选用下列药剂进行防治：烯酰吗啉、吡唑醚菌酯、霜脲氰、霜霉威、霜脲·锰锌等。

　　发病最适宜的环境条件为温度25～30℃，湿度高，阴雨天气较多时，非常有利于细菌性软腐病的发生。

　　危害症状：各生育期均可为害，以莲座期到包心期发病为主，病部软腐，有硫化氢恶臭味。

　　发病初期外叶萎蔫，叶柄基部腐烂，病叶瘫倒，露出叶球。有时茎基部腐烂并延及心髓，充满**黏物。

　　少数菜株外叶湿腐，干燥时烂叶干枯呈薄纸状紧裹住叶球，或叶球内外叶良好，只是中间菜叶自边缘向内腐烂。

　　为害严重时，全田腐烂。

　　①选用抗病品种：避免连作。适期播种，适当稀植。早间苗，晚定苗，适度蹲苗。小水勤灌，雨后及时排水。施足底肥，增施磷、钾肥，增强苗势。发现病株后及时清除，病穴撒石灰进行消毒，将田间病残体带出集中深埋或烧毁。

　　②预防：种子处理，播种前可用3%中生菌素可湿性粉剂按种子重量的1%拌种。发病前可选用下列药剂预防：20%喹菌酮水剂800～1000倍液，或20%噻菌酮悬浮剂600～800倍液，或47%氧氯化铜可湿性粉剂600～800倍液对水均匀喷雾。

　　③发病初期，选用下列杀菌剂防治：噻菌铜、氢氧化铜、喹啉铜、噻唑锌、噻霉酮等药剂。

　　4-6月份，特别容易发生黑斑病。

　　危害症状：主要为害叶片，下部老叶发病早且重，外叶发病较严重，球叶次之，心叶最轻。

　　叶片发病：出现圆形，褐色或深褐色病斑，有明显的同心轮纹，有黄晕。高温高湿时病部穿孔。严重时，半叶或整叶枯死。

　　叶柄发病：暗褐色、纵条状、稍凹陷的病斑。潮湿时病斑上产生黑色霉状物。

　　①选种耐病品种。与非十字花科轮作2～3年。适期播种，适当稀植。小水勤灌，雨后及时排水。施足底肥，增施磷、钾肥，增强苗势。发现病株后及时清除，将田间病残体带出集中深埋或烧毁。

　　②种子处理：可用50%异菌脲可湿性粉剂或50%腐霉利可湿性粉剂，按种子重量的0.2～0.3%拌种。

　　③发病初期，可选用下列药剂防治：甲基硫菌灵、多菌灵、福美双、克菌丹等，一定要做到雨后立即抢喷，间隔天数要短或加用展着剂，以延长药效。

　　大白菜白斑病病菌主要以菌丝体在土表的病残体或采种株上越冬，或以分生孢子粘附于种子表面越冬。田间借风雨传播，有再侵染。

　　8~10月份气温偏低、连阴雨天气可促进病害的发生。

　　叶片发病：初期产生灰褐色小斑点，后扩大成圆形或近圆形、中央灰白色、半透明状病斑，有污绿色晕圈，容易破裂穿孔。

　　潮湿时，病斑背面有稀疏的淡灰色霉状物。严重时，病斑连成片，呈不规则形的大斑，最后叶片干枯。

　　①与非十字花科轮作2～3年。适当晚播，适当稀植。小水勤灌，雨后及时排水。施足底肥，增施磷、钾肥，增强苗势。及时清除田间残枝败叶。

　　②种子处理，用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1小时后捞出，用清水洗净后播种。

　　③发病初期，可选用下列药剂防治：杀毒汞、克菌丹、乙铝锰锌。丙环唑，或异菌脲＋百菌清。

　　危害症状：在我国各省分布广泛，其中南方白菜产区发病严重。

　　成株期受害：基部叶片逐渐变黄萎蔫失水。主、侧根和须根形成大小不等的**，**开始时表面开始光滑，后变粗糙，龟裂。植株矮小，生长缓慢，严重时枯萎死亡。

　　①重病地与非十字花科轮作6年。高垄栽培，雨后及时排水。酸性土壤地尽量施用石灰调节。施足底肥，增施磷、钾肥，增强苗势。及时将田间病残体带出集中深埋或烧毁。

　　②在播种时，可用20%五氯硝基苯粉剂1～2kg/亩处理定植穴内土壤。

　　③发病初期，可选用下列药剂防治：40%氟啶胺140～160倍液灌穴。

　　危害症状：各个生长时期都会发病。

　　幼苗发病：子叶边缘呈水浸状，根髓部变黑，迅速枯死。

　　成株期发病：从叶片边缘开始发病，逐渐向内扩展，形成“V”字型黑褐色病斑，周围变黄，病健交界处不明显，病斑内网状叶脉变褐或变黑。

　　叶柄发病：沿维管束向上发展，形成褐色干腐，叶片歪向一侧，半边叶片发黄。严重时，叶片枯死或折倒。

　　①与非十字花科作物实行2年以上轮作。适期播种，合理密植。合理灌水，雨后及时排水。施足底肥，增施磷、钾肥，增强苗势。及时清除田间病残体，减少病原体。

　　②种子处理：可用30%琥胶肥酸铜可湿性粉剂600～800倍液，或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂2000～4000倍液，或14%络氨铜水剂300倍液浸种15～20分钟，捞出后用清水洗净，晾干后播种。

　　③发病初期，可选用下列药剂防治：噻菌酮，或氯溴异氰**酸。

　　危害症状：大白菜炭疽病各地均有不同程度的发生，其中以长江流域受害最重。

　　叶片染病：初期产生近圆形、水渍状、中央白色、边缘褐色、稍凹陷病斑，后期变为白色至灰自色半透明纸状病斑，易破裂穿孔。

　　叶柄或叶脉染病：有椭圆形或梭形、黄褐至灰褐色、边缘色深、显著凹陷病斑，有时向两端开裂。严重时整片叶和整个叶柄病斑密布，相互形成不规则大斑，短期内使叶片萎黄枯死。

　　①与非十字花科作物实行2年以上轮作。适期播种，合理密植。合理灌水，雨后及时排水。施足底肥，增施磷、钾肥，增强苗势。及时清除田间病残体，减少病原体。

　　②种子处理：用温汤法处理或用50%多菌灵可湿性粉剂按种子重量0.3～0.4%拌种。

　　③发病初期，可选用下列药剂防治：苯醚甲环唑。吡唑醚菌酯，或唑醚代森联。

　　危害症状：该病主要在幼苗长出1～2片真叶期发生，3片真叶后，发病较少。

　　幼苗受害：露出土表的茎基部或中部呈水浸状缢缩，后为黄褐色干枯，往往子叶尚未凋萎，即突然猝倒，致使幼苗倒伏。

　　①选择地势高，排水良好的地块作苗床，播前一次灌足底水，出苗后尽量不浇水，必须浇水时选择晴天浇小水，不宜大水漫灌。

　　②种子处理：用种子重量0.3～0.4%的50%福美双可湿性粉剂或40%拌种双可湿性粉剂，加上种子重量0.3～0.4%的50%甲霜灵可湿性粉剂拌种。

　　③苗床发现病株，应及时拔除，可用以下药剂进行防治：嘧菌百菌清。霜霉威盐酸盐，或恶霉甲霜。

　　危害症状：主要为害叶片、茎、花器及种荚，产生白粉状霉层。

　　初期产生近圆形放射状粉斑，后布满各部，发病轻的，病变不明显，仅荚果略有变形。发病重的叶片褪绿黄化早枯，采种株枯死，种子瘦瘪。

　　①选种抗性品种。施足底肥，增施磷、钾肥，增强苗势。及时清除田间病残体，减少病原体。

　　②发病初期，可选用下列药剂防治：百菌清。己唑醇，或吡唑醚菌酯。

　　危害症状：主要为害叶片，采种株可危害花梗和花器。

　　叶片受害：初期叶面产生淡绿色的边缘不明显小斑点，后变黄，叶片背面长出稍隆起，外表有光泽的白色脓疮状斑点，有时多个斑点愈合成块，成熟后表皮破裂，散出白色粉末状物。严重时，病叶黄枯。

　　茎和花梗受害：肥肿弯曲，呈“龙头”状，色泽变淡，与霜霉病症状相似，但病部长有白色脓疱状斑点。

　　花器受害：呈肥大畸形，花瓣变绿色，经久不凋。

　　荚果受害：细小弯曲，不结实或种子细小干瘪。

　　①与非十字花科作物实行2年以上轮作。适期播种，合理密植。合理灌水，雨后及时排水。施足底肥，增施磷、钾肥，增强苗势。及时清除田间病残体，减少病原体。

　　②发病初期，可选用下列药剂防治：霜霉威。甲霜灵，或百菌清。

　　危害症状：贮藏期菜帮及田间植株均可受害。

　　幼苗期轻病株无明显症状，重病株根茎腐烂并生白霉，大田移栽后病情不断扩展，至抽薹后达高峰。

　　茎杆发病：出现浅褐色凹陷病斑，后变为白色，最后皮层朽腐，纤维散离成乱麻状，茎腔中空，内生黑色鼠粪状菌核。潮湿时，病部表面长出白色棉絮状菌丝体和黑色菌核。受害轻时，发育不良或烂根、烂茎，植株矮小，产量降低。受害严重时，茎杆折断，植株枯死。

　　①轮作、深耕。合理密植，施足底肥，增施磷、钾肥，增强苗势。及时清除田间病残体，减少病原体。

　　②发病初期，可选用下列药剂防治：腐霉利。菌核净，或异菌脲。

　　危害症状：大白菜褐斑病主要为害叶片。

　　叶片发病：初期为圆形或近圆形水浸状小斑点，慢慢扩展为多角形或不规则形浅黄白色斑，有些受叶脉限制，边缘突起呈褐色环带。

　　①与非十字花科作物实行2年以上轮作。适期播种，合理密植。合理灌水，雨后及时排水。施足底肥，增施磷、钾肥，增强苗势。及时清除田间病残体，减少病原体。

　　②种子处理：用温汤法处理或用50%多菌灵可湿性粉剂按种子重量0.3～0.4%拌种。

　　③发病初期，可选用下列药剂防治：苯醚甲环唑。吡唑醚菌酯，或唑醚代森联。

　　危害特征：大白菜灰霉病是大棚大白菜和贮藏期的重要病害，分布广泛，严重影响产量和食用价值。

　　生长期为害：主要为害叶片及花序，病部为稍软化淡褐色，后逐渐腐烂。潮湿时病部长出灰色霉状物，不能食用。

　　贮藏期为害：主要侵害菜帮，病部由外向内扩展，初呈椭圆形水浸状稍软化斑，后形成大块不规则形斑，潮湿时病部长出灰霉，后病部逐渐**并波及邻株。干燥时，不长灰霉，易与软腐病相混淆，但本病不臭，有别于软腐病。

　　①实行轮作。合理密植，合理灌水，雨后及时排水，增加田间通透性。施足底肥，增施磷、钾肥，增强苗势。及时清除田间病残体，减少病原体。贮藏菜窖内的温度控制在0℃左右，防止湿度过高或高湿持续时间过长，以减少贮藏期发病。

　　②发病初期，可选用下列药剂防治：嘧霉胺。异菌脲，或腐霉利。

　　危害症状：主要为害叶片，白菜叶柄外壁接近地面菜帮上生有褐色至黑褐色凹陷斑，边缘不明显。湿度大时常产生褐色至黄褐色蛛丝状菌丝及菌核。严重时叶柄基部腐烂或发黄脱落。

　　①实行轮作。合理密植，合理灌水，雨后及时排水，增加田间通透性。施足底肥，增施磷、钾肥，增强苗势。及时摘除近地面的病叶，带出田间深埋或销毁，减少病原体。

　　②发病初期，可选用下列药剂防治：恶霉灵。百菌清，或甲基硫菌灵。

　　叶片发病：初期产生圆形或近圆形、灰白色或浅褐色病斑，常有黄绿色晕圈，后期病斑表面散生或轮生许多小黑点。严重时、病斑常汇合连片。

　　①实行轮作。及时清除病残体，翻耕土地。及时排水，保持通透性，降低田间湿度。

　　②发病初期，可选用以下药剂防治：百菌清。霜霉威，或甲霜锰锌。

　　危害症状：主要发生在苗期至包心初期。发病初期叶背出现水渍状凹陷斑，后变为大小不一、受叶脉限制的膜状不规则角斑。

　　叶面病斑呈铁锈色或灰褐色油渍状。湿度大时，叶背病斑溢出乳白色菌浓。干燥时，病部开裂或穿孔。

　　①实行轮作。适期播种，合理密植。合理灌水，雨后及时排水。施足底肥，增施磷、钾肥，增强苗势。及时清除田间病残体，减少病原体。

　　②发病初期，可选用下列药剂防治：噻菌酮，或氯溴异氰**酸。

　　危害症状：多在苗期发病，主要危害叶片。

　　发病初期，叶背生水渍状小点，后叶面出现黄褐色圆形或不定形坏死斑，边缘色较深，呈油渍状，可连合为大斑块。

　　干燥时病斑质脆，易开裂。湿度大时手摸有黏感。严重时病斑密布，致叶片干枯。

　　常与细菌性角斑病混合发生。

　　①实行轮作。适期播种，合理密植。合理灌水，雨后及时排水。施足底肥，增施磷、钾肥，增强苗势。及时清除田间病残体，减少病原体。

　　②发病初期，可选用下列药剂防治：噻菌酮，或氯溴异氰**酸。

　　危害特征：主要为害叶片，有时也为害茎和种荚。

　　叶片发病：初期产生暗绿色水浸状小斑点，逐渐变为浅黑色至黑褐色，可沿叶脉发展，后期病斑中央颜色较深且油光发亮，多个病斑连成不规则形大斑。严重时叶脉变成褐色，叶片扭曲变形、变黄脱落。

　　茎和种荚发病：常产生深褐色不规则条斑。

　　①合理密植，合理灌水，雨后及时排水，保持田间通透性。施足底肥，增施磷、钾肥，增强苗势。及时清除田间病残体，减少病原体。

　　②种子可选用以下药剂处理：琥胶肥酸铜或农用硫酸链霉素或中生菌素。

　　③发病初期，可选用下列药剂防治：农用硫酸链霉素。噻菌酮，或氯溴异氰**酸。

　　在病毒病发生初期，是防治关键期，也就是我们要以预防为主。

　　危害症状：大白菜病毒病在我国各蔬菜产区普遍发生，为害严重，以夏秋季节发病较重。

　　苗期染病：心叶呈明脉或叶脉褪绿，后变为浓淡绿色相间的斑驳或花叶，叶片皱缩不平，心叶扭曲，生长缓慢。

　　成株期染病：感病早的叶片皱缩、凹凸不平、质硬而脆，叶背叶脉上有褐色的稍凹陷坏死斑点或条纹，植株明显矮化畸形，不包心。感病晚的只有一侧成皱缩畸形或轻微皱缩和花叶，仍能包心，内层叶上有灰褐色小点。

　　种株染病：抽薹慢，薹短或花梗扭曲畸形，植株矮小，新生叶明脉或花叶，老叶有褐色坏死斑，花蕾发育不良畸形，不结荚或果荚小，籽粒不饱满，发芽率低，病株根系不发达，严重影响生长发育。

　　①选种抗病品种。适时早播。苗期用银灰色膜或塑料反光膜避蚜。加强栽培管理，增强植株长势。

　　②发病初期，可选用下列药剂进行防治：氨基寡糖素、阿泰灵、毒氟磷、吗呱·乙酸铜、菌毒清、宁南霉素等药剂进行防治。

　　再次提醒，病毒病只能前期做好预防。

　　另外，一定要防治好蚜虫、飞虱等刺吸式口器的虫子，它们会加重病毒病的传播。

　　危害症状：大白菜干烧心病是大白菜贮藏期常发生的一种生理**害，常引起白菜叶球腐烂。

　　结球初期发病：嫩叶边缘呈半透明水渍状，脱水后呈白色带状萎蔫。

　　结球后发病：植株外观正常，剥开叶球可见内叶叶缘部分变干黄化，叶肉呈干纸状、带状病斑或不规则病斑，有时病斑扩展，叶组织呈水渍状，叶脉淡黄褐色，病处汁液发黏，无臭味，病健部交界较为清晰，有时出现干腐或湿腐。

　　贮藏期发病：易诱发细菌感染，后干心变腐烂。

　　施用充分发酵的有机肥，分批**追肥。高畦种植，小水勤浇。灌水后及时中耕，防止土壤板结、盐碱上升。避免用污水和咸水浇田。发现干烧心立即浇水，并喷洒0.7%氧化钙、0.7%硫酸锰溶液。

精选问答：

　　1、小白菜怎样催芽？

　　小白菜催芽有4种方法，1热水浸种法 利于杀死种子表面的病菌和虫卵。要求水温75℃～85℃，用水量约为种子的4～5倍，边浸边搅，待水温降至30℃，种子充分膨胀为止。此法适合于种皮硬而厚、透水困难的种子，如韭菜、丝瓜、冬瓜等。

　　2温水浸种法 要求水温为20℃～30℃，适合于种皮薄、吸水快的种子，如白菜、甘蓝等。浸至种子没有硬心为准。

　　3温汤浸种法 此法对防止番茄早疫病、茄子褐纹病、甜椒炭疽病、黄瓜角斑病、芹菜斑枯病等效果较好。要求水温和时间要准确，并且浸到足够的时间后要立即冷却。如番茄浸种水温为52℃，浸种时间为30min；甜椒、黄瓜、茄子浸种水温为55℃，浸种时间为12h；芹菜浸种水温为48℃，浸种时间为30min。

　　4氢氧化钠浸种法 此法能杀灭菜种的内外大部分病毒和真菌，可有效预防小白菜病毒病、炭疽病、角斑病和早疫病等。先用清水将菜种浸4h，然后置于25%的氢氧化钠溶液里浸15min，最后用清水冲洗，晾18h。

　　2、四季快菜是什么？

　　“快菜”顾名思义，是生长速度非常快的一种蔬菜，是蔬菜育种工作者，在大白菜里，寻找筛选，并通过杂交后，培育出来的一种新型，植株比大白菜要细小的一种变型大白菜类型的一种新品种蔬菜。

　　它的特性，既与白菜有相似之处，又有不同之处，快菜的植株形态，像小白菜，但比小白菜要稍大一些，尤其像小一号的大白菜，又比大白菜要小很多。其实，在蔬菜归类上，快菜应该像一般人认为是大白菜，完全可以归纳为一些早熟的大白菜。