种蒜苗的方法有哪些？

　　此篇农资文章内容会给朋友们解释一下“种蒜苗的方法有哪些？”的内容进行介绍，期待对广大农资人有一些帮助，快快收藏起来吧！

　　种大蒜的土壤最好是沙质土壤，翻整土地之后进行施肥，土壤混合后起垄，按照一定的行距进行栽植，把大蒜掰开，一棵一棵种进土壤，因为大蒜根系比较短，所以栽植深度不宜深。

　　大蒜种植时间在秋季10月份左右，因为温度合适，气候比较适合，播种大蒜出芽率高，播种前做15米宽，以20。23厘米的沟，底部朝下把蒜瓣种进去，可以合理密植，不过要留够生长空间，种植深度6、7公分。

　　大蒜种植以后覆盖薄膜，保暖保湿，冬季零下十度生长也没有问题，如果是盆栽的话，可以放到室内养殖，出芽后覆盖一些干草即可安全越冬。栽植地区保持充足的阳光，蒜苗种植需光照，定期施肥，会长得更粗一些。

　　蒜苗耐寒耐旱，冬季早期阶段需要干燥土壤，春季以后应保持土壤湿润，灌溉补充水分以防止土壤过度干燥，在茎伸长和球茎期，经常浇水，以免引起植株生长缓慢。

　　幼苗长出3片叶子时，全株用20毫克一千克赤霉素的溶液喷洒，可以起到促进茎和叶的生长作用，等到植株在生长2个月就可以用08%的糖水喷洒，保证叶面营养充足，促进蒜薹生长。

　　大蒜苗幼苗期抗冻，冬季零下十几度也不会冻坏，蒜薹生长期的温度15~20°c，球茎生长期适宜温度为20~25°c，如果养殖温度太高，幼苗就会停止生长，变成休眠状态。

　　大蒜苗割掉还可以长出来是基于两点：植物的顶端优势。大蒜苗的生长点在根部，不在茎和叶上。

　　植物顶端优势的原理是植物顶端的芽会向下输送营养，并且使它积累在侧芽的部分，由于侧芽比顶芽的敏感度要强，所以就会压制侧芽进行生长。它的表现就是顶芽会优先于侧芽进行生长，从而导致侧芽生长受到压制。

　　所以说如果顶芽不进行生长的话，那么这些侧芽就会迅速生长起来。

　　当大蒜苗被割掉之后，大蒜苗的茎和叶会生长更快。

　　大蒜苗的生长点在它的根部。

　　根的生长点为根冠所覆盖。

　　茎的生长点有叶原基和幼叶保护着，往往呈锥形，故又名“生长锥”也叫“顶端分生组织”。一般能长期保持**能力，活动的结果可以使植物体不断伸长，也即不断的生长。

　　所以，只要不破坏大蒜苗的根部和茎的底端，理论上大蒜苗可以持续长出。

　　品种选择：易选用耐高温、性能好、产量高受市民喜欢的早熟良种。

　　以四川硬叶蒜品种“二水早”或软叶蒜，因大蒜种性较杂，菜农切记须到正规单位**种植。

　　精细整地，施足底肥：因夏播大蒜生育期短，须增加密度提高产量，所以须施足底肥，每亩施优质腐熟厩肥3500公斤，过磷酸钙30公斤左右，选用沙壤土为宜，播前一周翻整土地，晒白耙细后，再施肥作畦播种。

　　播种育苗：夏播大蒜因气温高，生育期短，植株较矮小，可提高密度提高产量，一般每亩用蒜种200公斤左右，栽时按行距10-12厘米开沟，株距3-5厘米播种，播时先足底水，播后盖土，以刚盖没为好，播后，在畦面盖3厘米厚的稻草，以利于降温。

　　参考资料来源：百度百科——顶端优势。

　　青蒜与大蒜有什么区别要如何种植青蒜，产量才会高。

　　在水里种大蒜的种植方法和注意事项：。

　　1、温度：喜冷凉，适宜温度在-5-26℃。

　　大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强，时最适宜的越冬苗岭。

　　2、光照：完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化，在短日照而冷凉的环境下，只适合茎叶生长。

　　4、土壤和营养：对土壤要求不严，但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。

　　大蒜可以按生长发育和需肥、吸肥特点进行施肥，大蒜施肥应以有机肥为主，化肥为辅。以基肥为主，追肥为辅的施肥原则，以限度地满足大蒜在生长发育过程中对营养元素的需要。

　　1、大蒜的基肥可以以水溶肥为主，建议可以使用里贝里宴沃水溶肥，基肥的施用量是否充足，直接关系到大蒜蒜头的商品性和植株的越冬性能，因此在生产上应施足基肥。

　　2、基肥的施用量应根据大蒜的目标产量和单位面积产量的需肥量等多种因素综合考虑确定。

　　配合水溶肥作基肥施用的化肥通常有过磷酸钙、氮磷水溶肥、氮钾等。改良土壤，提高光合作用。

　　3、磷肥的施用是浅施、集中施或分层施。一有可在耕地前施用一部分，另一部分在耕后栽蒜时施用，或在整地后浅施在地下6-10厘米处，以利幼苗吸收利用，培育壮苗，提高磷肥当季利用率。

　　钾肥可在耕地时，随耕地随撒施，翻入地下即可。

　　大蒜和青蒜有什么区别好问题。

　　区别在哪里呢说白了，青蒜不就是大蒜的少年至壮年吗小时候的**。

　　主要的区别就在于种植者的目的不同，大蒜有严格的播种期，或春栽或秋播，春播一般是在3–4月份播种，6–7月份采收蒜薹，7–8月份收获蒜头。

　　秋播在大部分地区一般是9–10月间播种，个别地区在8月中下旬开始播种，蒜薹一般是在来年的4–6月份采收，蒜薹采收20–30天后收刨蒜头，主要是为了获得蒜薹和蒜头。

　　而青蒜却是以采食蒜苗为主，不收蒜薹和蒜头，根据采收期要求早晩的不同，从7–10月份都可以播种，从8月份到来年的5月份都可以采收青蒜苗食用。

　　你还可以生产另一种大圈产品，叫蒜黄，这是大蒜软化栽培的一种特殊栽培方式，利用自身养分在无光的条件下，由于缺乏叶绿素，而使青蒜苗变成了黄蒜苗。

　　这就是大蒜和青蒜的区别。

　　再一个区别就是光照上的要求，一般日照时间在12个小时以下的温暖环境下栽培的大蒜，不能形成蒜头，但叶片生长的很快，所以适宜栽培青蒜，因此北方地区在夏季长日照到来之前，可以收获青蒜投放市场，而且还是非常优质的青蒜产品。

　　好了，关于大蒜和它的小时候的**就讲这些。

　　下面进入第二个话题，关于大蒜小时候的成长历程——青蒜的栽培技术。

　　青蒜就是蒜苗，就是以嫩叶和叶鞘包裹的蒜秸为食用的部分。

　　北方在露地栽培，主要有立冬前供应的早蒜苗和早春供应的晚蒜苗两种茬口。

　　保护地生产蒜苗，常常利用阳畦或改良阳畦，塑料小拱棚，中拱棚或大拱棚在晚秋，初冬及早春进行青蒜栽培。

　　像我们这里已经见货了，因为有冬暖式大棚栽培草莓，农民会在棚的朝阳面棚边播种一行或二行大蒜，不仅可以自己尝鲜，而且还可以卖俩毛毛花花。说不定还能割个斤儿八两的＂二师兄＂的肉肉吃呢。

　　蒜苗蘸大酱，来点儿小酒，吃一口二师兄的肉，看着刚卖了草莓得到的花花绿绿，说不定就醉了哈。

　　另外，冬季可以利用日光温室大棚多次生产蒜苗，有条件的地方可以采用温床，大约一个月就可以收一茬。

　　分别来介绍一下几种栽培蒜苗的方法。

　　露地栽培青蒜的季节十分灵活，根据播种季节和供应时间可以分为，秋青蒜苗，秋冬青蒜苗，春青蒜苗和夏青蒜苗4类，而在北方地区，一般只分为早青蒜苗和晚青蒜苗两类，早青蒜苗在冬前供应，晚青蒜苗则在早春供应。

　　青蒜中秋青蒜和秋冬青蒜的栽培，对品种选择要求较严，必须选择休眠期短的品种，才能出苗早，快，齐。秋青蒜在立秋前播种，播种最早的可在6月份进行，秋冬青蒜一般是在8月中旬至9月中旬播种，春青蒜可在9月间播种，夏青蒜可以在2月上中旬播种。

　　除了夏青蒜外，其余青蒜的播种期没有明显的界线，从6底至9月底可根据市场需求随时播种。

　　栽培青蒜的前茬不应该是韭菜葱蒜类的作物，对土壤的要求不太严格，但还是是以沙壤土为佳，并且还要通风凉爽，有利于生长。

　　秋播青蒜生长期短，生长期又是在夏季，一般不需要施什么基肥。但在其他季节中栽培青蒜，因为生长期较长的原因，一定要注意施足基肥，如腐熟后的猪粪**，人粪**等优质农家肥，在土壤翻耕时均匀施入。

　　栽培青蒜的种子处理同栽培大蒜是一样的，进行选种挑种等。除秋播青蒜以外，其他季节播种的青蒜都是采用条播的方式，行距一般为15厘米，株距10厘米左右，而秋播青蒜因生长发育时间太短，生长的又快，可以满天星密播的方式，增加产量。

　　青蒜的播种前，一般是先浇透水，然后将蒜瓣插入泥土中，深度与蒜瓣高度一致。但秋播青蒜却不同，要留一半左右的蒜瓣在土外，并且要在畦面上方1米开外搭建遮阳棚。

　　以防因强光导致叶片纤维增多，老化，不鲜嫩而食用性降低。

　　秋青蒜在播种以后，要每隔1–2天浇一次水，直到苗出齐为止。

　　秋青蒜浇水的时间应在清晨进行，此时水凉地凉，有利于根系的发展，每次浇水量不宜过多。秋青蒜在齐苗后到采收前需要追肥2–3次，追肥不用有机肥，以速效性的氮肥为好，如硫酸铵，**素等。

　　每次每亩用硫酸铵10公斤，或**素5–75公斤。

　　秋冬青蒜，春青蒜和夏青蒜，播种后气温降低，一般需要浇足底水，出苗后再追肥2–3次，每次每亩追施硫酸铵15公斤，春青蒜还要在第二年的春季返青后及时追一次返青肥，每亩施入硫酸铵10公斤，促使蒜苗迅速生长。

　　青蒜的采收量因播种时间的早晚，供应市场的时间差别等有显著的差异。一般秋青蒜生长期短，亩收也就是1000公斤左右，秋冬青蒜产量高，一般每亩可收青蒜苗2000–3500公斤，春青蒜每亩可收2500–4000公斤，夏青蒜亩可收1000–1500公斤。

　　以上介绍了露地栽培青蒜苗的方法，下面再来看看保护地栽培青蒜苗的方法。保护地栽培青蒜苗可以采用阳畦，塑料大棚或温室大棚栽培。

　　利用阳畦栽培青蒜苗可以在8月的中下旬至9月的上中旬进行播种，10月下旬至来年的1月底前进行收获。冬季不太严寒的地区，可以于10月下旬至12月进行播种，覆盖厚草席或草苫等保温防寒，来年的1–3月间采收。

　　将挑选好的种蒜在清水中浸泡12–24小时，捞出后堆闷8–12小时或一昼夜，去掉茎盘(蒜头底部的硬结)和蒜梗(蒜薹残留部分)，整头蒜密栽在阳畦内，然后盖上土，3–4天后再盖上一层土，齐苗后追肥，浇水。当苗高30厘米左右时就可以收割，这就像割韭菜一样，收获的是细青蒜苗。

　　收获第一茬青蒜苗后，在苗高5厘米左右时追肥浇水，一个月左右后可以收割第二茬了。也可以在10月中旬前后浇水施肥一次，而后在阳畦上支上小拱棚，11月后夜间盖草席进行保温，可以延迟蒜苗的收获期。

　　利用温室或大棚栽培青蒜苗，一般是在9月中下旬至来年的1月随时插茬播种，陆续收获。整地时，混施少量的腐熟有机肥，寒地在土层下可些热性肥料，如马粪等。

　　畦面先铺4–6厘米的厚沙，将浸泡和整理过的蒜种密栽在畦内。小蒜头下面可垫沙，使上面平齐，用散蒜瓣填缝隙，栽后用木板轻压平，使蒜的生长点高度一致，方便于以后收割时留茬整齐。

　　然后覆细土或净土3厘米，浇透水。

　　播种后4–5天，蒜瓣生根挤出蒜头时，再踩压一次，盖上一层沙或细土，室内白天保持25℃左右，夜温18–20℃，以后随蒜苗的生长逐渐降低温度。

　　当蒜苗高30厘米左右时，保持温度16℃时，收割前4–5天，白天保持温度18–20℃，夜间10–15℃防止高温高湿下蒜苗倒伏。

　　在蒜苗6–10厘米左右，15–20厘米左右和收割前的4–5天各浇一次水，第一次浇水时加施稀肥，以促进幼苗的生长。

　　经过30–40天，苗高达到30–40厘米，叶片顶端稍稍弯曲时就可以收割了。收割后轻轻耧平畦面，重复以前的管理，20多天后可以收割第二茬。

　　大棚栽培青蒜苗，从8–9月份开始，根据市场需求陆续播种，秋季多数利用大棚的低矮处间套种蒜苗，随主作物管理。纯作青蒜苗时，棚内温度不低于16℃，严寒期棚内再设小拱棚保温。

　　春季大棚蒜苗常与果菜类蔬菜行隔畦或隔垄间作。早春你也可以在越冬的大蒜苗上覆盖薄膜或者是搭小拱棚保护，促进蒜苗提早返青和生长，以便提早收获，供春季淡季市场的需要。

　　如果你想在家里弄点青蒜苗尝鲜，可以利用室内的火炕，暖气等，将泡过的大蒜瓣放在一个容器中，就可以生产青蒜苗。要想吃蒜黄，也很简单，弄几个黑方便袋支撑起来扣上扎紧底部不透光就可以。

　　注意水分管理，此法可以收获2刀。

　　青蒜苗是在冬季或早春的严寒季节上市的特种蔬菜，又因为蒜苗可以保护地生产，产品容易萎蔫，又怕冻，所以要经过包装后才能从产地运输到市场，将蒜苗的根朝外，叶朝里摆满挤紧，然后用薄膜包严，就可以外运了。