蓝莓种植技术

　　本篇农资汇总分析“蓝莓种植技术”的内容进行介绍，期待对广大农友有所收获，赶紧收藏吧！

　　1、土壤：种植蓝莓时，需要提供微酸性、营养丰富的混合土壤。2、光照：夏季蓝莓应采取遮光措施，防止强光灼伤。

　　3、水分：夏季每周浇水2-3次，冬季每2-3周浇水一次。4、施肥：蓝莓生长期应追施氮、磷、钾复合肥。

　　种植蓝莓的土壤营养以微酸性土壤为主。可用田园土、腐殖土、泥炭土、细砂等多种材料混合制成。

　　保证土质柔软透气，排水性能优良。可在土壤中加入少量肥料，改善土壤营养。

　　蓝莓喜欢在阴凉的环境中生长，尤其是在夏季，更需要避强光。其他季节可在光照充足、强度适中的环境中生长。

　　生长温度不宜过高。在高温环境下生长的蓝莓个头小，味道酸。

　　蓝莓不是耐涝的植物品种。平时浇水应在土壤干燥时进行，每次都要浇透。

　　不同季节的灌水量也有差异。夏季可适当增加浇水量，冬季应减少水分和湿度。

　　追肥是蓝莓获取养分最直接的途径之一，但肥力和营养不能超过蓝莓所能承受的极限，否则容易造成肥害，烧根。生长期要勤施稀肥，每半个月加一次稀肥液。

好文探索：南方蓝莓栽培听听专家建议！

　　最近几年来，由于特殊的气候和土壤条件，蓝莓作为一个新兴、健康和高种植效益的水果在我国南方各省快速发展，长江流域各省、云贵川和华南地区的广东、广西都将蓝莓作为一个调整农业种植结构的新树种大力推广。尤其是在所谓“农业-中国下一个房地产”的思潮影响下，大批的工商企业规模化投资到农业的考量中，蓝莓成了其投资农业的一个切入点。

　　 由于前期调研和规划盲目、蓝莓的技术关键把握不准或者照搬北方蓝莓种植技术，造成种植失败或者生长不良的情况及其普遍。最近三年来，我对在南方产区考察调研，蓝莓生产中的问题触目惊心，痛心疾首。

　　上百亩、几百亩甚至上千亩连片投资失败的案例各地都有。根据生产考察的情况、存在的问题，结合本人的理解，对南方产区蓝莓种植生产提出以下几点建议，与大家商榷。

　　南方产区的优势：南方产区最大的优势是果实早熟、可以提早上市，具有很强的鲜果市场竞争力。南方各产区露地生产南高丛品种果实的成熟期基本上是4月底到6月中旬之间，有些小气候条件比较好的地方甚至可以提早到3月中下旬。

　　这一时期在北方产区如山东、辽宁利用日光温室和冷棚生产才能够实现。 从投入产出比来讲，优势极其明显。

　　以下表格是南北方实现4月中-6月中鲜果采收的生产方式和基础性投资比较，一目了然。

　　南方产区主要的劣势：南方产区的土壤主要是红壤土、黄壤土和水稻土，土壤黏重，有机质含量低透气性差是主要问题。

　　降雨量大，容易积水，夏季高温，长江流域空气湿度大，高温高湿。

　　鉴于以上两点，克服劣势，发挥优势，实现果实提早成熟供应市场是南方产区目前在蓝莓没有加工市场兴起时期的主要目标。

　　适宜南方产区的蓝莓有兔眼和南高丛两大类。

　　兔眼类型的品种成熟期一般是6月中旬到8月中旬，正是北方蓝莓露地生产的盛果期，由于口感较差，与北方蓝莓品种相比，在全国性的大市场竞争中不具优势。 由于兔眼蓝莓对于土壤条件要求相对不严格，栽培比较容易，管理简单，仍然是南方产区值得推荐栽培的品种类型。

　　经过十几年的生产实践和优化，“灿烂”和“巴尔德温”两个品种是目前比较稳定和推荐的品种。南高丛品种成熟期早，市场价格高，具有很强的市场竞争力。

　　目前最成熟的品种是“夏普蓝”和“奥尼尔”（早熟）、“密斯梯”（中熟）、“布里吉塔”和“雷戈西”（晚熟）。“比乐西”作为一个冷温需要量最低的品种，在南方地区，尤其是海南和华南产区值得推荐。

　　需要注意的是北高丛品种在南方产区除非是云贵川等地区的高海拔，符合北高丛栽培条件的地区才可以选择栽培。北高丛的品种不耐高温高湿，种植后1-2年内往往生长正常，但第三年以后会出现早期落叶，叶芽不发育，干枯死亡等，以冷温需要量不能满足的地区尤为严重。

　　 建议南方产区在没有十分把握的情况下，一定要避免种植北高丛的品种。

　　江西种植的“公爵”早期落叶，树体衰弱。

　　成都种植的“蓝丰”叶芽萌发迟缓。

　　对于南方大部分地区和大部分土壤，土壤黏重，积水、通透性差和有机质含量低是主要的问题。

　　以平地的水稻土为甚。 南方产区栽培蓝莓有效的土壤改良是第一要素。

　　这里有一个观念需要大家克服和理解，在指导南方生产中，当我要求种植者增加草炭土用量时往往会得到这样的答复“这么多草炭土投资太大了”。我回答说“不大，比较要和别人比，要和北方比，假如你一亩地的草炭土投资是1万元，但你实现了北方产区投资3万元（冷棚）或10万元（日光温室）才能实现的4月中-5月中旬结果的目标，这种投资还大吗而且北方产区每年还要增加日光温室和冷棚的管理费用”。

　　其实，这只是一个思路问题，与北方相比，南方就是天然的温室，蓝莓生产的优势是气候条件。南方产区土壤改良把握以下几个要点。

　　（1）解决土壤疏松透气良好是第一关键。土壤中加入珍珠岩、河沙、有机物料如草炭土，松针、锯末、树皮、作物秸秆、有机肥等都可应用。

　　但有机物料最好是腐熟好以后再使用。

　　（2）草炭土和有机物料的比例最好达到50-70%。

　　具体的比例情况可以根据土壤的黏重程度加以调节。

　　（3）无论是丘陵、山地还是平地，都要进行台田栽培，即起高垄栽培。

　　因为在黏重土壤上，定植穴和定植沟即使是进行有效的土壤改良，由于整体土壤黏重，排水性差，定植沟和定植穴也会积水或者水分长期处于饱和状态而引起根系死亡或老化。

　　我建议的方案：南方产区蓝莓种植全园土壤改良方案。

　　第一步：园地旋耕后耙平，按比例加入硫磺粉，10-15%的河沙、黄沙或珍珠岩撒入土壤表面，然后用旋耕机旋耕3-5遍，注意要均匀。

　　深度20-750px。

　　第二步：以以上旋耕好的土壤为基础，按照50-70%的比例将草炭土均匀撒在表面，用旋耕机往返旋耕3-5遍，直到均匀。

　　深度以第一步的底层为界限。

　　第三步：起垄：南高丛品种按照2.5m行距起垄，垅高40-1250px，垄宽2500px。

　　将以上行间混合好的土壤全部起到定植垄上。起垄时用起垄机机械操作。

　　第四步：定植采用密植方式，即株距1500px，这样在三年内可以有效发挥改良好的土壤的作用，实现早期丰产。三年以后采用修剪方式控制树体，或者间除，改为3000px株距。

　　说明：这种方式看起来投资比较大，但是一劳永逸，不留后患。另外，几乎全是机械化操作，一是节省大量人工，二是混合均匀。

　　需要注意的是，后来加入的草炭土、硫磺粉、河沙等与原土壤混合均匀与否对蓝莓生长极为重要，人工操作不易控制。

　　小经验：如何确定最佳的比例用一个容器比如水杯，取一杯原土，加入10-15%比例的河沙（黄沙）或珍珠岩混合。

　　取一杯混合好的土壤，再取2-3杯草炭土混合（注意计算草炭土的比例时，如果按照体积比要增加一倍以上，因为草炭土疏松，应该以压实后来计算用量）。将以上全部混合好的土壤装入一个营养钵中，浇透水，如果水分能够很快渗下，说明土壤疏松，透性良好。

　　如果水分很长时间不能渗透，则还需要增加河沙和草炭土的用量。浇透水后的土壤，用手握紧把水挤干、松开后如果稍碰即散开，说明已经疏松。如果松开后仍然粘成泥团则需要增加河沙、珍珠岩或草炭土的用量。

　　草炭土替代物：腐熟的松针、腐熟锯末、南方的椰糠可以替代草炭土。粉碎的作物秸秆、牛马羊粪等可以部分替代，但建议替代的比例控制在20%以内。

　　要特别注意没有腐熟好的有机物料烧根的问题。

　　成本核算：对成都的蓝莓种植做个一个测算，如果要按照以上方式改良，每亩地需要河沙20吨，(100元/吨)或珍珠岩500袋（8元/袋），草炭土1000袋（8元/袋），按此计算，除了其他因素，土壤改良投入的成本为1万-1.2万元/亩。

　　比北方露地生产增加土壤改良成本1万元。但比北方节省了3-10万元的冷棚或温室建设费用。

　　3、苗木：苗木的质量问题在新出版的“蓝莓栽培图解手册”中做了详细的描述，最近几年来，由于苗木繁育过多，有很多苗木没有及时换钵而成为“老化苗”，这种老化苗木种植以后，在管理条件好的情况下不死，但也不长。如果水分管理不到位，则很容易引起死亡。

　　最近几年发展的蓝莓产区，有很多是由于苗木关没有把握好而造成种植失败。苗木质量重点要把握好以下几点：。

　　第一、营养钵一定要符合规格。

　　二年苗要求国标250px口径，三年苗要求375px国标口径。

　　第二、苗木的质量主要看根系，根系发达、完整、黄白色是质量好的苗木。

　　否则，半根、根系褐变或黑色，尤其有的有发霉的臭味则不宜选择。地上部、枝条生长健壮，分枝较好，而只有高度，生长细弱的独干苗木则不宜选择。

　　第三、到苗圃地选苗木时，有一种苗木为3年生苗木或2年半苗木没有及时换符合规格的营养钵，从地上部看，苗木生长极其健壮，没有任何问题。

　　 这种苗木由于营养钵不够规格，根系从营养钵底部的空隙中穿出深入土层，并形成一个很大的营养钵外根系，当起苗或用力拔出苗木时，具有吸收作用的功能根系断留在苗圃地的土层中，（图片），而营养钵内剩余的基本上是老根(图片)，种植以后也表现为严重的生长不良。

　　湖南产区水稻土定植穴改良，即使起垄栽培也由于积水根系受害，树体死亡。

　　断留在营养钵内的根系均为老化根系。

　　以上是我根据考察和南方产区蓝莓种植的情况，根据本人的理解提出的一点建议，与各位种植者交流，如果我的建议能够为大家提供哪怕一点有意义的思路，为生产中哪怕是解决了一个小小的问题，也是我无比荣幸的事情，如果提出的建议有不妥之处，恳请广大的蓝莓种植者批评指正，以便不断改进。让每一个蓝莓种植者都能够获得种植的成功是我们共同的心愿。

精选问答：

　　1、请问：蓝莓怎么嫁接？

　　1 砧木选择

　　可选择兔眼系蓝莓杰兔、园蓝、粉蓝，这3种优质蓝莓在北方地区，果实成熟期晚、果个小、籽粒多、风味差，但长势旺，根系发达， 在北方可以考虑用这3种蓝莓作砧木嫁接一 些对土壤要求高的蓝莓优良品种，如公爵、斯巴坦等。

　　2 接穗采集

　　枝接的接穗，理论上在落叶后至萌芽前都可以采集，实际可以在修剪过程中，剪取花芽少，但发育充实的 1 年生枝条，整理好后备用。

　　3 嫁接

　　3. 1 嫁接时间

　　设施栽培，在冬季结束升温前嫁接。露地栽培，以砧木树液开始流动时嫁接最好，北方一般在 4 月上中旬。

　　3. 2 嫁接方法

　　采用**接法

　　4 嫁接后的管理

　　4. 1 接口保湿

　　为了防止接穗失水枯萎，可以套塑料袋来保湿，提高成活 率，但 当 外 界 温 度 高 于25℃时，摘掉塑料袋，以免袋内温度过高。

　　4. 2 抹砧芽

　　及时、反复多次抹除砧木萌发的芽或萌蘖，保证接穗快速愈合，提高成活率。

　　4. 3 解膜

　　自粘型嫁接膜随着嫁接接合部位的生长发育，会自动剥离。

　　4. 4 水肥管理

　　为了保证嫁接苗的良好生长，要合理及时进行浇灌与施肥，利用滴灌进行浇灌，以少浇勤浇为准则，严防大水漫灌，对是否进行灌溉，可进行如下判断: 如壤土用手紧握形成土团，挤压时，土团不易碎裂，那么土壤湿度大约在最大持水量的50%以上，一般还不需灌溉; 如手指松开后不能形成土团，则证明土壤湿度太低，须灌溉; 如为黏壤土，捏时能成土团，但轻松挤压容易发生裂缝，则证明水含量少，须灌溉。嫁接后可以多次施 硫酸钾复合肥 (15－15－15)，每株在整个生长期内肥总量控制在 150～180 克，在枝条停长前分 6 次施入。

　　4. 5 植保管理

　　嫁接成活的蓝莓苗，很少发生病害，如有发生，可因病情对症施药防治。防治重点是提前对虫害预防和控制，重点关注蚜虫、蓟马的危害，前期采取扦插黄、蓝色粘虫板、安装杀虫灯来控制虫害，必要时针对性选用化学 药剂进行防治。

　　4. 6 新梢的摘心和副梢的促进控制

　　为了控制过高生长，接穗新梢生长到 40 ～ 60 厘米时要进行摘心，摘心有以下几点好处: 可以控制过高生长，减少风害，形成大量副梢，控制结果部位外移。摘心一般进行 1～2 次。

　　2、蓝莓高压法什么时候进行？

　　蓝莓压条繁殖时间最好选择在早春时期的2～4月或秋季8月以后，这两个时间段繁殖成功率最高。

　　环割：用压条法繁殖的时候要选健壮的枝条，在枝条中部环割处理，将树皮剥掉，露出木质部分。处理好后将塑料袋包起来，最后种植在土壤里面就行。后期勤浇水保湿，大概一个月左右会生根。

　　蓝莓是生活中常见的水果之一，人们通常会用压条、扦插、组织培养这三种方法来繁殖蓝莓，其中压条使用方法最少。