今年夏季种什么菜最好活

这篇农资汇总会给全国农资人说明“今年夏季种什么菜最好活”的内容进行阐述，希望对农资人们有一些帮助，赶紧收藏吧！

2025年种植白菜能赚钱。因为白菜非常耐寒耐旱耐低温但不适合夏天种植因为不耐高温，适合冬天的任何环境并且很容易繁殖，我们只需要每年的秋季播种每月施一次肥即可很好的生长不需要繁杂的人工管理。

NO1：玉米。玉米一般来说可分为春夏两季种植，春茬玉米一般在4月初种植，种植周期105天左右，而夏茬玉米一般在芒种节气前后后植，种植周期80到90天，如果吃嫩玉米则总种植周期更短，如果有菜园的话，可以在菜园四周种上一些，不占地方还可以当篱笆。

NO2：北方甘蔗(糖高粱，甜秆)。北方甘蔗与玉米基本属同类作物，也都是春夏两季种植，种植周期也基本相同，种植过程与管理也差不多一样，喜欢把甘蔗当零食的菜友这个可不要落下。

NO3：空心菜。空心菜是夏季少有有生长的非常好的叶菜类蔬菜了，当然空心菜说是叶菜类，但其实它的茎相对叶子更好吃，而且非常适合伏天吃。在生长方面，空心菜非常喜欢炎热与潮湿的环境，即使在梅雨季节的南方，空心菜一样长的非常好。

NO4:芝麻菜。芝麻菜有着强烈的芝麻味而得名，不过除了其口感其特方面，其耐热性也相当突出，我们在大棚里种了一些芝麻菜，中午40多度的高温丝毫不影响芝麻菜的生长，而且没有任何病害，这点让我们非常意外。除此之外芝麻菜从种到收周期非常短，有不少菜友反愧说种下后第二天就出苗，20来天就采摘，菜友们可以在夏季试着种一些。

NO5：耐热黄瓜。黄瓜本身就比较耐热，但非常怕冷，但在夏季极端高温情况下，虽然枝叶也能正长生长，但结果困难。不过耐热黄瓜即使在最热的时候，结果能力依然比较突出，可以做为春茬黄瓜的延续，这样黄瓜不断档，每天都有新鲜黄瓜摘着吃。

NO6：耐热波菜。一般的菠菜只能在晚秋或早春种植，但耐热菠菜最高可耐38度高温，可以抵抗10几种热病，喜欢吃波菜的朋友可以尝试种一下。

NO7：耐热白菜。普通大白菜种植一般都在暑尾种植，素有头伏萝卜二伏菜的谚语。但耐热白菜恰恰适合在正夏种植，其种植周期也比较短，两个月左右即可收获。喜欢吃白菜的朋友可以尝试。

NO8：罗马寿司菜。也叫孔雀菜，因其倒立起来形似孔雀而得名孔雀菜。在国外比较流行做沙拉或是汉堡的配菜。孔雀菜口感上介于生菜与油麦菜之间，可炒食也可生食，在种植方法它耐高温可达38度，在初夏种植还是比较适合的。

拓展好文：夏天种什么蔬菜好养活？这4种阳台菜不可错过了！

　　一、黄瓜

　　黄瓜是我们常见的蔬菜，平时可以生吃或者凉拌，夏天很多人喜欢吃的一道菜就是拍黄瓜，其实在家种黄瓜，吃的时候摘一些就可以了，非常方便，我们平时在家种黄瓜，可以搭一个架子，让黄瓜藤沿着架子向上攀爬就可以了。

　　二、苦瓜

　　苦瓜是常见的蔬菜，但很多人不怎么喜欢吃，觉得味道很苦，但其实苦瓜营养价值很高，食用可以清热降火，对身体有很大帮助。我们可以在家种一些苦瓜，方法跟黄瓜很相似，大家要是喜欢吃，可以种植试试。

　　三、

　　香菜是很多人喜欢吃的调料菜，很多人喜欢在烫火锅，麻辣烫的时候加上她一点，它不仅具有提鲜作用，而且最主要的是，种上一盆香菜就够一家子吃了，种植时不需要怎么打理，但注意在种植时，我们可先将香菜表皮一层膜剥掉，这样更易于发芽，种好后可在土壤施一些微生物菌剂蔬果肥，提高土壤肥力，促进香菜根系对养分的吸收，这样香菜才会长得好。

　　四、

　　生菜是很多人喜欢吃绿叶蔬菜，不仅可以炒着吃，还能凉拌、蘸酱吃，最主要的是生产养护非常简单，播种就是一大盆，平时按时浇水施肥就可以了。施肥时建议用微生物菌剂蔬果肥，可在土壤中释放大量腐殖质，分解土壤中的磷钾物质，促进根系对养分的吸收，使得生菜越长越壮。

　　除了以上介绍的四种外，萝卜、茄子、白菜、等也都可以夏天种植的，还有丝瓜，夏日种些蔬菜不仅清新养眼，最主要的是随吃随摘，非常方便，因此大家想种就赶紧动手吧。