吃了撒过农药的蔬菜怎么办

本篇农资汇总会给农资人刨释一下“吃了撒过农药的蔬菜怎么办”，另外还会对“吃了喷洒过农药的菜”的内容进行介绍，期待对农资人们有些许帮助，下面开始阅读吧！

吃了农药残留菜怎么办

吃了打农药的菜以后，要根据自己是否出现临床表现来选择治疗方法，在没有任何临床表现的情况下，建议多喝水，促进体内毒素的代谢或者是食物的代谢。如果出现了反胃，恶心，呕吐等中毒的现象，需要根据症状的严重程度来选择治疗方法，最好是采取静脉输液的给药方式，能够促使体内毒素的排出，还可以缓解消化系统的症状。一般情况下吃过打农药的菜以后，是不会出现不舒服症状的，打过农药的菜需要经过高温进行烹饪，才可以正常的食用，发生消化系统症状时多跟进食不当或者是食物中毒有一定的关系。

吃了打农药的菜怎么解毒

吃菜农药中毒了怎么办

1、中毒的家庭急救方法

误食被污染的、变质的、过期的食物,或过量饮酒,出现上吐、下泻、腹痛、头晕等食物中毒症状时,不要惊慌,应冷静地分析发病的原因,针对引起中毒的食物以及吃下去的时间长短,及时采取应急措施:

1.1、量饮水

立即饮用大量的干净的水,对毒素进行稀释。

1.2、吐

如果进食的时间没超过2小时,可使用催吐的方法。用手指刺激咽喉部(抠喉咙),尽可能将胃里的食物吐出。亦可用生姜汁兑温水冲服。

1.3、泻

如果进食时间已超过2-3小时,但精神仍较好,则可服用泻药,促使受污染的食物尽快排出体外。一般用大黄30克一次煎服,老年人可选用番泻叶10克,用开水泡茶饮。

1.4、醋

如果是因吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀释后一次服下。

此外,还可以采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。

2、吃菜农药中毒的症状

食用残留有机磷农药的蔬菜引起的中毒,主要以消化系统症状较为明显,但中毒的轻重,主要取决于摄入和吸收残留药量的多少。

摄入残留有机磷农药数量较少或人体吸收较慢时,一般在食后数小时至十数小时才出现轻度中毒症状。摄入较多,特别是空腹饮入较多的菜汤,农药吸收很快,在食后十数分钟就会出现中度或重度的中毒症状。

轻度中毒,主要表现为头痛、头晕、恶心、呕吐、疲倦、乏力、多汗、视物模糊、瞳孔缩小。中度中毒,除上述症状较重外,还出现瞳孔缩小、流口水、腹痛、腹泻、大汗、轻度呼吸困难等。重度中毒还会出现呼吸困难、口唇发绀、四肢抽搐、瞳孔高度缩小、大小便失禁等症状,甚至发生昏迷和休克,若抢救不及时可致死亡。

如果有人食用新鲜蔬菜之后,出现头晕、腹痛、呕吐等症状而又怀疑为残留农药中毒时,可用干净的手指刺激患咽部引起呕吐反应,促使患者吐出所吃进的蔬菜,以减少吸收残留农药的数量。与此同时,要尽快将患者送当地医院救治,并将摘下来的菜头菜尾作样本,供有关部门作检测之用。

打过药水的青菜吃了怎么办?

如果吃了没有出现肠胃异常现象应该没有什么问题， 如果感觉到不适，比如恶心，头晕，就立即去医院 。

扩展内容：

怎样去除蔬菜中的农药

现在的蔬菜大部分都是含农药的，但是人们凭肉眼是无法知道农药残留是否超标的， 为健康着想，需要学习一点清除农药残毒的知识。以下8个方法有助于清除农药残毒。

步骤/方法

1

去皮：蔬菜表面有蜡质，很容易吸附农药。 对能去皮的蔬菜，应先去皮后再食用。

2

水洗：一般蔬菜先用清水至少冲洗3～6遍，然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜，可先切开，放在清水中浸泡1～2小时，再用清水冲洗，以清除残附的农药。

3

碱洗：先在水中放上一小勺碱粉（无水碳酸纳）或冰碱（结晶碳酸钠）搅匀后再放入蔬菜。浸泡5～6分钟，把碱水倒出去，接着用清水漂洗干净。如没有碱粉或冰碱，可用小苏打代替，但适当延长浸泡时间，一般需15分钟左右。

4

用洗洁精洗涤：用洗洁精稀释300倍先清洗一次，再用清水冲洗1～2遍，这样可去除蔬菜上的病菌、虫卵和残留的农药。

5

用开水烫：对有些残留农药的最好清除方法是烫，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下锅炒或烧前最好先用开水烫一下，据试验，可清除90%以上的残留农药。

6

阳光晒：利用阳光中多光谱效应，会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。这样经日光照射晒干后的蔬菜，农药残留较少。对于方便贮藏的蔬菜，最好先放置一段时间，空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用。

7

用盐清洗：种植蔬菜的的过程中常常使用化学农药和肥料，为了消除蔬菜表皮残留农药，使用1%～3%的淡盐水洗涤蔬菜可以取得良好的效果，另外，秋季收割的蔬菜，往往在菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着各种小虫，用淡水洗菜，可以轻松地将其除去。

8

用淘米水洗菜能除去残留在蔬菜上的部分农药。我国目前大多用甲胺磷、辛硫磷、敌敌畏、乐果等有机磷农药杀虫，这些农药一遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水冲洗干净，就能使蔬菜残留的农药成分减少。

人吃了打了农药的菜要怎么办

1、及时就医，注射阿托品解毒。

2、根据农药酸碱度，酸性中毒一般有烧心感，碱性则没有，酸性食用碱性食物中和，反之则用碱性食物中和。

3、多喝水，多排泄，加快排毒，减少体内残留。

扩展资料：

预防

1、加强对生产、保管、使用等人员预防农药中毒知识的宣传，提高重点人员的防护意识和防护水平。

2、严格安全生产管理，不断改善农药生产设备、工艺，严格操作规程，杜绝跑、冒、滴、漏现象和事故发生。

3、在农药运输中，严格专车（船）装运，专库（柜）保存、专架销售、配药容器及施药器具专用，并明示警告标志，防止污染或误用。

4、合理使用农药。严格遵守农药施药规程，正确掌握配药或拌种药液用量和浓度，防止超量使用或滥用。

5、定期对农药生产工人进行体检和健康监护，及时防止农药对接触者的健康危害。

参考链接：百度百科--农药中毒