七子饼茶357克的由来

七子饼茶357克是一种传统的中国茶叶，以其浓郁的口感和独特的制作工艺而闻名于世。作为一名农业方面的专家，我想向大家介绍一下七子饼茶357克的由来和制作工艺，希望能够让更多人了解这种珍贵的中国茶叶。

七子饼茶是一种传统的中国茶叶，起源于明朝，至今已有400多年的历史。七子饼茶的名称来源于其制作工艺，每饼茶由七个小茶饼组成，每个小茶饼重50克，总重量为357克。

七子饼茶最初是为了方便运输而制作的，由于其形状小巧，易于存放和携带，因此备受茶商和茶客的喜爱。随着时间的推移，七子饼茶的制作工艺不断完善，口感也越来越浓郁，逐渐成为了中国茶文化中不可或缺的一部分。

七子饼茶357克的制作工艺非常独特，需要经过多道复杂的工序才能完成。选用优质的毛茶，经过筛选、清洗、晾晒等工序，将其制成青茶。

接下来，将制好的青茶放入特制的茶模中，逐层压实，形成小茶饼。每个小茶饼的重量为50克，大小约为手掌大小。将七个小茶饼组成一饼，用绳子紧紧绑住，再放入干燥室中进行晾干。

晾干后，将七子饼茶放入特制的茶罐中贮存，等待陈化。陈化的时间越长，七子饼茶的口感越浓郁。一般来说，陈化时间需要在3年以上才能达到最佳口感。

七子饼茶357克是一种传统的中国茶叶，具有浓郁的口感和独特的制作工艺。它起源于明朝，至今已有400多年的历史。七子饼茶的名称来源于其制作工艺，每饼茶由七个小茶饼组成，每个小茶饼重50克，总重量为357克。七子饼茶的制作工艺非常独特，需要经过多道复杂的工序才能完成。选用优质的毛茶，经过筛选、清洗、晾晒等工序，将其制成青茶。将制好的青茶放入特制的茶模中，逐层压实，形成小茶饼。每个小茶饼的重量为50克，大小约为手掌大小。将七个小茶饼组成一饼，用绳子紧紧绑住，再放入干燥室中进行晾干。晾干后，将七子饼茶放入特制的茶罐中贮存，等待陈化。陈化的时间越长，七子饼茶的口感越浓郁。一般来说，陈化时间需要在3年以上才能达到最佳口感。

参考来源：《中国茶叶大典》

相关问答拓展:

是大益七子饼茶。美味尽享。

1、交易时约定俗成。

七子饼茶原先是打唐***始由边境贸易而得来的。简称茶马市，交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数的。另外那张分离的茶饼用来上税。

2、马帮为便于统计取名。

一饼茶为357克，一筒七饼；357克*7饼茶=2499克,约2.5公斤。一件12筒约30公斤。一匹马驮2件约60公斤，刚好可以负重前行，先人早已算好了，旧时马帮就是这样运茶的。

3、取谐音寓意取名。

古时“茶马古道”路途遥远，艰难险恶，运茶的人一走就是好几个月，“七子饼”寓意与家人团员，思念妻子和孩子，所以也有这种说法“妻子饼”。

4、取吉利数字七取名。

在中国的传统民族文化中，“七”这个数字，是有着很多含义的吉祥数字，七象征着多子、多地、多福、多寿、多禧、多禄、多财，七子相聚圆圆满满。七子饼茶一般都是7两一饼，7饼一提，被视为“合家团圆”的象征，也是七子饼茶的传统包装。

5、由“七子茶”演变为“七子圆茶”再演变为“七子饼茶”。

《大清会典事例》载：“雍正十三年（1735年）提准，云南商贩茶，系每七圆为一筒，重四十九两（合今1800克），征税银一分，每百斤给一引，应以茶三十二筒为一引，每引收税银三钱二分。于十三年始，颁给茶引三千。”

这里清廷规定了云南外销茶为七子茶，但当时还没有这个提法。

清未，由于清廷处于没落期，茶叶形式开始多变，如宝森茶庄出现了小五子圆茶，为了区别，人们将七个一筒的园茶包装形式称为“七子圆茶”。

二十世纪七十年代初，云南茶叶进出口公司希望找到更有号召力、更利于宣传和推广的名称，他们改“圆”为“饼”，形成了“七子饼茶”这个吉祥名称，从此“云南七子饼茶”就成了紧压茶的霸主地位。

8592是大益普洱茶七子饼茶的一种。

大益茶叶集团勐海茶厂生产的大宗熟饼茶，357克每饼，该产品由勐海茶厂于1985年研制成功，较7572更粗老，是粗壮大条索之产品；较757滋味醇和，甜味显，陈香味更容易显“木香”。

标准的普洱生茶是357克，一堤7饼，俗称七子饼，一箱是6提42饼，就是15千克

2024年产357克勐海七子饼茶老树春尖普洱熟茶的市场价格大约在1500元左右一饼。有以下两个原因：

第一是原料是采用老树春尖加工出来的熟茶，春尖料价格比一级料还要高一倍左右。

第二是到现在已经存储了13年，经过了四个大的转化期，口感综合度已经有了质的提升。