大棚葡萄种植技术与管理电子书

葡萄的种植方法和技术如下：园地选择选择地势高，最好是坡地向阳，肥沃深厚的沙壤土或疏松的土壤，PH3——3灌排水良好的地块，由于葡萄种植是劳动密集型产业，人工操作较多，最好选择在劳动力充裕的地方建园。

葡萄种植与技术管理方法如下：种植时间、选择土壤、种植方法、水肥管理、温度管理等。

葡萄种植方法是催芽播种、技术管理主要是移栽后的浇水。种植方法：先挖好定植穴，基肥以农家肥为主，再填入一些混合肥，填土高度高于地面。

种植方法种植时间：种植葡萄时，无论是露地种植还是温室种植，都应在春季进行，具体是在土壤解冻后的3-5月间。整地起垄：种植前要在地面撒上农家肥，保证有足够的底肥，养分充足，后期适应更快，长势更好。

葡萄的种植方法和技术如下：整地沃土（1）葡萄喜通风良好的沙壤土，适合在洪泛区和丘陵沙地种植。

促成栽培大棚(早、中熟品种)上盖薄膜，下拦围裙保温；避雨栽培大棚(晚熟品种)无需保温，能够不加裙边，使两侧通风性更好，有利于延后成熟。(2)棚内保柔和保湿。覆膜后大棚应维持日温28℃，夜温不低于10℃。

（2）整枝修剪：巨峰葡萄温室大棚栽培中，采用扇形整枝方法。定植苗萌发后，选留2个健壮新梢培养成主蔓，待新梢长到2~5m时摘心，摘心后的副梢留2片叶反复摘心。

葡萄种植产量与质量与大棚位置有很大关系，位置选择要科学合理，要能给葡萄生长充足的光照。同时要在水源旁边，一是利于灌溉；二是利于排水。另外要选择土壤营养丰盛，土壤透水性强的地块，以保证收获的葡萄水分充足且口感佳。

如果在坡度大的地方种植时，那么大棚要建立在地势较高的地方。这样能够保证大棚有着良好的排水性，并且有着充足的光照。光照是保证大棚葡萄高产的关键，能够提高葡萄的含糖量。

大棚葡萄的种植管理方法适时扣棚：根据葡萄生长特性及气候特点，一般12月下旬，待葡萄度过休眠期后再扣棚。塑料膜应选择透光发的无滴膜，夜间应加盖草苫以利保温。控制棚内温度湿度：扣棚后葡萄即可出土、上架。

定植方法同常规植树。当年管理：整形修剪：大棚种植葡萄由于栽植密度大，与传统整枝方式有很大区别，一般采用独龙干整枝法，即定植苗萌芽后只留1个主蔓。

1、《葡萄优质高效栽培实用技术》，《葡萄生产技术手册》，《葡萄新优品种与现代栽培》，《葡萄栽培技术》。

2、贺普超《葡萄学》；李华《葡萄栽培学》；翟衡：《酿酒葡萄栽培与加工》；要学酿酒葡萄栽培，最好看酿酒葡萄栽培的书，鲜食葡萄方面的书可以作为参考，不可以作为指导。

3、葡萄栽培技术。根据百度百科信息显示葡萄栽培技术内容坚持贴近农业生产、贴近农村生活、贴近农民需要，全面、系统地著述葡萄栽培的先进适用技术，内容深入浅出。

4、https：//pan.baidu.com/s/1nW_UbTlxRym6xPHXKyXP0g提取码：1234《葡萄优质高效栽培实用技术/农业新品种新技术新模式丛书》是2023年7月江苏科学技术出版社出版的图书，作者是执业资格考试命题研究中心。

5、生产高品质葡萄，园地需有灌溉设施，以免园地土壤干湿剧烈变【整形修剪】热区一般采用小棚架或丁字形篱架单干少主蔓整形。架式离地面较高，便于通风透光、减少病害和地面辐射对叶、果的灼伤。

6、日光温室栽培葡萄，能收两茬果，其栽培技术容易掌握，其栽前准备与露地栽培一样，日光温室栽培葡萄的关键是两次结果的措施。日光温室栽培葡萄，采用一般的温室大棚就可以了，并不需要什么特别的措施。

（3）土肥水管理：温室大棚栽培巨峰葡萄多采用密植与间作形式，土地利用率高。

促成栽培大棚(早、中熟品种)上盖薄膜，下拦围裙保温；避雨栽培大棚(晚熟品种)无需保温，能够不加裙边，使两侧通风性更好，有利于延后成熟。(2)棚内保柔和保湿。覆膜后大棚应维持日温28℃，夜温不低于10℃。

葡萄种植产量与质量与大棚位置有很大关系，位置选择要科学合理，要能给葡萄生长充足的光照。同时要在水源旁边，一是利于灌溉；二是利于排水。另外要选择土壤营养丰盛，土壤透水性强的地块，以保证收获的葡萄水分充足且口感佳。

当年管理：整形修剪：大棚种植葡萄由于栽植密度大，与传统整枝方式有很大区别，一般采用独龙干整枝法，即定植苗萌芽后只留1个主蔓。

葡萄栽培及管理：（1）栽培形式：巨峰葡萄温室大棚栽培中，为有利于管理，方便前期间作，须通风透光，以避免因后屋面阴而影响生长和结果，选用土木结构温室大棚栽培，南北向栽植。

如果在坡度大的地方种植时，那么大棚要建立在地势较高的地方。这样能够保证大棚有着良好的排水性，并且有着充足的光照。光照是保证大棚葡萄高产的关键，能够提高葡萄的含糖量。

大棚葡萄的温湿度管理葡萄一般实行棚室栽培，温湿度管理要根据天气情况做到通过及时揭盖膜来调节，棚室内温度最高不得超过35℃，以预防花芽退化，同时要保持高湿。

1、清园葡萄修剪结束后，清除园内所有的枯枝落叶和剥除主杆、主蔓上的老皮进行集中烧毁和深埋，减少病源。消毒用波美2-3度的石硫合剂加0.5%五氯酚钠对园内的地面、棚架及植株全面进行一次喷雾消毒。

2、温室葡萄栽培的水分安全主要是通过灌溉增湿，通过铺膜通风降温。温室内的湿度会影响葡萄果实的生长发育，尤其是发芽、坐果和果实品质。在浇水过程中，要满足葡萄不同生长阶段的需水量。应根据土壤、气候和葡萄生长情况浇水。

3、当年管理：整形修剪：大棚种植葡萄由于栽植密度大，与传统整枝方式有很大区别，一般采用独龙干整枝法，即定植苗萌芽后只留1个主蔓。

4、大棚葡萄的温湿度管理葡萄一般实行棚室栽培，温湿度管理要根据天气情况做到通过及时揭盖膜来调节，棚室内温度最高不得超过35℃，以预防花芽退化，同时要保持高湿。