莴苣需要打顶吗

　　这篇经验文章会给全国农资人分析一下“莴苣需要打顶吗”的内容进行具体说明，期待对各位农资人们稍微有点帮助，别忘了收藏哦！

　　生菜需要打顶。打顶后，生菜的茎会变粗，也可以避免过早抽苔。

　　注意打顶时间要求在晴天。生菜生长期间，一定要做好水肥管理。

　　注意病虫害的防治。如有紫色病虫害，要及时防治。

　　生菜需要打顶。一般越冬栽培的生菜茎高30厘米时，应摘除顶部。

　　春季栽培的生菜，茎高20厘米时需打顶。打顶后，生菜顶部的生长会受到抑制。

　　这样，养分就会回流到它的茎上，让它的茎变得更强壮。

　　打顶生菜时要注意选择晴天。

　　阴雨天生菜不宜打顶，否则伤口遇水易感染细菌腐烂。摘心生菜可避免早抽苔现象，可提高生菜品质。

　　生菜在生长过程中，要管理好水肥。整个生长期要有充足的水分，但不能让土壤积水。

　　生菜茎杆膨大时，要定期给它施一些水肥。每隔10天左右喷一次叶面肥最合适。

　　生菜的栽培还应注意病虫害的防治。雨季应及时将生菜沥干水分，以减少病害发生的概率。

　　生菜基部的枯老病叶要及时摘除。才能得到有效预防。

好文探索：菜农注意了：要想种出优质莴笋，打顶和打杈这俩细节很重要

　　莴笋是一种上等的蔬菜，栽培技术简单，产量高，在北方露地或者地膜栽培，寒露前后定植，春季返青后，浇水追肥，加强田间管理，春天很早就会上市，是人们餐桌上不可多得的一道美食菜种。

　　优质莴笋是顺应了自然气候种植的。

　　莴笋，在有的地方也叫莴苣。

　　菊科莴苣属。撒播密植以食用幼苗的叶子，就是所谓的莴苣，全年可播种，食用嫩叶。

　　若按照莴笋的管理方法：育苗，西栽，适时采收，莴苣的主茎长成肉质嫩茎的变种，成为二年生草本植物。莴笋、莴苣笋、食茎莴苣、青笋、等等。

　　优质莴笋的标准：地上茎皮白绿，粗壮肥胖，削皮后笋茎肉质翡翠绿，口感脆嫩。笋茎长老后，茎皮转为苍白色，皲裂，粗糙。莴笋嫩茎，削皮后生食、炒食烧制，或者切丝切片切丁凉拌。去除笋叶，切除笋根可腌渍加工。

　　莴笋茎叶中含有微微苦味，茎叶内含有的莴苣素，有镇痛作用。近年来随着设施农业发展，莴笋种植季节也在拓展。

　　但因莴笋生长适宜由寒冷向温暖的气候渐变过程，才你积累更多的莴苣素，营养价值才高，所以，最优质的一茬莴笋还是春收的才是佳品。

　　育苗时间及品种：在冀鲁豫农业种植带，白露前后育苗。自留种育苗前适当晾晒种子，去除杂质，**的精选种子可直接撒播。

　　莴笋目前没有杂交品种，都是可自留种的常规品种。所以品种选择当地常种的品种即可。

　　2、整理育苗畦及撒种覆土：育苗畦选择未种过蔬菜的地块，或者闲地。

　　翻耕土地少量撒施以氮为主的复合肥。平整踩实后，浇足水分。

　　水渗透后，次日撒播种子。种子撒播完成后，覆砂质土约一厘米厚，覆盖地膜，防止水分过快蒸发，不利于齐苗。

　　注意：莴笋种子细小，重量特别轻，大风天撒不均匀，要在无风天撒播。

　　苗期管理：莴笋幼苗出齐后，揭掉地膜。三片真叶后，结合拔草顺便间苗，保持苗距在一指至二指远左右。

　　过于稠密，定植后，由于苗弱，生长缓慢，根系浅弱，不抗冬，不利于越冬。根据天气情况，若一直未下雨，在定植前10天，小水浇一次，促苗生长，还便于移栽起苗。

　　1、整地施肥和覆盖地膜：施足基肥旋耕耙平实待定植的田地，覆盖70~90厘米的地膜。

　　注意：除非杂草特别严重的农田，一般不用打除草剂。因为在冀鲁豫种植带，即使地膜下有些杂草，会被冻死。次年莴笋返青后，生长迅速，莴笋叶子很快罩住农田，杂草没了生长空间。

　　2、打孔栽培及密度：建议行距：小行30~40厘米。大行50~70厘米。株距25~35厘米。

　　亩密度3500~4000株。

　　莴笋目标单棵重2~3斤，亩产8000~斤。

　　3、浇定植水：阴天可全体移栽定植，莴笋苗根放入坑穴后，覆土挤压实在，一边定植一遍浇水。

　　若晴天，宜在下午三点后移栽。

　　由于地膜栽培，不用中耕锄草。

　　但浇定植水后，要检查被水冲走根部覆土的莴笋苗，适时扶正重新培土压实。露根的要用水壶滴水湿透覆盖的新土。

　　并进行补苗。在土地封冻前浇冻水，促发莴笋苗根部生长，保证莴笋苗安全越冬。

　　特别提示一：露地栽培的莴笋，一定要中耕，使莴笋苗根部下扎。露地栽培收获上市晚，产量低。

　　不利于越冬，这些年很少有露地栽培的。

　　特别提示二：越冬莴笋，也可以推迟育苗和定植时间，然后，露地栽培上莴笋苗，浇定植水后，过了立冬，覆上地膜覆盖。

　　次年返青后，把覆盖在地膜底下的莴笋苗掏出地膜，根部培土的栽培方法。

　　春季栽培的莴笋，需要12月~1月，大棚覆盖草帘育苗，2~3月，地膜覆盖栽培。

　　这种栽培模式多是专业蔬菜种植区。有育苗棚等设施，菜田紧张，赶茬口所采取的莴笋种植模式。

　　春节栽培的莴笋没经过越冬历练，莴笋不如越冬笋茎品质好，产量高。

　　根据年前雪雨情况，天旱应在清明前浇返青水并追肥。

　　若天不是太干旱，推迟浇水。

　　覆盖地膜的可在浇返青水后，撤掉地膜，进行中耕锄草。

　　若不撤掉地膜，就要对越冬杂草人工拔除。

　　三、去除笋茎底部黄叶老叶，并扔到地外。

　　1、越冬栽培的莴笋打顶：笋茎长高到30厘米左右，及时打掉顶尖，打顶尖选择晴天中文为宜。

　　打掉顶尖三天后，要注意打掉莴笋上部叶基腋芽。促使笋茎粗壮美观。

　　2、春季栽培莴笋打顶：笋茎20厘米左右就应该打顶打杈。

　　因为春栽的莴笋没经过越冬蹲苗，长势本身就细高，所以更要早打顶，促发笋茎横长变粗。

　　春季莴笋病虫害不严重，是少用农药的蔬菜品种之一，但莴笋生长后期，随着温度回升，白飞虱会危害笋叶，需喷洒农药防治。

　　立夏前后开始收获，宜早不宜晚，嫩绿才是优质上乘的笋茎，商品价值才高。

　　在地头或者地边垄沟，不碍下茬种植的边角，留几棵不打顶不打杈，进行留种。

　　 ：以上是回村歇歇老农多年种植经验分享，适宜地区，冀鲁豫一带的农业耕种区域。个人经验总结，难免疏忽。

精选问答：

　　1、红莴笋怎样种植？

　　1、播前须进行低温催芽处理，即将种子用纱布袋装好放在凉水中浸泡5～6小时后，将纱布袋吊在井内离水面30厘米处或放置于冰箱冷藏室催芽，每天清洗1～2次，约3～5天有60%～70%种子露白就可播种。?

　　2、遮阳育苗，合理密植，8月初气温较高，育苗时必须遮阳，方法是：播后用草帘、遮阳网平放在床面上，出苗后将帘、网架高约1米，以便透风。育苗前期全天覆盖；中期晴天上午9时盖，下午4时揭；后期逐渐迟盖早揭，以利炼苗。出苗后25～30天间苗移栽。由于秋红莴笋在炎热条件下生长，一般株型不大，因此每亩定植密度可加大到5500～6000株。定植后最好用遮阳网等物进行架空覆盖，10天左右再逐步揭去覆盖物。?

　　3、施足基肥，及时追肥，选择土壤肥沃的大田栽植秋红莴笋。定植前深耕晒垡，亩施人畜肥2500～3000公斤、饼肥35～40公斤作基肥。定植一周后，结合中耕除草，每亩用稀粪水150公斤加**素5公斤及浓度为0.2%磷酸二氢钾液浇施。在秋红莴笋封行前，再视苗情用稀粪水加磷肥追施2～3次。?

　　4、喷施激素，防治病虫，为防止秋红莴笋抽薹，可在莲座期末喷浓度为0.1%矮壮素液，隔7～10天再喷一次。在肉眼可看到小花蕾时摘心。秋季雨水较多，红莴笋易发生霜霉病，可在发病初期喷洒90%的乙磷铝500倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，每隔一周喷一次，共喷3～4次。秋红莴笋主要虫害是蚜虫和红蜘蛛。蚜虫可用50%宝发1号乳油1500～2000倍液防治；红蜘蛛可用20%三氯杀螨醇乳油1000倍液防治。

　　2、立夏种什么蔬菜？

　　一、生姜

　　生姜是我们生活中最常见的调味蔬菜，其喜欢温暖湿润的气候，不耐寒、不抗旱，温度低于16℃时发芽缓慢，遇霜植株会受冻死亡。生姜播种过早发芽慢，播种过晚则生育期缩短，会降低生姜的产量，立夏后是生姜的适宜种植期。

　　农谚说“立夏种姜，夏至收娘”。这里的“娘”就是指“母姜”，这句农谚的意思是说，立夏节气把母姜种入土壤后，到了夏至节气就可以把母姜挖出来再次利用了，这样可以大大降低种植成本。母姜不能收获过早，也不能收获过晚，姜苗前期生长发育所需的养分主要由母姜来提供，母姜收获过早会影响姜苗的发育；母姜收获过晚，母姜会因为腐烂而失去利用价值，同时母姜收获过晚还容易损伤植株的根系，这会影响植株的生长（母姜收获后我们要覆土掩盖根部）。

　　种植生姜宜选择土壤疏松、有机质含量丰富的沙壤土，施肥以钾肥为主。在生姜幼苗期我们可以每亩随水冲施1000公斤腐熟的粪水或者追施10公斤**素，以促进幼苗茁壮生长；立秋后我们要给生姜进行培土，以防止根茎露出地表，这样有利于生姜的发育。

　　二、豆角

　　豆角是非常大众化的蔬菜，其营养价值很高，在餐桌上深受人们欢迎。豆角原产于热带地区，其耐高温、不耐寒，非常适合立夏后播种。

　　豆角可以育苗移栽，不过一般以直播为主。种植前整地起垄（豆角耐旱，受涝容易导致沤根死苗，同时水分过多也不利于根瘤菌的活动，宜引起落花落荚），株距控制在40公分，垄距控制在60公分，每穴播种2～3粒种子，播种后覆土2～3公分。豆角是一种固氮作物，但是植株生长前期根瘤菌尚未发育成熟，固氮能力弱，因此在豆角幼苗期我们可以追施少量氮肥以促进幼苗发育，当豆角开花结荚后我们可以不用再施氮肥，以免造成植株徒长。

　　种植豆角我们还要学会“打顶摘心”，通过打顶摘心可以促进植株多长分枝，有利于豆角多开花、多结荚，对豆角产量的提高很有帮助。那么豆角摘心在什么时候进行？一般来说当豆角第一花序结荚后即可进行打顶摘心，摘除植株顶部2～3公分即可。

　　三、辣椒

　　辣椒原产于南美洲，很多人是无辣不欢，其具有很高的食用价值和药用价值，在我国南北各地都有人栽培。

　　辣椒不耐冻，当日平均气温稳定在15℃以上时即可移栽辣椒苗。老话说“茄子栽荚，辣椒栽花”，说的就是茄子要移栽小苗，而辣椒要移栽大苗，辣椒即便现蕾再移栽也不晚。 我们在移栽辣椒苗时不要移栽在平地上，应起垄栽培，辣椒的根系不发达，既不受旱也不耐涝，垄作栽