阿克苏的“冰糖心”苹果，为何名气那么好呢？

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　　现在市面上的苹果品种很多，在所有的的苹果树品种中，阿克苏冰糖心苹果绝对是极为闪耀的一个。以前只吃富士苹果的人越来越多的爱上了阿克苏冰糖心苹果。

　　为何阿克苏冰糖心苹果越来越受人们的欢迎它的背后还有这些人们所不知道的秘密。

　　阿克苏地处新疆中心地带，从全国地理位置上来说是绝对的深处内陆了。

　　而且它还处于我国最大的沙漠——塔克拉玛干沙漠的西北边缘上。

　　深处内陆且受沙漠气候影响，这里一年四季是干旱少雨。

　　这里的光照时间也很长，年平均的光照时间长达2500-3000个小时。虽然这里光照时间长，而且气候干旱少雨，但是这里并不缺水，大家知道为什么吗。

　　在阿克苏地区，我国最大的内流河塔里木河贯穿流过。

　　塔里木河里面的河水是来自于天山山脉上的冰川积雪融化而得来的水，纯净无污染。所以阿克苏地区这里虽然干旱，但是依旧是绿树成荫，而这里产出的多种水果，比如葡萄、梨、苹果等都在国内负有盛名。

　　其中阿克苏苹果的名气更大，提到阿克苏苹果，大家想到的都是它有着一颗“冰糖心”。

　　阿克苏苹果为何会与别的苹果不一样，这个冰糖心是怎么来的呢。

　　由于阿克苏地区这里常年的平均气温并不高，在苹果生长的四月份到十月份这段时间，平均气温在20度左右，而昼夜的温差却达到了十多度。

　　在白天气温高，晚上气温低的情况下，阿克苏苹果得以将糖分大量的保存下来。由于它的糖分含量比较高，所以阿克苏苹果的甜度一般都不低，随便一个可达到20度左右的甜度。

　　而能够让它有着冰糖心，则得益于这里冬天下雪下得早。当东部地区还处于金秋灿烂秋末或者是刚入冬的时候，阿克苏地区这边已经下起了大雪。

　　在冰雪的“冰镇”洗礼下，苹果里面的糖分逐渐的开始结晶。特别是进入到霜降后，苹果里面的糖分结晶更为明显。

　　当越来越多的糖分结晶到一起的时候就形成了我们所见到的“冰糖心”。

　　经过了冰雪的洗礼，阿克苏苹果更加的清脆，里面的糖分结晶后肉质更加的酥脆，味道也更为甘甜。

　　每吃一口，都是嘎嘣脆的感觉，每咬一次，果肉都清脆的碎裂，果肉化渣，里面的果汁化成糖水缓缓流出，包围了味蕾，浸入心田，那种甘甜的味道别的苹果一般都难有。

　　除了它有冰糖心外，阿克苏冰糖心苹果更漂亮的果形和更绿色、自然的生长环境也是人们所喜爱的原因之一。

　　由于阿克苏地区冬天寒冷，大部分的害虫在冬天的时候都无**常的越冬，所以这里生长的苹果一般受到的虫害并不多。

　　而在苹果生长的时候，由于天气干燥又少雨，病菌等都无**常的繁殖扩散，所以阿克苏苹果的病害也比较少。

　　虫害和病害都比较少，所以阿克苏苹果也很少用药，而苹果也更少受到病虫害的侵害，所以阿克苏苹果表皮比别的苹果更为光滑。当我们拿到苹果的时候，上面只会有一层灰，擦掉灰后就是非常光滑整洁的表面，不会像别的苹果一样有坑洼且摸起来还粗糙。

　　也正因为阿克苏冰糖它有着更为自然绿色的生长环境，并且还有着更为清脆爽口、味道甘甜的口感，所以现在人们也越来越喜欢吃阿克苏冰糖心苹果。事实上，吃苹果时都会感觉到不少的酸度，而阿克苏苹果吃起来几乎是纯甜的味道，酸度极低，清甜清爽又清凉，这种感觉只用自己品尝过后才知道。

　　阿克苏苹果好吃吗，阿克苏苹果是产自新疆阿克苏地区的水果，营养价值很高，对我们的身体健康也有很多好处，其中的冰糖心苹果更是世界闻名的水果，那么阿克苏苹果好吃吗阅读本篇文章，来了解一下吧。

　　阿克苏苹果是新疆**尔自治区阿克苏地区的水果特产，阿克苏苹果是中国国家地理标志产品。

　　阿克苏苹果也被称为加丽果，是被世界公认的最好吃最甜的红富士苹果之一。阿克苏的冰糖心苹果有“水果皇后”的美称和美誉，仅产于新疆的南部天山南麓、塔里木盆地北缘的阿克苏地区。

　　为什么阿克苏苹果被称为冰糖心苹果。

　　阿克苏苹果之所以被称为冰糖心苹果是因为阿克苏地区冬季特别寒冷，昼夜温差极大，光照也特别充足，冰川融雪河-克雅河灌溉，沙土栽培，高海拔的生长环境，在历经多次低温的`自然霜冻之后，让阿克苏苹果中心部分的糖分积聚成透明形状，形成半透明的结晶状。

　　这时候就形成了世界上独一无二的一颗“冰糖心”，看起来晶莹剔透，有一种冰糖的通透感，所以阿克苏苹果故被称为“冰糖心”的红富士苹果。

　　阿克苏苹果果核看起来像糖心，在光照下看起来特别透明，比起其它产地的红富士苹果来说，阿克苏的苹果更透明，糖心更足，所以现在只有提到冰糖心的苹果，大家都先会想到新疆的阿克苏苹果。

　　冰糖心的阿克苏苹果好吃又甜不是吹嘘的，阿克苏的苹果果面光滑细腻、色泽比较光亮、果肉细腻、果核透明如冰糖通透、甘甜味厚、汁多无渣。

　　阿克功的冰糖心苹果的糖度高达18%到21%，一般红富士的苹果糖度仅有14%左右。果糖堆积形成透明的糖心。

　　加之新疆冬季寒冷，长年少雨，害虫难以生存，因此无需使用有害农药。天山冰川雪融河水灌溉，无污染，无公害好，果品品质特别好。

　　好吃的阿克苏苹果什么时候成熟上市。

　　阿克苏苹果的成熟上市时间应该是红富士中最晚上市的了。其它地区苹果的上市时间一般都在9月开始。

　　而最晚成熟的阿克苏糖心苹果必须要经过多次箱降后才采摘，足够生长期保证阿克苏苹果的成熟度和甜度。

　　为什么阿克苏的苹果要经过多次箱降。

　　箱打后的苹果甜度、口感才会越好。

　　所以新疆的糖心阿克苏苹果在每年的10月25日之后才陆续开始采摘，11月正式成熟上市。

　　阿克苏的苹果生产环境比较恶劣，所以阿克苏的苹果大小来说不像甘肃静宁苹果、陕西洛川苹果、河南灵宝苹果、山东烟台苹果等那么大，个头都相对来说比较小一些。

　　另外，阿克苏的苹果外表比起其它地区的苹果来说相对丑一些，苹果的表面如尘沙覆盖，果面不是红彤彤的鲜艳，而是分布着**、绿色、红色的不均匀。不像其他地区的红富士苹果那样色泽光亮、外形圆润，所以阿克苏的苹果总给人的感觉是表面蒙着一层灰。

　　一、阿克苏苹果具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明等特点。果香浓郁、甘甜味厚、汁多无渣，冰糖心含量高达70%以上。

　　阿克苏苹果富含丰富的维生素C、纤维素、果胶。

　　1、果面：阿克苏果面光滑细腻，果点隐约可见。

　　2、阿克苏果色泽光亮，颜色略黄。

　　3、阿克苏果肉细腻，肉质色泽略黄，咀嚼后果味浓郁、基本无残渣。

　　4、阿克苏的果核透明，俗称“糖心”，是区别其他产地红富士苹果的标志。

　　2023年被新疆**尔自治区消费者协会评选为“推荐产品”。

　　2023年8月，在北京举办的“2023年北京奥运会推荐果品”评选中获得苹果类一等奖，成为2023年北京奥运会推荐果品。

　　阿克苏苹果75果和80果的区别。

　　阿克苏苹果和宁夏中卫苹果的区别如下：。阿克苏苹果甜度相当高，这是其最大特性之一，不像宁夏苹果会有些酸味儿，阿克苏苹果真的是一点酸味儿都没有，很甜甚至还有点鼻子，吃到嘴里还有很黏稠的味道。

　　1、阿克苏苹果果型与其他地区的苹果不同，最大特点就是丑陋，颜色不均匀，再后来果形歪斜了，表面还会出现一些沙尘斑，这和生长地域有关系。宁夏苹果果型还是很漂亮，都比较圆润。

　　2、阿克苏苹果的皮很薄很脆，而且没有渣子，而且果肉颜色呈淡**透明状，既好看又美味，切开后还能看到糖心。宁夏苹果果肉没那么脆，口中吃的时候还会有一点果渣。

　　阿克苏苹果80果比75果品质更好更贵。75果和80果是指苹果平放时的最大直径，单位是毫米，也就是说的苹果大小但是一般是指人收购苹果时，对苹果的分级，数值越大，代表的等级越好等级越大也就是苹果越大价格越高60的价格最低，依次向上等级越大也就是苹果越大价格越高。

　　阿克苏苹果又称加丽果，具有果面光滑细腻色泽光亮果肉细腻果核透明甘甜味厚汁多无渣等特点富含丰富的维生素C纤维素果胶等而阿克苏苹果果核透明俗称糖心则是其区别于其他产地红富士苹果的显著标志。

　　阿克苏苹果可以延缓记忆衰退预防哮喘、糖**病、心肌梗死和掉牙等阿克苏苹果具有生津止渴、润肺除烦健脾益胃养心益气润肠止泻解暑醒酒等功效阿克苏苹果含丰富纤维素可以清除牙齿间的污垢，美白牙齿，阿克苏苹果含丰富的果胶，有助调节肠的蠕动，排毒养颜，防止肥胖，阿克苏苹果含有大量的维生素C常吃可帮助消除皮肤雀斑黑斑保持皮肤细嫩红润，美白皮肤。