蔬菜中有机磷农药检测实验结果

蔬菜中的农药残留怎么检测

1、？蔬菜水果中的农药残留检测有快速检测法和实验室仪器检测法，快速检测法可以快速了解蔬菜水果中的农药残留情况，但准确度比较差。仪器检测法准确度高，但所需的检测时间比较长。目前是根据实际需要，二者结合使用。

2、农药残留关系着食品安全，是重要的食品检测的项目，现阶段食品中农残的检测方法多种多样，除了最常用的色谱质谱联用外，还有波谱、毛细管电泳、免疫分析和酶抑制法等多种检测技术。

3、 用试纸检测。使用专门的试纸检测蔬菜表面是否有农药残留。如果试纸显示阳性，那么很可能是有农药残留的。如果试纸显示阴性，那么很可能是没有农药残留的。 为了保护自己和家人的健康，我们需要学会如何辨别蔬菜是否有农药残留。

4、Alfono Di Muccio等人应用气相色谱法对蔬菜中的拟除虫菊酯的残留量进行检测，方法简单，省时，可以对几个标样同时进行分析。 5高效液相色谱法(High Performance Liquid Chromatography，HPLC) 高效液相色谱法也是1种传统的检测方法。

5、蔬菜中的农药残留怎么检测 网友 最佳答案 回答者：网友 专业的测定方法如下： 速测法 ：速测卡法 ：测定原理：利用乙酰胆碱酯酶对在有机磷或氨基甲酸酯类具有高度的敏感而引起的变化来测定蔬菜中是否具有超量的有机磷或氨基甲酸酯类农药残留。 检测材料：农药速测卡。

6、蔬菜农药残留检测流程 采样在蔬菜农药残留检测中，采样是第一步。采样时应选取有代表性的蔬菜样本，如叶菜类、瓜果类、根茎类等。采样量应足够，以便进行后续的分析和处理。 前处理采样后需要对样本进行前处理，包括样品制备、提取、净化等环节。

蔬菜水果中有机磷农药的残留如何检测

1、薄层色谱法显色具有多种类型，其能够对蔬菜中有机磷农药残留情况进行有效的检测和定性，该方法具有简单、经济、快速的特点，能够对多个样品同时进行分析和测定。

2、检测方法的选择 由于理化性质的原因，大部分有机磷类农药都可以用气相或者气质来检测。蔬菜水果中有机磷类农残检测常用的方法有：NY/T 761-2024，GB-2024，以及新方法GB-2024，GB-2024(NY/T 761-2024有机磷方法的升级版)等。

3、“农药残留”不等于“农药残留超标”草甘膦是目前国际上使用量最大的除草剂，在有机磷农药中占有重要位置。“这也是团队选择草甘膦做农残检测的重要原因。” 蒋长龙说。

4、于是有人研究用丁酰胆碱酯酶及动植物酯酶代替乙酰胆碱酯酶。于基成等通过对大量的植物进行筛选，初步获得了活性较高的植物酶源，并利用酶抑制法快速检测了蔬菜中敌百虫、对硫磷等有机磷农药残留。 生物传感器 应用固定化AChE的薄膜和pH电极组装的生物传感器测定了有机磷和氨基甲酸酯类农药残留。

5、丙酮提取法：用于含多糖类样品中农药的提取，再用二氯甲烷经液-液分配转入二氯甲烷中。在有机磷和有机氮多残留分析中已经广泛使用。 乙腈提取法：适用于一些农药，但若是水溶的农药时，采用二氯甲烷进行液-液分配。

测定蔬菜中的农药残留要多少时间

1、实验室检测结果准确，但检测周期长，一般需要7到10天才能出检测报告。为了便于检测农药残留，便于对大批量农产品样品进行检测，农药残留快速检测技术发挥了重要作用。果蔬农药残留检测仪是一种快速检测仪器。仪器检测时间短，三分钟出检测结果。

2、10分钟。蔬菜农药残留期限不等，长的可能达一个多月。根据施用农药种类而残留的时间而不同。每种农药不一样，不过都会残留，不至于中毒。- 各种农药不一样的。有的几天，有的几个月，有的几年。- 各种农药残留的时长是不同的。那要看农药的性质了，有的挥发快，有的挥发慢，有的甚至永久残留。

4、近日，中国科学院合肥物质科学研究院固体物理研究所研究员蒋长龙团队开发了一种新型且无酶的便携式传感平台(以下简称“传感平台”)，2秒内即可测出环境和食品中的草甘膦残留，最终浓度结果直接显示在智能手机上。相关研究成果日前发表于《危害物质杂志》。

5、“过来的大多是想要了解蔬菜是否有农药残留物、猪肉是否添加瘦肉精、腌制食品亚硝酸盐是否超标等问题，目前的结果是全部合格。

6、蔬菜农残检测的结果通常需要2-5天左右才会出来，具体时间还会受到检测时间、数量等因素的影响。通常情况下，大型检测机构的检测速度会很快，在24小时内完成检测也是有可能的。 科学进行农残检测 农残检测应该在科学的基础上进行，以保证检测结果的准确性。

蔬菜中有机磷农药残留的检测

2、目前我国农残快速检测方法主要有：酶抑制法、免疫分析法、生物传感器法、光谱检测法。其中最常用的是酶抑制法，方法依据是《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测》(GB/T -200或者《蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒快速检测方法》(NY/T 448-200。

3、本次小青菜中有机磷农药的残留测定使用的是农药残留快速检测卡，这是一种快速、实用的检测方法，主要分为整体测定法和表面测定法。

4、“农药残留”不等于“农药残留超标”草甘膦是目前国际上使用量最大的除草剂，在有机磷农药中占有重要位置。“这也是团队选择草甘膦做农残检测的重要原因。” 蒋长龙说。

5、可以有效检测农产品中几十种各类有机磷类农药残留，如大家常听说的甲胺磷、3911(甲拌磷)、毒死蜱、敌敌畏等。 ●气相色谱仪(Ⅱ) 可以检测的农药有百余种，像使用很广泛的杀菌剂，如百菌清、三唑酮、腐霉利等，除草剂甲草胺等，杀虫剂六六滴滴涕、氯氰菊酯都能准确定量测定。

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农产品中有机磷农药残留量的测定方法有哪些

1、代森锌 最大残留量：50mg/kg 检测方法：SN/T 154灭草松 最大残留量：1mg/kg（临时限量） 检测方法：未指出 在新标准正式实施后，我国对茶叶中的农药最大残留限量标准将达到110项。这意味着茶叶生产和消费将受到更加严格的监管，农药残留量将得到进一步控制，茶叶质量安全将得到进一步保障。

2、一．食品中有机磷农药残留量的测定方法 1．主题内容与适用范围 本标准规定了水果、蔬菜、谷类中敌敌畏、速灭磷、久效磷、甲拌磷、巴胺磷、二嗪农、乙嘧硫磷、甲基嘧啶硫磷、甲基对硫磷、稻瘟净、水胺硫磷、氧化喹硫磷、稻丰散、甲喹硫磷、克线磷、乙硫磷、乐果、喹硫磷、对硫磷、杀螟硫磷的残留量分析方法。

3、本标准规定了水果、蔬菜、谷类中敌敌畏、速灭磷、久效磷、甲拌磷、巴胺磷、二嗪磷、乙嘧硫磷、甲基嘧啶磷、甲基对硫磷、稻瘟净、水胺硫磷、氧化喹硫磷、稻丰散、甲喹硫磷、克线磷、乙硫磷、乐果、喹硫磷、对硫磷、杀螟硫磷的残留量分析方法。

4、农药残留检测可以通过全血胆碱酯酶活性测定、有机磷农药残留量测定、氨基甲酸酯类农药残留量测定、拟除虫菊酯类农药残留量测定、神经毒剂残留量测定等方法进行。如果担心农药残留对健康造成影响，建议咨询医生或到医院进行相关检测。全血胆碱酯酶活性测定通过测量血液中胆碱酯酶的活性来评估是否接触过有机磷农药。

5、前处理方法 分割肉 准确称取g均匀试样(精确至0g)于5mL具塞离心管中，加入g无水硫酸钠混匀，再加入1mL二氯甲烷，用均质器(1000r/min)均质min，400r/min离心min，将有机相转移至10mL梨形蒸馏瓶中，残渣再用2×1mL二氯甲烷均质提取两次。

6、该方法是根据有机磷农药中某些官能团或水解、还原产物与特殊的显色剂在特定条件下发生氧化、磺酸化、酯化、络合等化学反应，产生特定波长的颜色反应来进行定性或定量(限量) 测定。色谱法高效液相色谱法是在液相色谱柱层析的基础上，引入气相色谱理论并加以改进而发展起来的色谱分析方法。

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