天麻的吃法 天麻的吃法大全食谱
天麻的吃法
一、天麻的口服方法
天麻可以口服，常见的方法是将天麻煮水或浸泡在白酒中进行提取。一般来说，用天麻泡水喝的效果最好，既可以起到镇痛作用，还可以缓解失眠等症状。如果用白酒提取，可以口服，也可以外敷。但是需要注意的是，天麻口服剂量应该控制在5克以下。
二、天麻的食用方法
天麻可以烹饪成菜肴，增加菜肴的营养价值。比如，可以将天麻与鸡肉、鱼肉一起煨炖，具有滋补强身的功效。天麻还可以加入到糕点、饮品中，例如天麻糕、天麻**茶等。
三、天麻的外敷方法
天麻还可以外敷，主要用于缓解头痛、风湿痛等症状。具体方法是将天麻加热后，用布袋装好，敷于患处。也可以将天麻粉末与温水混合后涂抹于患处，具有镇痛作用。
四、天麻的泡脚方法
天麻还可以用来泡脚，可以缓解疲劳、促进睡眠。具体方法是将天麻加入到热水中，待水温适宜后，将双脚浸泡于水中，每次20-30分钟。
天麻是一种常见的中药材，具有多种功效，可以通过多种方式进行食用。但是需要注意的是，天麻的用量应该控制在适宜范围内，避免产生不良反应。如果有身体不适，应及时就医。
参考资料来源：
- 《中华本草》
- 《中国药典》
- 《中医临床常用方剂手册》
相关拓展：
问：天麻吃法技巧有哪些
1、天麻蒸鸡蛋天麻中有着很高的营养价值，平时可将天麻高温处理，然后将其捣碎成粉末，再将其混合到鸡蛋中，按照日常蒸鸡蛋放入锅中蒸熟就可以了，可早晚适量食用，有着不错的祛风通络的功效。
2、天麻炖汤
其实对于天麻怎么吃这个问题，天麻的食用方法有很多，在生活中每次炖乳鸽、乌鸡、老鸭汤时，可适行行量的添加一些天麻皮、山药片，枸杞等食材，按照平时炖汤的步骤即可，这样炖出的汤大补。
3、天麻肉片
首先将天麻清洗干净切成片，再将**的鲜肉也切成片，首先将天麻放入锅中用中火煮20～30分钟，再将鲜肉放入锅中，添加调味料继续煮5～10分钟，长期食用可起到滋补潜阳、降低血压等功效。
4、天麻煮册腊粥档姿哗
一般平时在煮粥的过程中，也可以按照10：1的比例混合粳米、粳米煮粥，当中还可以适量添加一些白糖、枸杞等食材，这样煮出来的粥不仅口感鲜美，还能起到清热化痰的功效，十分平时长期食用。
5、天麻泡茶
天麻可将其高温处理后，可切片、捣粉泡茶饮用，可用80～90℃的开水泡天麻，如果水温过低，很难将营养价值释放出来，如果水温过高则会破坏天麻的营养，平时长期饮用天麻茶，可以起到缓解头痛等各种功效。
6、天麻酿酒
首先需选用天麻、枸杞、杜仲、木瓜、白酒等食材，这些食处全部清洗干净并切片，再将其全部放入干净的玻璃瓶中，密封发酵半个月就可以了，在发酵的过程中不要放在阳光下暴晒以免变质，平时饮用天麻酒，可起到强壮筋骨的功效。
问：天麻怎么吃
既可切片炖鸡汤,鸽子汤,又可打成粉蒸鸡蛋,鸽子蛋,此物不是补品,是中药,对偏头痛有较好疗效,问：新鲜天麻的吃法及禁忌是什么？
一、吃法：
1、天麻煮鸡蛋
原料：天麻片30克，鸡蛋3个，水1000克。
加工方法：先将天麻片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。
功效：改善头痛、目眩。
2、天麻益智仁煮猪脑
原料：天麻片30克，益智仁10克，猪脑子2副。
加工方法：天麻片、益智仁加水文火煎1小时，放入洗净的猪脑子煮熟后食用。
功效：健脑益智，也可以用于脑病后调养。
二、禁忌：
炒焦天麻腹腔注射、静注6.2g/kg，使家兔出现心率、呼吸加快及躁动不安、腹膨隆、体温升高、汗腺分泌增加和拒食症状。
扩展资料
天麻的挑选
一、要问产地。天麻在我国，主产于四川、云南、湖北、陕西一带，以云南、四川出产者质量最优，比如云南照通、四川宜宾一带出产的天麻，多属好货。
二、要看有无明天麻品相。天麻用的是其块茎，块茎要肥大，体实而无空心，表面颜色呈现黄白色，明亮、半透明而有光泽，质坚而脆，就是最佳品，也就是人们所称的“明天麻”。
三、可磨粉滴碘。天麻是道地药材，多在立冬至清明前采挖，尝起来味甘，久嚼会微有黏性。还有一个非主观感受性的天麻真假鉴别法，就是将之磨粉，加水制成10％水浸液，其后加碘酒2~4滴，真品会呈紫红至酒红色。
参考资料来源：
参考资料来源：
问：天麻吃法：天麻炒肉片
1、将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3－5分钟，捞起，冷却后将天麻切成薄片，备用。
3、把青椒切成片状。
4、锅中适量放入烹调油，温热，猪肉片下锅，用筷子轻轻划散，捞出。
功用
平肝息风，养血安神。
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