夏天种什么菜蔬菜最合适(夏天种什么蔬菜最快)

立春后，露台上种这4种蔬菜，春天不用买菜了，自己种自己吃

春天来了，又到了一年一度中最适合种菜种花的季节，春天的气候很温和，植物生长速度最快，没有了昼夜温差的影响，大地上的万物开始萌发出新的嫩芽，在春天，植物的活性是最高的，生长速度是最快的。但随着春天的到来，我们可以在家中的露台上种上一点蔬菜，春天播种，在整个夏天，基本上就不需要再买菜了，春夏两个季节，蔬菜的生长速度非常快，平均生长周期大概在15天左右，自己种菜，自己吃，满足自给自足。蔬菜的种类非常多，家里有露台是最好的，或者说是有小院的，面积大，可种植的蔬菜数量越多，种植的数量越多，后期越能满足我们家中的食用，蔬菜的种植要比养花简单得多，一个泡沫箱子，一点土壤，再买一点菜，种子就能播种了。露台种菜，通常都会选用种子播种的方式，蔬菜种子价格便宜，成活率高，并且不需要太多的人工管理，这也是为什么越来越多的人喜欢在阳台上种菜的原因，同等养花养多肉来说，种蔬菜要更有意义。

8种蔬菜，我们可以做一个参考，切记不要种一些花里胡哨的蔬菜，有些蔬菜生长周期很长，你只能吃上一茬。

1.香葱

平常家庭食用蔬菜中最多的就是香葱，乡村分为两种类型，一种长得非常大，另一种长得很小，建议大家种植小香葱，小香葱的生长速度要快很多，买一些香葱的种子，把种子撒到花盆里，浇上水，从播种到使用，大概只需要40天的时间，我们可以栽种到泡沫箱子里，种植的数量更多，不断食用，不断播种。

2.韭菜

有很多人都喜欢吃韭菜，韭菜中的维生素含量很高，可以包韭菜盒子，炒鸡蛋，韭菜每年种上一次，日后可以无限地收割，每年收割一次，追加一次有机肥，等上两周的时间，又能割第二次，韭菜的生长速度要更快，只需要在春天进行播种，到了后期，它就能无限制地生长，种上一个泡沫箱子的韭菜，在今年都不需要再买韭菜了。

3.油菜

4.干辣椒

种上两棵干辣椒，至少能吃两年的时间，干辣椒，炒菜必不可少，尤其是辣椒面，我们在阳台上种上两棵干辣椒，春天播种，夏季收获，干辣椒节的数量很多，两棵干辣椒，至少能结出三斤辣椒，晒干以后，用打磨机磨成面，自己种的辣椒打磨成辣椒面吃起来更安全，因为辣椒面这种东西，每家每户都少不了，市场上的价格还很贵，与其这样，不如自己栽种。

5.香菜

有人喜欢吃香菜，有人不喜欢，香菜做好了，味道还是很鲜美的，新鲜的香菜可以炒羊肉，炒牛肉，吃起来都很好吃，更何况香菜是一种配菜，不能作为主菜，平常应用的并不是很多，香菜可以作为一个备用选择，有了多余的空间，可以稍微种一点，满足家庭食用。

6.空心菜

吃火锅必不可少的就是空心菜，近几年，我国市场上的空心菜非常流行，味道鲜美，营养元素含量高，再加上空心菜的生长周期短，整个生长周期才不过一个月的时间，在温度高，20天就可以吃上新鲜的空心菜，在露台上种一点也是不错的，平常吃火锅的时候能用得上，多吃蔬菜对身体是有好处的。

7.小番茄

家里有小孩子的，建议大家在阳台上种上两棵小番茄，自己种植的番茄，不需要喷洒农药，家里的小孩子吃起来更安心，种的时候一定要分清楚了，不要去栽种的番茄，小型的圣女果其实也是可以栽种的，春天播种，夏季收获，小番茄摘下来就能直接食用，切记不要过早地摘取，保留的时间长一点，小番茄的甜度会更高。

8.菠菜

新鲜的菠菜炒五花肉，味道十分的鲜美，可能这道菜很少有人吃过，家里的露台面积足够大的情况下，建议大家多种植一点菠菜，菠菜可以加快血液流通，经常吃对身体有好处，尤其是家里的老人，小孩子，吃菠菜是没有任何影响的，种菠菜需要花费大量的心思，在前期种植期间，需要进行不断的疏苗，不要种植的太密集，否则菠菜会长不大。

现如今阳台种菜已经是很多人的选择了，自家的露台可以随意搭配，并且在网上也能买到种植蔬菜的箱子，蔬菜的种子价格也不是很贵，买一点种子，在小区里挖点土，自己种菜，吃起来更加安全。