富硒大米国家标准

富硒大米是指硒含量高于一定标准的大米。硒是人体必需的微量元素之一，对人体健康具有重要作用。富硒大米的出现，为人们提供了一种更健康的食品选择。

为了保证富硒大米的质量和安全，国家制定了一系列的富硒大米国家标准。这些标准包括硒含量、食品安全、质量控制等方面的要求。

硒含量标准

根据国家标准，富硒大米的硒含量应达到每公斤大米不低于0.15毫克。这个标准是根据人体对硒的需求以及硒的生物学作用进行科学研究得出的。

硒是人体抗氧化剂的重要组成部分，可以帮助清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。同时，硒还参与调节免疫系统、促进甲状腺功能、维持心血管健康等多种生理功能。

食品安全标准

富硒大米在生产加工过程中，必须符合食品安全标准。这包括了农药残留、重金属含量、微生物污染等方面的要求。

农药残留是指在种植过程中使用的农药在大米中残留的量。富硒大米的农药残留量应符合国家食品安全标准，以保证食品的安全性。

重金属含量是指大米中的重金属元素，如铅、镉等。这些重金属对人体健康有害，因此富硒大米的重金属含量要低于国家标准。

微生物污染是指大米中可能存在的细菌、霉菌等微生物。这些微生物会对人体健康产生不良影响，因此富硒大米的微生物污染要符合国家标准。

质量控制标准

富硒大米在生产加工过程中，还需要符合一系列的质量控制标准。这包括了大米的外观质量、储存稳定性、营养成分等方面的要求。

外观质量是指大米的色泽、形态、杂质等外观特征。富硒大米的外观质量要符合国家标准，以保证产品的美观性。

储存稳定性是指大米在储存过程中的品质保持能力。富硒大米的储存稳定性要达到一定标准，以确保产品的品质长期保持。

营养成分是指大米中的营养物质含量，如蛋白质、维生素等。富硒大米的营养成分要符合国家标准，以保证产品的营养价值。

总结

富硒大米国家标准是保证富硒大米质量和安全的重要依据。这些标准涵盖了硒含量、食品安全、质量控制等方面的要求，旨在为消费者提供更安全、更健康的食品选择。

相关问答拓展:

1.73～3元一斤，不过由于由于产地、市场的不同，价格会存在一定差异，比如在黑龙江绥化市海伦市富硒水稻价格是1.48元/斤，在湖南郴州市宜章县富硒水稻价格是1.73元/斤，在湖南怀化市溆浦县富硒水稻价格是1.6元/斤。新疆富硒大米10公斤装300元一袋。

安徽省有泰国香米、五常大米、稻香贡米……众多响亮的大米品牌常常让市民挑花眼。其实，安徽作为水稻主产区，优质大米品牌众多。芜湖大米、南陵大米、怀远糯米、白湖大米、石台富硒米、六安大米等畅销多年，知名度高，备受消费者欢迎。总之都挺好吃的

含硒第一名的坚果：腰果

　　腰果是一种富含各类营养物质的坚果，对人类健康非常有益。每100g腰果中含有硒34微克，比花生含量高5倍。在众多的干果中，它是硒含量最好的坚果了。所以说，补硒的话，可以多吃一些腰果。腰果含丰富的维生素A，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好。

　　产后妈咪食用腰果还有催乳的功效。腰果里还含有大量的蛋白酶抑制剂，对于控制***扩散也有一定帮助。经常食用腰果有强身健体、还能够提高机体抗病能力、增进食欲、增加体重。

5元左右一斤。

苗米濒临南海，三面环山，地理条件优越，拥有众多的富硒优质土壤量，土质达到国家一级和国家二级土壤标准，气候属于亚热带气候，具有雨水充足，日照时间长的特点，非常适合水稻的种植，拥有多个水稻种植基地，以及二十万亩水稻示范区，是广东省产量大县之一，也是珠三角著名的“鱼米之乡，其出产的大米口感香甜，软滑不腻。红棉丝苗米就选用广东台山优质稻米品种，品质美观靓丽，外观米粒细长、晶莹通透、无心白腹白、细长苗条，质地软硬适中，煮饭爽滑可口，口感佳，饭粒条状而不烂。红棉丝苗米含有丰富的维生素、蛋白质以及赖氨酸、精氨酸、谷氨酸等16种氨基酸和人体不可缺少的微量元素，如锌、铁等，尤其有益于老年人、体弱者、儿童、***等群体。

国家有明确的富硒稻谷执行标准（GB/T-2024），该标准于2024年制定，2024年1月20日开始实施，规定对富硒稻谷的硒含量有了明确：“通过生长过程自然富集而非收获后添加硒、加工成符合GB1354规定的***大米中硒含量在0.04mg/kg-0.30mg/kg之间的稻谷。”