巴沙鱼长什么样 巴沙鱼长什么样子
巴沙鱼长什么样?——深度解析巴沙鱼的外形特征
身体形态
巴沙鱼的身体呈卵圆形,侧扁而略带扁平。它的头部相对较小,吻部尖细。口大而终端,有一对须须。鳞片小而细密,侧线相当平直。背鳍和臀鳍基部较宽,背鳍起点位置在**前方,臀鳍起点位置在腹鳍前方。尾鳍叉形,下叶较长,上叶较短。巴沙鱼的背部为灰绿色,腹部为灰白色,身体两侧和背鳍、尾鳍等部位有深色斑点。整体外形十分美观,深受养殖者和消费者的喜爱。
体长和体重
巴沙鱼的体长和体重因地区和养殖方式等因素而有差异。例如,泰国的巴沙鱼通常体长在30-50厘米之间,体重大约在0.5-1千克之间。而在中国,巴沙鱼的体长和体重受到不同地域和养殖方式的影响,一般在40-60厘米之间,体重在1-2千克之间。如果野生巴沙鱼体长会更大,一般可达到80厘米以上。
营养价值
巴沙鱼肉质细嫩,口感鲜美,脂肪含量较低,蛋白质含量较高,营养价值丰富。它富含多种人体必需的营养成分,如优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等。巴沙鱼还含有多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸、苏氨酸、色氨酸和异亮氨酸等8种人体无法自行合成的氨基酸含量较高,对人体健康尤为重要。
总结
巴沙鱼是一种淡水鱼类,身体呈卵圆形,侧扁而略带扁平。它富含多种人体必需的营养成分,口感鲜美,深受消费者喜爱。
相关百科知识
鲤科:鲤科(Cyprinidae)是一类淡水鱼类,也是目前最大的鱼类分类单元之一,包括了超过3,000种鱼类。鲤科鱼类广泛分布于世界各地的淡水环境中,其中一些种类也被广泛养殖。
氨基酸:氨基酸是组成蛋白质的基本单元,也是构**体细胞的重要组成部分。人体无法自行合成某些氨基酸,需要从食物中获取。
参考文献:
1.《巴沙鱼养殖技术》;
2.《鱼类学》;
3.《鱼类营养学》。
相关拓展:
问:巴沙鱼长得什么样子
巴沙鱼鱼体是纺锤形,无鳞。头较小且较圆,稍扁平,一般占体长的1/5。巴沙鱼有2对小须,长度为眼径的2-3倍。眼径大,眼圈红**。有鼻孔2个,分前后鼻孔。腹大而圆,鳍棘有锯齿,背鳍后缘有小脂鳍。
巴沙鱼喜结群,常活动于水中上层,杂食性,在自然条件下,摄食小鱼、小虾、螺和蚌,亦可摄食水面浮萍及水草等,人工养殖环境下可摄食人工配合饲料。巴沙鱼肠道较短,是全长的1.2-1.4倍。巴沙鱼耐低氧,对养殖水体水质要求不高。
巴沙鱼最适宜生长的水温为22-32℃,低于20℃时,带盯随着水温的降低,其生长速度放缓,在湄公河流域,当年苗种经1年姿行皮饲养可长至0.8-1.0千克,次年可长至1.5-2.0千克,3年以后可长至3千克以上,最大个体可长到20千克。
巴沙鱼分布于柬埔寨、老挝、泰国、**、中国(云南)。在中国主要在广东、广西、海南等南方地区引种养殖。
巴沙鱼的繁殖要求:
1、自然条件下的繁殖
适宜在湄公河溶解氧含量在5毫克/升以上、水温保持在22℃以上的动态水体中溯河到上游自然产卵,自然繁殖。产卵场在湄公河上游的泰国境内。雄鱼一般4龄性成熟,成熟个体可挤出**;雌鱼需5龄以上才能达到性成熟。
2、人工养殖条件下的繁殖
在人工养殖条件下,很难达到性成熟,特别是雌鱼,其卵巢成熟系数很低,饲养4-5年的成鱼在产卵季节成熟系数只有5%。由于该鱼腹腔内存有大量脂肪块,影响其性成熟,所以须通过降低其体内脂肪量,促进卵子发育,迹差人工繁殖才能获得成功。
问:什么是巴沙鱼
巴沙裤首鱼是是鲶科、鲶属鱼类,是东南亚国家重要的淡水养殖品种,湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,**音译为“卡巴沙”,意思是胡枝数“三块脂肪鱼”,因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%。
二、巴沙鱼的形态特征
巴沙鱼体无鳞,体色有两种,一种背部蓝黑色,腹部较白,另外一种背部呈粉白色,腹部呈白色。巴沙鱼外形与斑点叉尾鮰相似,鱼体纺锤形,头部扁宽,腹部狭窄,身体两侧肌肉较厚,头小且圆,约占体长1/5,口下位,有两对须,下颌须1对,外颌须1对,眼径大,鳃弓5对,具有咽喉齿,有鼻孔2个,有前后之分,腹部大且圆软,鳍条有锯齿,背鳍后部存在脂鳍。
三、巴沙鱼的生活习性
巴沙鱼喜结群,常活动于水中上层,杂食性,在自然条件下,摄食小鱼、小虾、螺和蚌,亦可摄食水面浮萍及水草等,人工养殖环境下可摄食人工配合饲料。巴沙鱼肠道较短,是全长的1.2~1.4倍。巴沙鱼耐低氧,对养殖水体水质要求不高。
巴沙鱼最适宜生长的水温为22~32℃,低于20℃时,随着水温的降低,其生长速度放缓;当水温低于13℃时,则会冻伤直至死亡。在湄公河流域,当年苗种经1年饲养可长至0.8~1.0千克,次年可长至1.5~2.0千克,3年以后可长至3千克以上,最大个体可搭明长到20千克。
问:巴沙鱼与龙利鱼区别
龙利鱼在很早前与巴沙鱼并不是一种鱼类,巴沙鱼是**产的一种属于鲶鱼类的体型较大的鱼类,而最早的龙利鱼是扁扁的,能取材的肉比较少,但是两种鱼类的口感吃起来是差不多的,都是无刺无鳞,口感软嫩,在国内普遍**的龙利鱼柳其实全部都是取材于**的巴沙鱼,慢慢的,也就是都成了一种鱼的别名,以目前市场上所**的来看,他们就都是一种鱼类,是**的巴沙鱼。但是国内的卖家还是习惯称呼为龙利柳。(因为我们在**有工厂专门做这个的,所以略知一二,不知道是不是解决了您的疑惑。)问:巴沙鱼长什么样子
巴沙鱼的没有鱼鳞,身体比较圆润。背部颜色为蓝黑色,腹部白色。头部略扁且宽,腹部相对较狭窄。身体侧面的肌肉是可以食用的部分,肉质较厚。它的吻鼻周围带有肉质和白须。身体侧面有暗带,尾鳍部分较暗,可长达120公分。它的肉质细腻,且含丰富的矿物质和维生素,有很高的营养价值。
问:巴沙鱼能长多大?
巴沙鱼原产于**湄公河三角洲和泰国湄南河流域,这些鱼是国际市场重要的食用鱼,最大体长可达1.2米。
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