如何种植魔芋？

　　这篇经验总结会给大家解释一下“如何种植魔芋？”的内容进行精确讲解，希望对各位农友们有几许帮助，欢迎大家收藏本站！

　　1、种植环境的选择：魔芋性情温暖湿润，喜欢湿润的环境，厌恶干燥的环境，故应以土质疏松、排水良好。

　　、土层深厚、肥力较高、通气性好的土地资源为主。在此基础上，还要对选好的土地进行全面的翻耕，深度需要达到四十厘米左右。

　　2、一与高秆的作物进行套作：魔芋是一种半阴性的植物，所以需要做一些遮蔽措施，这时可考虑采用自然的遮蔽效果，而在缺少自然遮蔽的情况下，可以与玉米等高秆的作物进行套作，这也是在合理利用资源的情况下解决萌蔽的方法。据了解，魔芋生长较为健壮的时候是在对魔芋的萌蔽度高达二分之一时。

　　在古代，人们经常采用大魔芋和小玉米的间套作方式进行种植。。

　　3、播种要适时：根据历史积累下来的经验，一般采取播种期是三月末，播种的深度大约是五厘米。

　　4、合理密植：种芋有许多的品种，不同的品种大小也不一，一般白色的魔芋种子需选择重量为100至150克，花色的魔芋的种子需选择重量为200至250克的。在播种时，也需注意几点，首先下种时需注意掌握合理密植的规格，对于魔芋来说，地上部分占空间的整个面积是地下块茎平面的十倍多，上部分叶面积和地下块茎的比例关系确定了下种密度。

　　通常情况下，土地质量越好、越肥沃且留种的块茎大，那么密植时应适当的稀疏些，反之，则稠密些。对于魔芋种植时，可以适当把大小不一的种芋互相穿插下种，保证土地上的结构具有层次性，这样可以充分提高土地利用率和太阳能利用率，有利于防旱保湿。

　　5、施肥要科学：魔芋擅长在肥料充裕的环境下生长，肥料充裕可以保证魔芋的产量，在施肥时要遵循着一定的原则，即底肥和追肥相辅相成，农家肥和复合肥各有其用，相互结合。

　　魔芋属块茎作物，根系多，吸收力强，魔芋同时存在水分含量多且皮薄，施肥易造成对魔芋的损伤致使魔芋发病，在施肥过程中，肥料和魔芋块茎之间应保持一定的距离，尤其是对沤制的有机肥，一定要完全腐熟，以免肥中带菌及发酵烧伤魔芋。

　　有机肥是魔芋用肥的主体，施用时应重视基肥，并集中施用。基肥以沤制的有机肥和林丛中的腐殖质加适量的专用肥为主，一般以施肥总量的70%～80%作基肥，在播种时施于种植沟内，或在沟旁另挖施肥沟施下或在魔芋刚出苗时进行全层施肥。

　　具体方法：一是在两行魔芋之间挖沟，将腐熟的有机肥和专用肥混匀后施于其中。二是在种植魔芋时将种植沟挖深约12～15cm，在沟底施堆肥，再施专用肥，然后覆上一层约3cm厚的土，放置种芋后再盖土。三是把种芋放于种植沟底，盖上一层有机肥（腐殖质），再施专用肥，覆土即可。在上述3种方法中，将肥料置于种芋之上是一种较好的方法，它适宜魔芋根系从顶部长出后可被直接吸收利用。

　　魔芋追肥的原则是生育前期、中期应**充足的养分，确保地上部分旺盛生长，而在生育后期（7月下旬以后），在维持有效养分**的前提下应减少施肥，控制地上部分生长，促使地下部分块茎中干物质的积累，充实球茎和根状茎。追肥一般分两次施用，即6月下旬，植株展叶后到换头前重施第一次追肥，以施肥总量的10%～20%的有机肥和专用肥混合施用。

　　第二次追肥在8月下旬至9月上旬，以专用肥为主，施肥量约占施肥总量的10%左右，其主要作用是增强叶片长势、防止叶片早衰和延长光合作用时间，有利于产量的提高。。

　　当前魔芋已经进入苗期，抓好以防渍、遮荫、培肥、防病等魔芋田间管理关键措施的落实，切实提高栽培管理水平，促进魔芋健壮生长，夺取魔芋高产丰收。

　　一、清除杂草魔芋根系分布浅，为防止中耕锄草削伤正在发育的幼嫩根系和地下茎，影响植株正常生长，可用手工拔除杂草。但应注意的是人只能蹲在垄沟拔草，不要踩在垄面上，以防压伤地下根茎。

　　二、清沟培土魔芋既怕旱，又不宜浸渍。因此种植的田块在雨季尤其是暴雨后，要到地里检查，疏沟排水，保证水路畅通。

　　结合清沟，将沟内细土培植到垄面。生育期培土2-3次，以利球茎的形成、膨大和子芋不外露，并能增强魔芋的防风抗到能力。

　　三、科学追肥地面追肥主要是在魔芋出苗展叶时追施腐熟清粪水，也可施干猪粪渣于植株间，经雨水透入土壤为魔芋根吸收利用。为避免烧根，最好选用清粪追肥。

　　对于底肥不足的魔芋地可追施复合肥。

　　四、预防病害魔芋主要是软腐病和白绢病，魔芋出土后就开始喷药防病，可选用72%的农用链霉素2500倍或甲基托布津500倍液等，每隔7天喷一次，交替喷3-5次。

　　在魔芋萌芽出土后，随时检查病情，发现病株，立即带土挖除深埋或烧毁，切不可丢入粪池或田边地角，并在窝内及周围撒上石灰，踩紧土壤，防止雨水带走病菌，扩大传染。。

　　魔芋有许多病害类型，主要有叶枯病、白绢病、软腐病、轮纹斑病等，在这些病害中除轮纹斑病外，其他都具有很大的危害性。

　　（1）病害的症状：软腐病又称球腐病、倒杆病。这种病主要影响叶柄、球茎和叶片，受害后使其组织发黑，软化，并散发出恶臭的味道，甚至还将果实成片的腐烂、倒伏，造成重大损失。

　　一般幼嫩多肉的叶柄和茎叶组织最先遭到病菌的入侵，且此病发展较为迅速，会通过雨水、昆虫进行快速传播，由伤口或水孔处入侵，慢慢感染到整个植株。这种病菌的感染多发生在魔芋正处于换头到块茎膨大的阶段，此时期组织柔嫩，易受损，且容易滋生病菌。

　　（2）预防和治理措施：对种植好的魔芋要加强栽培的管理，要定期的进行深耕整地，排水通风，在选择种子时，要精心挑选出无腐烂、无伤口的种芋，并妥善的进行保管和运输，此外在种植时还应注意魔芋有不能连作或套作的蔬菜作物，比如说茄科。在魔芋播种前，可对其进行适当比例的农用链霉素溶液进行浸泡，捞出再晾干。

　　（1）病害的症状：白绢病又称黑瘸病、根瘸病，主要影响叶柄的基部，从而导致叶柄或球茎的受损。当也柄基部感染白绢病时，将会出现暗褐色的斑点，并不断地扩大，最终使叶柄长出白色绢丝状的菌丝，并呈现淡红色。

　　这种病菌在高温、空气潮湿以及长日照的环境条件下生长良好。

　　（2）预防和治理措施：针对白绢病，需加强田园的栽培管理，并及时的排除积水，种植时不能与花生、茄科以及大豆进行连作和间套作，同时可用适当比例的波尔多液对在魔芋换头到球茎膨胀期间，对叶柄与土表接触的四周进行喷雾消毒。

　　（1）病害的症状：主要危害叶片，该病菌会在土壤中越冬，并可以随雨水溅到叶上，此外还可以通过伤口或气孔侵入，并可以通过风雨进行传播。叶枯病的病菌感染能力极强，致使魔芋成片的枯萎死亡。

　　（2）预防和治理措施：叶枯病的预防和治理措施和软腐病的基本相同。。

　　影响魔芋生长的虫害主要有甘薯天蛾、魔芋线虫、豆天蛾等。

　　对这些虫害的防治，需要在冬春季期间清除杂草和枯叶，同时采用魔芋和玉米进行田间套作的方法，这样对防治虫害有重要的作用。除此之外，通过人工还可以使用杀虫剂对虫害进行清除，并注意在使用农家肥时学选用腐熟的农家肥。

　　种植组培苗须具备一定的隔离条件。

　　一是空气湿度在80%-90%左右。二是光饱和点为-Lx，光补偿点为2000Lx。三是土层深厚，富含有机质，通风性能好，土壤不带病菌。四是生长期最适温度在25℃左右。。

　　1、整地：开沟理墒，墒面宽120cm，疏松土层30cm。

　　2、土壤消毒：一是每亩用生石灰50公斤撒施于墒面，然后深翻。二是每亩喷撒60公斤40%甲醛300倍液，墒面加盖塑料薄膜，关闭大棚，高温闷熏10-15天，然后揭膜通风7-10天以上。。

　　3、施肥：可施少量充分腐熟的农家肥及复合肥，深翻均匀混入土壤。

　　4、浇水：移栽前1天将墒面土层浇透水。。

　　1、消毒：组培苗出瓶后将根部培养基洗净，然后用50%多菌灵500倍液浸泡5-8分钟消毒处理。

　　2、种植规格：组培苗种植株行距为。

　　3、浇水：组培苗定植后浇足定根水，以后再根据土壤的湿度确定是否浇水，一般土壤湿度保持在50%-60%即可。。

　　4、保温保湿：组培苗移栽完后，在墒面搭建小拱棚，以保温保湿提高组培苗的成活率。

　　温度要保持在13℃。

　　以内，空气湿度要保持在80%-90%左右。。

　　5、通风：组培苗移栽完后，要经常查看小拱棚内的温度和湿度，如发现温度或湿度过高，要及时将小拱棚揭开通风降温降湿，防止组培苗灼伤、腐烂。

　　6、施肥：组培苗成活后，至魔芋成熟期前，喷施农科1号（农科院生物所自制）叶面肥2-3次，施复合肥1-2次。。

　　7、病虫害防治：一是魔芋的害虫主要是铜绿金龟子，成虫啮食魔芋叶，幼虫还蛀空球茎及根状茎，其伤口可携带软腐病病菌，造成软腐病的发生，危害性很大。

　　如发现土壤中有此虫，可用敌杀死进行杀虫。二是魔芋的病害主要有软腐病、白绢病、根腐病、叶枯病和病毒病。

　　魔芋的病害主要以预防为主，一旦发生病害治愈率几乎为零。若发现病株，立即将全株带土取出地外进行烧毁或深埋，同时用1000万单位农用链霉素兑水50公斤液灌穴（软腐病），或在穴内及周围撒生石灰（白绢病），及时控制，防止漫延。

　　在高温高湿的6-9月易发生软腐病、白绢病等病害。在进入6月份后，要用农用链霉素每隔7天打一次，连续打3次，以防软腐病、叶枯病等病害的发生，整个生长周期喷施2-3次，同时要根据不同的病害制定不同的防治方案。

　　8、除草：组培苗移栽前可用百草枯。

　　20%水剂，每公顷3-6公斤加。

　　50%莠去律水剂3-8公斤喷雾土壤，彻底清除杂草。组培苗移栽后要即时拔除杂草。

　　拔草时应注意防止损伤幼苗。

　　9、收获：组培苗收获时可得到平均。

　　的种芋，最大的可达到200克左右，芋鞭2-3个。

　　脱病脱毒魔芋组培苗有3-11片叶，有的一棵魔芋可同时得到2-5个种芋。

　　魔芋为天南星科植物魔芋（AmorphophallusrivieriDUrieu）的干燥块茎，别名花杆南星、鬼芋等。

　　具消肿散结、解毒止痛之功效。主产四川、贵州、陕西、甘肃、福建等省，我国长江中下游地区均可栽培。

　　多年生草本，株高可达1米，块茎扁圆球状、肉质、红褐色，直径可达20厘米，叶从块茎中央抽出，直立，柄较长，青白色，叶片大，3回羽状**，长椭圆形，先端渐尖，与叶柄联成翼状，全缘，花萼块茎顶部生出，基部有数个鳞片状的叶包被，佛焰苞暗紫色，先端急尖。肉穗花序、扁平，较佛焰苞为长，紫褐色，花紫红色，微臭，浆果球形，熟时黄绿色。

　　花期7－8月，果期9－10月。

　　魔芋性喜阴湿环境，生于土壤肥沃的林下、山坡及住宅旁，忌阳光，怕旱、怕涝、怕风，土壤以肥沃、疏松、土层较厚的砂土和含腐殖质的砂壤土为好。

　　忌连作，一般要隔2－3年才能再种。

　　种子有后熟特性，采后需沙藏约5个月，无性繁殖1－2年后可采挖，种子繁殖2－3年可采挖。

　　1、选地、整地选择土层深厚、土壤湿润、排水良好、富含腐殖质的砂壤土，可选林下较阴地方种植，于冬前耕翻30cm，整细耙平，拣去石块、杂草根，结合耕翻每亩施入饼肥50千克和3000千克腐熟厩肥或堆肥，作成宽1.3米左右的高畦，畦间开好排水沟。

　　2、繁殖方法生产上以无性繁殖为多，有的地方也采用种子繁殖。

　　（1）无性繁殖4月份栽种，选上端口平、无病虫害的芋块作种芋，大小以220－300克／个为宜。下种前日晒l－2天后用50％多菌灵400倍液或50％甲基托布津500倍液浸种15－20分钟。

　　如种芋单个重在500克以上可竖切成块，并保证每个种块必须有侧芽。穴播或开沟条播种，株行距视种芋大小而定，如200克／个左右的种芋，株行距为50厘米X60厘米。

　　下种时，芽头朝上，上面覆盖细土3－4厘米，再覆盖1层薄草保湿。

　　（2）种子繁殖可于8月下旬将采回的种子，拌沙子搓揉，去果肉，选取饱满的种子拌2－3倍量的湿润河沙沙藏。

　　翌年3－4月份露白时取出播种，按行株距30厘米X25厘米挖穴点播。

　　（l）除草魔芋返青后，应用手除去杂草，除草时注意不要踩踏畦面，生长期见草就除。

　　（2）施肥春季出苗后苗高20-30厘米时，要追施第一次苗肥，每亩浇人粪**1000千克或**素10千克，8月为块茎形成期，每亩再追施人粪**2000千克。

　　(3）遮荫魔芋喜阴湿环境，可在畦沟间套种玉米遮荫，既能防强光，又能充分利用土地增加收益。

　　(1)软腐病为害块茎及根状茎。防治方法：①与禾谷类作物轮作，轮作间隔2－3年。②选取无病种栽。③发病期用代森铁500倍液喷洒，每7天1次，连续2－3次。或用50％多菌灵400倍液或50％甲基托布津500倍液喷液或浇灌病穴。

　　（2）白绢病7－9月高温高湿条件下易发，为害茎基部。防治方法：①开沟排水，注意遮荫。②用50％多菌灵500倍液或50％甲基托布津喷治。③拔除病株，立即烧毁。

　　(3)虫害主要有红蜘蛛、甘薯天蛾等，可用90%敌百虫800－1000倍液或40％乐果l000－1500倍液喷施防治。

　　秋季待地上部分枯萎后，选晴天挖取块茎，注意不要损伤，除去泥土、杂茎叶、须根，洗净，刮去外皮晾干。

　　用不锈钢刀或竹刀将块茎切成0.5－l厘米厚的薄片，放人1％石灰水中漂约10分钟后取出摊竹席上晒干即可，阴雨天可用普通烘灶炕干。

　　魔芋是山区传统的经济作物，近年来魔芋生产已逐步由房前屋后零星种植转入大田规模化商品生产，成为当地的支柱产业。

　　规模种植要获得高产、高效，应掌握以下几项技术要点：。

　　一、选择最佳环境，定好种植地块。

　　魔芋适合在气候温和、降雨均匀、云多雾大、光照适中的环境条件下生长，土壤以中性至微酸性为宜。山区以海拔800-1200米左右的高山、二高山地区，发展魔芋最为适宜。高山种植魔芋，可采取地膜覆盖。低山种植魔芋，需适当间套遮荫。

　　在地块选择上，应选土层深厚、土质肥沃、透气性良好、不易渍水的缓坡沙壤地、轻质壤地最好。土质粘重、容易渍水地块，不宜种植魔芋。

　　二、深耕施足底肥，重视土壤消毒。

　　魔芋种植地最好进行冬翻炕土，熟化土壤，以降低病虫基数，播种时亩用敌克松15—2斤拌细土撒施，也可用喷雾器喷施。对连作地块亩用150斤生石灰，进行撒施消毒。整地时深翻30厘米以上，并按12—13米起厢作垄，垄高25厘米以上。

　　魔芋田块要求做到沟厢配套，沟沟相通，边沟深30厘米以上，中心沟深40厘米以上，确保排水畅通，雨住田干。。

　　魔芋是喜肥作物，对钾肥需求量较大，应坚持“底肥为主，追肥为辅”的原则，施足底肥，重施有机肥，亩施农家肥5000公斤、复合肥50公斤以上。

　　三、种芋大小分级，分类适时早播。

　　适时播种是魔芋夺取稳产、高产的重要环节，依据魔芋生长特性，要求其地温稳定通过10℃，气温稳定通过12℃—15℃时进行播种。具体播种时间，低山应抢在3月中下旬前播种，高山、二高山应在4月中旬前抢墒早播。

　　种芋播种前最好日晒1一2天，并用5OO一1000PPM的农用链霉素浸种消毒30分钟，然后播种。为有效防止病害发生，应精选无病斑、无损伤的魔芋块茎做为种芋，并做到大小分级，分类播种。

　　具体根据种芋的大小，确定合理密度，一般行距是魔芋直径的6倍，株距是魔芋直径的4倍。较大的种子，亩植2000一3000株，150-250克的魔芋种，需亩植4000株左右。

　　四、播后及时盖草，加强田间管理。

　　魔芋播种后，在厢面上喷施“好来施”、“禾耐斯”等芽前除草剂，进行化学除草，有条件的地块可用稻草、玉米秆、谷壳、树叶等进行厢面覆盖，以达到保湿、调温、压草等作用。。

　　为减轻和预防魔芋病害发生，除选择适宜地块，搞好土壤、种芋等消毒外，魔芋生长期间应严防田间渍害，进行合理间套，为魔芋营造良好的荫凉环境。

　　若发现病株及时清除，已倒伏的病株应带出地外深埋，并对病株穴撒石灰踏紧土壤。同时要避免因田间操作损伤魔芋组织，而诱发病害。

　　五、药剂灌根加喷雾，严防病害发生。

　　魔芋出苗后可用农用链霉素500PPM液，或青枯停500倍液、或促根杀菌宝600倍液生物农药进行灌根（50毫升/株）。在病害发生严重的8-9月，再叶面喷施2-3次，每次间隔10-15天，做到药剂交替使用，亩喷药液40-50公斤，有条件的也可采用过滤后的沼液进行喷施，可起到追肥和防病效果。

　　魔芋又名**、花连杆，学名蒟蒻，属天南星科多年生草本植物。

　　魔芋的营养成分极为丰富。据测定，魔芋中含有大量的葡甘露糖和17种人体所需的氨基酸，以及多种不饱和脂肪酸。

　　据《本草纲目》和《中药大辞典》等医学专著记载，魔芋有消肿、散毒、化痰、通脉、健胃等功能，因此受到世界保健食品市场的青睐，风靡东南亚。而且价格昂贵，每吨魔芋精粉在港澳市场高达2000多美元。

　　魔芋适应性广，对土壤、气温等条件要求不高，平原、山区、田边地角、房前屋后均可种植。魔芋利用价值高，可加工魔芋面条、糕点、果酱、小香槟等系列化食品以及药物。

　　开发利用魔芋的前景十分广阔。

　　一、魔芋对环境条件的要求。

　　魔芋的地上茎酷似带点的乌销蛇，复叶呈羽状，小叶作羽状**，整个枝叶与一根独干形成一把酱油色的倒伸雨伞。地下茎膨大呈球状，球茎内含一种有毒物质生物碱，麻手麻口，但经用漂白碱或灰碱漂煮后即可食用。

　　栽培时要选用上端口平、窝眼小、形如锥状的作种用，头年未烂完的带壳魔芋不能作种用，魔芋喜冷凉气候，耐阴湿。土质以深厚的壤土或沙松土为宜，重粘土、冷沙土不宜种魔芋。

　　忌重茬地和前茬是辣椒和烟叶的土地。土壤PH值65-75为宜。

　　在4月中旬育苗，移栽以5月上旬为宜。育苗方法与红薯育苗相同。

　　用湿润细土或细沙，一层土一层魔芋种。保持苗床内15-25℃，相对湿度75%。

　　经25天左右，种芋开始萌芽，长出新根，即可移植大田。移植前，大田要深耕细耙，使活土层达26-33厘米。

　　厢宽3米、沟深20-25厘米(以能排除积水为宜)，地整好后再横向开播种沟。条沟窝栽，播沟宽16厘米。

　　播沟的深浅、距离要根据种芋而定。一般选用中等大小(个重250克)的种芋。

　　每667平方米用种量800-900公斤，小的种芋(个重50克以下)，每667平方米用种600公斤。下种前要重施底肥，掺施钾肥，每667平方米施有机肥1500公斤、钾肥5公斤。

　　肥料与种芋不能相接触，下种后要盖上35-5厘米的细土，再施窝子肥。种芋要倾斜错落，防止天旱、雨淋，以利出芽迅速而不伤芽烂种和幼芽正常生长。

　　三、魔芋的田间管理。一是要追肥，魔芋因长块茎，需肥量大。

　　出苗后要及时追肥，每667平方米用人畜肥4000公斤，**素或硫酸铵等5-75公斤进行提苗。二是要勤中耕(一般3次)、勤除草，保持土壤疏松。

　　中耕时不能损伤魔芋根部，以免造成烂苗。每中耕1次，即追肥1次，培蔸1次。

　　白露前后再追1次稀粪肥，每667平方米3000公斤，以增强地上部分长势，抑制叶片衰老，推迟倒苗期，延长光合作用时间，以促进球茎的膨大。天旱时要抗旱，直至倒苗为止。

　　三是防病治虫，发病盛期为7-8月份。发现病株及时拔除，并在病株周围撒些生石灰粉或硫黄粉，以防病害扩大蔓延。

　　同时，用50%的多菌灵可湿性粉剂1000倍液喷雾，每10天1次，连续2-3次即可达到防治效果。虫害主要为山芋天蛾、根蛆、线虫和老母虫等，用90%的敌百虫05公斤对水400公斤喷雾，可达到防治效果。

　　四、魔芋采收。魔芋整个生育期为7个月左右。

　　当地上茎杆发黄倒苗时，就可收获。最佳收获期在10月份倒苗后1个月左右，因倒苗后1月内，地下块茎还可继续生长。

　　如倒苗后雨水不多，霜雪不大，天气比较暖和，则收挖时间还可适当延迟，以提高产量。收挖后的魔芋，将好芋和伤芋分开摊晾，待吹干水气后，即在室内地板上或在油毡等防潮物的地面上堆放贮藏，或加工、**。

精选问答：

　　1、怎样种植魔芋？

　　栽培方法

　　1、种植环境的选择：魔芋性情温暖湿润，喜欢湿润的环境，厌恶干燥的环境，故应以土质疏松、排水良好

　　魔芋

　　、土层深厚、肥力较高、通气性好的土地资源为主。在此基础上，还要对选好的土地进行全面的翻耕，深度需要达到四十厘米左右。

　　2、一与高秆的作物进行套作：魔芋是一种半阴性的植物，所以需要做一些遮蔽措施，这时可考虑采用自然的遮蔽效果，而在缺少自然遮蔽的情况下，可以与玉米等高秆的作物进行套作，这也是在合理利用资源的情况下解决萌蔽的方法。据了解，魔芋生长较为健壮的时候是在对魔芋的萌蔽度高达二分之一时。在古代，人们经常采用大魔芋和小玉米的间套作方式进行种植。

　　3、播种要适时：根据历史积累下来的经验，一般采取播种期是三月末，播种的深度大约是五厘米。

　　4、合理密植：种芋有许多的品种，不同的品种大小也不一，一般白色的魔芋种子需选择重量为100至150克，花色的魔芋的种子需选择重量为200至250克的。在播种时，也需注意几点，首先下种时需注意掌握合理密植的规格，对于魔芋来说，地上部分占空间的整个面积是地下块茎平面的十倍多，上部分叶面积和地下块茎的比例关系确定了下种密度。通常情况下，土地质量越好、越肥沃且留种的块茎大，那么密植时应适当的稀疏些，反之，则稠密些。 对于魔芋种植时，可以适当把大小不一的种芋互相穿插下种，保证土地上的结构具有层次性，这样可以充分提高土地利用率和太阳能利用率，有利于防旱保湿。

　　5、施肥要科学：魔芋擅长在肥料充裕的环境下生长，肥料充裕可以保证魔芋的产量，在施肥时要遵循着一定的原则，即底肥和追肥相辅相成，农家肥和复合肥各有其用，相互结合。

　　管理养护

　　施肥

　　魔芋属块茎作物，根系多，吸收力强，魔芋同时存在水分含量多且皮薄，施肥易造成对魔芋的损伤致使魔芋发病，在施肥过程中，肥料和魔芋块茎之间应保持一定的距离，尤其是对沤制的有机肥，一定要完全腐熟，以免肥中带菌及发酵烧伤魔芋。

　　有机肥和专用肥的施用方法。

　　基肥

　　有机肥是魔芋用肥的主体，施用时应重视基肥，并集中施用。基肥以沤制的有机肥和林丛中的腐殖质加适量的专用肥为主，一般以施肥总量的70%～80%作基肥，在播种时施于种植沟内，或在沟旁另挖施肥沟施下或在魔芋刚出苗时进行全层施肥。具体方法：一是在两行魔芋之间挖沟，将腐熟的有机肥和专用肥混匀后施于其中；二是在种植魔芋时将种植沟挖深约12～15cm，在沟底施堆肥，再施专用肥，然后覆上一层约3cm厚的土，放置种芋后再盖土；三是把种芋放于种植沟底，盖上一层有机肥（腐殖质），再施专用肥，覆土即可。在上述3种方法中，将肥料置于种芋之上是一种较好的方法，它适宜魔芋根系从顶部长出后可被直接吸收利用。

　　追肥

　　魔芋追肥的原则是生育前期、中期应**充足的养分，确保地上部分旺盛生长，而在生育后期（7月下旬以后），在维持有效养分**的前提下应减少施肥，控制地上部分生长，促使地下部分块茎中干物质的积累，充实球茎和根状茎。追肥一般分两次施用，即6月下旬，植株展叶后到换头前重施第一次追肥，以施肥总量的10%～20%的有机肥和专用肥混合施用。第二次追肥在8月下旬至9月上旬，以专用肥为主，施肥量约占施肥总量的10%左右，其主要作用是增强叶片长势、防止叶片早衰和延长光合作用时间，有利于产量的提高。

　　苗期田管

　　当前魔芋已经进入苗期，抓好以防渍、遮荫、培肥、防病等魔芋田间管理关键措施的落实，切实提高栽培管理水平，促进魔芋健壮生长，夺取魔芋高产丰收。

　　一、清除杂草 魔芋根系分布浅，为防止中耕锄草削伤正在发育的幼嫩根系和地下茎，影响植株正常生长，可用手工拔除杂草。但应注意的是人只能蹲在垄沟拔草，不要踩在垄面上，以防压伤地下根茎。

　　二、清沟培土 魔芋既怕旱，又不宜浸渍。因此种植的田块在雨季尤其是暴雨后，要到地里检查，疏沟排水，保证水路畅通。结合清沟，将沟内细土培植到垄面。生育期培土2-3次，以利球茎的形成、膨大和子芋不外露，并能增强魔芋的防风抗到能力。

　　三、科学追肥 地面追肥主要是在魔芋出苗展叶时追施腐熟清粪水，也可施干猪粪渣于植株间，经雨水透入土壤为魔芋根吸收利用。为避免烧根，最好选用清粪追肥。对于底肥不足的魔芋地可追施复合肥。

　　四、预防病害 魔芋主要是软腐病和白绢病，魔芋出土后就开始喷药防病，可选用72%的农用链霉素2500倍或甲基托布津500倍液等，每隔7天喷一次，交替喷3-5次。在魔芋萌芽出土后，随时检查病情，发现病株，立即带土挖除深埋或烧毁，切不可丢入粪池或田边地角，并在窝内及周围撒上石灰，踩紧土壤，防止雨水带走病菌，扩大传染。

　　病虫防治

　　病害

　　魔芋有许多病害类型，主要有叶枯病、白绢病、软腐病、轮纹斑病等，在这些病害中除轮纹斑病外，其他都具有很大的危害性。

　　1、软腐病

　　（1）病害的症状：软腐病又称球腐病、倒杆病。这种病主要影响叶柄、球茎和叶片，受害后使其组织发黑，软化，并散发出恶臭的味道，甚至还将果实成片的腐烂、倒伏，造成重大损失。一般幼嫩多肉的叶柄和茎叶组织最先遭到病菌的入侵，且此病发展较为迅速，会通过雨水、昆虫进行快速传播，由伤口或水孔处入侵，慢慢感染到整个植株。这种病菌的感染多发生在魔芋正处于换头到块茎膨大的阶段，此时期组织柔嫩，易受损，且容易滋生病菌。

　　（2）预防和治理措施：对种植好的魔芋要加强栽培的管理，要定期的进行深耕整地，排水通风，在选择种子时，要精心挑选出无腐烂、无伤口的种芋，并妥善的进行保管和运输，此外在种植时还应注意魔芋有不能连作或套作的蔬菜作物，比如说茄科。在魔芋播种前，可对其进行适当比例的农用链霉素溶液进行浸泡，捞出再晾干。

　　2、白绢病

　　（1）病害的症状：白绢病又称黑瘸病、根瘸病，主要影响叶柄的基部，从而导致叶柄或球茎的受损。当也柄基部感染白绢病时，将会出现暗褐色的斑点，并不断地扩大，最终使叶柄长出白色绢丝状的菌丝，并呈现淡红色。这种病菌在高温、空气潮湿以及长日照的环境条件下生长良好。

　　（2）预防和治理措施：针对白绢病，需加强田园的栽培管理，并及时的排除积水，种植时不能与花生、茄科以及大豆进行连作和间套作，同时可用适当比例的波尔多液对在魔芋换头到球茎膨胀期间，对叶柄与土表接触的四周进行喷雾消毒。

　　3、叶枯病

　　（1）病害的症状：主要危害叶片，该病菌会在土壤中越冬，并可以随雨水溅到叶上，此外还可以通过伤口或气孔侵入，并可以通过风雨进行传播。 叶枯病的病菌感染能力极强，致使魔芋成片的枯萎死亡。

　　（2）预防和治理措施：叶枯病的预防和治理措施和软腐病的基本相同。

　　虫害

　　影响魔芋生长的虫害主要有甘薯天蛾、魔芋线虫、豆天蛾等。

　　对这些虫害的防治，需要在冬春季期间清除杂草和枯叶，同时采用魔芋和玉米进行田间套作的方法，这样对防治虫害有重要的作用。除此之外，通过人工还可以使用杀虫剂对虫害进行清除，并注意在使用农家肥时学选用腐熟的农家肥

　　2、如何种植魔芋？

　　如何种植魔芋？这个问题问得好，因为魔芋是一种保健食物，富含淀粉、蛋白质、纤维素、果胶、生物碱、维生素、灰分、18种氨基酸和多种不饱和脂肪酸等，食之有降低血压、降低胆固醇、防癌抗癌、塑身减肥等多种功用，在生活与社会的方方面面被广泛应用，特别是在食品、医疗、工业领域用得最多。大量种植魔芋，不仅能为自己创造经济价值，还能贡献一定的社会价值。

　　魔芋主要生产于亚洲，非洲也有一部分，我国是魔芋种植大国，栽培历史已有2000多年的历史，由**经云南传入四川，后逐渐扩展至中部和南部省份，目前种植面积约公顷，陕西、四川、贵州、湖北、云南为种植面积最大的五个省份，以长江流域居多。全世界有163个魔芋品种，而我国有30个品种，其中9种为我国独有，比如勐海魔芋、硬毛魔芋、台湾魔芋、攸落魔芋等。每亩地可产2000~3000公斤，最高可达5000公斤，因其应用广泛，有人认为魔芋将成为21世界的朝阳产业。

　　如何选择种植区域？魔芋的生长环境要求海拔高度2500米以下，最高不超过3000米，潮湿、多阴、土壤松软，全年无霜期高于240天。魔芋的生存范围在北纬20度~35度之间，这个区域的热带雨林、**带气候适合于魔芋的生长。要想搞魔芋种植，先看看自己是不是在此区域之内？如果是，可以考虑下一步的种植工作；如果不是，那就趁早放弃，种了也是白白浪费时间。选择少阳光，多阴凉处的地方进行种植，利于魔芋生长，便于生产管理。

　　如何选择魔芋品种？我国的魔芋品种总共有30种，每个品种的特点不同，适合于不同地区、气候、海拔高度。我国常种的品种有花魔芋、白魔芋、疣柄魔芋、疏毛魔芋、滇魔芋、珠芽魔芋、甜魔芋等14个品种。比如白魔芋适合于800米海拔高度以下的地方生长，而花魔芋适合于800~2500米海拔高度之间生长。疣柄魔芋适合于广东、广西、云南南部地区，而疏毛魔芋适合于江苏、上海、浙江、福建一带。所以选择魔芋品种时，要根据各地情况而合理选择，选择正确的品种，才能确保丰产丰收。

　　如何繁殖好魔芋？魔芋繁殖的方法有多种，根状茎繁殖、块茎繁殖、切块繁殖、顶芽繁殖、小魔芋繁殖、果穗繁殖、种子繁殖、试管苗繁殖、微球茎繁殖等，我们比较常用的是根状茎繁殖、小魔芋繁殖、顶芽繁殖、果穗繁殖等方法。根状茎繁殖是利用球茎上面围顶芽生长的多条如根状的茎作材料进行繁殖，克服了传统留种不分果龄大小、种子优劣而引发的种性越来越差，病害年年加重，产量质量下降的缺点。小魔芋繁殖是利用收获魔芋时留下的50克以下小魔芋做种子，播种时开沟播下即可。顶芽繁殖是将魔芋顶芽与四周部分留下约50克，然后放太阳底下晒干水分进行种植，注意刀切时勿伤顶芽。

　　如何栽培好魔芋？种好魔芋，需要注意选择土块、改良土壤、播种栽植、浇水施肥。1、因为魔芋怕光喜湿，需要选择遮阴遮日之地，房前屋后、森林旁边、果园下、茶园间或玉米、高粱、小米、大豆、瓜类作物等土地上进行套种，当然最好是土地松软的地块。2、对于土壤酸碱度不符合标准的，需要进行改良。魔芋是喜中性和酸性的植物，但酸性不能过强。对酸性过强的土壤，可通过石灰、草木灰、农家肥进行改良；对碱性的土壤，可通过掺黄土、红土或增施有机肥、或施入磷石膏、石膏、亚硫酸钙等方式进行改良。3、魔芋播种有春种与冬种之分，春种适合于高纬度、高海拔、高寒山区，冬种适合于冬季霜轻、冰雪少的南方地区。魔芋怕风与日照，适合密植，一般行距30~40厘米，株距10~20厘米。4、魔芋生长周期达150~200天，叶柄粗壮、叶色浓绿的魔芋果大产量高，所以一定要注意浇水与施肥。魔芋喜湿，但怕涝；魔芋怕热，怕旱。只要经常保持土壤湿润，利于它扎根即可。魔芋施肥，除种植施底肥外，还需**追肥。出苗后，每亩地撒施**素或硫酸氨20~25公斤；6月下旬生长旺盛期，施腐熟农家肥或氮磷钾复合肥，施后培土，促使块茎肥大；9月上旬再施腐熟农家肥每亩地1000公斤或硫酸氨10~15公斤，保护叶片，防止早衰。需要注意的是，魔芋喜钾厌氮，尽量施钾肥多氮肥少，施肥时避免污染叶柄和叶片，以防植株被灼伤。

　　如何防治魔芋病虫害？魔芋是比较娇气的植物，病虫害还是蛮多的，常见病害有日灼病、白绢病、软腐病、病毒病等十几种，常见虫害有天蛾、金龟子、斜纹夜蛾等几种。对于病害，在做好各种预防措施和及时喷药治疗的同时，要因地制宜选育好品种，并且换种抗病品种。对于虫害，发现后要及时喷施药物，斜纹夜蛾用20%甲氰菊脂乳油3000倍液喷施，每10天一次，共2~3次；金龟子用50%辛硫磷乳油1000倍液喷施或灌根；天蛾用50%马拉硫磷1000倍液进行喷施。

　　如何进行收获与贮藏？魔芋在10月份后，地上部停止生长，叶片变黄，但地下部仍在生长，所以可以暂时不忙收获，待11月中下旬地上部枯死，根状茎与球茎完全分离后收获为好，昼夜温差在12℃以下时为最佳收获期。宜选择晴天进行收获，先将叶柄割掉，顺着地下叶柄慢慢挖，别损伤魔芋块茎，防止伤口氧化变褐或染病腐烂。刚挖出的魔芋水分大，块茎难免有碰伤，得进行预处理，待外表水分干燥后，贮藏在10~15℃环境中。需要注意的是，魔芋在贮藏期间，仍在进行“呼吸”，尤其是在高温时呼吸作用很强，所以需要做好通风换气工作。