胡萝卜有哪些种类？

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　　胡萝卜的品种很多，按色泽可分为红、黄、白、紫等数种，我国栽培最多的是红、黄两种。按形状可分为圆锥形和圆柱形。

精选问答：

　　1、胡萝卜有哪些品种？

　　红深胡萝卜

　　红深胡萝卜的卖相很好，只要管理得当的话，整个果实都是长条形，而且个头匀称，同时，它的外皮非常光滑，鲜红色且没有那些坑坑洼洼的伤痕。红深胡萝卜不会出现青皮的现象，有一种十分甜软的口感，品质也是非常好。

　　二、红森胡萝卜

　　新五寸胡萝卜

　　红芯胡萝卜

　　红芯胡萝卜无论是在外形还是品质方面都是非常好的，它对于气温的适应能力非常强，25℃是它们最佳的生长环境。红芯胡萝卜如果管理得当的话，可以在这时候迅速膨大，产量非常可观，受到很多种植户们的青睐。

　　2、哪些是红萝卜？

　　一、红瑞红萝卜

　　红瑞是南京市蔬菜研究所培育的红萝卜新品种，适应高温高湿的环境条件，长江中下游地区夏秋季种植生育期约60天，亩产2000~3000公斤。肉质根长椭圆形，露出地面约一半;表皮鲜红色，光滑，根痕较小，皮厚0.2厘米，肉质白色，味甜，辣味中等，肉质较紧密，脆，无苦味，纤维少，品质上等。

　　二、红森红萝卜

　　红森是一种杂交的胡萝卜品种，它的芯较细，在着色上，芯色和根色都比较好，口味也是甘甜可口，口味较佳。通常红森的根是一种长的圆筒形，吸收水肥的能力比较好，属于中熟的品种，也比较耐寒，一般很少会有青肩的情况发生。如果是2到3月晚收的话，品质也是非常好。

　　三、春红二号

　　春红二号的生育期90天左右，为早熟品种，根形为整齐的柱形，外表光滑，皮、肉、心均为鲜红色根长18厘米，直径5-6厘米，是适合春夏栽培的早熟耐热品种。春红二号每亩产量3500-4000千克左右，适合中国大部分地区春播栽培，华北地区北部春露地栽培可在4月初进行，华北地区南部春露地宜在3月下旬播种。

　　四、红映二号

　　红映二号是引自**的早熟杂交一代胡萝卜优种，播种后95天即可收获。抗抽薹能力特强，适于早春覆膜播种。叶丛挺立，适于密植，产量高。生长强健，肉质根肥大快，低温条件下成形、成色能力强，皮、肉、芯三红，颜色深，着色快，根形整齐，根皮光滑，收尾好，形状好看。

　　五、红芯六号

　　红芯六号是杂交种，地上部分长势强而不旺，叶色浓绿生育期105-110天，抗抽薹性极强，适合中国大部分地区春季露地播种或南方地区小拱棚越冬栽培。红芯六号肉质根光滑整齐，柱形，皮、肉、心浓鲜红色，心柱细，口感好，亩产量约4000千克，是适合鲜食与加工的理想品种。