乙草胺的残留分析方法 乙草胺的残留分析方法是什么

乙草胺是一种广泛应用于农业生产中的除草剂，其主要作用是杀死一些对农作物有害的杂草。乙草胺的使用也会导致其在农作物中残留，进而对人类健康造成潜在威胁。对乙草胺残留的分析方法十分重要。

乙草胺残留分析方法

乙草胺的残留分析方法主要有以下几种：

1.高效液相色谱法

高效液相色谱法是目前较为常用的乙草胺残留分析方法之一。该方法基于样品中乙草胺的物理化学特性，通过色谱柱分离和检测器检测，能够准确测定样品中的乙草胺含量。

2.气相色谱法

气相色谱法是另一种常用的乙草胺残留分析方法。该方法通过样品的蒸发和气相色谱柱分离，结合检测器检测，能够快速、准确地测定样品中的乙草胺含量。

3.质谱联用法

质谱联用法是一种高灵敏度的乙草胺残留分析方法。该方法通过将色谱分离和质谱检测相结合，能够对样品中的乙草胺进行高精度的定量分析。

乙草胺的残留分析方法有多种，不同的方法具有不同的优缺点，可以根据实际需要选择合适的方法进行分析。

乙草胺残留分析方法相关问题

1.乙草胺残留会对人体产生危害吗？

乙草胺残留会对人体产生潜在威胁，长期摄入乙草胺残留物可能会对人体造成慢性毒性影响。对乙草胺残留的分析方法十分重要。

2.如何减少乙草胺在农作物中的残留？

减少乙草胺在农作物中的残留可以采取以下措施：选择安全期使用乙草胺，严格按照使用说明使用乙草胺，正确储存乙草胺，定期检测乙草胺在农作物中的残留情况。

3.如何正确储存乙草胺？

乙草胺应储存在干燥、阴凉、通风良好的地方，避免阳光直射和高温环境。储存时应注意防潮、防火、防爆等安全事项。

4.乙草胺残留分析结果如何解读？

乙草胺残留分析结果应该根据国家相关标准进行解读，根据标准规定的限量值来判断样品中乙草胺的含量是否合格。

5.乙草胺残留分析方法有哪些局限性？

乙草胺残留分析方法的局限性主要包括：分析方法的灵敏度、准确度和重复性受到实验条件和仪器设备等因素的影响，需要专业技术人员进行操作，分析成本较高。

相关拓展：

问：气相色谱法可以测定蔬菜水果中的什么含量

气相色谱法同时测定蔬菜及水果中多种农药残留量

问：种草莓没有毒吗？很好奇那么多细菌？？

春天正是吃草莓的季节，很多人对草莓又爱又恨，网上很多视频都报道在显微镜下表皮有很多的细菌，再然后，网上就开始流传“草莓不能吃了”，“草莓吃多了致癌”这样的说法。草莓被评为“最脏蔬果”。

草莓吃多了致癌，这种说法的出现，是因为有报道说草莓里检测出了有一种致癌农残——乙草胺。乙草胺是由美国孟山都公司和英国捷利康公司开发的一种苯胺类除草剂，主要适用于玉米、棉花、豆类、花生、马铃薯、油菜、大蒜、烟草、向日葵、蓖麻、大葱等。

草莓作为多年生草本植物，一般情况下不会被乙草胺杀死。在中国，只允许在糙米、玉米、大豆、花生和油菜籽中检出乙草胺，残留量限定也比美国的标准更低。不过，不论是在中国还是美国，都不允许在草莓中检出。也就是说草莓种植理论上是用不到乙草胺。

好，就算种草莓的人不知道，用了乙草胺，乙草胺也残留在草莓上了，其实你也不用太担心。如果参照我国大田农作物残留标准，乙草胺的残留标准是0.05-1mg/kg。可以看到，我国乙草胺残留标准的制定比美国更加谨慎。只要检测结果低于这一标准，草莓就可以放心食用。最后还想说一句，如果乙草胺真的这么恐怖，玉米、大豆早把我们毒死了

怎么样正确清洗草莓的方法：

1.草莓在清洗前不要把蒂去掉，以免在清洗过程中使草莓表面残留的农药进入果实内部，造成污染；

2.用流动的自来水冲洗几分钟，切记不要浸泡在清水中，以免农药溶入水后又被草莓吸收；

3.冲洗完草莓后再把草莓浸入淘米水或者淡盐水5分钟左右，淘米水呈碱性，它可以降解中和掉草莓表面的农药成分，淡盐水可以改变微生物细菌的渗透压，起到一定的杀菌作用。

在挑选草莓的时候要注意：

1.看形状：挑选时要选择色泽鲜亮，呈心形的草莓。

2.看外表：一些草莓表面有灰霉病、白粉病病斑，有这些斑点的草莓千万不能购买，因为在病斑表面会附着致病菌丝，对人体十分有害；

3.看颜色：草莓应该选红色均匀的，半青半红的不可选。另外，草莓表面的“小芝麻”在正常情况下应为金***，这个要仔细分辨；

4.闻气味：优质草莓有其特有的清香味，而使用激素催熟的草莓，其味道较为奇怪或者特别重。

希望这个回答对你有帮助

问：水果上残留乙草胺如何清洗

水果玉米是近几年发展并大力推广的鲜食玉米，由于其果皮薄，口感细腻，营养丰富，可以鲜食、煮熟食和速冻保鲜或制作罐头食品，深受广大消费者青睐。另外，水果玉米除能食用果穗外，其茎叶是牲畜的优质饲料，发展大有潜力。种植水果玉米亩产值可达3000元左右，可以调整农业种植结构，提高农民的经济收益，但技术性强，我场通过近几年对水果玉米的种植，总结出以下水果玉米优质高效栽培技术措施。
一、选择优良品种
水果玉米主要以幼嫩果穗作为水果、蔬菜鲜食上市或做罐头制品，宜选用适应性强、果穗均匀、品质好、纯度高的品种，并注意品种早、中、晚熟互相搭配，能源源不断地为市场和加工厂提供原料。选择优良品种非常关键，对作物的产量、商品性有很大的作用。如利玛1号、利玛2号等，这些品种甜度高、品质好，均可以种植。全年氮磷钾需求比例约为：1：0.5：1.2。复合肥（16-19-10）35kg或（15-15-15）30kg。玉米的需肥规律是苗期占整个生育期追肥肥总量的2%，穗期占85%，粒期占13%。
【京科糯2000】选育单位：北京市农林科学院玉米研究中心
品种来源：母本京糯6，来源于中糯1号；父本BN2，来源于紫糯3号。
特征特性：在西南地区出苗至采收期85天左右,与对照渝糯7号相当。适应广，抗病、抗力性强。幼苗叶鞘紫色，叶片深绿色，叶缘绿色，花药绿色，颖壳粉红色。株型半紧凑，株高250厘米，穗位高95厘米-115厘米，成株叶片数19片。花丝粉红色，果穗长锥型，穗长19厘米，穗行数14行，百粒重（鲜籽粒）36.1克，籽粒白色，穗轴白色。在西南区域试验中平均倒伏（折）率6.9%。
　　经四川省农业科学院植物保护研究所两年接种鉴定，中抗大斑病和纹枯病，感小斑病、丝黑穗病和玉米螟，高感茎腐病。经西南鲜食糯玉米区域试验组织专家品尝鉴定，达到部颁鲜食糯玉米二级标准。经四川省绵阳市农业科学研究所两年测定，支链淀粉占总淀粉含量的100%，达到部颁糯玉米标准（NY/T524-2024）。经扬州大学检测支链淀粉占总淀粉的98.52%，皮渣率8.31%。
　　产量表现：2024年19个试点，平均亩产867.8kg，比对照增产34.1%，产量居第1位；2024年平均亩产891.1kg，比对照增产30.3%，产量居第1位。两年39点次，39点增产，平均亩产879.5kg，比对照平均增产32.1%。
　　审定意见：该品种符合国家玉米品种审定标准，通过审定。粮、经、饲、果兼用型糯玉米新品种“京科糯2000”
　　每亩用种3.5斤--4斤。

问：乙草胺对地下块根如花生，红薯等作物有药害残留吗

红薯，又称甘红薯、芋头、红蓣、紫蓣、番薯、甘薯、山芋、地瓜、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、红苕等，旋花科一年生植物，不同地区人们对它的称呼也不同，河南与山东大部分称其为红薯，北京人叫白薯，东北人称为地瓜，上海人和天津人称山芋，江苏南部称为山芋，而苏北徐州地区称为白芋，安徽北方大部分地域和苏北地区的丰县附近称为红芋,安徽西南部安庆也称为“红芋”，，而安徽中南部合肥六安一带则称之为芋头，陕西、湖北、重庆、四川和贵州称其为红苕，浙江人称其为番薯，江西人称为红薯、白薯、红心薯、粉薯之类，不一而足，福建、广西称其为红薯或地瓜。
同一地区不同区域人们对它的称呼也不尽相同，比如山东大部分地区虽称其为地瓜，但鲁南滕州、济宁、曲阜附近的当地人又习惯把它叫作“芋头”，而真正的芋头则被叫作“毛芋头”。
番薯（本草纲目，福建、浙江、广东）甘藷（植物名实图考），甘储、甘薯、朱薯、金薯、番薯、番茹（本草纲目拾遗），甘藷、番薯、红山药、朱薯、唐薯（农政全书等），玉枕薯（台湾府志），山芋（天津、江苏），地瓜（辽宁、山东），山药（河北），甜薯、红薯（山西、河南），红苕（四川、贵州），白薯（北京），阿鹅（云南彝语）。
番薯是家喻户晓的作物，它的名称却易被混淆。地瓜，甘薯和红薯等眼花缭乱。事实上，番薯才是正确的称呼，其它都只是番薯的别称而已。
番薯因果实长在地下，不少人称之为地瓜，但它不是瓜，为什么这么说呢？一方面，从植物分类学来说，番薯是旋花科番薯族；而我们熟知的冬瓜、西瓜、南瓜、黄瓜都是葫芦目葫芦科，二者分属不同的植物科目；从口感形态上来说，瓜类有瓜仁和瓜瓢，口感清脆爽口，生吃熟食皆可；番薯没有瓜仁，而且淀粉含量高，若生吃没经过高温,不易消化,容易产生腹胀,嗝气等不适。另一方面，中国各地方言多称“番薯”，没有“地瓜”一词，日本和韩国等多个国家也都统称番薯。那甘薯是番薯吗？甘薯只是番薯的别称，番薯身为植物分类学中的“番薯族番薯属”的“族长”，还是希望被以学名“番薯”称之的。而红薯、紫薯是红番薯和紫番薯的简称，红、紫只是果皮颜色不同以示区别而已。
在福建和江西等地，番薯因为憨厚大个的体态，老一辈还称其为懵番薯，伴随动漫文化的热潮和卖萌搞怪元素的流行，现在大都改称萌番薯。番薯因与台湾岛形状相似，台湾人都有称自己为番薯仔的习惯，并以自称“番薯仔”为荣呢！
番薯高产，红军当年打游击时物资匮乏，饥一顿饱一顿。后来从山区农民那得知种番薯可有效应对饥饿，便和山区农民朋友一起房前屋后种些番薯，军民们还有口号“土藏萌番薯，吃饱不辛苦”。