毛尖茶产于哪个省份

毛尖茶产于福建省武夷山市

什么是毛尖茶

毛尖茶是一种名贵的中国绿茶，它是由嫩叶和茶芽制成的，是中国十大名茶之一。毛尖茶的特点是色泽翠绿，香气高雅，口感鲜爽，回味悠长。它的制作工艺非常严格，需要经过采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥等多个环节。

毛尖茶的产地

毛尖茶产于中国福建省武夷山市，这里的气候条件非常适合茶树的生长。武夷山市位于福建省北部，是一个山地区，境内有很多名山，如武夷山、大王山、黄岗山等。这里的海拔高度和气候条件非常适合茶树的生长，所以武夷山茶的品质非常优良。

毛尖茶的营养价值

毛尖茶含有丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等成分，具有清热解毒、提神醒脑、降血压、降血脂等功效。它可以保护心脏、预防***、延缓衰老、美容养颜等，是一种非常健康的饮品。

毛尖茶的品种

毛尖茶有很多品种，如正山小种、水仙、大红袍等。其中正山小种是最有名的品种之一，它是由福建省武夷山市产的茶叶制成的。正山小种茶叶的外观呈细长卷曲状，色泽乌润，香气高雅，口感醇厚，是一种非常受欢迎的茶叶。

毛尖茶的制作工艺

毛尖茶的制作工艺非常严格，需要经过采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥等多个环节。需要选择嫩叶和茶芽，然后进行萎凋，使茶叶变软。接着，需要进行杀青，以破坏茶叶中的酶，防止茶叶继续发酵。然后，需要进行揉捻，使茶叶卷曲成形。需要进行干燥，以使茶叶中的水分蒸发。

拓展百科知识

福建武夷山茶是中国十大名茶之一，也是中国国家地理标志产品。它的历史可以追溯到唐朝，已有一千多年的历史。武夷山茶的品种繁多，其中以大红袍、水仙、铁观音、白牡丹、毛尖等品种最为有名。武夷山茶的制作工艺非常严格，需要手工制作，每个环节都要精细处理。武夷山茶的茶汤清澈明亮，香气高雅，口感鲜爽，回味悠长，被誉为“香高、味醇、色美、形独”的品质特点。

参考来源：

• 《中国茶叶大典》
• 《中国茶文化大典》
• 《茶艺百科全书》

相关问答拓展:

安徽毛尖茶哪里产的最好？

安徽毛尖当然是黄山的毛峰茶是最好的啦，黄山毛峰，盛产于黄山的北大门，现在正是黄山毛峰采摘的高峰期，由于疫情，很多的茶商不能够来到这边收茶叶了，这是很大的一个遗憾，也有好多的茶工也不能进到这里采茶，黄山毛峰呢，它的特点就是两刀一枪，而且叶片上有毛，生长在高山上，云雾缭绕，茶叶茶质非常好喝。

信阳毛尖产地？

信阳毛尖核心产地为河南省信阳市浉河区，其茶主要分布在车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、震雷山、何家寨、灵山寺等地，其中以五云山为代表的茶叶品质极佳，其次信阳毛尖也是十大名茶之一，具有细、圆、紧、直的核心特点。

1915年在巴拿马万国博览会上获得金质奖，1959年被评为全国十大名茶之一。1985年又获国家银质奖，1990年获金质奖，1991年在首届杭州国际茶文化节上被授予“中国茶文化名茶”称号。

云南毛尖属于什么茶？

毛尖属于绿茶，未经过发酵，毛尖常指用芽头或鲜嫩芽叶制成的具有细圆、紧直的茶品，如信阳毛尖、紫阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖等，毛尖茶主产于安徽黄山、河南信阳等地，毛尖茶具有茶色绿、茶汤绿、叶底绿的三绿特征。

毛尖是绿茶，比较有代表性的就是信阳毛尖、都匀毛尖。毛尖比较细嫩，口感也是特别清爽；毛峰属于绿茶，产地很多，主要有云南，峨眉，遵义等，但正宗原产地为安徽黄山。

毛尖中小叶种茶树鲜叶制，成品毫显而不露，毛峰大中叶种茶树鲜叶制，成品白毫明显；信阳毛尖，是河南信阳产的茶叶，是绿茶的一种。毛峰，是安徽黄山产的茶叶，也是绿茶的一种，两者各有千秋。

毛尖茶外形条索细、圆、紧、直，色泽翠绿，白毫显露，内质汤色嫩绿明亮，熟板栗香高长、鲜浓，滋味鲜爽，余味回甘，叶底嫩绿匀整。

毛尖常指的是绿茶，但是也有特例，如鹿苑毛尖、沩山毛尖等，此类茶品都是黄茶，因此我们需要记住，毛尖是一类茶的统称，大多数情况都说的是绿茶。

信阳毛尖和日照绿茶属于哪个产区的茶叶野？

信阳毛尖是产于河南省信阳市的绿茶，是国家十大名茶之一，也是信阳市的特产之一。由于信阳毛尖表面有一层毫毛，只采一叶一芽，所以称做毛尖。日照绿茶是山东省日照市特产，是三大海绿茶之一，由于产地在北方，昼夜温差大，所以，日照绿茶有其独特的优势。

小毛尖茶产地？一般提及毛尖茶，大伙儿的反映就是说河南信阳市，这儿由于资源优势的当然地形地貌铸就了毛尖的与众不同口味。由于河南信阳市的山十分高，生态环境保护佳，一方水土铸就一方荼叶，这儿的毛尖色调十分青嫩、翠绿色，香气浓厚，可以馨香很远，就仿佛完善的栗子芳香。值得一提的是，信阳市毛尖十分耐泡，能够兑几面水。

信阳市毛尖的茶青优劣彻底借助本地的环境湿度决策，环境湿度高得话毛尖做成时表面是具备光泽度和光亮的，环境湿度低的地域口味大受到非常大影响。採收时叶子的尺寸也关联到毛检茶的老嫩，採收晚一些得话则香气打折，叶子不光滑，採收过早叶子过嫩生产量少、味儿也不足香，因此要把握适合的采摘机会。

除开河南信阳市产毛尖外，也有都匀毛尖、湖南省沩山毛尖、雪高山白马毛尖、安徽黄山毛尖、广西胜地毛尖等，都有各的特点。