枣树嫁接 枣树嫁接时间和方法

枣树嫁接是一种常见的农业技术，它可以将两种不同的枣树品种进行结合，形成一棵新的枣树，从而获得更好的经济效益和生产成果。

枣树嫁接的基本原理是利用嫁接技术将优良品种的枣树嫁接到普通品种的枣树上，通过嫁接后的生长发育，形成新的枣树品种，实现品种的改良和提高。嫁接技术是利用植物愈伤组织的再生能力，将要嫁接的枝条或芽接到砧木上，使其愈合，形成新的植株。

枣树嫁接的方法主要有接穗嫁接、芽接嫁接、根接嫁接等。接穗嫁接是将嫁接枝条削成三角形，插入砧木上的切口中，再用绑带将其固定，待愈合后再剪掉砧木的枝条。芽接嫁接是将带有芽的嫁接枝条插入砧木上的切口中，用绑带固定后，待芽长出后再剪掉砧木的枝条。根接嫁接是将嫁接枝条插入砧木的根部，待愈合后再移植到田间。

枣树嫁接需要注意以下几点：选择优良品种的嫁接枝条和砧木，嫁接前要对它们进行消毒处理，避免病虫害的传播。嫁接时要选择适当的时间和环境，一般在春季或秋季气温适宜的时候进行。嫁接后要及时对新枣树进行养护，以保证其正常生长和发育。

枣树：枣树，又称红枣、大枣，属于无花果科，是我国一种重要的果树之一。枣树果实营养丰富，有益健康，广泛应用于食品、药品、保健品等领域。中国是世界上最大的枣树种植国家，枣树嫁接技术在枣树栽培中得到了广泛应用。

嫁接：嫁接是指将一个植物的芽、枝、根或整株嫁接到另一个植物的体内，使它们相互结合并合生长的一种技术。嫁接可以用于提高植物品种的质量和产量，改良植物的特性和适应性，也可以用于修复生态环境和造林。

愈伤组织：愈伤组织是植物在受到外界创伤或干扰时，通过细胞**、分化和再生，形成的能够生长和发育的组织。愈伤组织具有再生、增殖和分化能力，是嫁接技术和组织培养技术的基础。

参考来源：《果树育种学》、《现代果树栽培技术》、《枣树栽培技术》。

相关问答拓展:

1、枣树嫁接方法？

枣树嫁接所采用的方法有两种，一种是枝接；另一种是芽接。根据编者近几年的研究，枝接时在砧木和接穗都较粗时宜采用**法嫁接，这样即便于操作，成活率也高，并且在嫁接成活后不用设立支柱和绑缚；在砧木较粗而接穗较细时宜采用皮下接；如砧木接穗均较细时最好选用劈接法，在生长季芽接时，最适宜带木质部芽接。?

嫁接技术：采用不同的方法所需的技术各不相同，但有一点是一致的，那就是砧木和接穗的形成层必须对正并且贴紧。同时如果是苗木嫁接，砧木高度一般在10~15cm为宜，高接时视具体情况而定。?

①**接：嫁接时先将接穗削成楔形，两个切面长宽一致，长度依接穗的粗细而定，粗的2~2.5cm，细的1.5~2cm。然后根据接穗切面的长宽在砧木上距上口1cm左右处斜下切开一道长宽与接穗切面基本一致的一道切口，再将接穗插入砧木的切口中，最好是三个面都能对齐。如初学者不能三个面都对齐时，也必须将任意一面和上部砧穗的皮层（形成层）对齐。最后用塑料膜扎严紧即可?

②皮下接：（也叫插皮接）适用于根部嫁接，近地面嫁接和高接。操作方法是：先将接穗一面削成长度约3cm的一个切面，在基部对面再削一个长度约0.5cm的小切面备用，然后在砧木上选择平滑无分枝的一面；用嫁接刀从上口起纵切一刀，深达木质部，长度约2.5cm。切完后，将削好的接穗自上而下插入砧木的皮层和木质部之间，注意长面朝木质部。插入深度以接穗上方露出0.3cm切面（露白）为宜。最后用塑料膜绑缚严禁即可。?

③劈接：先将接穗削成两个对称的斜面。使之成为切面为2.5~3cm楔形，要求切面平直、光滑、清洁。枝皮不能翘起，同时要求外部所留的面应略宽于处面的。然后用力自上而下在砧木的中心劈一刀。深度为2.5~3cm为宜，撬开砧木劈口，将接穗自上而下插入砧木，注意使接穗和砧木的皮层（形成层）对齐并使其紧密的吻合，最后用塑料薄膜绑严紧即可。?

④带木质部芽接：芽接采用当年生发育枝（新枣头）上的主芽。操作时，先将接穗上的二次枝剪留0.7cm，再从主芽上方1cm处横切一刀，深度达1/3左右，然后从主芽下方1cm处向上斜削过横切口，削成上平下尖略带木质部的盾形芽片。然后在砧木距地面10cm处，选一平滑之处用刀切一“T”形切口，横切口长1cm，纵切口长1.5~2cm，然后用刀尖拨开砧木的切口皮层，插入芽片，将芽片上端和砧木横切口对严，最后用塑料条自下而上缠紧，露出接芽即可。嫁接成活后于转年3月下旬在接芽上方1cm处剪除砧梢。?

2、枣树嫁接时间和方法？

步骤/方式1

枣树嫁接的时间为春季和秋季，常用的方法为枝接、芽接。时间为萌芽前后，也就是4-5月之间，枝接可以分为劈接、切接、腹接和插皮接。

步骤/方式2

使用劈接法嫁接枣树，首先要挑选出一根无病害且长势良好的插穗，再用工具将准备好的大型砧木截断一层，然后用小刀在砧木断口中心划出一个切口，最后将插穗插入砧木的切口中，用塑料将枣树包裹住即可。

步骤/方式3

插皮嫁接枣树，首先要用剪刀将插穗底部剪成一个斜切面，再将其沿着砧木的切口斜向下插入，注意不要将插穗全部插入进去，需要露出一点插穗伤口，促进枣树的创口快速愈合。

步骤/方式4

腹接法是所有嫁接法中最简单的一个方法，用工具在嫁接果树上切一个略大的竖切面，再将插穗的下端斜切口靠近果树上的切口，然后用薄膜把枣树缠紧即可。

3、杏树嫁接枣树的方法？

1.接穗：接穗要采用随时采，随时接的方法，对采摘之后的接穗，去叶留梢。选用一年生活着二年生的发育枝，如果有条件的话，嫁接后为嫁接树苗适当遮阳，因为温度过高会导致枝条的活力下降，影响接穗的嫁接成活率。

2.嫁接时期：嫁接要选择晴天，以免阴雨天气会对嫁接口形成感染，这种天气容易导致接口出现流胶，从而愈合不佳，影响嫁接后的成活。

3.嫁接方法：芽接首先要取芽片，在接芽上10毫米的地方横着入刀，然后向下再切一刀，形成“T”形芽接，然后在芽基部削一个长为半厘米的口子，确保鱼上一刀重合，就可以取下芽片了。枝接则选取插穗中间的一些新鲜的芽，从新鲜的芽的上方横着切一刀切到大约植物木质部的地方，然后再从芽的下方进行切取，切到芽上方横向的切口处，就可以停止了。用手指将芽两侧的表皮轻轻地扒下来，长度大约在1.5厘米左右，宽度大约在0.5厘米左右。

另外，切接、劈接属于枝接，多在春季杏树发芽前嫁接，一般在3月上旬到4月下旬。芽接的时间会晚一些，时间多在杏树的春芽不再生长之后，多在春季和秋季，春季的最佳时间是6月份下旬，秋季的最佳时间是9月上旬。不过春季时候砧木容易出现离皮现象，所以就要加快嫁接速度。

4.后期管理：嫁接成活后，对砧木上的萌芽进行抹芽处理，同时用**素或者磷酸二氢钾溶液进行叶面喷肥。天气闷热、雨水频繁、通风不良或者氮肥过量，要及时增添链霉素，防止细菌穿孔。

杏子树在嫁接完成后要及时的将帮上的塑料条解除，对于过密、过弱的枝条要及时修剪掉，以免影响生长。

4、嫁接枣树的详细方法和时间？

枣树的嫁接，可以根据品种，以及地区气候的不同，而选择嫁接时间。

最佳时间

枣树的所有品种，结果期会固定在夏初，约为5-6月份结果，而枣树的嫁接时间，则可选择在春季、秋季，分别为早春的3-4月份，秋季的9-11月份。

枣树在结果后，枝条便会干枯，冬季后才会恢复生机，而秋季嫁接，约为三个月后，则可进入到正常的生长阶段，此时气候偏暖，更有利于发芽结果。

1、插皮接，又叫皮下接

此法适用于砧木粗度大于接穗粗度，砧木发芽离皮的枣树嫁接。先将接穗削成3－5cm的平滑长削面，为了便于插入，再在长削面的下端背面削0.5cm的短斜面。选择枝皮光滑处剪砧，修平截面，在砧木一侧，用小刀划一纵口，深达木质部。插入接穗时，将长削面向里，短削面向外，对着切缝向下慢慢插入，接穗的削面不要全部插入砧木，要求上部露白0.4－0.5cm，以利于伤口愈合，然后用塑料条绑紧缠严伤口。

2、带木质部芽接

在接穗上选好接芽，将主芽上方的二次枝留1cm剪除，在主芽背面或侧面削一长削面，削面长2.5－3cm。在长削面对面削一短削面，长度1厘米。主芽上部留0.8－1cm剪去，在砧木距地面20cm处选枝皮光滑处将上部剪除，然后在砧木上横切一刀至木质部，由下向上削去韧皮部，找到形成层，用嫁接刀沿形成层向下切割3－5cm，将接芽长削面向里，短削面向外顺切口插入，形成层对齐，用塑料条包裹伤口，仅露出接芽即可。这种嫁接的方法成活率可达90%以上。

3、劈接

劈接劈接是枝接的一种，也称大接，嫁接时间可早于插皮接，在树皮尚不易剥离但树液已开始流动时进行。苗圃小苗嫁接或大树改接均可使用。方法是:苗圃小苗嫁接，先将小苗周围的杂草、无用的根苗清除干净.将砧木苗贴地而剪去，然后向下挖出深10厘米左右的土，露出根茎较粗的光滑部位，用剪刀将砧木横断面剪截，并沿砧木横断的中心将砧本纵向劈一长2-3厘米的切口，再迅速将接穗从距下端2-3厘米处向下削成双面楔形平滑削面，上厚卞薄，如接穗比砧木细，切面的一侧略薄于另侧，主芽在薄侧，之后速将削好的接穗插人砧木的劈口内，接穗削面的上端留1-2毫米的切面，俗称“露白”，使接穗较厚一侧的形成层与砧木的形成层对齐即可(如砧木与接穗粗细相同，可使砧木和接穗两边皮层的形成层对齐)。然后用塑料薄膜将砧木劈口及接穗的结合部均匀缠严，以利保湿。如接穗未经蜡封处理，用薄地膜将整全接秘缠严以防失水

4、腹接

用修枝剪或切接刀，在接穗下端先削一长削面，长约3cm左右，再在长削面对面削一长约1.5cm的短削面，削好的接穗应一边薄一边厚，然后在砧木需嫁接部位用修枝剪或切接刀倾斜向下切一刀长约3－4cm的接口。将砧木接口推开，迅速插入接穗，长削面紧靠里面，短削面朝外，使接穗削面的形成层与砧木的形成层对齐，将接口以上的砧木剪掉并使剪口成斜面，用塑料条将接口连同砧木剪口包紧包严。

拓展好文：枣树怎么嫁接？5种枣树的嫁接方法介绍

　　【常见问题】枣树该怎么嫁接？

　　【专家解答】枣树为鼠李科枣属落叶小乔木，长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原，具有较高的种植效益。而要想成功种植枣树，做好枣树的嫁接是不可少的环节。枣树通常采用的嫁接方法有插皮接、劈接、腹接、带木质芽接和芽接5种，现将枣树的嫁接方法介绍如下：

　　一、插皮接

　　插皮接是枝接的一种，宜在枣树萌芽后，树液流动旺盛、树皮易剥离时期采用，嫁接方法简单、速度快、成活率要高于其他嫁接方法。选砧木表皮光滑处剪断砧木，在横断面一侧树皮由上而下切一0.5厘米左右的小口深达木质部，剥开皮层呈三角形裂口。在接德下端距下横断面2～3厘米处，用刀向下斜切，切面成马耳形，斜面超过位心，斜面对面下端再削一长2～3毫米的小短切面，成一字形锐尖，便于插人皮内。将削好的接穗长削面顺木质部从已切好的砧木三角裂口处插人皮内(接穗长削面与砧木的木质部密接)，削面上面留1毫米的切面，俗称“露白”，以利生长愈合组织，然后用塑料薄膜将砧木的切口及与接穗的结合部分全部缠严，不能透气，嫁接完成。如接穆未进行蜡封处理，要用薄地膜将接秘缠严。

　　二、劈接

　　劈接是枝接的一种，也称大接，嫁接时间可早于插皮接，在树皮尚不易剥离但树液已开始流动时进行。苗圃小苗嫁接或大树改接均可使用。苗圃小苗嫁接，先将小苗周围的杂草、无用的根苗清除干净.将砧木苗贴地而剪去，然后向下挖出深10厘米左右的土，露出根茎较粗的光滑部位，用剪刀将砧木横断面剪截，并沿砧木横断的中心将砧本纵向劈一长2～3厘米的切口，再迅速将接穗从距下端2～3厘米处向下削成双面楔形平滑削面，上厚卞薄，如接穗比砧木细，切面的一侧略薄于另侧，主芽在薄侧，之后速将削好的接穗插人砧木的劈口内，接穗削面的上端留1～2毫米的切面，俗称“露白”，使接穗较厚一侧的形成层与砧木的形成层对齐即可(如砧木与接穗粗细相同，可使砧木和接穗两边皮层的形成层对齐)。然后用塑料薄膜将砧木劈口及接穗的结合部均匀缠严，以利保湿。如接穗未经蜡封处理，用薄地膜将整全接秘缠严以防失水。

　　三、腹接

　　腹接也是枝接的一种，嫁接的适宜时间同劈接。嫁接时，剪断砧木，沿砧木断面斜剪砧木一劈口，深度超过砧木直径的一半，但不能超过2/3，否则易风折，形成一个深达木质部的斜切口。接穗的削法基本同劈接，不同之处是接穗削面要削成一面稍长一面稍短。嫁接时将削好的接穗插人砧木的斜切口中，使长削面朝里，短削面朝外，使接穗和砧木皮层的形成层对齐，其他工序及要求同劈接。

　　四、带木质芽接

　　带木质芽接在春季砧木树液流动后进行，在砧木基部光滑处，用芽接刀在砧木上横切一刀深达木质部，长度为砧木直径的1/3左右，在距切口下方1厘米左右处用刀削切一盾形片与切口相连。取下木质片，最好用与砧木粗细相仿的接穗，在主芽上方3毫米处用刀横切一刀，长度与砧木的横切口一样，然后在芽的下方用刀削切一盾形芽片，大小与砧木盾形片担同，把芽片嵌人砧木盾形切口内扩、使芽片的形成层与砧木盾形切口的形成层对齐，用塑料薄膜条缠严，中间露出接穗的主芽，带木质芽接完成。如接穗芽片小于砧木盾形切西，应使接穗的上切口及一侧的形成层与砧木的上切口及一侧的形成层对齐，然后用塑料薄膜条缠严露出主芽。

　　五、芽接

　　1.芽接时间：芽接一般是在生长季节主芽形成后，用当年主芽嫁接的方法，也称T字形芽接。如用上一年的接穗，也可在春季枣树萌芽后进行芽接，因取芽片难以带全维管束故一般都采用带木质芽接，也称嵌芽接。7月份以前嫁接成活的砧木可在接芽上方剪去本砧，当年仍能长成成熟的嫁接苗，8月份以后嫁接成活的砧木当笋不剪砧，否则嫁接苗因木质化程度低难以越冬，待来年春天发芽前再剪砧。

　　2.种条采集：一般用当年枣头，把主芽上的二次枝及主芽上叶片剪去，保留叶柄，然后用湿布裹好保湿备用，取下的种条在常温下不宜久放，应随采随用，如需较长时间贮藏应放在5℃左右的冷藏容器内。