硫酸铵盐析 硫酸铵盐析法
2024-07-15 投稿人 : 懂农资网 围观 : 8629 次
相关拓展:
问:蛋白质遇硫酸铵为什么会发生盐析
蛋亮租白质的分子颗粒旦答直径在0.1—0.001μm,属于胶体范围。
在蛋白质中加入无机盐(如硫酸铵、硫酸钠、氯化钠等),会吸引大量水分子与这些无机盐离子水合,于是蛋白质表面暴露出来的敬迟兆疏水性区域增加,彼此靠著疏水性作用力结合,而从溶液中沉淀,这种作用便称为盐析来,因此向蛋白质中加入硫酸铵会发生盐析,是可逆的,不是变性
问:硫酸铵溶液为什么能使蛋白质发生盐析?
蛋白质的分子颗粒直径在0.1—0.001μm,属于胶体范围。
在蛋白质中加入无机盐(如硫酸铵亮租、硫酸钠、旦答氯化钠等),会吸引大量水分子与敬迟兆这些无机盐离子水合,于是蛋白质表面暴露出来的疏水性区域增加,彼此靠著疏水性作用力结合,而从溶液中沉淀,这种作用便称为盐析来,因此向蛋白质中加入硫酸铵会发生盐籂胆焚感莳啡锋拾福浆析,是可逆的,不是变性
问:硫酸铵盐析为什么血清加饱和硫酸铵
盐析的原理是增加中性盐浓度使蛋白质、气体、未带电分子溶解度降低的现象。是蛋白质分离纯化中经常使用的方法,最常用的中性盐有硫酸铵、硫酸钠和氯化钠等。楼主可参考问:硫酸铵盐析蛋白转速
硫酸铵盐析蛋白转速在rpm。提取蛋白质的时候是选择用硫酸铵沉淀的方法,离心转速在rpm,太低的话离心效果不好。问:影响硫酸铵盐析效果的主要因素有哪些?公式IgS=β-KsI中β、Ks各与什么因素有关?
影响硫酸铵盐析的因素:IgS=β-KsI。式中,
S为蛋白质的溶解度(g/L);
I为离子强度;
m为盐的摩尔浓度;
β值为蛋白质在纯水中(I=0时)的假想溶解度对数值,是pH值和温度的函数。在蛋白质pI时最小,与蛋白质种类、温度、pH有关,与无机盐种类无关;
Ks为盐析常数,与盐和蛋白质种类有关,与温度和pH值无关。
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