粽叶芦 粽叶芦有什么功效

2.《中国农村经济发展报告》

相关拓展：

粽叶芦（禾本科粽叶芦属植物）释义：

粽叶芦（拉丁学名：Thysanolaenalatifolia(RoxburghexHornemann)Honda），别名为大粽叶芦、莽草，是禾本科粽叶芦属多年生草本植物。已被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》无危物种。

粽叶芦秆高2到3米，直立粗壮。髓部白色，叶鞘**，叶舌长1到2毫米，叶片披针形，长20到50厘米，圆锥花序大型，小穗长1.5到1.8毫米，第一花仅具外稃（fū），第二外稃卵形，厚纸质，花药长约1毫米，褐色。颖果长圆形，长约0.5毫米。产自中国台湾、广东、广西、贵州。印度、中南半岛、印度尼西亚等地有分布。生于山坡、山谷或树林下和灌丛中。一年有两次花果期，在春夏或秋季。单种属。秆高大坚实，可作篱笆或造纸，叶可裹粽，花序可用作扫帚。可栽培作绿化观赏用。

问：粽子外面的叶子是什么？

粽子外面的叶子叫粽叶。可以包成粽子的叶子有几十种，甚至上百种，生活中较为易得的有10种：箬竹叶、粽叶芦、芦苇叶、柊叶、槲树叶、玉米叶、蜘蛛抱蛋、美人蕉叶、芭蕉叶和草果叶，根据叶片的大小可以包成不同大小和形状的粽子。

端午节吃粽子是一件美事，外面买的总是没有自己做的好吃，想自己做一些新鲜粽子，粽子外面的叶子叫粽叶，可以自己买回来包粽子！

1、粽子外面的叶子叫什么

粽叶。

粽叶是用来包裹粽子的，粽叶除了包裹粽子不使糯米漏出外，还可以增加粽子的营养价值，粽叶中含有对身体有益的叶绿素和氨基酸，食用后可以补益身体，而且粽叶中含有特殊的成分，可以防腐，延长粽子的食用期限，粽叶有植物的清香味，加热后粽子会有特殊的清香。

2、包粽子的叶子有哪些

可以包成粽子的叶子有几十种，甚至上百种，生活中较为易得的有如下10种：

箬竹叶、粽叶芦、芦苇叶、柊叶、槲树叶、玉米叶、蜘蛛抱蛋、美人蕉叶、芭蕉叶和草果叶，根据叶片的大小可以包成不同大小和形状的粽子。

3、包粽子有几个叶子

看粽子的个头和形状，粽子的种类非常多，三角的、多角的、圆形等，不同形状的粽子，所需要的粽叶也会不一样，包粽子的时候选择几个叶子要根据这个进行选择。

4、包粽子的叶子要煮吗

需要煮。

粽叶是在外面采摘的游键枝，上面会粘附空气中的灰尘、微生物等，用开水煮一煮可以对粽子叶进行彻底的消毒杀菌，之后包粽子会更放心和卫生，而且粽叶比较硬，煮一煮就软了，更好包粽子了。

简单包粽子手法（附最节能煮粽子方法）

包粽子首先准备好材料，我这次买的粽叶不好，买回来的粽叶煮一下等凉后再一片片的抹洗干净后用冷水浸泡

红豆粽子需要糯米、红豆、盐、食用油

把红豆糯米和一起淘洗干净后涅干水

包粽子的时候粽叶前端硬梗需要剪掉

然后把前端卷起来成漏斗形状

再装米

中途可以借助于筷子在中间捣鼓几下以压实一点，千万要注意不要把粽叶捣碎了

再看我上面的视频包的手法

**的时候要注意不能把粽叶勒坏了，如果是新手就勒松一点多绑几道线

煮粽子要特别注意：包好的粽子放到比较深一点的锅里

凉水下锅，水必须要淹过粽子才行，第一次大火煮开水后中小火煮5分钟以上就可以关火，接着焖20-30分钟左右再开中小火煮3分钟左右就关火，继续焖20-30分亮蚂钟左右，打开锅把粽子上下翻一个顺序再煮3-5分钟，最后再焖20-30分钟或放到凉都可以

这样的方法不论是红豆红枣粽还是咸肉蛋黄粽都可神敏以

看我煮的红豆粽子软糯可口

小贴士

1，新手包粽子时担心漏米就多缠几道线，把粽子五花大绑起来也可以
2，煮粽子时水一定一定一定要盖过粽子，关火后焖的时候不要开锅，就是要借助锅里开水的温度把粽子焖熟，如果包的粽子特别的紧实担心不熟就再增加一次同样的步骤绝对就可以了

问：粽叶芦北方种会冻死吗？

应该不会被冻死，

粽叶芦，又名莽草（海南），粽叶草（云南）。单子叶植物，被子植物门，多年生，丛生草本。直立粗壮，质硬，截平，叶片披针形，具横吵吵卖脉．顶端渐尖，基部心形，具柄。

一年有升逗春夏或秋季两碰举次花果期。秆可作篱笆或造纸，叶可裹粽，花序用作扫帚，栽培作绿化观赏用。生于山坡、山谷或树林下和灌丛中，主产于台湾、广东、广西、贵州。根：甘，凉。清热利湿，止咳平喘。用于泄泻，小儿消化不良，哮喘，风热咳嗽。

问：芦苇叶和粽叶的区别