番薯藤怎么做最好吃

炒番薯藤是一种非常简单的做法。将番薯藤洗净切段，备好葱姜蒜和适量盐、鸡精等调料。然后，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入番薯藤翻炒，最后加入适量的盐和鸡精即可。

烤番薯藤是一种比较特别的做法。将番薯藤切成薄片，放入烤箱中，烤制20-30分钟左右。然后，将烤好的番薯藤拿出来，撒上适量的盐和黑胡椒粉即可。

煮番薯藤汤是一种非常受欢迎的做法。将番薯藤洗净切段，备好鸡肉、姜片和适量盐等调料。然后，将鸡肉和番薯藤放入锅中，加入适量的水，放入姜片，煮沸后转小火煮30分钟左右，最后加入适量的盐即可。

番薯藤是一种常见的蔬菜，属于薯类植物，是番薯的嫩芽和嫩叶。番薯藤的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。番薯藤的食用方法也很多样化，可以炒、煮、烤等多种做法。

《中国农业科技导报》

《中国农业信息》

相关问答拓展:

倒入适量的油，加入姜蒜辣椒炒香再倒入红薯叶炒至断生，加盐，出锅

把红薯藤用菜刀都切成一小节（短小块），用阳光下晒干即可。

炒红薯滕热油下蒜蓉姜粒炒香下红薯蔓炒熟放点豆腐乳下点盐炒勺即可。

红薯生长周期长，在不同的生长时期，生长对肥效的需求是不一样的，刚扦插成活后，它主要是生长茎叶，这时候需要足量的氮肥来促进茎叶生长粗壮。这时候的促苗肥选用尿素提苗。

为了规避肥害，我是用棍子在距离苗主根20厘米左右的地方打个25-30厘米深的小洞穴，然后放一小撮尿素进去再封好土，如此重复操作完成后，在浇一次透水，土壤湿度足可也让尿素更快融化，促进红薯根系吸收。一般/亩3-4公斤左右就行。

扦插后一月左右，红薯藤进入生长旺盛的时候，这时候是养分积累促进薯块形成，要再追第二次促苗肥，要给足磷钾肥，磷元素即能疏松土壤，又能促进花芽分化。钾元素促进红薯茎秆粗壮，对果实膨大很有帮助。

另外，农家猪牛粪红薯这种块茎作物强烈喜欢的，因为农家肥肥效稳，后劲足，是化学肥料不可替代的。建议大家偏施农家肥，化肥为辅。

方法是在薯苗封龚前沟施农家肥，培土盖好，然后亩补施磷酸二氢钾2kg，随水冲施即可，也可叶苗喷雾给肥。

当红薯逐渐膨大、地面就会逐渐出现裂缝，这时候赶紧每亩用磷酸二氢钾追膨大肥，一般0.5公斤可兑水400公斤，堆成肥液后灌去土壤的裂缝地方。每株约灌1公斤左右就行。灌肥液后，用湿土壤把裂缝封严保肥。

　　1、食材：红薯叶、蒜末、米酒、腐乳、生抽、味精、辣酱

　　2、做法：将准备好的红薯苗置于清水中清洗干净之后将其置于一旁沥干净水分之后备用，锅中加入适量的食用油之后进行加热，再将备好的蒜末置于油锅中进行爆香，等香味溢出之后即可将备好的红薯苗置于锅中进行爆炒，在炒的过程中可以加入一些米酒，这个就和在焯水处理的时候加入适量的食用油和食用盐的处理目的是一样的都是可以让食材保持新鲜度，能让食材本身的颜色更加鲜嫩，等到食材开始逐渐成熟之后即可加入适量的腐乳进行煸炒，等食材成熟之后加入适量的食用油、味精等作料搅拌均匀之后即可出锅食用，比较重口的人群也可以加入适量的辣椒，这样可以让食材本身的味道更加清香一点。