水苦荬用法与功效

水苦荬（学名：MomordicabalsaminaL.）是一种常见的蔓生草本植物，属于葫芦科苦瓜属。它的果实呈现椭圆形，表面有许多瘤状突起，果实内部有许多绿色的种子。水苦荬在我国南方地区广泛栽培，是一种传统的食疗植物，具有许多药用价值。

水苦荬具有清热解毒、利尿消肿、降血糖、降血脂等多种功效。它富含多种营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、维生素C等。以下是水苦荬的几个主要功效：

水苦荬具有清热解毒的功效，可以用来治疗中暑、热病、痈肿等症状。水苦荬中的苦瓜碱可以降低体温，减轻发热和头痛等症状。水苦荬还可以清除体内毒素，促进新陈代谢，增强免疫力。

水苦荬具有利尿消肿的功效，可以用来治疗水肿、尿路感染、肾炎等症状。水苦荬中的黄酮类化合物可以促进尿液排泄，减轻水肿和肾脏负担。水苦荬还可以缓解膀胱炎、尿道炎等症状。

水苦荬具有降血糖的功效，可以用来治疗糖尿病等症状。水苦荬中的多糖类物质可以降低血糖，增强胰岛素的分泌，促进葡萄糖的利用。水苦荬还可以改善胰岛素抵抗，减轻糖尿病的并发症。

水苦荬具有降血脂的功效，可以用来治疗高血脂、高胆固醇等症状。水苦荬中的黄酮类化合物可以降低血脂、抗氧化、改善血管功能。水苦荬还可以预防动脉硬化、心脑血管疾病等症状。

水苦荬可以作为食疗植物食用，也可以制成药物使用。以下是水苦荬的几种常见用法：

将水苦荬洗净后，切成薄片或者丝状，加入适量的盐和醋，拌匀即可食用。生食水苦荬可以保留其原有的营养成分，具有清热解毒、降血糖、降血脂等功效。

将水苦荬切成小块，加入适量的水和其他食材（如鸡肉、骨头、豆腐等），煮成汤即可。煮汤水苦荬可以增加口感，同时具有利尿消肿、清热解毒等功效。

将水苦荬切成小片，加入适量的开水，泡制成茶饮。泡茶水苦荬可以去除苦味，增加口感，同时具有清热解毒、降血糖、降血脂等功效。

水苦荬的剂量一般为每天50-100克，如果使用水苦荬制成药物，应按照医生或药师的指示使用。

1.水苦荬的中药功效在《本草纲目》中有详细记载，被列为清热解毒、消肿利尿、解毒排脓、清热解毒等功效的草药。

2.水苦荬的果实可以入药，具有清热解毒、利尿消肿、降血糖、降血脂等功效。在中医药中，水苦荬常用于治疗糖尿病、高血脂、水肿、肾炎等症状。

3.水苦荬在南方地区广泛栽培，是一种常见的食疗植物。它的果实可以生食、煮汤、泡茶等多种方式食用，具有清热解毒、降血糖、降血脂等功效。

参考来源：

1.《本草纲目》

2.《中药大辞典》

3.《中国食品药品标准》

相关问答拓展:

飘扬翠袖，低笼着玉笋纤纤；摇拽缃裙，半露出金莲窄窄。

形容体势十分全，动静脚跟千样翙。

拿头过论有高低，张泛送来真又楷。

转身踢个出墙花，退步翻成大过海。

轻接一团泥，单枪急对拐。

明珠上佛头，实捏来尖涘。

窄砖偏会拿，卧鱼将脚扌歪。

平腰折膝蹲，扭顶翘跟翙。

扳凳能喧泛，披肩甚脱洒。

绞裆任往来，锁项随摇摆。

踢的是黄河水倒流，金鱼滩上买。

那个错认是头儿，这个转身就打拐。

端然捧上臁，周正尖来扌卒。

提跟惨草鞋，倒插回头采。

退步泛肩妆，钩儿只一歹。

版篓下来长，便把夺门揣。

踢到美心时，佳人齐喝采。

一个个汗流粉腻透罗裳，兴懒情疏方叫海。

知言不尽，又有诗为证，诗曰：古蹴荬当场三月天，仙风吹下素婵娟。

汗沾粉面花含露，尘染蛾眉柳带烟。

斋翠袖低垂笼玉笋，缃裙斜拽露金莲。

几回踢罢娇无力，云鬓蓬松宝髻偏。

五行属“金”的字有：钯钣钸猜裁残伧厕嗏觇孱猖惝敞怅钞超朝抻牚胵啻惆喘窗创捶词猝酢悴毳皴嵯痤矬措貂掉钭钝贰钫钙割钩辜壶戟绝钧竣剀琇须婿絮喧挣狰帧脂殖絷钠甯钮掊裒钤钦禽情氰然韧绒伞散丧扫嫂痧跚善稍邵猞畲肾甥盛剩视授瘦疏舒黍述税顺舜丝斯俟竦嗖酥诉粟飧睃钛替童推惜傒晰犀粞舾舄羡象胸绚喻钥咱凿枣迮曾喳诈掌诏轵众蛛贮兹诅尊阼五行属“木”的字有：棒笔草策茶枨茺楮篅荈棰茈茨答等第棣迭栋筏棼茯尴皋胳袼给茛轱觚酤诂雇棺贯胱晷贵棍聒椁皓闳喉荒茴嵇极戢棘殛集几掎悸迦袷跏间犍荐绛茭椒蛟绞窖喈街杰结筋荩阱景痉窘啾厩掬椐莒讵距犋掘珺喀开凯闶钪轲棵控椋植筐贶傀喟蛞棱荔络荦荬棉茗猊棚椑期欺祁棋掐掮茜嵌强羟乔邱球诎蛐荃筌荏茸茹阮森筛耜覃棠茼统筒椭皖稀厦筅荇悻荀雅掩雁尧傜荑椅茵硬哟驭饫寓栈棹茱椎棕最五行属“水”的字有：跋阪湴绑傍棓报悲邶备贲絣琫诐邲弼皕赑揙猋幖邴啵博跛钚瓿淳淙淬淡发番饭邡防扉淝悱斐粪冯稃跗涪袱幅复傅富淦蛤涫胲顸邯涵寒喊琀绗淏诃喝涸訸贺惚淮唤徨蛔惠混耠惑渐荆涼涞淋淩渌沦傌买茫蛑贸帽媒媚寐扪闷猛脒幂黾描淼闵淖排牌跑彭捧邳痞胼评迫普淇浅清脎深淑涮淞淌淘添淟涴雯涡无淅喜闲现项淆雄徇涯淹液***淤淯渊云粥涿淄五行属“火”的字有：掰焙采场焯掣程塍嗒傣贷单氮悼登迪觌诋邸睇掂阽惦跌喋耋痘短惇敦掇迩焚钬焦接嗟晶就厥吭詈晾量欻诊轸证焜啦喇琅稂劳犁喱理傈痢捩裂趔琉硫虏掠抡捺喃赧捻傩晴闰婼邰毯探掏啼腆掭祧迢贴婷痛饨跎酡惋惘喔窝幄寻循巽焱蛘轺轶媛哲蛰彘智痣轴粢五行属“土”的字有：捱媕啽晻胺媪傲奡堡堛嵖砗堤奠堞恶费黑堠画黄堪跖喹岚塄嵋垴蛙崴为围帏惟喂硪婺痦翕硖翔硝砚堰揶掖猗壹诒迤贻胰喑堙喁釉嵛鼋粤越崽

以下是12画的字

五行属“金”的字有：

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五行属“木”的字有：

棒笔草策茶枨茺楮篅荈棰茈茨答等第棣迭栋筏棼茯尴皋胳袼给茛轱觚酤诂雇棺贯胱晷贵棍聒椁皓闳喉荒茴嵇极戢棘殛集几掎悸迦袷跏间犍荐绛茭椒蛟绞窖喈街杰结筋荩阱景痉窘啾厩掬椐莒讵距犋掘珺喀开凯闶钪轲棵控椋植筐贶傀喟蛞棱荔络荦荬棉茗猊棚椑期欺祁棋掐掮茜嵌强羟乔邱球诎蛐荃筌荏茸茹阮森筛耜覃棠茼统筒椭皖稀厦筅荇悻荀雅掩雁尧傜荑椅茵硬哟驭饫寓栈棹茱椎棕最

五行属“水”的字有：

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五行属“火”的字有：

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五行属“土”的字有：

捱媕啽晻胺媪傲奡堡堛嵖砗堤奠堞恶费黑堠画黄堪跖喹岚塄嵋垴蛙崴为围帏惟喂硪婺痦翕硖翔硝砚堰揶掖猗壹诒迤贻胰喑堙喁釉嵛鼋粤越崽

莴苣，菠菜，红萝卜，莴荬菜，水芹，甜菜根容易吸收土壤里面的铅，但不能说这些食物就是含铅高啊，吃之前将外皮削干净，用清洁的水泡泡就没事的。

别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系，茎短缩，有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，抱茎，味微苦或无，头状花序，花***。