圣女果是热性还是凉性

圣女果是热性还是凉性？

圣女果，也叫小番茄，是一种营养丰富、口感鲜美的水果，深受人们的喜爱。圣女果是热性还是凉性一直备受争议。那么，到底圣女果是热性还是凉性呢？

传统中医认为圣女果是热性水果

根据中医的理论，食物可以分为热性、温性、平性和凉性四种性质。而圣女果属于热性水果，因为它有助于增加人体的热量和代谢率，促进**循环，从而起到暖身的作用。圣女果还含有丰富的维生素C和糖分，能够提高人体的免疫力和精神状态，对于寒性体质的人来说，食用适量的圣女果可以起到很好的保健作用。

现代营养学认为圣女果是凉性水果

现代营养学的研究认为，圣女果是一种凉性水果。因为圣女果中含有丰富的水分和纤维素，能够起到清热解毒、降火润燥的作用，对于**体质的人来说，食用适量的圣女果可以降低体内的热量，缓解体内的**感。圣女果还含有丰富的维生素B和钾，能够起到促进心脏健康、维护神经系统的作用，对于亚健康人群来说，食用适量的圣女果可以起到很好的调节作用。

圣女果的营养价值

圣女果是一种营养丰富、口感鲜美的水果，它含有多种维生素、矿物质和抗氧化物质，具有以下的营养价值：

营养成分含量作用维生素C每100克果肉中含有约25毫克促进免疫力、抗氧化、美容养颜维生素B每100克果肉中含有约0.3毫克促进心脏健康、维护神经系统钾每100克果肉中含有约200毫克调节血压、促进心脏健康纤维素每100克果肉中含有约1.2克促进肠道蠕动、降低胆固醇抗氧化物质番茄红素、类胡萝卜素等抗氧化、预防**、延缓衰老

圣女果的选购和食用

1.选购圣女果时，应选择表皮光滑、色泽鲜艳、果实饱满、无裂纹和病虫害的果实。

2.圣女果可以生吃、煮食、烤制、炖煮等多种方式食用。由于圣女果具有热性或凉性，不同体质的人在食用时需要注意适量，以免引起不适。

3.圣女果在烹饪中可以与多种食材搭配，如蔬菜、肉类、海鲜等，可以制作成色香味俱佳的菜肴。

用户关心的问题

问题一：圣女果可以生吃吗？

答：圣女果可以生吃，但是要注意选择新鲜、无病虫害的果实，同时在食用前应先用清水洗净。

问题二：圣女果能够治疗感冒吗？

答：圣女果含有丰富的维生素C和抗氧化物质，能够增强人体的免疫力，有助于预防感冒和缓解感冒症状。

问题三：圣女果的热量高吗？

答：圣女果的热量并不高，每100克果肉中仅含有约18卡路里的热量，适量食用不会导致肥胖。

问题四：圣女果可以替代番茄吗？

答：圣女果和番茄虽然同属于茄科植物，但是它们的口感和营养成分有所不同，不能完全替代。不过，圣女果可以与番茄一起搭配使用，制作出更加美味的菜肴。

问题五：圣女果需要使用哪些农药？

答：为了保证圣女果的质量和安全性，种植圣女果需要使用农药，但是使用农药需要符合国家的相关法律法规和标准，同时需要根据当地的气候条件和病虫害情况选择适当的农药。常用的农药有氨基甲酸酯、氯氰菊酯等。

圣女果的营养价值（百科知识）

圣女果的营养价值：圣女果含有丰富的维生素C、维生素B、钾、纤维素和抗氧化物质，具有抗氧化、促进免疫力、降低血压、预防**、降低胆固醇等多种营养价值。

参考来源：

1.《中华养生保健大全》

2.《现代营养学》

3.《中国饮食文化大全》

释义拓展：圣女果（茄科番茄属植物）

圣女果，常被称为小西红柿，中文正式名称为樱桃番茄，是一年生草本植物，属茄科番茄属。植株最高时能长到2米。圣女果适应性强，抗性好，喜钾肥，喜光，对水分要求较多，空气相对湿度以45%～50%为宜，在中国一年四季均可栽培。因其外观玲珑可爱，含糖度很高，口味香甜鲜美，风味独特而广受消费者喜爱。

问答拓展：圣女果是凉性的还是热性的？

圣女果是凉性的。

圣女果属于寒性水果。圣女果性微寒握弊瞎，属于一种寒性食材。其含有多种维生素和微量元素，有着很高的营养价值。圣女果属于碱性水果。水果的划分并不是从口感和感官上来判断，而是指含有钾、钙、镁等元素的食物，进入人体后最终代谢而成的产物呈碱性，故为碱性食材，圣女果就含有这些物质。

圣女果清洗技巧

建议用户大家在平常的时候也可以进行一定的尝试，因为本身圣女果就是蜡质果皮的水果，所以相对来说其实是很难洗干净的，很多人可能会说用盐来洗，但是效果并不是特别的好，因为本身这种蜡质果皮的水果就会有很多的油性污垢，所以基本上是段空不容易洗掉的。

当然很多人可卜嫌能会选择用洗洁精来洗，因为洗洁精相对来说会有一定的去油的效果，但是确实有一定的好处，但是很多人也担心用洗洁精会导致上面的成分会残留，会影响到正常的健康，大量用水冲，其实就可以解决，因为平常我们洗碗也是一样的，都是可以通过这样的方法来进行清洗，这样子会洗的更加的干净。

问答拓展：圣女果是热性还是凉性

圣女果属于凉性水果。

圣女果一般人群都可以使用，它不仅是一种蔬菜也是一种水果。它的体内含有丰富的营养物质，非常适合一些婴幼儿食用。

圣女果属于是夏秋季节的水果，通常在这两个季节之间会成熟。不过现在的种植技术比较发达，可控温，因此一年四季都有成熟上市的，市面上都能**到。它又被叫做是珍珠小番茄，可作蔬菜也可作水果，口感好，营做闷神养价值高，平时可经常食用，利于身体健康。

圣女果的挑选方法

第一招：选择圆润的更好吃

圣女果也分品种，比如千禧果就是一种很好吃的品种，单看外形纯亏，有的圆圆的，有的稍微有点尖，从这两种形状中挑选，建议挑圆的，越圆润越好，一般这样的更罩者好吃，我每次买都尽量挑这样的，发现一挑一个准。

第二招：选择果蒂新鲜的

一般圣女果在售卖的时候都带着果蒂，那么从果蒂的状态可以看出圣女果的新鲜度。

若果蒂还是绿绿的，而且有硬度，说明这样的圣女果是新鲜的；若果蒂已经发黑打蔫了，说明这样的圣女果不够新鲜，放了很久，而不是成熟度更高，别弄错了，放置很久的圣女果，果蒂轻轻一碰就会掉。

第三招：选择颜色鲜艳的

通常见到的圣女果都是红色的，那么我们挑选时，尽量选择颜色深的，还富有光泽的，这样的圣女果不仅新鲜又很清甜，甜度非常高汁水多，记住颜色越深越好吃。

而同一批圣女果中，颜色看上去比较浅，或者深浅不一的，口感很不好不要买。