红薯什么时候收获红薯收获时间的注意事项.

红薯什么时候收获？

红薯作为一种常见的农作物，种植面积广泛，市场需求大。红薯的收获时间是农民们最为关心的问题之一。一般来说，红薯的收获时间取决于品种、种植地区、气候条件等因素。一般情况下，红薯的收获时间大约在9月份至10月份之间。

红薯收获时间的注意事项

1.选择合适的时间：红薯的收获时间应该选择在天气晴朗、气温适宜的时候进行，这样可以保证红薯质量的好坏。

2.注意收获方式：红薯的收获方式有手摘、机械收获等多种方式。不同的收获方式对红薯的质量有着不同的影响，因此需要根据实际情况选择合适的收获方式。

3.注意保存环境：红薯收获后需要妥善保存，避免受到阳光直射、潮湿、高温等不利因素的影响，从而导致红薯的质量下降。

红薯种植中常见问题

问：红薯种植过程中需要使用哪些农药？

答：红薯种植过程中需要使用的农药包括杀虫剂、杀菌剂等。其中，杀虫剂主要用于防治红薯蓟马、红薯象甲等害虫；杀菌剂主要用于防治红薯黑斑病、红薯早疫病等病害。

问：红薯种植有哪些常见病害？

答：红薯种植过程中常见的病害有红薯早疫病、红薯黑斑病、红薯炭疽病等。这些病害会对红薯的生长发育产生不利影响，甚至导致死亡。

问：如何进行红薯的灌溉管理？

答：红薯的灌溉管理需要根据实际情况进行，通常在干旱地区需要增加灌溉次数，而在湿润地区则需要减少灌溉次数。同时，灌溉的水质也需要注意，避免使用含有过多盐分和重金属的水源。

红薯是一种重要的农作物，其种植过程中需要注意多种因素，如收获时间、农药使用、病害防治和灌溉管理等。只有做好这些方面的工作，才能保证红薯的产量和质量，从而获得更好的经济效益。

参考来源：

《红薯种植技术与管理》

释义拓展：红薯反季节栽培

为了提高种红薯的经济效益，除进行产后深加工外，还可通过反季节栽培提早红薯上市。

问答拓展：红薯什么时候收获质量好？怎么储藏不会发生腐烂？

红薯什么时候收获质量好：

1.采收期：红薯栽培的区域不同、品种不同和栽培季节不同，采收期各不相同。红薯在温度合适的时候，就可以不停的膨大，在温度降低到18℃的时候膨大速度降低，15℃的时候就需要收获了，因为基本停止生长。红薯在10℃以下的低温就开始受冻，不容易贮藏，在8℃以下绝对受冻。所以，最迟在最低温度10℃以上采收。

春季栽培的红薯，一般情况下可以在8～9月份毕液开始采挖，如果延迟到10月份采挖，有可能出现龟裂现象。这是块根表皮生长速度没有内部生长快引起的，也是熟透了的现象。所以，一般不要采收过晚。这样的红薯也不容易贮藏，会提前发生腐烂现象。

2.红薯质量。一般人所说的红薯质量就是好吃与否。这个和每个人不同的爱好有关，有的人喜欢吃淀粉含量比较高的红薯，有的人喜欢选择又甜又面的红薯，而有的喜欢甜度高，水分多的红薯。所以说，这个也根据喜好盯洞不同而有差异。

一般来说，才开始膨大的红薯水分多，感觉甜甜的，很好吃，可以在这个阶段挖红薯。但是这个时候产量较低，如果价格够高，也可以考虑出售，也可以安排秋季蔬菜或者提前种植豌豆、油菜等其他经济作物。

红薯膨大期结束的时候，红薯淀粉含量达到最高值，这个时候也是大部分人开始采挖红薯的时候，喜欢吃甜面红薯的这个时候可以大饱口福。

红薯采收以后，块根内部的淀粉也会逐步分解为糖类，这就是农村制作红薯粉为什么在采收期及时进行的根本原因，如果过迟，就不能加工更多的淀粉了。也就是说，红薯经过贮藏，也会变得很甜，特别是春季红薯窖里面的的红薯特别甜。

怎么贮藏红薯不会烂？

贮藏红薯都会发生腐烂问题，原因复杂，因此上不存在贮藏红薯不会烂的现象。只不过可以通过一些手段减少腐烂：

1.收获期尽量推迟。采收期一般在温度降低到15℃以后，在北方地区就是寒露到霜降这个季节。这个时候红薯的呼吸作用减弱，病害扩展速度降低，距离贮藏期相对较近，便于管理，可以有效减少采挖期发生腐烂。

2.红薯入窖前后管理。采收的红薯去掉病害的红薯、有虫眼的红薯、受伤的红薯和畸形红薯，然后晾干水分后摊开暂时存放，等到红薯窖内部温度降低到15℃以下的时候入窖贮藏。在此期间，室内温度有可能降低到10℃以下，所以，夜晚需要关闭门窗，防止红薯受冻。

入窖以前，用红薯保鲜剂等对红薯进行浸泡处理，红薯产地的农资商店都有类似的农药，说请你需要贮藏红薯就可以了。如果没有，可以去小县城**，或者在省级农药经销处**，避免买到假农药。

红薯窖温度降低到15℃以下的时候，将红薯窖内部各个界面打扫干净，并用水加湿，然后用喷雾器喷雾，或者用水瓢泼浇红薯保鲜剂，杀灭保留的病原菌。然后小心轻放红薯进入红薯窖，堆积手则物高度不超过60厘米，然后再喷洒一遍红薯保鲜剂，防止产生伤口，感染红薯软腐病等病害。

才入窖的红薯会产生大量的热量，加上外界温度较高，需要将温度降低到11～12℃才封闭红薯窖，这个时候根据外界温度和红薯窖温度确定红薯窖入口大小。

3.贮藏期管理。红薯窖加盖以后，每间隔15天左右就需要进入查看一下红薯窖温度和湿度，还有病害发生情况，适当调节温湿度可以降低病害发生率。

如果出现温度升高情况，很可能已经发生病害。发生病害以后，建议将这一块的红薯全部拿出来出售或者喂猪等并对这一块喷施红薯保鲜剂，避免交叉感染。

如果是红薯种，就需要在采挖以后，将病害部分、虫害部分、受伤部分切除，再用生石灰水涂抹伤口，然后晾干在单独贮藏。贮藏期也可以反复采取这种办法进行补救。

温馨提示：红薯窖应该将红薯分成若干和小单元单独存放，防止整个红薯窖全部腐烂。

问答拓展：农村地瓜收获技巧地瓜什么时候收获以及收获的注意事项

1、地瓜的收获适期，应根据气候条件、安全贮藏时间和下茬作物的安排等确定。地温在18℃左右，地瓜重量增加很少；地温在15℃左右，地瓜停止膨大；地温长时间在9℃以下，就会发生冷害。一般在地温18℃时就开始收刨，在枯霜前收刨完毕。切干用的春地瓜或腾茬种冬小麦的一般在寒露前收刨；留种用的夏地瓜在霜降前收刨；贮藏食用的地瓜稍晚一些收刨，但在枯霜前一定要收完。
2、土壤过干或过湿，对地瓜收获均不利。过干，土壤含水量减少，地温变化大，地瓜易受带告嫌冷害，友陵且不易收刨。过湿，土壤含水量过多，地瓜不仅不易收刨，而且含水量大，收获后不耐贮藏。土壤过湿时应先割去地瓜茎蔓，晒几天，待土壤稍干再收刨。
3、留种用的夏地瓜，宜在晴天上午收刨，在田间晒一晒，当天下午入窖，不要在地里**，以免遭受冷害。
4、地瓜收刨后，可在地里进行选地瓜，去掉病、残及水渍的地瓜，并按不同用途和品种分别贮藏。从收刨到贮藏过程中，要尽量蠢手减少翻倒次数，并要注意轻拿、轻放、轻装、轻运，以免碰伤瓜皮。

问答拓展：红薯收获时间及注意问题

霜降节气前后的一段时间是收获红薯的好时候，也就是平均气温在15℃左右的时候是大多数红薯种植区进行收获的时期。在红薯能够经受住的温度范围内一般不宜过早收获，也不可过晚收获，以不遭受冷冻害并确保品质、产量和效益并利于储存是把握红薯收获时机需要重点考量的问题。
马上就要收获红薯了，种的好、长的好，关键还要收获好。收的好，才能保住产量、保证品质，才能有利于加工和贮存。那么，红薯应该在什么时候收获？收获时应该注意什么呢？
最关键的就是要把握好红薯收获的时机，收获的时机决定着红薯的产量和品质，而且影响着红薯的加工和贮储，因此严格把握收获的时机是红薯收获最应注意的问题。
因红薯的适应能力非常强，大江南北、长城内外，我国的各地均有种植。因各地气候条件差异较大，所以红薯在不同的种植区域其红薯收获的时机也是不一样的。
收获红薯的时机是根据红薯的生长发育特性对自然环境条件需求的特点、生长发育状况及其用途来决定的。
红薯是喜温怕冷冻的作物，这样的生育特点就决定了红薯的收获其要在霜降节气的前后这一时期进行。
到了霜降节气还不一定下降，就霜降节后的轻霜时也是可以收获红薯的，但是最晚不能迟于霜冻之时，最好要在初霜之前完成红薯的收获。具体到几月份来收获最好呢？
红薯一般在8月到11月之间成熟。8月成熟的红薯一般是在3月播种，经过4、5个月的时间，便可成熟。
9月至10月成熟森做的红薯一般在6月播种，光照充足，品质和口感较好。
红薯晚成熟时间一般在11月左右，这个季节成熟的红薯播种时间在6、7月份，属于晚熟品种。
一般是在10月份达到红薯收获的高峰期，不过由于各个地区种植红薯的时间不一样，所以在收获时间上也会存在一定的差异。
根据红薯的种植时间判断的话，一般在5-6月种植的红薯在10月中下旬收雀旅获，稍晚一点种植的红薯在11月上旬至枯霜前收获完毕。红薯的收获时机重点可以参考以下几个方面的标志：
1、平均气温降低到15℃左右时就要进行收获。
这个温度条件下红薯已停止生长。在气温降到10℃以下时红薯在地里就会受到冷、冻害，就会影响红薯的品质及耐储性。
所以在平均气温15℃时红薯基本就停止生长的时候就要对红薯进行收获了。
如果过晚收获，在低温环境中红薯块茎内的淀粉就会更多的转化为水分和糖分。
淀粉量减少而糖分量增加就会使红薯受冷害和冻害，就会变的不耐储并容易腐烂、滋生细菌而变质，也更加不利于储藏、运输及加工。
2、自红薯茎蔓停止生长至初霜降临时要及时进行收获。
红薯喜温怕冷，在受到冷冻害前要及时收获。从外观上看到秧蔓停止生长了，也就意味着红薯块停止发育了。
茎叶光合作用停止了也就说明薯块不再继续合成蓄积淀粉了，所以薯块也就不再膨大发育了，这个时候就要进行收获了。
另外茎叶停止生长就会逐渐枯萎、发黄，一旦被霜打就茎叶就会变黑而枯死。
在初霜降临后天气将逐渐转凉变寒。霜降下后对还没有收获的红薯的影响是很明显的，经霜的此岁衡茎叶很快就会萎蔫发黑而枯死，因此要在初霜期尽快收刨入窖。
在初霜前完成红薯收获是最好的，发生了霜冻就会使红薯遭到冷害和冻害而影响储存和加工。
所以在红薯秧蔓停止生长至初霜降临的时候也就是收获红薯的最好时期。
3、根据红薯的用途及价格行情而确定收获时机。
由于春薯生长的时间比较长，所以要早于夏薯收获，这样能为种植冬小麦及时滕出茬口。用于淀粉加工的红薯收获宜早不宜迟，在黄河中下游种植区一般于十月中旬前进行收获。
对于食用的红薯，其收获可早可晚，要根据价格行情灵活把握收获时机。早上市可提前进行收获，为增加糖分和质量可适当晚些收获。
但如果收获过早就会缩短红薯最后的膨大期而降低产量，所以需要通盘考虑收获时机以实现高效益。
所以红薯收获不可过早也不宜太晚，要确保产量、品质和种植效益就要灵活把握收获时机。
4、确定红薯的收获时机还要考虑天气状况和土壤湿度等其他的环境因素。
如土壤过湿、过干的话都是不利于收获的，土壤过干会使薯块温度受气温的影响较大，一旦突遇降温就会使薯块遭受冷害。
如过湿则会使收获后的红薯因含水较多而不利于储藏。一
般在红薯生长到后期时，要在空气、土壤干爽的晴好天气及时进行收获，这样的天气是收获红薯的最佳时候。这时收获对于淀粉用红薯有利于切片、晒干和储藏。
而对于食用红薯有利于减少薯块含水量而延长储藏期。在土壤过于潮湿时要适时将秧蔓割除增加透光透光以对薯垄进行晾晒散湿，到湿度合适时再进行收获。因此收获红薯也要看天行事。