鳝鱼养殖技术及管理要点

鳝鱼养殖技术及管理要点

一、生长环境

1.水质：鳝鱼对水质的要求较高，一般要求水温在20℃-30℃之间，PH值在6.5-8.5之间，溶氧量在5mg/L以上，氨氮浓度低于0.2mg/L。

2.水深：鳝鱼生长最适宜的水深为1.5米左右，水深过浅或过深都会影响鳝鱼的生长。

3.水流：鳝鱼适宜生长的水流速度为每秒0.1米左右，过强或过弱都会影响鳝鱼的生长。

二、饲料

1.配合饲料：鳝鱼的主要饲料是配合饲料，其中蛋白质含量要求较高，一般要在40%以上。

2.饲料投喂：鳝鱼的饲料应该分散投喂，每天投喂3-4次，每次饲喂量控制在鱼塘总体重的2%-3%之间。

三、**防控

1.预防为主：鳝鱼养殖过程中，应该加强**防控工作，采取预防为主的措施，加强场地卫生、饲料卫生、水质管理等方面的工作。

2.病害治疗：如果鳝鱼出现了**，应该及时采取相应的治疗措施，如使用适当的药物进行治疗，但要注意用药量和用药时间，避免造成污染和药物残留。

四、用户关心的相关问题

问题一：鳝鱼养殖的成本是多少？

答案：鳝鱼养殖的成本主要包括场地租赁、设备购置、饲料采购、劳动力成本、疫病防治等方面的费用。根据不同地区和养殖规模的不同，成本也会有所不同，一般在每公斤20元左右。

问题二：鳝鱼养殖如何提高养殖效益？

答案：提高鳝鱼养殖效益的方法有很多，主要包括优化养殖环境、选择适宜的品种、合理施肥、科学饲养、加强**防控等方面的工作。

问题三：鳝鱼养殖有哪些常见**？

答案：鳝鱼养殖中常见的**有鱼霉病、细菌性肝脏病、细菌性败血病、鱼病等。

问题四：鳝鱼养殖有哪些值得注意的事项？

答案：鳝鱼养殖过程中需要注意的事项有很多，主要包括选择合适的场地、科学施肥、定期换水、加强**防控等方面的工作。

问题五：鳝鱼养殖过程中可以使用哪些农药？

答案：鳝鱼养殖过程中可以使用的农药有多种，如氧化钙、过氧化氢、硫酸铜等，但要注意用药量和用药时间，避免造成污染和药物残留。

鳝鱼：
鳝鱼，是一种淡水鱼类，主要分布在我国南方的江河湖泊中。鳝鱼肉质鲜美，营养丰富，是一种重要的水产品。

参考文献：

1.赵勇，鳝鱼养殖技术，科学出版社，2024。

2.王海生，鳝鱼养殖管理，农业出版社，2024。

3.中国水产养殖协会，鳝鱼养殖技术规范，中国水产出版社，2024。

问答拓展：养殖鳝鱼技巧（鳝鱼怎样养殖与管理）

1、选地建池
黄鳝鱼的饲养池旅手让要有一定的抗风性、充足的光照、优质的水源。根据养殖数量控制好饲养池的大小，然后要铺设好排灌措施，在进出水口要设立铁丝网防止黄鳝鱼出逃。建立好饲养池后做好池塘的消毒工作，首先要将池塘注满水，看是否有漏水现象。然后将其浸泡3天，浸泡4次左右。浸泡后在池底放入泥土与农家肥，再种植适量的水生植物。既能够调控池塘的温度，又可以让黄鳝鱼休息，其水位保持在15厘米左右。
2、放养鱼苗
在放养鱼苗前一周左右的时候，要对池塘进行消毒工作，全池均匀的泼洒生石灰。消毒后向池塘注水，池水的温度不可与放养前鱼苗生活的水温相差过大。要保证黄鳝鱼苗的优质，有着较强的生长能力，能够尽快适应养殖环境，所有的黄鳝鱼苗要保证大小差异不大，否则容易出现大吃小的现象。然后要根据养殖数量及养殖条件等控制好养殖密度。最好是与少量的泥鳅进行混养，这样可有效的提高水体溶氧量。
3、养殖管理
黄鳝鱼的饲料要求会随着它生长阶段的改变而改变。因此我们为了保证满足黄鳝鱼的营养需求，要合理调整饲料。例如在一周内的黄鳝鱼苗主要饲料以浮游生物为主，所以我们要提高水体的肥力，培养浮游生物薯燃。黄鳝鱼有着晚上进食的习惯，所以我们在养殖前期的时候每天傍晚需要适当投喂饲料。然后随着黄鳝鱼的生长年龄增加，可适当提早饲喂时间。两周左右后每天投喂三次左右，保证有充足的营养供黄鳝鱼的生长。
4、水质调节
水质是拆局在养殖过程中需要我们着重注意的一点。由于天气原因、饵料投喂及黄鳝鱼粪便等会污染水质，因此我们要定期调节好水质。每次投喂完饲料之后要注意及时捞出黄鳝鱼未吃完的饵料。既要防止污染水质，又要避免饵料变质导致黄鳝鱼误食。我们要根据季节的变化调整好换水频率，例如春季大约一周换一次水，夏季则需要4天左右换一次水。并且要经常注入新水，随时保证水质。

问答拓展：鳝鱼怎么养殖方法如何养殖鳝鱼呢

1、养殖场地：黄鳝对环境适应性强，对水体，水质要求不是很高，既可以利用一般池塘也可以用水泥池养殖，黄鳝具有穴居、喜暗、喜温和善逃的习性，因此选择养殖场地时应该选择洞头保暖、夏天避阴、土质良好、排灌方便的地方，并能有保持常年有微流水，周边无污染的环境。
2、鳝苗：在国内养殖黄鳝有两种，一种是泰国、**的韧带黄鳝，这种黄鳝繁殖力强，杂食性，生长也快，但是肉质口感不佳，市场价低，另一种是中国本土温带黄鳝，一方面可以直接从自然环境中收集小规格也是黄鳝苗，另一方面也可以从黄山繁殖场进行该品系繁殖鳝苗，口感好，但是价格高，因此黄鳝苗主要来源有三个：直接从野李耐庆外捉、市场采购、人工繁殖的苗种培育
3、饲料：国内黄鳝人工养殖所使用的饲料主要分为三大类：动物性鲜活饵料、动物性下脚料、人工配合饲料。天然昆虫也可以作为黄鳝饲，料其中动物性鲜活饲料是黄鳝饲料的最佳选择，因为其蛋白质含量高，转化也高
4、成鳝养殖技术：营造适宜的环境，水草再养殖过程中起到很关键的作用、严格把控好选种关，亩雹苗种的好坏直接影响到后期养殖成本和质量、科学的进行投喂功，黄鳝所需的营养价值对于黄鳝生长和病害防治有很重要的作用、定期预防**、加强日常管理，保持水质清新、温度何止、防治黄鳝逃窜、防治浮头
5、病害：黄鳝在自然环境下长期进化和适应，抗病能力较强，染病几率也小，同样人工养殖过程中也很少有患病情况，但是在高密度饲养下，鱿鱼管理不善，水蛭恶化也会导致**发生，引起黄鳝**主要由：外因，黄鳝池使用和清理不当引发、水质不好导致、内因，黄鳝本身体质、养殖条件不完善、密度过高、投饵不当、有害物哪握质进入等因素导致。

问答拓展：黄鳝养殖最新技术

黄鳝养殖新技术要选择正确的场地、消毒、管理等。

1、场地：黄鳝饲养池，需选在向阳、背风、有良好水源的地方，饲养池的大小需根据饲养数量而定。

2、消毒：饲养前需将水池用生石灰消毒，并且还需要将水池晾7~10天。

3、管理：养殖黄鳝时，需根据黄鳝的大小分开饲养，可以喂养适量的熟蛋黄、豆浆等。黄鳝的活动与水温有密切关系，其生长的适宜水温是15~30℃，水温低于10℃时停止摄食，进入冬眠；水温开至15℃以上，开始正常捕食；当水温滑衡雀超过30℃时，钻入洞穴度夏。

买黄鳝的注意事项

1、最好选颜色灰黄、摸起来较柔软的黄鳝，如果黄鳝闻着有些臭味，不要拦裤**，这样的黄鱼善一般生活在水质污染严重的环境中或者将近死去。

2、黄鳝常见病变注意查看：鳝体表有明显红色带血块状腐烂为腐皮病；头大体细，甚至呈僵硬状卷曲、颤抖，为体内寄生虫病；尾部发白呈絮状绒毛，为水霉病；**红肿发炎突出，为肠炎病；凡带有这类**的鳝，挑选时应予剔除。

3、尽量挑选表皮无伤的，头部皮肤无擦伤、腹部皮肤无磨伤、身体无针叉眼等。

4、健康黄鳝，手抓时感觉鳝信早体硬朗，并有较大的挣逃力量；手抓即着、柔软无力、两端**者为不健康黄鳝。