真假蓝莓苗对比

　　这一篇知识汇总会给朋友们分解“真假蓝莓苗对比”的内容进行周详介绍，但愿对各位农友们有些许帮助，现在让我们一起来看看吧！

　　看根：一般来说，除主根外，真正的蓝莓幼苗的根系都是侧根，相对较小，分布较多。假蓝莓幼苗的根系一般稍厚，根系分布较少。看看叶子：真正的蓝莓幼苗的叶子表面是相互生长的，通常是卵圆形的，大多数植物没有小绒毛，只有少数植物有毛。假蓝莓幼苗的叶子表面主要是生的，叶子表面有绒毛。

精选问答：

　　1、枸杞子的真假识辨用水洗枸纪水立即变红这样的？

　　黑枸杞的造假方式

　　1、用白刺果代替，这是因为白刺果颜色与黑枸杞的颜色差不多，不仔细看是看不出来的，黑枸杞的价格大约2000多元/500克，而唐古特白刺果的价格1000克也卖不上20元钱。将白刺果当黑枸杞卖，纯属欺诈。

　　2、给黑枸杞**以增加重量，增加黑枸杞的湿度，此类黑枸杞营养易挥发，易发生霉变、生虫等现象。

　　3、是用蓝莓果代替，用较小的蓝莓果去籽晒干冒充黑枸杞，而蓝莓果是浆果，没有核，黑枸杞却是多核也容易分辨。 黑枸杞的功效与作用及食用方法

　　4、用其他类似的果实染色后冒充黑枸杞，染色黑枸杞冲泡后可辨别，因黑枸杞中含有花青素，遇酸性水呈蓝色，遇碱性水呈紫色，而染色黑枸杞一般只能冲泡出一种颜色。 专家教你辨别真伪？ 1、泡水鉴别。专家介绍说，白刺果与黑枸杞的颜色差不多，不仔细看是看不出来的。但把白刺果放到水里，泡出的颜色较淡，蓝莓也是，而黑枸杞泡水出色快，颜色浓，而且在不同水质下会呈现不同的表现，如泡酸性水(矿物质水)成紫色，泡碱性水(山泉水、自来水等)则成蓝色。 2、形状鉴别。黑枸杞的籽和红枸杞的一样，一粒果实中有7-8粒籽，籽如肾形;而白刺果只有一个很坚硬的籽。如果您买到的“黑枸杞”内只有一颗籽，即可初步确定是假冒的。另外，成品黑枸杞在干了以后，果柄朝上可以立起来，并且摘掉果柄后的部位是一个很圆、很白的圈，干透后用手一捏就成了粉末，这是其它假冒果实所不具备的特性。 3、售价鉴别。真正的黑枸杞尤其是野外生长的，资源珍贵，产量有限，一千克起码要两千元左右。而用其它假冒黑枸杞的果实，一千克往往高不过百元。如果遇到价钱过于低廉的黑枸杞，大家就要提高警觉，没准就是个假冒品。 所以，在**黑枸杞的，只要认真辨别，还是很容易区分出真假的。

　　2、蓝莓干为什么是红色的？

　　蓝莓中含有大量的花青素，这是一种植物水溶性色素， 用野生蓝莓干泡水出现红色是一种正常现象，但泡水颜色特别鲜艳，则可能是假冒伪劣的野生蓝莓干，其实，通过泡水也能分辨蓝莓干的真假，因为花青素可以随着细胞液的酸碱改变颜色，用酸性水冲泡偏红色，用碱性水冲泡则偏蓝，如果蓝莓干不论是用酸性水还是碱性水冲泡，都呈现红色，就可以判断为不正常现象。