黑珍珠樱桃几月份成熟

黑珍珠樱桃几月份成熟？

黑珍珠樱桃是一种高档水果，因其鲜美的口感和高营养价值备受人们喜爱。那么黑珍珠樱桃几月份成熟呢？

黑珍珠樱桃的生长环境

黑珍珠樱桃原产于美国，属于樱桃科植物，树龄一般在15年以上。黑珍珠樱桃对生长环境要求较高，适宜生长在温带气候下，要求夏季气温不超过30℃，冬季气温不低于-25℃，日照充足、降水适中的地区。

黑珍珠樱桃的生长周期

黑珍珠樱桃的生长周期一般在120天左右，从花期到成熟期需要90天左右。黑珍珠樱桃的花期一般在4月份，花期结束后果实开始逐渐成熟。果实成熟期一般在6月中旬到7月中旬，成熟的果实呈深紫色，果肉鲜美多汁。

如何判断黑珍珠樱桃是否成熟？

判断黑珍珠樱桃是否成熟，需要从果实的外观和质地等方面进行综合考虑。成熟的黑珍珠樱桃果实表面呈现深紫色，果肉鲜美多汁，有强烈的甜味和香味，果实质地较软，容易脱落。

黑珍珠樱桃的营养价值

黑珍珠樱桃是一种富含营养的水果，每100克果肉中含有蛋白质0.6克、脂肪0.3克、碳水化合物14.2克、钙16毫克、磷23毫克、铁0.3毫克、维生素C15毫克、胡萝卜素0.03毫克等多种营养成分，具有降血压、抗氧化、抗衰老等多种保健功效。

拓展百科知识

黑珍珠樱桃的产地

黑珍珠樱桃最初产于美国俄勒冈州，现在已经在全球范围内得到了广泛种植。我国也有不少地区开始种植黑珍珠樱桃，如山东、甘肃、陕西等地。

黑珍珠樱桃的食用方法

黑珍珠樱桃既可以直接食用，也可以加工成各种美食，如樱桃酒、樱桃酱、樱桃蜜饯等。黑珍珠樱桃还可以用于制作草莓樱桃冰淇淋、樱桃果酱等甜点。

参考来源：

1.《果树栽培技术》

2.《水果栽培与品种》

3.《水果栽培》

相关问答拓展:

黑珍珠，齐早樱桃，先锋樱桃，红灯、美早、岱红、早红宝石、黑珍珠、早红、黄蜜大樱桃、先锋等。单株可以自授。

黑珍珠是山东省烟台市农业科学院果树研究所选育的果个大、果肉硬、易达出口果标准的甜樱桃新品种，是十大樱桃品种排名前十名。黑珍珠樱桃的特点是果实肾形，果个大，平均单果重11.0克，最大单果重16.0克；果实紫黑色，有光泽，黑里透亮；果肉、果汁深红色，肉质脆硬，风味甜，可溶性固形物含量17.5%，耐储运。在山东省栖霞市，黑珍珠4月盛花，6月上旬果实开始变红，6月中下旬果实成熟，紫黑色。适宜在栽培中晚熟甜樱桃品种的地区栽植。

恭喜你，目前有一种名为“红灯笼”（R***Lantern）的樱桃品种备受推崇。原因是“红灯笼”樱桃肉质鲜美，口感甜润且多汁，而且果实较大，个头完好，表面光泽度强，不易糠裂，受到了广大消费者青睐。“红灯笼”樱桃品种还能适应较为广泛的气候和土壤条件，也有较高的产量和抗病能力，是一种非常优良的樱桃品种。如果想品尝到这种优良品种的樱桃，可以去果品专卖店或者农产品市场寻找相关供应商。

五月上旬址六月底。

红灯车厘子是最早成熟的，营养价值高，被称为“果中的上品”。果实平均单果重量就有9.6克，个大的足足有1元硬币大小。

每一颗甜度都达到20度+的黑珍珠，在所有樱桃品种中甜度是最高的。

1、先锋

加拿大品种的中型果，中晚熟品种。果肉颜色艳红色，果形成扁圆形，酸甜适中，适合中期爱吃酸甜口感的客户。

2、萨米脱

中晚熟品种的大型果，又称心型果，果形长心脏形，顶头是尖尖的，果皮紫红色，果实特大，酸味少，风味浓，品质佳，是除美早外最耐储存的品种。

3、雷尼（大黄水晶）

***中熟品种，以华盛顿州雷尼山(Rainier)的名称命名。中型果，中等硬度，果形心脏形，果皮底色***，富鲜红色晕，略有酸味。适合喜欢吃黄樱桃的客户。

黑珍珠樱桃是中国樱桃的选育品种之一，为中国樱桃的芽变优株。黑珍珠樱桃的果形美、果肉松软、多汁味美，具有很高的商品价值。同时，黑珍珠樱桃还有着成花易、花量大、结实率高等种植特点。那么，黑珍珠樱桃怎么种？现将黑珍珠樱桃的种植技术介绍如下。

一、园地建设

1.园地选择：黑珍珠樱桃喜光照，不耐涝、不抗旱，宜选择光照好，利于排水且土层较深的坡地建园，以pH值6-7的沙壤土为最佳。若在平地或粘土地上建园应注意开沟排水和土壤改良，可于定植前1个月按定植行开宽80-100厘米、深60-80厘米的壕沟改土，分层压人杂革、作物秸秆、磷肥、猪鸡粪水等。亦可先按设计的密度定植，然后逐年扩穴改土。

2.苗木定植：在每年9月至次年2月均可定植，但以10至11月小阳春气候时定植为最佳。采用矮化密植，株行距为1.5×3.0米（亩栽150株）。黑珍珠樱桃自花结实率高，可不配授粉树。但为了获得更可靠的产量，可按1：8配植授粉树，目前授粉品种以大红袍樱桃为主。定植时定根水应饶足、浇透，待其全都渗透后，于树盘上撒一层细铌土，最后用杂草覆盖直径1.0米以内的树盘(厚2-5厘米，以保持土壤湿度。

二、整形修剪

1.整形：因其为喜光树种，密植园以小冠疏层形整形为宜，2-3年成形。其整形方法为：定植当年留40-60厘米定干，选一生长强旺的直立枝为中心干，另选4个枝为第一层主枝，选2-4个枝为辅养枝。在主枝30厘米时摘心促分枝，并选留延长枝。7月初调整主枝角度，使之与主干成70-80度夹角。辅养枝则在15-20厘米摘心促分枝，在5月初调整角度，使之水平生长，让其形成花束状短果枝。

7-8月结合化学促控及控水措施，促进花芽分化。第二年春剪时，对中心干留60厘米短截，培养第二层侧枝，按同样方法培育3个主枝，2个辅养枝。第三年接同方法培养第三层主枝，留2个主枝。3年成形，树高控制在2-2.5米之间。

2.修剪：在幼树期间，以夏季修剪为主。可采用夏季对旺枝摘心拉枝，使之促发分枝形成中短枝。冬剪时以长放为主，多促发花束状结果枝。丰产树则以冬剪为主，采用疏剪和回缩，以改善树体光照和通风条件，做到外稀内不稀，立体结果。对衰弱枝短剪更新，对衰老大枝进行回缩。同时回缩伸向行间的枝，使行间保持80厘米左右的通风透光带。对内部徒长枝根据情况适当保留，夏季进行扭枝和摘心，培养成更新枝。另外，樱挑的芽单生，在短截修剪时一定选留叶芽为剪口芽。

三、花果管理

1.控冠促花：控冠促花是密植园成功的关键，可采用化学和农业技术，在5-8月进行，常用方法有：5月上旬喷布300倍15％多效唑，并控制肥水，开沟排水，使果园保持适当干旱。6-8月开张直立枝角度和摘心等。

2.保花保果：保花保果方法有：适当配植授粉品种，花期放蜂和喷施0．1％硼砂+02％尿素+0．1％磷酸二氢钾混合液1-2次。疏果可在3月下旬第一次生理落果后进行，主要疏除虫果、病果和畸形果等。

3.预防裂果：裂果和采前落果是南方地区樱桃产量低的主要原因，黑珍珠樱桃在雨水不均匀的年份，仍有轻微裂果和采前落果，可采用旱时灌水，树盘和行间覆草，果实嘭大期喷施磷钾，早春增施钾肥等措施加以预防。

四、肥水管理

1.幼龄园肥水管理：黑珍珠樱桃幼树生长快，极易成花。为了早结丰产，在定植当年应加强肥水管理，使之迅速形成丰产树冠，并在7月份前停止生长，以尽快完成花芽分化。定植当年新梢长2厘米时施第一次肥，可株施尿案15克、磷酸一铵10克(或过磷酸钙20克)、猪粪水5千克。以后每月追肥1-2次，随着树冠的扩大逐渐增加用肥量。在6月中旬后停止追肥，并控制水分，以控制营养生长，促进花芽分化。

于9月上旬施基肥一次，可株施人畜粪水20千克、过磷酸钙250克。第二年密植园已有相当产量，应增施钾肥。年施肥3次，第一次于2月上旬施发芽肥，株施尿素100-150克、硫酸钾50克、猪粪承10千克。第二次于5月上旬施采后肥，株施尿案150克、人畜粪水20千克。第三次于9月中下旬施基肥，株施人畜粪水20千克、过磷酸]钙500克。

2.丰产园肥水管理：密植园第三年进入丰产期，应适当控制氮肥用量，增施磷钾肥。每年施肥3次，第一次于1月下旬施萌芽肥，将钾肥一次性施人，以利于果实吸收和膨大，同时配施氮肥，可每亩施猪粪水3600千克、尿素40千克、硫酸钾30千克。第二次于5月上旬施采后肥，以恢复树势及为花芽分化提供养分，以氮为主，可施猪粪水4400千克、尿素30千克。第三次于9月下旬施基肥，以有机肥和磷肥为主，为次年生长积累养分，可施猪鸡粪水5000千克、过磷酸钙80千克。

3.果园耕翻与水分：果园每年冬季中耕一次，行间杂草每年3-10月用除草剂除草2-3次。3-4月用杂草或作物秸秆覆盖树盘和行间，在连续5天干旱时应适当灌水，保持土壤湿润，以减少裂果。9月结合施肥扩穴改土，压入园内杂草等有机物。5-8月注意开淘排水，降低土壤湿度，以促进花芽分化和控制树冠。