麻羽蛋鸡跟麻羽肉鸡的区别

　　本篇内容会给农资人分解一下“麻羽蛋鸡跟麻羽肉鸡的区别”的内容进行仔细诠释，希望对网友们稍微有点帮助，欢迎大家收藏本站！

　　麻羽蛋鸡和麻羽肉鸡是属于不同的家禽品种。

　　麻羽蛋鸡是一种蛋用鸡品种，主要用于生产高质量的鸡蛋。

　　其产蛋量高、体形小、觅食范围广和素质好等特点，使得其被广泛使用于商业化的蛋鸡养殖中。如果你想在家里养些能产蛋的家禽，那么可以考虑养一些麻羽蛋鸡。

　　而麻羽肉鸡则是一种生产肉用的家禽品种。与蛋鸡相比，其生长速度更快、体重更重且肉质较为细嫩，在商业上用途也更为广泛。

　　如果你想在家里养殖一些肉类家禽供食用，那么可以考虑选择养殖一些麻羽肉鸡。

　　需要注意的是，无论是养殖哪种家禽，都需要做好相应的管理和照顾工作，包括提供良好的生存环境、合理的日常营养和定期检查与防病等等措施。

　　绿壳蛋鸡喂养来产鸡蛋来，麻羽系鸡好，喂养来吃肉鸡黑羽系好。

　　1、在五黑一绿乌鸡品种的基础上，现在养殖场养殖的绿壳蛋鸡苗分别是麻羽系和黑羽系。

　　2、麻羽系特点：体形比原五黑一绿绿壳蛋鸡产蛋量高蛋重高鸡体型稍大一些黑羽系特点：羽毛黑亮，皮比普通土鸡色还要偏红肉质细嫩。

　　3、麻羽系和黑羽系比原五黑一绿鸡种产蛋量更高，蛋的绿壳率没有降低淘汰鸡更受市场欢迎。

　　1、东乡黑羽绿壳蛋鸡：由江西省东乡县农科所和江西省农科院畜牧所培育而成。体型较小，产蛋性能较高，适应性强，羽毛全黑、乌皮、乌骨、乌肉、乌内脏，喙、趾均为黑色。

　　母鸡羽毛紧凑，单冠直立，冠齿5--6个，眼大有神，大部分耳叶呈浅绿色，肉垂深而薄，羽**状，胫细而短，纯度较高，其父系公鸡常用来和蛋用型母鸡杂交生产出高产的绿壳蛋鸡商品代母鸡，我国多数场家培育的绿壳蛋鸡品系中均含有该鸡的血缘。但该品种抱窝性较强(15％左右)，因而产蛋率较低。

　　2、三凰绿壳蛋鸡：由江苏省家禽研究所(现中国农科院家禽研究所)选育而成。有黄羽、黑羽两个品系，其血缘均来自于我国的地方品种，单冠、黄喙、黄腿、耳叶红色。

　　开产日龄155--160天，开产体重母鸡1.25公斤，公鸡1.5公斤。300日龄平均蛋重45克，500日龄产蛋量180--185枚，父母代鸡群绿壳蛋比率97％左右。大群商品代鸡群中绿壳蛋比率93％--95％。成年公鸡体重1.85--1.9公斤，母鸡1.5--1.6公斤。

　　麻羽乌骨鸡是由湖南省绥宁县杉木坳乌鸡孵化场欧阳凯元等人经过多年对我国地方优良鸡种和引进鸡种探索研究，利用现代育种手段育成的天然黑色食品保健药鸡，品种纯正。

　　种质优良，具有良好的遗传抗病性能，商品鸡0日龄成活率50-70%以上，投放市场以来，几乎没有白痢病的发生。

　　该鸡生长速度快，0日龄体重达l公斤，饲料转化率。

　　原生态土鸡简介土鸡饲养技术指南的简介。

　　大多数消费者喜欢的是鸡羽毛鲜红漂亮的，特别是三把毛，皮肤是白色的，脚是黑或灰黑色，肉质鲜嫩柔滑、细腻紧凑，汤香味美的品种鸡。

　　有的喜欢肥胖的本地杂交鸡，如三黄鸡、文昌鸡等。蛋鸡固始鸡，原产于河南固始县，具有抗病能力强、耐粗饲和肉质细腻、产蛋量高等特点。

　　基本上散养6个月后就开始产蛋了，年产蛋量可以达到200个。但是体型偏小。

　　宜丰土鸡属肉蛋兼用鸡型土鸡，腿短脚细，羽毛紧凑而有光泽，可谓是小巧玲珑。成年公鸡重约4~5斤，体态呈U字形，单冠，冠色鲜红且肥厚，直立状，冠尖平均可达9个，冠垂较大。

　　三黄鸡，是我国最著名的土鸡之一，因外貌(羽毛黄、爪黄、喙黄)而得名为三黄鸡，该鸡品种具有生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩、皮脆骨软、味道鲜美而得到全世界的认可。

　　芦花鸡下蛋很不错，我家养了二十几只芦花鸡，下蛋多的时候每只都下。

　　冬天的时候下蛋也比较多，10只鸡有8只在下蛋，产单量这方面来说是比较高的。鸡蛋最少都要1块5一个。

　　贵妃鸡要比其他野鸡的头部羽毛旺盛。**在一起更是像贵妇的帽子。

　　所以被我们国内的人们叫作贵妃鸡。它的外观有一定的观赏价值，是古代专供皇室食用的，营养价值极高。

　　我国地方有色羽（黄羽、麻羽）优质肉鸡散养效果好，鸡肉产品深受我国居民的欢迎。例如，广东惠阳鸡和清远麻鸡、海南文昌鸡、浙江萧山鸡和仙居鸡、江苏狼山鸡、上海浦东鸡。

　　土鸡是家鸡在民间也叫草鸡、笨鸡，是原鸡的一种，长期以自然觅食或结合草料、粗饲料喂养而成，具有较强的自主野外觅食和生存能力。

　　《土鸡饲养技术指南》的主要内容包括优质土鸡生产概况、品种介绍、繁育技术等知识。

　　下面是我精心为你整理的土鸡饲养技术指南的简介，一起来看看。

　　土鸡是具有中国特色的肉鸡，俗称为柴鸡、草鸡、笨鸡或本地鸡。

　　这些地方品种或种群适应性和抗病力强，耐粗饲，便于放牧，有一定的野性，繁殖性能较好。其肉质优良，风味独特，皮薄肉嫩，骨骼细致等独特的肉用性能，是其他商品肉鸡无法比拟的。

　　土鸡外貌独特，体型轻巧、清秀、匀称，羽毛紧贴身躯，昂首翘尾，胫细，毛腿，体态优美。凤头，冠形多样，有单冠、豆冠、玫瑰冠、胡桃冠、草莓冠、桑葚冠等。羽色绚丽多彩，有黄羽、麻羽、黑羽、灰羽、芦花羽等。皮肤有白色、**、乌色等。胫色有黑色、青色、白色、红色、**、蓝色和绿色等。

　　我国幅员辽阔，地形多样，几千年来经劳动人民长期选择和培育，形成了许多各具特色的土鸡品种。据全国品种资源调查确定，我国鸡的地方品种有64个。

　　世界上不少著名的鸡种都有我国鸡的血统。我国优质土鸡品种对世界著名鸡种的育成有着很大的影响。

　　近年来，优质土鸡在我国肉鸡业的发展中逐渐占据主导地位，尤其是具有某些特异性状的优质土鸡品种如青脚麻鸡、麻羽鸡、丝毛鸡等，在大大小小的城市**红火。现将我国各地主要的优质土鸡品种作简要介绍。

　　惠阳胡须鸡，又名三黄胡须鸡，原产于广东省惠阳县，其中惠阳、博罗、紫金、龙门和惠东5个县为主要产区。惠阳胡须鸡胸深而背短，后躯丰满，体呈方形。

　　头稍大，喙**，单冠直立、鲜红，无肉垂或仅有小肉垂，颌下有发达而张开的羽毛，形状似胡须。“胡须’’有乳白、淡黄、棕黄三色。

　　全身羽毛有深黄和浅黄。公鸡颈羽、鞍羽、小镰羽为金**，主羽尾的颜色分棕、黄、黑三色，以黑色居多。

　　成年公鸡体重2-25kg母鸡体重15-2kg。12周龄公鸡平均体重为1140g，母鸡平均体重为845g。惠阳胡须母鸡6月龄左右开产，年产蛋量约为110枚，平均蛋重46g。

　　清远麻鸡产于广东省清远县。清远麻鸡体型特征可概括为“一楔”、“二细”、“三麻身”。

　　“一楔”指母鸡躯体像楔形，前躯紧凑，后躯圆大。“二细”指头细、脚细。“三麻身”指母鸡背羽呈麻黄、麻棕、麻褐3种颜色。单冠直立，颜色鲜红。

　　肉垂、耳叶鲜红。虹彩橙**。

　　公鸡体质结实，结构匀称，头大小适中，头颈、背部的羽毛金**、胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色，脚短呈**。胫趾短细，呈**。

　　成年公鸡体重17-28kg，母鸡体重13-25kg。母鸡年产蛋70-80枚，平均蛋重466g，蛋壳浅褐色。

　　桃源鸡原产于湖南省桃源县。桃源鸡体型高大，体质结实，羽蓬松，体躯稍长，呈长方形。

　　公鸡姿态雄伟。性勇好斗，头颈高昂，尾羽上翘。

　　母鸡体稍高，活泼好动，背较长而平直，后躯深圆，近似方形。单冠，公鸡冠直立，母鸡冠倒向一侧，耳叶、肉垂鲜红。

　　虹彩呈金**。公鸡体羽呈金**或红色，主翼羽和尾羽呈黑色，梳羽金**或问有黑斑。

　　母鸡羽色有**和麻色2个类型。喙、胫呈青灰色，皮肤白色。

　　成年公鸡体重27-39kg，母鸡体重25-33kg。母鸡500日龄产蛋86-148枚，平均蛋重534g，蛋壳浅褐色。

　　相对于国外快大型白羽肉鸡，地方土鸡一向深受国内外市场的欢迎，对地方鸡种的选育利用，一直是我国家禽育种及家禽生产工作的重要内容。在20世纪80年代之前，土鸡生产主要以农村千家万户自繁自养的方式进行，规模化、商品化程度较低。

　　至20世纪80年代中后期，随着改革开放，人们生活水平的不断提高，对土鸡的需求量不断增加。我国土鸡生产，初始是面向广东、广西，特别是港澳市场的需求展开的，经过近几年的发展已逐步向北方及国外市场延伸，优质土鸡年饲养量达30多亿只。

　　土鸡是具有中国特色的肉鸡，俗称为柴鸡、草鸡、笨鸡或本地鸡。这些地方品种或种群适应性和抗病力强，耐粗饲，便于放牧。

　　有一定的野性，繁殖性能较好，其肉质优良，风味独特，皮薄肉嫩。骨骼细致等独特的肉用性能，是其他商品肉鸡所无法比拟的。

　　土鸡外貌独特，体型轻巧、清秀、匀称，羽毛紧贴身躯，昂首翘尾，胫细、毛腿，体态优美。凤头，冠形多样，有单冠、豆冠、玫瑰冠、胡桃冠、草莓冠、桑葚冠等。羽色绚丽多彩，有黄羽、麻羽、黑羽、灰羽、芦花羽等。皮肤有白色、**、乌色。胫色有黑色、青色、白色、红色、**、蓝色和绿色等。

　　黄羽肉鸡，市场上卖的土鸡，是真的吗。

　　麻羽鸡是一种古老的家禽宠物，它们吃得非常多，食性比较多样，不仅会吃谷物、米饭等家禽常吃的东西，还会吃水果和蔬菜。麻羽鸡每天吃的量应该在100克左右，如果喂的东西比较脆弱，比如米饭，那么它们会吃得更多，可以达到200克以上。

　　麻羽鸡吃的比较多，需要注意控制食量，以帮助它们保持健康体重。

　　2023年，中国禽类消费：白羽鸡icon26%，黄羽鸡29%，鸭鹅25%，淘汰蛋鸡6%，鸽子4%，871肉杂鸡10%。

　　可以看出，鸡肉占比超过50%。白羽鸡上个微头条已经说过，这次谈一下黄羽肉鸡icon的现状。

　　相对于40天的速成白羽鸡，黄羽肉鸡更加优质。

　　农贸市场的活禽鸡，网购的“土鸡”，主播带货的“笨鸡”“走地鸡”等等。

　　羽毛是黄羽、麻羽、黑羽、芦花羽等所有有色羽肉鸡都属于黄羽鸡。

　　而市场上的黄羽鸡，大多是育种培育之后的土鸡品种，比如三黄鸡icon，九斤红等。

　　而纯种的中华土鸡已经进入国家保护名录，成为地理标志的农产品。

　　比如：浦东鸡icon、溧阳鸡、萧山鸡和大骨鸡、固始鸡、崇仁麻鸡、鹿苑鸡、桃源鸡、霞烟鸡、洪山鸡、阳山鸡等、清远麻鸡、文昌鸡、北京油鸡、三黄胡须鸡icon、杏花鸡、宁都黄鸡、广西三黄鸡、怀乡鸡。

　　所以，除了当地人，外人很难吃到正宗的土鸡。

　　你们家乡有什么土鸡品种分享一下。

好文探索：鸡的品种

　　近年来，随着人们对养鸡生产价值的认识逐步提高，商业化养鸡生产兴起，由此带动了鸡育种工作的本质变化。育种目标由注重体型外貌转向经济性状，即产蛋性能和产肉性能。

　　这一变化的产生，促使鸡育种工作取得前所未有的辉煌成就，尤其是杂交繁育体系的建立和推广，培育出许多生产性能卓越优良蛋鸡和肉鸡商业配套系，为现代养鸡生产奠定了坚实的基础。品种是提高养鸡效益的首要条件，品种的好坏直接决定了鸡的生产性能、饲料消耗量、饲养周期和料肉比或料蛋比等。

　　大量实践表明，饲养优良的鸡种，可使每只鸡增重提高10%～30%，饲料利用率提高10%～15%。

　　在选择蛋鸡品种时，一般应遵循这些原则： 要考虑选择生产性能好，抗逆性强，蛋品质量高的品种，达到畜禽良种化的要求。

　　 要考虑到饲养的经济效益，饲养转化比要好。另外，选择蛋鸡品种时，还要考虑到成年鸡的体重指标。

　　 还应根据当地蛋品的市场需求，选择适宜的蛋鸡品种，因为不同的消费者对蛋壳的颜色有不同的要求。

　　近年来，由于褐壳蛋具有蛋量高、蛋重大、破损率低等优良性能受到国内外养殖户和消费者的喜爱。

　　随着育种工作的进展，褐壳蛋鸡由肉蛋兼用型向蛋用型发展，目前国内和省内推广较广的主要品种有：海兰褐、罗曼褐、依莎褐、黄金褐、海赛克斯褐等。

　　海兰褐蛋鸡是美国海兰育种公司培育的高产蛋鸡，其特点是产蛋多、死亡率低、饲料报酬高、适应性强。

　　主要生产性能指标为：育成期成活率96～98%，产蛋期成活率95%，达50%产蛋率的日龄151天，高峰产蛋率93～96%，商品代72周龄入舍鸡产蛋量285～310枚，平均蛋重65克，总蛋重18～20千克，料蛋比（2.2～2.5）：1、

　　罗曼褐蛋鸡是德国罗曼家禽有限公司培育的高产蛋鸡品种，其特点是产蛋多、蛋重大、饲料转化率高。

　　主要生产性能指标是：育成期成活率97～98%，达50%产蛋率的日龄145～150天。高峰期产蛋率92～94%。商品代72周龄入舍鸡产蛋量295～305枚，平均蛋重63.5～65.6克，总蛋重18.5～20.5千克，料蛋比（2.0～2.1）：1、

　　依莎褐是法国依莎褐公司培育出的四系配套杂交鸡，是目前国际上优秀的高产蛋鸡之一。

　　其遗传潜力为年产蛋300枚，年产蛋水平260～270枚。生产性能指标是：0～20周龄成活率为98%，21～74周龄成活率为93%，76周龄入舍母鸡产蛋数292枚，达50%产蛋率的平均日龄为168天，产蛋高峰周龄为27周龄，高峰期产蛋率92%，74周龄产蛋率为66.5%。

　　黄金褐是美国迪卡布公司近年来为适应市场需要而研究推出的优良蛋鸡新品种，其特点有体形小、产蛋早、成活率高、产蛋高峰及产蛋后期有持久的产蛋率，耐热。主要生产性能指标有：育成期成活率99%，产蛋期成活率95%。

　　达50%产蛋率的日龄为145天，高峰期产蛋率93%，72周龄入舍鸡产蛋数约305枚，产蛋量19.96千克。

　　海赛克斯褐壳蛋鸡是荷兰尤利公司培育的优良蛋鸡品种，是我国褐壳蛋鸡中饲养较多的品种之一。

　　海赛克斯褐壳蛋鸡具有耗料少、产蛋多和成活率高的优良特点。商品代生产性能：0～17周龄成活率97%，产蛋期成活率94.2%。

　　达50%产蛋率的日龄为145天，入舍母鸡产蛋数324枚，产蛋量20.4公斤，平均蛋重63.2克，产蛋期末母鸡体重2.1公斤。

　　目前国内和省内繁育和推广的优良蛋鸡品种主要有：京红1号、京粉1号、农大褐3号、大午京白939等。

　　1、“京红1号”和“京粉1号”。

　　“京红1号”和“京粉1号”是由北京华都峪口禽业有限责任公司成功培育的蛋鸡配套系，商品代蛋鸡育雏育成期成活率96%～98%，产蛋期成活率92%～95%，高峰产蛋率93%～96%，产蛋期料蛋比（2.1～2.2）：1、配套系父母代雌雄自别准确率高达98%以上，商品代自别准确率接近100%，各项生产性能均达到了国际先进水平。

　　农大褐3号是中国农业大学动物科技学院用纯合矮小型公鸡与慢羽普通型母鸡杂交推出的配套系，商品代生产性能高，可根据羽速自别雌雄，快羽类型的雏鸡都是母鸡，而所有慢羽雏鸡都是公鸡。

　　72周龄年产蛋数可达260枚，平均蛋重约58克，产蛋期日耗料量85～90克/只，料蛋比2.1：1、

　　大午京白939粉壳蛋鸡是北京种禽公司新近培育的粉壳蛋鸡高产配套系。

　　它具有产蛋多、耗料少、体型小、抗逆性强等特点。商品代能进行羽速鉴别雌雄。

　　主要生产性能指标是：0～20周龄成活率为95～98%，72周龄成活率达93%，达50%产蛋率平均日龄155～160天，高峰期最高产蛋率96.5%，72周龄入舍鸡产蛋数270～280枚，产蛋量16.74～17.36千克，平均料蛋比2.30～2.35：1、

　　目前，我国肉鸡生产主导品种有国外引进的快大型肉鸡和我国自主培育的优质肉鸡。

　　艾维茵原产于美国，是美国艾维茵农场育种公司培育的四系配套白羽肉鸡，我国从1987年开始引进，目前在全国大部分省(自治区、直辖市)建有祖代和父母代种鸡场，是白羽肉鸡中饲养较多的品种，也是我省目前饲养量最大的肉鸡品种。肉鸡羽毛为白色，体型饱满，胸宽、腿短、黄皮肤，具有增重快、成活率高、饲料报酬高的优良特点。

　　6-8周龄出栏，商品代鸡42日龄平均体重2180克，料肉比1.84：1、49日龄平均体重2680克，料肉比1.98：1、56日龄平均体重3150克，料肉比2.12：1、

　　爱拔益加肉鸡简称(AA肉鸡)，原产于美国，是美国爱拔益加家禽育种公司培育的四系配套白羽肉鸡，全国各地均有分布。

　　肉鸡羽毛为纯白色，皮肤和脚为**，生长发育速度快，饲养周期短，饲料转化率高，耐粗饲，适应性和抗病力强，**、腿部肌肉丰满，屠体品质好。6-7周龄出栏，商品代鸡42日龄平均体重2440克，料肉比2.24：1、49日龄平均体重3040克，料肉比2.59：1、

　　罗斯-308肉鸡是英国罗斯育种公司培育的四系配套优良白羽肉鸡品种，1992年我国农业部国家家禽育种中心引进罗斯308祖代。该鸡全身羽毛均为白色，体型呈丰满的元宝形。单冠，冠叶较小，冠、脸、肉垂与耳叶均为鲜红色。皮肤与胫部为**。

　　眼睛虹膜为褐(黑)色，这一点是区别隐性白羽和白化变异的重要特征。突出特点是体质健壮，成活率高，增重速度快，出肉率和饲料转化率高。

　　商品肉鸡适合全鸡、分割和深加工之需，畅销世界市场，是我国重要的引进品种。商品代鸡42日龄平均体重2625克，料肉比1.75：1、49日龄平均体重3264克，料肉比1.92：1、

　　科宝500肉鸡是美国科宝家禽育种公司推出的白羽肉鸡。体型大，胸深背阔，单冠直立，脚高而粗，全身白羽，生长快，均匀度好，肌肉丰满，肉质鲜美。

　　40～45日龄可达上市体重，体重2000克以上，全期成活率95.2%。商品代鸡42日龄平均体重2630克，料肉比1.76：1、49日龄平均体重3180克，料肉比1.90：1、

　　在我国的广东省和河南省有一定的饲养规模。

　　明星肉鸡是由法国伊沙育种公司培育的四系配套的白羽肉鸡鸡种，我国全国各地均有分布，甘肃种鸡场于1987引进。

　　属快大型肉鸡，但与其他品种肉鸡相比，具有体形小，饲料消耗低，饲养密度大，出栏率高等特点，适合肉用仔鸡集约化、工厂化生产和农村专业户养殖，7周龄出栏。商品代鸡42日龄平均体重1560克，料肉比1.80：1、49日龄平均体重1950克，料肉比1.95：1，成活率98%。

　　安卡红鸡为速生型黄羽肉鸡，四系配套，原产于以色列国。1994年10月上海市华青曾祖代肉鸡场引进。

　　1999年由江苏省家禽育种中心转入国家级地方鸡种基因库（江苏）保护。安卡红是生长速度最快的有色羽肉鸡之一，体貌黄中偏红，部分鸡颈部和背部有麻羽。

　　胫趾为**，黄皮肤，黄喙。单冠，公、母鸡冠齿以6个居多，肉髯、耳叶均为红色，较大、肥厚。

　　体型较大、**。具有适应性强、耐应激、长速快、饲料报酬高等特点。

　　42日龄体重达2023克，料肉比1.75：1、49日龄体重达2405克，料肉比1.94：1、8周龄体重达2875克，料肉比2.15：1、与国内的地方鸡种杂交有很好的配合力，安卡红可在全国各地区饲养，适宜集约化养鸡场、规模鸡场、专业户和农户饲养。

　　二、我国自主培育的优质肉鸡及地方品种。

　　我国自主培育的优质肉鸡是用我国地方良种鸡（黄羽或麻羽）进行本品种选育或用我国地方良种与引进的鸡种进行配套杂交育成的。按照生长速度可分为快速型、中速型、优质型。按照体型特征可分为三黄鸡和青脚麻羽鸡。

　　“三黄鸡”具有皮黄、胫黄、毛黄的特征，即黄羽肉鸡又简称“黄鸡”，具备皮下脂肪厚，肌纤维相对较细，肉质嫩滑、皮脆骨软、脂肪丰满、和味道鲜美。青脚麻鸡又称铁脚麻鸡、麻鸡、青脚鸡，羽毛为黄、红、麻花颜色，青脚、体型中等，脚胫小，尾羽长，成镰刀状，冠、脸红润。

　　肉质细嫩、营养价值高。

　　岭南黄鸡是黄羽肉鸡优良品种，广东省农科学院畜牧研究所培育，主要配套系：1号中速型、2号块大型、3号优质型，2号的生长速度和饲料转化率极佳，达到国内领先水平。

　　岭南黄鸡1号配套系商品代肉鸡为快羽、三黄、胸肌发达、胫较细、单冠、性成熟早。公鸡45日龄体重1580克，母鸡45日龄体重1350克，公母平均料肉比2.00∶1、

　　岭南黄鸡2号配套系商品代肉鸡为黄胫、黄皮肤，体型呈楔形，单冠，快长，早熟。并可羽速自别雌雄，公鸡为慢羽，羽毛呈金**，母鸡为快羽，全身羽毛**，部分鸡颈羽、主翼羽、尾羽为麻**。公鸡42日龄体重1530克，母鸡42日龄体重1275克，公母平均料肉比1.83∶1、

　　岭南黄鸡3号配套系均为慢羽，正常体型，三黄，含胡须髯羽，单冠、红色，早熟，身短、胸肌饱满。公鸡羽色为金**，母鸡羽色为浅**。

　　公鸡80~90日龄体重1150~1250克，料肉比（2.7~3.0）∶1、母鸡110~120日龄体重1250~1350克，公母平均料肉比（3.9~4.2）∶1、

　　苏禽黄鸡是江苏省家禽科学研究所培育成的优质黄鸡品种，为满足不同区域、不同市场对黄鸡的消费需求，培育了苏禽黄鸡快大型、优质型、青脚型3个配套系，并于2000年12月通过江苏省畜禽品种审定委员会的审定，苏禽黄鸡父母代68周产蛋180个，商品代饲养42日龄成活率98.50%，平均体重1650克，料肉比1.85：1、

　　快大型，羽毛**，颈、翅、尾间有黑羽，羽毛生长速度快，商品代60日龄体重公鸡l700克、母鸡1400克，料肉比为2.5∶1、

　　优质型，生长速度快，羽毛麻色，似土种鸡，肉质优，适合于要求40多天上市、体重在1千克左右的饲养户生产。8周龄平均体重1039克，料肉比为2.41∶1、

　　青脚型以我国地方鸡种为主要血缘，分别选育、配套而成。其羽毛麻黄或**，脚青色，生长速度中等，肉质风味特优，是典型的仿土种鸡品系。

　　8周龄上市体重1332g，料肉比为2.43∶1、在河南、安徽、四川、江西等省有较大市场。

　　京星黄鸡是由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所培育的优质黄鸡系列配套系，包括“京星黄鸡100”配套系和“京星黄鸡102”配套系，已于2023年通过国家家禽品种审定委员会审定。该品系父母代母本含有矮小型基因，繁殖性能高，节省饲养空间和饲料10%-15%。

　　其中，“京星黄鸡100”配套系商品代肉鸡为矮脚型，80-90日龄上市，体型宽大，皮下脂肪均匀，胸肌肌内脂肪含量达到3.6%，商品鸡60日龄公、母鸡平均体重1500克，料肉比2.10：1、“京星黄鸡102”配套系商品代为正常型，56-63日龄上市，适应性强，成活率高，商品鸡50日龄公、母鸡平均体重1500克，料肉比2.03：1、

　　广西金陵养殖有限公司培育，属肉用型配套系，2023年通过国家畜禽品种审定委员会新品种（配套系）审定。

　　公鸡颈羽金**，尾羽黑色有金属光泽，主翼羽、背羽、鞍羽、腹羽均为红**或深**。冠、肉垂、耳叶鲜红色。喙、胫、皮肤皆呈**。冠大，胫细长。母鸡颈羽、主翼羽、背羽、鞍羽、腹羽均为**或深**，尾羽尾部黑色。冠、肉垂、耳叶鲜红色，喙、胫、皮肤呈**，胫细长。

　　公、母雏鸡绒毛呈**。金陵黄鸡商品代公鸡出栏日龄为70天，出栏体重为1730～1850克，料肉比为2.3～2.5﹕1、母鸡出栏日龄为80天，出栏体重为1650～1750克，料肉比为2.5～3.3﹕1、

　　全期公、母鸡饲养成活率95%以上。

　　江村黄鸡是由广州市江丰实业有限公司(原广州江村家禽企业发展公司)培育的优质鸡系列配套系，公司经过10多年的个体选育、品系杂**套试验培育出来的优质黄鸡新品种，该鸡具有香港石歧鸡和本地土种鸡的优点。

　　为了适应不同市场、不同客户的需要，江村黄鸡分JH—1号（优质型）、JH—2号（快速型）和JH—3号（中速型）等。其中JH—2号和JH—3号已于2000年通过国家家禽品种审定委员会审定。

　　江村黄鸡在大品类上属三黄鸡，在颜色表现上，鸡嘴、鸡脚、鸡毛、皮肤呈现**。形体方面，江村黄鸡体型短而宽，头部较小，鸡冠饱满、鲜红、直立无**，嘴部较短。

　　而全身的毛十分紧实，尤其是羽毛的色泽鲜艳呈金**，也有羽毛是亮黑色，多分布于鸡尾。

　　JH-1号公鸡63日龄平均体重为1.25千克，料肉比2.4：1、母鸡90日龄平均体重为1.4千克，料肉比3.2：1、

　　JH-2号公鸡63日龄平均体重为1.8千克，料肉比2.2：1、母鸡90日龄平均体重为2千克，料肉比2.8：1、

　　JH-3号公鸡63日龄平均体重为1.5千克，料肉比2.3：1、母鸡90日龄平均体重为1.8千克，料肉比3.0：1、

　　清远麻鸡原产于广东省清远市清新县。清远市保种场进行原产地保护，国家级地方鸡种基因库（江苏）于2000年引种进行异地保护。

　　因其背侧羽毛有细小黑色斑点，故称麻鸡。它以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而著名，素为我国活鸡出口的小型肉用鸡之一。

　　其体型特征可概括为“一楔”、“二细”、三麻身“。”一楔“指母鸡体型象楔形，前扼紧凑，后躯圆大”二细“指头细、脚细。”三麻身"指母鸡背羽面主要有麻黄、麻棕、麻褐三种颜色。

　　农家饲养以放牧为主，在天然食饵较丰富的条件下，其生长较快，120日龄公鸡体重为1250g，母鸡为1000g，但一般要到180日龄才能达到肉鸡上市体重，而肉鸡上市饲养期长达130～160天。

　　是由广西凤翔集团畜禽食品有限公司选育的麻鸡新品种“凤翔青脚麻鸡”配套体系，2023年通过了国家审定。

　　属快大型青脚鸡，青脚红冠黄肉，体型大，羽毛黄麻色，光亮紧贴。体型特征可概括为“一楔、二细、三麻身”，肉质细嫩，营养价值高，具有山区“土鸡”的特色，其生长速度与抗病力尤其突出，从幼苗到成鸡均匀度较好，配套系综合了快速黄羽肉鸡的生长速度和隐性白羽鸡的繁殖性能，以及本地青脚鸡的遗传青色胫基因，适合山区散养。

　　商品代70日龄出栏，公鸡出栏体重为2400克，母鸡出栏体重为1900克，平均料肉比为2.7﹕1、

　　是由广西金陵农牧集团有限公司培育的肉用型配套系，2023年通过国家畜禽品种审定委员会新品种（配套系）审定。

　　金陵麻鸡羽毛呈麻色、麻黄、麻黑等颜色，冠、肉垂、耳叶鲜红色，喙青色、褐色或黄褐色，胫、趾青色。皮肤白色。商品代鸡出栏日龄为65天，公鸡出栏体重为2000～2150克，料肉比为2.2～2.3：1、母鸡出栏体重为1850～1950克，料肉比为2.3～2.5：1、

　　65日龄公母平均出栏体重为1950～2100克，料肉比为2.2～2.4：1，饲养成活率96%以上。

　　是由佛山市高明区新广农牧有限公司培育的快长型麻羽鸡三系配套系。

　　通过培育既保留了当地土鸡黑嘴黑脚、肉质好的特性，还提高了生长速度、出肉率等指标，又有法系鸡的品质。在2023年7月通过了国家畜禽遗传资源委员会的审定，获得了新品种证书。

　　商品代肉鸡生长速度快、饲料转化率高、整齐度好、抗病力强。63日龄上市，成活率98%以上，公鸡平均体重2350g，胫长6.5~6.7cm，羽毛红褐色，青脚。母鸡平均体重1950g，胫长平均5.9~6.3cm，麻羽，青脚，料肉比为2.30：1，羽毛紧凑发亮，胸腿肌发达，外观呈矩形。

　　崇仁麻鸡是江西省崇仁县地方鸡种，蛋肉兼用型，成熟早、体重轻、蛋的品质好、成鸡骨骼纤细，具有显著的“三高一低”特点，即可食部分、氨基酸及维生素含量高，胆固醇含量低微。崇仁麻鸡还是中国最宝贵的矮小型基因库，被中科院确定为中国很有发展前途的地方优良品种。

　　该品种觅食力强、抗逆性好、肉质细嫩、肉鲜味美。母鸡分黄麻和黑麻两种羽色，单冠，羽毛紧凑，喙、趾呈铁青色，冠与肉垂呈鲜红色。

　　公鸡羽毛棕红色，尾羽黑绿色，胸腹部羽毛红中带黑，单冠直立而红润，肉髯长而薄，体型呈菱形。90至120日龄出栏，成年公鸡平均体重1650克，母鸡平均体重1200克。

　　平均开产日龄157天。500日龄平均产蛋数180个，平均蛋重54克。