毛尖属于什么茶 毛尖属于什么茶种是红茶还是绿茶

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毛尖属于中国传统名茶之一，产于中国福建省武夷山市。毛尖属于绿茶茶类，是以鲜叶制作而成，独特的制作工艺和地理环境使其具有独特的品质特点。

毛尖茶的外形细嫩，芽叶披毫，色泽翠绿，滋味清香，汤色澄澈。毛尖的特点在于“色绿、香高、味鲜、汤清”。毛尖茶汤呈黄绿色，清香沁人，入口鲜爽甘醇，汤色澄澈，叶底嫩绿匀整。

毛尖茶的制作工艺独特，采用筛选、杀青、揉捻、干燥等工艺，加上特殊的发酵和保存技术，保证了茶叶的品质和口感。毛尖茶的产区武夷山市是一个独特的地理环境，拥有优美的自然风景和适宜的气候条件，这也是毛尖茶品质独特的重要原因之一。

毛尖茶具有很多的营养成分和保健作用，如**、氨基酸、维生素C、茶多酚等。毛尖茶具有养生、保健和美容的功效，可降低血脂、降压、防治动脉硬化、抗癌等。毛尖茶还具有清热解毒、生津止渴、提神醒脑等作用，可缓解疲劳、消除**异味、保护牙齿等。

武夷山市：位于福建省西北部，是中国著名的茶叶生产基地之一，也是中国的文化名城和旅游胜地。武夷山市境内山峦叠嶂，河流纵横，气候宜人，拥有得天独厚的地理环境和资源，是一个集旅游、文化和产业为一体的城市。

茶多酚：是茶叶中的一类重要的生物活性物质，具有很强的抗氧化作用，可降低血脂、降压、预防肥胖等。茶多酚还具有抗癌、抗衰老、美容养颜等保健作用。

氨基酸：是构成蛋白质的基本成分之一，是人体必需的营养物质之一。茶叶中含有多种氨基酸，其中茶氨酸、天冬酰胺酸等具有重要的保健作用。

相关问答拓展:

1、毛尖什么档次？

属于高档次的茶。

毛尖，属于绿茶类，被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖新鲜的茶叶从茶树上采摘下来后经过杀青、揉捏、干燥等工序制作而成，完全符合绿茶的特性，信阳毛尖属于绿茶类，同时信阳毛尖还是无发酵茶叶，属于炒青茶。

外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，香气香远悠长，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。

毛尖，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。

毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。

2、黄山毛尖属于什么茶？

黄山毛尖属于绿茶，黄山毛尖茶产于安徽省黄山区新明乡，该乡地处举世闻名的黄山北麓山脉，境内高山耸立，群峰环抱，溪流纵横，土地肥沃湿润，翠竹、花木香气飘逸，日照短，日夜温差大，漫射光丰富，空气新鲜无污染，平均海拔500—800米，种茶历史悠久，现有茶园9500亩。

3、宁武毛尖属于什么茶？

宁武毛尖茶属于绿茶，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性。其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅。

4、信阳毛尖介绍？

信阳毛尖属于绿茶，不发酵茶，是十大名茶之一，同时也是河南省著名特产之一。产地：河南省信阳市“五云两潭”一带。工艺：杀青、揉捻、分筛、理条、干燥等。

外形：紧秀圆直、嫩绿多白毫，匀整，净度高。

香气：嫩香明显，香馥持久。滋味：鲜爽，清雅回甘。

拓展好文：毛尖属于什么茶？信阳毛尖又属于什么茶？

　　毛尖是什么茶：毛尖茶之所以获得此名是与其本身的茶叶特性分不开的，毛尖形似松针，外形纤悉紧直，茶叶品质十分的好，因只采摘芽头导致芽多叶小而称毛尖。绿茶评定的标准是未发酵，加工直接，茶汤带绿，叶绿素保存良好，对身体健康有去火抗**等功效，毛尖茶无论从发酵程度到加工茶汤营养价值等都是绿茶的范围内，因此科学划分后毛尖是绿茶类。

　　毛尖是绿茶吗？毛尖茶树是双子叶植物，灌木，叶互生、单叶、革质，是我国著名的内销绿茶，以茶树芽头为细嫩原料、制工精巧、形美、香高、味长而闻名。毛尖绿茶的代表有信阳毛尖、都匀毛尖、沩山毛尖、茅坪毛尖等。绿茶都是未经发酵的，中国产量最多，绿茶也是中国的国饮，而毛尖是绿茶的一个品种，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留了50%左右，维生素损失也较少，这是绿茶类特有的，其他茶类无法攀比。

　　信阳毛尖是什么茶：信阳毛尖是炒青类绿茶类，也是中国十大名茶之一，当然也是河南的著名特产，在中国有着比较悠久的历史，并且信阳毛尖是绿茶的典型代表，从茶的六大分类来看，信阳毛尖和西湖龙井、碧螺春、六安瓜片同是绿茶类，也是未发酵茶类，都具有绿茶共同的特点及对身体的健康功效相似。

　　信阳毛尖是绿茶吗?从茶的炒制工艺来区分，信阳毛尖是炒青绿茶，炒制工艺是分“生锅”、“熟锅”、“烘焙”三个工序，用双锅变温法进行，这个也是符合绿茶的加工程序。但是信阳毛尖最后一道工序是烘干的，和西湖龙井不同，所以信阳毛尖又是特种炒青绿茶，归根结底信阳毛尖是绿茶下小类毫无争议。