黑猪养殖方法介绍,常见的黑猪品种有哪些

黑猪养殖方法介绍,常见的黑猪品种有哪些

一、黑猪养殖方法

1.圈舍设计

黑猪的圈舍设计应该以保暖、通风、卫生为基本原则。养殖场应该选择平坦、干燥、通风良好的地方，圈舍的建造应该考虑到夏季的遮阳和冬季的保暖。圈舍的大小应该根据养殖数量进行合理的规划，避免过度拥挤。

2.饲料管理

黑猪的饲料应该以精料为主，同时搭配一定的粗饲料。在饲喂过程中，要注意饲料的干湿适宜，不要过于干燥或过于潮湿。同时，要定期清理饲槽，避免饲料变质。

3.**防治

黑猪容易患上传染性**，如猪瘟、猪流感等。在养殖过程中，要注意**的防治。可以进行疫苗接种、定期检查等措施，及时发现和治疗**。

二、常见的黑猪品种

1.毛肚黑猪

毛肚黑猪，又称黑山猪，是一种生长较快、繁殖力强的黑猪品种。毛肚黑猪的肉质鲜美、肉色红润，深受消费者的喜爱。

2.紫砂黑猪

紫砂黑猪是一种体型较小、生长缓慢的黑猪品种。其皮肤呈现紫红色，肉质鲜美，口感细腻，深受消费者的喜爱。

3.乌猪

乌猪是一种生长缓慢、体型较小的黑猪品种。其肉质鲜美，肉色较深，口感独特。

三、用户关心的相关问题

1.黑猪的养殖成本高吗？

答：黑猪的养殖成本相对较高，主要是因为其生长速度较慢，需要更长的时间才能达到出栏的标准。

2.黑猪的繁殖力如何？

答：黑猪的繁殖力较强，一般情况下可以每年繁殖两次。

3.黑猪容易患上哪些**？

答：黑猪容易患上传染性**，如猪瘟、猪流感等。在养殖过程中，要注意**的防治。

4.黑猪的肉质有何特点？

答：黑猪的肉质鲜美、营养丰富，肉色较深，口感独特。

5.黑猪的**市场如何？

答：黑猪的**市场广阔，深受消费者的喜爱。其肉质鲜美、营养丰富，是高档餐厅和家庭聚餐的首选。

黑猪的养殖方法需要掌握一定的技巧，包括圈舍设计、饲料管理、**防治等。常见的黑猪品种有毛肚黑猪、紫砂黑猪、乌猪等。在养殖过程中，要注意**的防治，保证黑猪的健康成长。同时，黑猪的**市场广阔，具有很高的经济价值。

百科知识

黑猪，指黑色皮肤、黑色毛发的猪。黑猪肉质鲜美，营养价值高，深受消费者的喜爱。黑猪主要分布在我国南方地区，包括广东、福建、湖南、江西、贵州等省份。

参考来源

《养猪技术手册》

《养猪百科全书》

问答拓展：黑猪有几个品种

常见的黑猪主要有莱芜黑猪、太湖猪、东北**、藏猪、八眉猪、皖南黑猪这6种。1、莱芜黑猪：具有较强兆清的繁殖能力，每年一般可产2窝幼崽，幼崽的成活率较高。改模2、太湖猪：是目前世界上产仔数最多的猪种，本身的抗病能力较强，且生长速度较快。3、东北**：适应能力较强，产仔数量较多，肉质坚实。

一、莱芜黑猪

1、该品种的繁殖能力较强，一般情况下，每年可以生下2窝幼崽，而且幼崽通常具有较高的成活率。

2、该品种还具有较强的饲喂能力，其肉质较细嫩，肉味浓郁且新鲜。除此之外，其杂交优势较明显，并具有较强的抗逆性。

3、该品种在猪肉市场中比较具有特色，目前已经被联合国粮农组织所认可。

二、太湖猪

1、该品种具有较强的繁殖能力，目前是世界上产仔数最多的猪种，而且随着时间的推移，其繁殖能力会越来越强，3胎后产仔数一般可以超过17头。

2、该品种具有较强的抗病能力和抗菌能力，同时还具有较快的生长速度，本身的瘦肉率也比较高。

三、东北**

1、该品种具有较强的适应能力，即使环境温度下降至零下20℃至零下30℃也能生存族歼前。

2、该品种的产仔数量较多，并具有较强的抗病能力和杂交能力，其肉质坚实，色泽鲜红，口感细腻多汁，深受消费者的喜爱。

四、藏猪

1、该品种可以适应恶劣的高原环境，并具有较强的抗病能力，但缺点为繁殖能力相对较差，增重速度较缓慢。

2、该品种需要人工繁殖（公猪和母猪可混合放牧），正常情况下，头胎母猪的产仔数量一般为4.6头，3胎及3胎以上可产6.4头。

五、八眉猪

1、该品种源于黄土高原上的某个猪种，一般生长于环境较为恶劣的地方，具有生长速度较快等优点。

2、一般情况下，该品种经过8个月的养殖便可出笼，体重可达80公斤左右。

六、皖南黑猪

1、该品种原产于我国安徽省南部山区，可适应当地的潮湿环境，具有耐青饲、抗逆性和抗病性较强、繁殖能力强、性情温驯等优点。

2、该品种的全身被毛为黑色，肤色较深，有鬃毛。其体型为中等水平，身体结构匀称，体态轻盈，四肢发育良好。

问答拓展：中国十大黑猪品种都有哪些

1、禧福黑猪：禧福生态黑猪繁育基地，位于山东省平度市。生长在这里的禧福生态黑猪吃着豆粕、玉米、瓜蔓、生态谷物杂粮、骨粉等，圈养与散养结合，每个猪圈建有运动场，冬天有锅炉暖气，生长在这里的禧福生态黑猪都很健康。禧福生态黑猪的繁育和养殖实现了全生态化过程，卫生环保无污染。禧福生态黑猪被誉为最健康的猪肉。禧福生态黑猪是世界上生长周期最长的猪种之一。体型健美瘦长，体质健壮结实，毛色黑亮顺滑。具有抗病能力强、耐粗饲料等优点。肌肉纤维细致均匀，质地坚韧富有弹性；肉色鲜红圆润，大理石纹理清晰，脂肪沉淀比例好，瘦肉嫩滑而不钝，肥肉香醇而不腻，味道鲜美，口感纯正。更富含人体所必需的多种氨穗睁基酸和有益成分，PH值适中，胆固醇低，无药物残留，有益人体健康。禧福生态黑猪被誉为是最好吃的猪肉。
2、三门峡雏鹰黑猪：三门峡雏鹰黑猪的饲养方式不同于常规圈养，其采用轮牧放养的养殖方式，饲喂十个月以上出栏。在规定的放牧时间内，三门峡雏鹰黑猪到舍外自由觅食。野外拱食，符合猪原始的采食方式，同时，通过黑猪的拱食行为，补充土壤中的矿物质，增加猪的自身抵抗力，少生病；如此放养条件下养成的猪，肉质鲜美、口感佳。同时通过种养结合的形式，猪的粪污还可以用来为蔬菜施肥，实现还田。回归了生态，减少了污染。
3、里岔黑猪：里岔黑猪原产地主要分布于山东省胶州、胶南、诸城三县市交界得胶河流域。里岔乡是其中心产区。里岔黑猪因中心产区在里岔镇而得名。养殖历史悠久，其身腰长，形体高大，毛色全黑。1985年被国家农业部列为重点推广的优良地方猪种，已列为国家一类畜种资源重点保护，也是世界上仅有的肋骨数较其他猪种多两枚的独特黑猪种。
4、雅南黑猪：雅南黑猪是我国48个优良地方猪种之一，曾是川西“家家都有的黑毛猪”，在1980年以前达到养殖高峰,雅南猪被毛为黑色，体型较大，体躯较长而略显狭窄，嘴较长，额部皱纹浅；背腰平直，后躯稍倾斜，大腿欠丰满。一般成年公猪平均体重95.7千克，体长124.0厘米，体高67.5厘米，成年母猪平均体重74.4千克，体长118.7厘米，体高62.9厘米。育种场成年猪平均体重达139千克左右，体高均在70厘米以上。雅南猪对丘区农村较粗放的饲养有较强的适应性。
5、皖北黑猪：皖北黑猪主要分布在阜阳、亳州、淮北等地，抗病力强、产仔率高、肉质鲜美，已有2000多年历史。皖北猪具有适应性强、耐粗饲、抗逆性和抗病性强、繁殖力高、母性好、**及肉品质好、耐高温、高湿和高寒天气等优蔽粗点，但具有生长速度慢、皮厚、骨粗的缺点。
6、莱芜黑猪：莱芜黑猪属黄淮海黑猪的典型代表。它的历史饲养至少可以追溯到新石器时代的原始社会。“莱芜黑”具有繁殖力高、哺育力强、肉味浓郁香鲜、抗逆性强、杂交优势明显等特点，被联合国粮农组织列为重点保护畜品种资源，农业部列为国家级畜品遗传资源保护品种，是目前猪肉市场的特色品种。
7、赣东黑猪：赣东黑猪系盘克夏公猪与当地黑猪杂交形成，主要分布在江西省南城县，宜黄县等和福建省的浦城，邵武等县。赣东黑猪形态特征头猜并岁中等大，面稍长微凹，耳中等大，前倾**。颈短背宽，背腰平直或微凹，臀宽丰满。四肢较细且结实。武夷黑猪能适应武夷山区潮湿、多雾气候，具有早熟、脂肪沉积多、皮薄、肉嫩等特点。但产仔数偏低，生长较缓慢。
8、徒河黑猪：徒河黑猪以其产地和毛色而得名，历史上主要分布于横跨山东境内的徒骇河流域，以济阳县为中心产区，主要分布于济阳、齐河、临邑、商河、惠民等地。徒河黑猪是在以青粗饲料为主的饲养条件下经过长期择优选留的猪种，属华北型黑猪，经专家研究，该猪种具有适应性强、繁殖力高、耐粗饲、抗逆性强、肌间脂肪含量高、肉质好等特点，是中国本土黑猪中的典型代表和最优秀品种。
9、淮安黑猪：淮安黑猪是建国后江苏培育的第二个国家级猪种，也是江苏省第二个注册成功的畜禽地理标志。淮安市农委经过多年探索实践，进行高起点规划建设，导入独特的益生菌替代抗生素技术和生物床饲养模式，达到无排放、无臭气、无污染、无药残，目前养殖技术和规模均居全省第一，年内可达万头出栏量。“淮安黑猪”这一国家优良品种正逐步成为淮安乃至江苏畜牧养殖业的一块金字招牌。
10、河北黑猪：河北黑猪又名深县猪，是黄淮海黑猪中的一个类群，是河北省著名的黑猪品种，亦是唯一的一个地方猪种。它具有繁殖力高、肉质高、耐粗饲、抗病能力强等优良物质，是不可多得优良黑猪品种。

问答拓展：黑猪有啥品种黑猪的品种介绍

1、**(大**、二**、荷包猪)，原称东北**。产地（或分布）：黑龙江、吉林、辽宁、河北等省。主要特性（二**）：头中等大，面直长、耳大**，局扰体躯扁平，背腰狭窄，臀部倾斜，四肢粗壮，全身被毛黑色，冬季密生绒毛。抗寒能力强。桐誉旦在－28℃仍不发生颤虚指抖，－15℃下正常产仔哺育。
2、八眉猪（又称泾川猪、西猪，包括互助猪）。产地（或分布）：中心产区主要分布于甘肃、宁夏、陕西、青海，新疆、内蒙古等省区。主要特性：头狭长，耳大**，额有纵行“八”字皱纹，故名“八眉”，分大八眉、二八眉和小伙猪三类型，二八眉介于大八眉与小伙猪之间的中间型。被毛黑色。生长发育慢。
3、黄淮海黑猪（包括淮猪、莱芜猪、深州猪、马身猪、河套大耳猪）产地（或分布）：黄河中下游、淮河、海河流域，包括江苏北部、安徽北部、山东、山西、河南、河北、内蒙古等省区。主要特性：包括淮河两岸的淮猪（江苏省的淮北猪、山猪、灶猪，安徽的定远猪、皖北猪，河南的淮南猪等）、河北的深州猪、山西的马身猪、山东的莱芜猪和内蒙古的河套大耳猪。