欢迎访问 懂农资网!权威农资专家解读,让你更懂农资!

手机版

香蕉维生素 香蕉维生素含量

2024-06-01 投稿人 : 懂农资网 围观 : 6508 次

香蕉是我们日常饮食中常见的水果之一,不仅口感好,还富含各种营养素。其中,维生素是我们身体必不可少的营养素之一。那么,香蕉中含有哪些维生素呢?本文将从多个方面进行解读。

香蕉中的维生素有哪些?

香蕉中含有多种维生素,其中比较突出的是维生素C和维生素B6。维生素C是一种抗氧化剂,具有抗氧化、促进胶原蛋白合成等作用;维生素B6则是一种重要的水溶性维生素,与神经信号的传递、蛋白质代谢等相关。

香蕉中的维生素C含量如何?

香蕉中每100克果肉含有约10毫克的维生素C,相对来说并不算很高,但也不容忽视。香蕉中还含有一些黄酮类物质,如芦丁、槲皮素等,也具有一定的抗氧化作用。

香蕉中的维生素B6含量如何?

香蕉中每100克果肉含有0.4毫克左右的维生素B6,相对来说含量比较可观。维生素B6是一种水溶性维生素,不仅参与神经信号的传递,还与蛋白质代谢、红血球生成等相关。

香蕉中的其他维生素含量如何?

除了维生素C和维生素B6以外,香蕉中还含有一些其他维生素,如维生素A、维生素E等,但含量相对较低,不如维生素C和维生素B6突出。

香蕉中的维生素是否易流失?

香蕉中的维生素相对比较稳定,一般情况下不易流失。如果长时间存放或者加热加工,部分维生素C和维生素B6会被破坏,因此建议尽量新鲜食用。

香蕉中的维生素能起到哪些作用?

香蕉中含有的维生素具有多种作用,如:

  • 维生素C具有抗氧化作用,能够中和自由基、预防氧化损伤;
  • 维生素B6参与神经信号的传递、蛋白质代谢等,对身体健康非常重要。
如何保证摄入足够的维生素?

除了多吃香蕉以外,还可以通过多吃其他富含维生素的食物来保证摄入足够的维生素。如维生素C可以在柑橘类水果、绿叶蔬菜、草莓等食物中找到;维生素B6则可以在家禽、鱼类、豆类等食物中找到。

参考资料:
  • 《中国居民膳食指南》
  • 《食物营养成分表》

相关拓展:

问:香蕉含有什么维生素?

维生素A、维生素B、维生素C、维生素E。

化学成分:果实含淀粉0.5%,蛋白质1.3%,脂肪0.6%,糖分11%,灰分1%,维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等。并衡神含少量5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺。叶含少量鞣质及纤维素11.55%。

平时吃香蕉是一种补充钾元素的最佳方法,不仅能够补充钾元素,还能够补充维生素c和维生素b6,能够大大降低患心脏病的几率。

扩展资料

吃香蕉嫌困的功效:

养生功效一咐者亏、维持血压的平衡

在平时适当的吃一些香蕉可以达到钠元素和钾元素的平衡,那么就可以维持血压的平衡。

养生功效二、保证钾元素的摄入

有一定健康知识的人都知道,香蕉中含有的钾元素是相当多的,健康的人在平时应该每天吃一根香蕉,可以保证身体对钾元素的营养需求。

养生功效三、促进消化

很多老年人都有消化不良和**的症状,这种情况下可以吃香蕉来达到通便润肠的作用,香蕉是一种温和的水果,而且香蕉含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,能够促进排便。

参考资料来源:百度百科-香蕉

问:香蕉有几种维生素

香蕉有维生素A、B、C和E。

香蕉化学成分:果实含淀粉0.5%,蛋白质1.3%,脂肪0.6%,糖11%,灰分1%,维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等,还含有少量5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺。叶片中含有少量的单宁和纤维素11.55%。

扩展资料:

营养价值

香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91卡。在尺缺一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;还含多种微量元素和维生素。

其中维生素A能促进生长,增强对**的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;

硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄或迹素能促进人体正常生长和发育。香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素,经常工作压力比较大的朋友可以多食用。

参考资料来源:百度百科-香蕉

问:香蕉含有什么维生素最多

香蕉(甘蕉)的营养成分列表(每100克中含)成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部59水分(克)75.8能量(千卡)91能量(千焦)381蛋白质(克)1.4脂肪(克)0.2碳水化合物(克)22膳食纤维(克)1.2胆固醇(毫克)0灰份(克)0.6维生素A(毫克)10胡萝卜素(毫克)60视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.02核黄素(毫克)0.04尼克酸(毫克)0.7维生素C(毫克)8维生素E(T)(毫克)0.24a-E0.24(β-γ)-E0δ-E0钙(毫克)7磷(毫克)28钾(毫克)256钠(毫克)0.8镁(毫克)43铁(毫克)0.4锌(毫克)0.18硒(微克)0.87铜(毫克)0.14锰(毫克)0.65碘(毫克)2.5成分名称含量(毫克)成分名称含量(毫克)成分名称含量(毫克)异亮氨酸42亮氨酸86赖氨酸60含硫氨基酸(T)37蛋氨酸37胱氨酸0芳香族氨基酸(T)72苯丙氨酸46酪氨酸26苏氨酸49色氨酸6缬氨酸72精氨酸60组氨酸89丙氨酸44天冬氨酸157谷氨酸172甘氨酸43脯氨酸49丝氨酸51

问:香蕉所含什么维生素?

香蕉含维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等,淀粉0.5%,蛋白质1.3%,脂肪0.6%,糖分11%,灰分1%。并含少量5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺。叶含少量鞣质及纤维素11.55%。

香蕉含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时纤维也多,堪称相当好的营养食品。香蕉果肉每100克含糖15%以上,酸0.2~0.3%,蛋白质1.5%,还有丰富的磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。

香蕉含有的维生素A能增强对**的抵抗力,维持正常的生殖力和视力所需要;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉还有促进肠胃蠕动,润肠通便,润肺止咳、清热解毒,助消化和滋补的作用。香蕉容易消化、吸收,从小孩到老年人都能安心地食用,并补给均衡的营养。

百度百科-香蕉

问:香蕉含有什么维生素

香蕉含维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等,淀粉0.5%,蛋白质1.3%,脂肪0.6%,糖分11%,灰分1%。并含少量5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺。叶含少量鞣质及纤维素11.55%。

香蕉含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时纤维也多,堪称相当好的营养食品。香蕉果肉每100克含糖15%以上,酸0.2~0.3%,蛋白质1.5%,还有丰富的磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫唤伏克。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。

香蕉含有的维生素A能增强对**的抵抗力,维持正常的生殖力和视力所需要;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人滚陆体正常生长和发育。香蕉还有促进肠胃蠕动,润肠通便,润肺止咳、清热解毒,助消化和滋补的作用。香蕉容易消化、吸收,从小孩到老年人都能安心地食用,并补给均衡的营养。

扩展资料:

适宜人群

香蕉延年益寿,老少皆宜,是减肥者的首选。

其适宜发热、口干烦渴、喉癌、大便干燥难解、**、**裂、大便带血、****及放疗、化疗后食用;适宜上消化道溃疡、肺结核、顽固性干咳者食用;适宜饮酒过量而酒酲未解者食用;适宜高血压、冠心病、动脉硬化者食用;同时,对便大链顷秘、消化不良等症状,有良好效果;适宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。

不适人群

1、体质偏虚寒者

香蕉性寒体质偏虚寒者最好避之则吉,像胃寒、虚寒、肾炎也不要吃香蕉,以上几种**如果吃香蕉也不利于身体的健康。还有怀孕期脚肿的患者,也最好不要吃香蕉。

2、空腹的人

香蕉是可以促进胃肠道蠕动的,如果空腹吃就会造成肠胃的提前工作,长期空腹吃香蕉不利于身体健康。为什么不能空腹吃香蕉呢?因为空腹时肠胃中几乎没有可提供消化的食物,在空腹时吃香蕉就会加快肠胃的运动,促进**的循环,增强心脏的负荷,容易导致心肌梗塞。

3、关节炎患和糖**病患者

香蕉的含糖量是比较高的,会使**循环减慢,代谢物堆积。关节炎和糖**病患者不应该吃香蕉,否则会加重病情。

4、肾炎患者

肾炎患者是不可以吃香蕉的,因为香蕉中含有大量的钾、镁元素,肾炎患者的派滤功能比较差,香蕉会使**中的钙、钾、镁比例失调,进而促进肾病的加重,所以肾病患者最好不要吃香蕉。

参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E9%A6%99%E8%95%89/?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-香蕉">/baike.baidu.com/item/%E9%A6%99%E8%95%89/?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-香蕉">百度百科-香蕉