李子的营养价值
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李子含有丰富的矿物质、维生素和多种酸性成分等营养成分。吃李子可以滋阴生津,通便通便。
不过未熟的李子不能吃太多,吃多了也不好,李子也不能和一些肉一起吃。话梅果肉汁液丰富,酸甜可口。
李子含有糖分、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等营养成分。还有烟酸、钙、磷、铁、天冬酰胺、谷氨酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分,矿物质含量也比较丰富。
吃李子可以降血压、止泻、止咳。它还可以促进微酸和胃消化酶的分泌,改善消化。
李子还有补中益气、滋阴生津、润肠通便的功效。有气血不足、面色萎黄、消瘦等症状的人宜多食。
李子熟了就吃,没熟的不能吃。暴饮暴食会给身体造成负担,造成虚热、脑胀、损伤脾胃。
李子不能与蜂蜜、麻雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋同食,会损伤五脏。不要与麋鹿和鹿肉一起吃。
李子的结果期在7-8月之间,果皮薄,洗净后可直接食用。
也可以把李子的皮剥下来吃。果肉酸甜,汁液丰富,成熟李子的口感和品质特别鲜嫩。
好文探索:李子
李子,拉丁名Prunus,是蔷薇科植物李树的果实。我国大部分地区均产,7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜爱的传统水果之一。
它既可鲜食,又可以制成罐头、果脯,全年食用。
李子中的营养元素十分丰富。
其主要含量糖、蛋白質、脂肪、胡萝卜素、維生素B1、B2等都是人体所需的营养成分。而夏季消耗较大,因此如果夏季能够多吃,是可以快速补充人体所需的。
另外每100克李子的可食部分中,除了含有我们所熟知的营养成分之外,还含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等,这些元素不仅能够维持身体健康,同样还能够缓解多种**,以及给身体带来诸多的保护作用,效果非常好。
1、促进消化:李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用。
2、清肝利水:生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。
3、降压、导泻、镇咳:李子核仁有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,止咳祛痰。
4、美容养颜:李花和于面脂中有很好的美容作用,对汗斑、脸生黑斑等有良效。
发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、演员音哑或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
李子多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
精选问答:
1、四川半边红李子最佳产地是哪里?
四川半边红李子是中国四川省特有的果树品种,主要分布在四川省盐边县、隆昌县、资阳市等地。其中,盐边县的半边红李子种植历史最为悠久,盐边县被誉为“中国半边红之乡”,半边红李子也成为了该县的特色农产品之一。
半边红李子以果大、皮薄、肉厚、味甜、质地细腻、色泽鲜艳著称,品质优良。其果实色泽有淡黄底色,微红或深红色,果皮滑薄**,果肉细嫩汁多,富含蛋白质、维生素等多种营养成分。
在四川省的半边红李子产地,气候适宜、土壤肥沃,是半边红李子优质生长的关键条件。同时,当地的李子种植技术也非常成熟,采取了一系列科学的种植和管理措施,为半边红李子的丰产提供了保障。 四川半边红李子成为了国内李子市场中备受关注的品种之一。
2、红色李子品种?
红布林 红布林原产于美国,国内主要种植产地集中在秦岭北麓地区。红布林果皮深红色,单果重80g-100g ,一般在7月上旬即可成熟,红布林的熟度转化比较快,常温放置3天-5天便可以由八成熟转变为全熟,全熟后红布林果实会变软,口感也更好
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