黑色的大李子叫什么,营养价值高吗

黑色的大李子叫什么,营养价值高吗

作为一名农业方面的专家，我可以告诉你，黑色的大李子是指黑枸杞，它也被称为黑果枸杞，主要分布在我国青海、宁夏、甘肃等地。黑果枸杞是枸杞中的一种，与红枸杞、黄枸杞等品种不同，它是黑色的，因此得名。

黑果枸杞的营养价值非常高，它富含多种维生素和矿物质，其中维生素C、维生素E和锌的含量尤为丰富，可以起到很好的保健作用。黑果枸杞还富含多种氨基酸和多糖，可以增强免疫力，改善睡眠，延缓衰老等。

黑色的大李子有哪些功效？

1.抗氧化：黑果枸杞中的多种营养成分具有抗氧化作用，可以清除体内自由基，延缓衰老。

2.提高免疫力：黑果枸杞中富含多种氨基酸和多糖，可以增强人体免疫力，预防感冒和其他**。

3.保护眼睛：黑果枸杞中富含类胡萝卜素、维生素C和E等营养成分，可以保护眼睛，预防视力下降。

黑色的大李子怎么食用？

黑果枸杞可以直接食用，也可以泡水或煮汤。它的味道比较甜，口感也比较好，非常适合作为零食食用。如果你想更好地发挥它的保健作用，建议每天食用15克左右，可以泡水或加入煮汤中。

黑色的大李子有没有副作用？

黑果枸杞属于天然食品，一般情况下不会对人体产生副作用。如果你有过敏史或者正在服用药物，建议在食用前咨询医生。

黑色的大李子哪里有卖？

黑果枸杞在一些懂懂农资网站或者大型超市中都可以买到，价格也比较实惠。如果你想买到更好的品质，可以选择正规的农产品**市场或者线下专业店进行**。

参考文献：

1.《中国食品营养与健康调查报告》

2.《中华中医药学会中医临床营养专业委员会，中国营养学会临床营养专业委员会.中华中医药学会临床营养专业委员会、中国营养学会临床营养专业委员会.中国成年人膳食指南》

问答拓展：黑李子的功效与作用及禁忌介绍

　　黑李子的药用价值

　　【性味】味甘、酸，性平。

　　【归经】肝、肾经。

　　【功效】生津止渴、清肝除热、利水降压，治阴虚内热、骨蒸痨热、消渴引饮、肝胆湿热、腹水、小便不利等。

　　黑李子的功效与作用

　　1、促进消化：黑李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而能促进消化、增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大**结者的食疗良品。

　　2、清肝利水：黑李子肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬腔纳消化腹水大有裨益。

　　3、利水降压：黑李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。

　　4、延缓衰老：黑李子脱水后具有很高的食用纤维含量，可用于帮助调解消化系统功能，还含有多种抗氧化物，具有延缓衰老的功效。

　　5、改善贫血：黑李子中含有丰富的维生素B12，可用于治疗和预防维生素B12缺乏症，而且维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，适度食用对于贫血者大有益处。

　　黑李子的食用禁忌

　　1、黑李子过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。

　　2、黑李子多食易生痰湿、伤脾胃、损齿，脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

　　3、未熟透的黑李子不要吃，易引起中毒。

　　4、黑李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食损五脏，勿同麋、鹿肉同食。

　　黑李子茄纳的食用方法

　　1、黑李子羹

　　【材料】黑李子10枚，蜂蜜25毫升，清水适量。

　　【做法】黑李子洗净切片，与核入锅煮沸至深红色，去核加蜂蜜，烧开片刻，将黑李子水和渣分盛杯碗具，再置冰箱冷藏，待冷冻后饮用。

　　【功效】清肝益胃、生津润燥，适用于咽干唇燥、虚劳久咳、阴虚内热、糖**病、提神、通便等症。

　　2、黑李子粥

　　【材料】黑李子6枚，大米30克，适量清水。

　　【做法】将黑李子和白米加适量的水煲粥，分2次，一日服完。

　　【功效】养肝泻火，破瘀利水，适用于肝硬化腹水。

　　3、黑李子酒

　　【材料】黑李子干400克，蜂蜜100毫升，白酒1800毫升。

　　【做法】将黑李子干和蜂蜜泡入酒中，浸泡时间为2～3个月，过滤备用。每次服10毫升，一日2次。

　　【功效】润肠通便，可治肠燥**。

　　黑李子功效作用有哪些

　　黑李子也就是黑布林，地域不一样称呼会不一样，都归属于李子果的一个种类，黑李子吃起来香甜可口，是夏季的应季水果，营养成分较为高，在促消化层面的功效是非常好的，可以提高人的胃口，此外它对肝脏的维护实际效果也很好，有清肝火利水的用途，适度的吃一些，还能做到降血压的功效，而且有导泻和镇咳的实际效果。

　　黑李子的功效与作用

　　1、黑布林可促消化

　　黑布林能推动胃液和胃胃蛋白酶的代谢，有提升肠胃蠕动的'功效，因此食李能促消化，提升胃口，为胃液欠缺、吃完饱涨、大便不通畅者的饮食疗法上品。

　　2、黑布林可清肝火利湿

　　新鲜黑布林肉中带有多种多样碳水化合物，如谷氟苯、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生吃之针对医治肝硬化腹水等有很大的帮助。例如黑布林小米粥是肝硬化**的最好养生保健食品。

　　3、黑布林可降血压导泻镇咳

　　黑布林核仁中含苦杏仁甙和很多的人体脂肪油，药理学确认，它有明显的利湿降血压功效，并可加速肠道蠕动，推动干躁的排便排出来，另外也具备止咳祛痰的功效。

　　4、黑布林可养颜美容

　　黑布林内带有的原花青素是一种强大的抗氧剂，能推动身体生产胶原蛋白质，而胶原蛋白质能协助维持皮肤的延展性。《本草纲目》也是有记述，布林花和于面脂中，有非常好的美容护肤功效，能够“去粉滓黑伍知黯”，“让人面泽’，对汗斑、脸生黑色斑等有良效。

　　5、黑布林能冶疗秀发问题

　　医疗界觉得，黑李子具备去开郁毒，活血化瘀生津止渴、解渴引饮，化痰有利**、润肠通便等功效，能冶疗好点病症。常常在餐后小量地吃一些黑李子，能够痊愈头皮发痒、**、多屑等问题。

　　6、黑布林可促营养搭配

　　黑布林中带有很多的营养元素，常常适度吃黑布林能够协助营养元素的平衡、全方位补充。黑布林中带有很多碳水化合物、蛋白和甲基纤维素，常吃黑布林能够使各种各样营养元素都获得补充，推动营养搭配。

问答拓展：黑布林吃软的还是硬的？吃黑布林有什么好处？

黑布林的柔软度是成熟的标志之一。成熟的黑毛丹皮呈紫黑色，果肉柔软，果味浓郁，果汁甜美，果肉与石头分离。这种黑布林最适合食用。黑布林又称黑李，是李子的一种。黑布的味道很甜，肉也很软，属于浆果类水果，吃起来很爽口，不仅好吃，而且对人体有很多意想不到的功效，具体如下。促进消化功能。黑布果中含有多种酸性成分，能促进胃液和消化酶的分泌，能加速胃肠蠕动，促进食物的消化和吸收，还能增进食欲。

清甘利水。黑森林含有多种对人体有益的氨基酸，特别是谷氨酰胺和丝氨酸，以及甘氨酸，这类物质含量高，能直接作用于人体肝脏，亩逗禅改善肝功能，预防肝硬化、肝腹水等肝病。降压、宣泄、止咳：果仁中含有杏仁苷和大量的脂肪油，药理证实具有明显的利水降压作用，并能加速胃肠蠕动，促进大便干燥排出。还具有止咳、祛痰的作用，不建议使用黑布硬。

黑布硬是未成熟的，未成熟的黑布林中含有大量的植物酸、杏仁苷等苦味物质，不仅指仿口感不好，而且有一定的毒副作用，不适合食用。尚未成熟的硬黑布林这种布具有一定的毒性，林中含有氰化物核苷类物质，这种物质在**、食道、胃和肠道中，在水的作用下被酶水解释放出氢氰酸，氢氰酸ACTS对呼吸中枢和血管起作用，使人麻痹，妨碍正常呼吸，造成缺氧，导致死亡。

问答拓展：黑布林李子品种特性介绍

1.介绍：黑布林，英文名plum，属于李子的一种。各地叫法不同，别称很多如黑李子、黑布朗等。因该品种是从美国引进，果的颜色是紫黑色，又称其为美国黑李、美国李。美国困猛模黑李(又称布朗)，是美国科研人员经过几十年的努力，从中国李和欧洲李的杂交后代中选育出的一种新型高档水果品种。
不过，plum在港台和东南亚的华语世界里，被音译成布林的较多。其营养极为丰富。
2.成熟期：果期成熟在7-8月
3.果实特性：单果重在80～120克。果皮紫黑色，果肉**，汁多味清甜，糖度达13度以上，品质优，可食率达95%以上
4.适合种植的范围：广东、广西、福建该品种适应性较广全知段国大部分地区宜可种植。
5.每亩种植株数：每亩种植220棵
6.亩产量：丰产期亩产在3500斤左右
7.果实的经济价值：市场平均价格在15元/斤。亩产值在元
8.品种优势：黑布朗李改变了中国李易裂果、涩味重、不易消化、颜色单调等缺点，并以其形状奇特、色彩艳汪缓丽、风味香甜、较耐贮藏等特点，黑布林的果实含有丰富的糖，维生素，果酸，氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值，黑布林的保健功能十分突出，有生津利**，清肝养肝，解郁毒，清湿热的作用。深受消费者欢迎。
美国黑李适应性强、抗病性好，有一定抗盐碱能力，适宜于中性或偏酸性土壤栽培。树体矮小、适宜密植，修剪容易、管理粗放，结果早、丰产性强，省肥省工、经济效益高。