猕猴桃怎么去皮，猕猴桃怎么去皮的窍门？

猕猴桃怎么去皮？窍门在这里！

猕猴桃的营养价值

在介绍猕猴桃怎么去皮之前，让我们先来了解一下猕猴桃的营养价值。

猕猴桃是一种富含维生素C的水果，每100克猕猴桃中含有70毫克的维生素C，是橙子的3倍，苹果的7倍。猕猴桃还富含多种维生素、矿物质和纤维素，能够帮助改善肠胃功能、促进身体健康。

猕猴桃怎么去皮？

方法一：使用刀子去皮

将猕猴桃放在砧板上，使用刀子从顶部开始，慢慢地将猕猴桃的皮削下来。这种方法需要一定的技巧，如果不小心切到果肉，就会浪费猕猴桃。

方法二：使用勺子去皮

将猕猴桃放在砧板上，用勺子轻轻地刮掉猕猴桃的皮。这种方法比较简单，但是需要一定的耐心和细心。

方法三：用手去皮

将猕猴桃洗净后，用手轻轻地揉搓猕猴桃的皮，然后将皮剥下来。这种方法比较省事，但是要注意不要将果肉捏烂。

用户关心的相关问题

问题一：猕猴桃的种类有哪些？

猕猴桃的种类有黄心猕猴桃、绿心猕猴桃、红心猕猴桃等。其中，黄心猕猴桃是最常见的品种，果肉黄绿色，味道酸甜可口。

问题二：猕猴桃怎么保存？

将猕猴桃放在阴凉通风的地方，不要暴露在阳光下或者高温环境中。如果想要保存更长时间，可以将猕猴桃放在冰箱里。

问题三：猕猴桃有哪些功效？

猕猴桃富含维生素C、维生素E、钾、钙、镁等营养成分，有助于调节血糖、降低血脂、抗氧化等功效。同时，猕猴桃还可以增强免疫力、防止贫血、预防**等。

猕猴桃是一种营养丰富的水果，它的皮虽然有些酸，但是猕猴桃的营养成分主要集中在果肉中，所以不吃皮也不会影响其营养价值。希望大家能够通过本文了解到猕猴桃怎么去皮，以及猕猴桃的营养价值和相关问题的答案。

参考文献：

1.《水果营养与保健》

2.《新编食品营养与健康》

问答拓展：猕猴桃怎么去皮？

猕猴桃想必大家都吃过，但是去皮却是个难题，到底用什么才能快速去皮，下面就给大家分享了，去皮的妙招，和猕猴皮伍桃去皮的创意工具！
1、勺子去皮
首先切掉两头，再用勺子伸入果皮旋转一周，然后就OK了，如果感觉太硬不好去皮，可以把果子切成两半，然后在用勺子去皮，这样会更轻松一些。

2、削皮器去皮

用这个工具来去皮，无论果子多硬都可以，当然时间会长一些，总之还是挺好的，而且工具也很好找，几乎家里都有这个工具。

3、水果刀去皮
无论水果刀还是小刀，都可以用这个方法，当然如果你技术娴熟，什么刀都可以菜刀也行，不好的一点就是，技术不行浪费会很多，没有勺子去皮简单。

4、杯子去皮
杯子去皮要注意一点，尽量选择杯口较薄的，这样去皮起来容易一些，其实很多杯子都可以去皮，比如：马克杯、高脚杯、塑料杯等，包括纸杯我也试过了，只不过果子要软一些。

一、猕猴桃勺

下面介绍猕猴桃的专用工具，看见这个可能很多人眼熟，因为平时在网上买猕猴桃，基本都会送一个这种猕猴桃勺，上面有两个勺子，短的比较常见一些，长的设计好一些，可以当勺子叉子用。

二、不锈钢猕猴桃勺
这个工具和上面的相似，属于升级豪华版，更锋利耐用些，可用性也很高，其他东西也可以使用得到，比如：水果去籽、切咸鸭蛋、剥橙皮、等。

三、猕猴桃分割器
第一次看见这个，还以为是个小孩的玩具，其实是一个分割器，整个去皮过程，感觉不是很好，也不是很方便，去皮的效果感觉也一般，个人觉得不是很好。

四：创意猕猴桃勺
首先造型就很奇特，弧形的设计能让去皮更方便，使用起来也很简单，如果果子较硬，可以和上面一样切开两半，然后再去皮。

大家最喜欢哪个去皮工具，自己平时是怎么去皮的，有什么去皮的妙招吗？

要注意是男友握丛生还是女生吃。男生用刀去皮后直接削成四半吃起来过瘾。如果为女生准备要切除稍厚的小块最好

我一直都是用刀把它拦腰截断然后用勺子挖着吃方便快捷又简单酒店可以用专用去皮器

猕猴桃好吃，但是剥皮比较难，弄一手毛毛渣，还黏黏的，让人又爱又不敢随便碰，我吃猕猴桃很多年了，我说二句，仅供参考，好樱大家可以试试。

1、如果你是用猕猴桃打汁，这个好办，直接把猕猴桃切开，猕猴桃皮边缘对着碗的边缘挤，这样就很容易去皮。

2、如果你是自己吃，可以把猕猴桃与苹果放在一起，封闭好塑料袋，3天猕猴桃就软了，这个时候很容易剥皮了，用手撕就可以了。

3、猕猴桃如果是自然软了，除了可以手撕剥皮吃，还可以切开用勺子吃，把猕猴桃二头切掉，把小勺子塞进去旋转，取出果肉，这个也很方便。

4、猕猴桃如果还挺硬，你准备用它来炒菜吃，可以用去皮器挂皮，或者用刀切掉皮，就像去掉土豆皮一样，就是这种办法比较原始。

5、猕猴桃不管咋样吃，大街上刚买的猕猴桃，拿回来一般都要放置二天才能吃，想像苹果，橘子，梨那样方便立马就吃是不行的。

猕猴桃虽然说营养丰富，很好吃、很美味。但却是吃起来享受，剥皮痛苦。像普通水果那样用手剥，一点点的去皮，还容易弄得一手的汁。
第一招
我们可以用水果刀将猕猴桃切成两半，接着拿起半边猕猴桃，把果肉的一面朝上，然后用刀子顺着皮挖，这样可以挖出半个完整的果肉。

第二招
可以找一个比较薄的瓷碗，然后将另外半边猕猴桃贴着碗口往下挤压，感觉这样做比较轻松方便。但果皮上还会残留不少的果肉。

第三招
首先用水果刀给猕猴桃去头去尾，再用到给猕猴桃划上一刀；接着再用勺子贴着果皮，这样子慢慢的旋转挖一圈。用勺子是因为比较顿，不像刀那样容易伤到手，而且勺子是弧形的，能很好的贴合果皮，抠果肉出来。

好了，去皮的小技巧就分享到这里了。

我一般用刀子削！

生一点的用刀子削，熟点的用手一撕，皮就掉了，很容易啊

老板问简单的方法，那就不用准备勺子，刀子，案板，碗筷，碟子了哈哈！猕猴桃只有软了才可以吃，那就是直接剥皮，豪气大方，找回小时候的感觉！是不这样看起来更有食欲！吃东西就是开心，咋开心咋吃！

1、温水浸泡猕猴桃，5-7分钟，水温即可入口的温度，不宜过高，过高易使猕猴桃发酸。

2、用刀将猕猴桃两段桃梗去除，切去厚度0.5mm即可。

3、用水果刀纵向切开，顺着皮的方向，滚刀切去，比较容易。

猕猴桃切块粘白砂糖吃比较好吃。

【吃国产猕猴桃的程序总结】选通体坚硬毫无碰伤的猕猴桃，果实无需巨大，但形状必须饱满；取2天能吃完的量，和有香气的熟水果一起放在密闭塑料袋中，室温下闷3-5天；隔着袋子轻按果实基部，微微有软感，即取出食用；果实明显变软后当天必须吃完，否则发酵变味。可用不同的袋子错开催熟时间。

问答拓展：猕猴桃怎么去皮

猕猴桃去皮可以先将猕猴桃对半切开，再用合适大小的勺子从两头果皮和果肉交界的地方**去，最后将勺子顺时针或逆时针旋转360°，或者是把取肉器插入猕猴桃旋转、将一半的猕猴桃果肉沿着玻璃杯边缘刮下，都可以分离果肉和果皮。

1、勺子

用水果刀切掉猕猴桃两头后，用合适宏差键大小的勺子从两头果皮和果肉交界的地方**去，最后蔽巧将勺子顺时针或逆时针旋转360°，猕猴桃的皮就能完整的与果肉分离。

2、玻璃杯

猕猴桃去皮还可以先准备一个玻璃庆散杯，用刀对半切开猕猴桃后，将一半的猕猴桃果肉沿着玻璃杯边缘刮下，里面的果肉就会直接掉入杯子内，非常简单方便。

3、水果刀

水果刀去猕猴桃皮的方法与削苹果皮的方法类似，需要用水果刀从猕猴桃的顶部一圈一圈的往下削，猕猴桃的果皮到最后就会连成一条，果肉也会完全和果皮分离。

问答拓展：猕猴桃怎么剥皮方便

猕猴桃剥皮方法：

1、直接剥皮法

这种方法适用于成熟度高的猕猴桃，买到的猕猴桃用手轻轻捏一捏，如果比较软，说明成熟度比较高，这类猕猴桃可以用手直接剥去外皮。逗余猜

2、勺子剥毁饥皮法

这种剥皮法适用于软硬适中的猕猴桃。将买来的猕猴桃先清洁干净，之后擦干，将猕猴桃头、尾两个部分用水果刀切除，要注意不能切除过多，以免浪费了果肉。

之后用一把铁勺子插入猕猴桃果肉与果皮之间，沿着猕猴桃的边缘转一圈，头尾各操作一次，便可以轻松分离果肉与果皮了。

3、玻璃杯去皮法

将猕猴桃洗净之后切成两半，将其中一半的猕猴桃果肉在杯子边缘处往下刮，果肉便会被刮下，掉入杯中，这时便可以直接吃到果肉了。

4、水果刀或削皮刀削皮

如果猕猴桃果肉偏硬，这种情况下也可以用水果刀削皮，像削苹果一样去除猕猴桃的表皮，也可以用削皮刀削皮，可以快速去除果皮。

5、加热去皮法

将猕猴桃清洗干净，之后用牙签在上面扎一些小孔，将扎好孔的猕猴桃用大火蒸3分钟左右，这一步是为了催熟果肉，同时让果肉分离，将猕猴桃蒸好后取出，可以看到它的果肉已经变色，这时再剥皮，可以很轻松的将皮山型去除。