中国哪里有养殖三文鱼的

　　本篇经验会给农资人刨释“中国哪里有养殖三文鱼的”的内容进行周密阐述，期望对农友们有些许帮助，开始你的阅读吧！

　　产地在黑龙江、乌苏里江以及松花江上游一带。在北京怀化一带就有人工养殖。

　　三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一。中国产的三文鱼中文学名大马哈鱼。

　　每年9～10月便成群结队从海洋进入江河产卵，所以9～10月里是捕捞大马哈鱼最好时机。

　　三文鱼为溯河洄游性鱼类，BC的主要品种有chinook，sockeye，pink，chum和在河溪中生活1～5年后，再入海生活2～4年。

　　产卵期为8月至翌年1月。溯河产卵洄游期间，它们跳越小瀑布和小堤坝，经过长途跋涉，千辛万苦才能到达产卵场，而且还不摄食。

　　每年的大概是7月～10月间，会有成千上万条三文鱼到加拿大佛雷瑟河上游的亚当斯河段繁衍后代。它们都是从太平洋逆流而上而来的。

　　行进的过程是逆流而上，而且每行进一个阶段就有一个层梯式的“增高”。到一个“层梯”，就好比我们上台阶一样，需要迈步向上。

　　而鱼只能靠身体不停地跳跃，才可能达到下一层梯。(如同鲤鱼跃龙门一样。

　　)可是因为特殊的环境及三文鱼特别的产卵习惯，必须要到达这个长距离高海拔层梯的上游，才可以产卵。所以它们所跃的不仅仅只是一两层的“台阶”，而是很漫长的回流之路。

　　在这些台阶上面，会有许许多多即将冬眠，需要补充食物的熊。这些熊会叼住因跳起而露出水面的鱼儿，所以也会有许许多多的鱼死于熊逐渐肥大起来的肚子里。

　　只有经历过层层难关后，三文鱼才可以抵达最上游的一个平静的湖面产卵。产卵后，三文鱼死亡，结束它的一生。

　　三文鱼是部分鲑科鱼类的俗称，原本指的是鲑属的大西洋鲑鱼（Salmosalar），随着养殖业的发展，商家也将太平洋鲑（Oncorhynchus）等鱼类称为“三文鱼”。例如，虹鳟（Oncorhynchu**ykiss）是鲑科太平洋鲑鱼属的一种冷水性塘养鱼类，现在也被一些商家称之为“三文鱼”。

　　三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。

　　大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属的鱼类，有很多种，如我国东北产大马哈鱼和驼背大马哈鱼等。

　　三文鱼又叫撒蒙鱼或萨门鱼。

　　三文鱼学名为鲑鱼，是世界著名的经济鱼类之一，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。

　　野生三文鱼产于大西洋和太平洋的北部，主产区是美国的阿拉斯加和加拿大，俄罗斯和**也有少量的野生三文鱼。

　　阿拉斯加和加拿大对三文鱼资源都有很严格的保护措施，阿拉斯加州**规定，捕捞三文鱼的船只须有专门的执照，每年只有三个月的时间可以出海捕鱼，捕捞还有配额**。**组织科学家每年对各种自然因素进行调查研究，然后计算出当年允许捕捞的总量，再分配给每条船。

　　一般每年允许的捕捞总量都控制在鱼群总量的1/7～1/8之间，以确保三文鱼种群的繁衍。

　　三文鱼为溯河洄游性鱼类，在河溪中生活1～5年后，再入海生活2～4年。

　　产卵期为8月至翌年1月。溯河产卵洄游期间，它们跳越小瀑布和小堤坝，经过长途跋涉，千辛万苦才能到达产卵场，而且还不摄食。

　　每年的大概是7月～10月间，会有成千上万条三文鱼到加拿大佛雷瑟河上游的亚当斯河段繁衍后代。

　　它们都是从太平洋逆流而上而来的。

　　行进的过程是逆流而上，而且每行进一个阶段就有一个层梯式的“增高”。到一个“层梯”，就好比我们上台阶一样，需要迈步向上。

　　而鱼只能靠身体不停地跳跃，才可能达到下一层梯。（如同鲤鱼跃龙门一样）可是因为特殊的环境及三文鱼特别的产卵习惯，必须要到达这个长距离高海拔层梯的上游，才可以产卵。

　　所以它们所跃的不仅仅只是一两层的“台阶”，而是很漫长的回流之路。

　　由于三文鱼产地仅在高纬度地区野生资源有限，因此被很多国家大规模养殖。

　　市场上更有将虹鳟鱼（淡水生长性好）当作三文鱼（鲑鱼）来出售牟利的。

　　三文鱼是洄游性鱼类，初期是在淡水中生活生长，到了一定时候就进入海洋。

　　当进入性成熟后有了繁育的需要，就逆水而上回到出生地进行繁殖，繁殖后就死亡了。在这其中，三文鱼的淡水生长特性被人工利用，养殖大多是在淡水中进行的（海中养殖技术投入和难度都较高）。

　　也因此这样出产的商品三文鱼的个头都不大，寄生虫控制也难以得到可靠防疫，不适合做生鱼片食用。一般都切段、片肉后包装供应市场。

　　养殖三文鱼，最重要的是选择养殖的场地，需要选择淡水区域进行养殖，并且周围不能有污染源。

　　三文鱼养殖的早期，需要控制好三文鱼的大小和重量，尺寸太小的，会受到大马哈鱼等的威胁。

　　为了有效地保证三文鱼的顺利生长，建议选用等重的三文鱼鱼苗。

　　养殖三文鱼需要尽量选择较大的养殖面积，如果面积太小，会不利于三文鱼的正常生长，也会限制它的生长。

　　大面积可以提高鱼苗生长速度，而且还能提高产量。

　　人工饲养三文鱼，没有具体的食物可以投放，可以到市场上**一些专业的三文鱼饲料，混合喂养。

　　三文鱼有很多种，大部分不能淡水养，少部分种类可以，国内好像有大规模淡水养殖成功的，更具体的请百度，爪机无力。

　　不是。海鲜海鲜，起嘛要在海里生产的吧。再加上现在那些淡水养殖的也不是三文鱼，是虹蹲鱼。

　　当然是河鲜算不上海鲜啊海水养的和淡水养的出来之后能是一个味道的还有三文鱼可以在淡水里饲养吗。

　　三文鱼到底是深海鱼还是淡水鱼。

　　鲑鱼又称三文鱼，是深海鱼类的一种，为常用的食品之一。鲑鱼生活在大西洋及太平洋，在美洲大湖及其他湖亦可找到。

　　鲑鱼在淡水环境下出生，之后移到海水生长，又会回到淡水繁殖。鲑鱼会利用太阳和地球磁场的引导，游回它自己的出生地里进行繁殖，而研究发现游进溪流的鲑鱼90%都在同一条溪流诞胆。

　　太平洋品种的鲑鱼，一般在繁殖后数周便会死亡。

　　它淡水出生，然后移到深海生长，又回淡水繁殖。

　　所以有了你说的那个深海还是淡水鱼的争论。

　　中国人开始养殖三文鱼了，这种鱼还敢吃吗。

　　天真，你以为国外养殖的就可以了我告诉你吧，养殖的三文鱼正常鱼肉是白色的，要让鱼变红就要投喂人工虾青素，人工虾青素是否安全还不为人知，像蔡澜等美食家就公开表明不会使用养殖的了，所以建议你不要吃了。

　　详情参考我回答的另一个问题。

　　三文鱼是淡水鱼类吗怎样养，市场前景如何养殖技术有哪些，投资规模多大，资金要多少，要具备什么条件。

　　三文鱼貌似是洄游鱼你想知道的是纯淡水的虹鳟或者金鳟吧。

　　温度控制在20℃以下，溶氧6ppm以上，这两项是最主要的，其它PH，氨氮，亚硝酸盐等指标通过换水来实现。

　　三文鱼就是大马哈鱼，在淡水中繁殖，在海水中成长，最后回到淡水中产卵然后死在淡水里。

　　这算淡水还是咸水我真不知道。

　　最好不要家养，三文鱼是一种珍贵的鱼类，我们要保护大自然。

　　另外三文鱼是一种很好的可食性高蛋白高营养的鱼类，想吃的话可以自己去买，大补品。还是少吃为妙。

　　三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，分为鲑科鲑属与鲑科鳟属。

　　是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。

　　大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属的鱼类，有很多种，如我国东北产大马哈鱼和驼背大马哈鱼等。

　　养殖池采取棚室水泥地结构，棚顶可覆盖塑料布。

　　棚室内每口水泥池面积100平方米，深1郾5～2郾0米。水泥池上方设有进水口，下方设有排水口，底部中间有一道排污沟。

　　2水源：最好采用地下深井水，如水中含铁量高，还应配备一套塔式曝气除铁设备。水源使用前应做水质分析。

　　3充气、发电设备：7～10千瓦鼓风机一台。另外，再准备一台备用。

　　对于新水泥池，应用水浸泡2个月才能用于养殖。旧水泥池应在苗种放养前10天用杀菌药物消毒后方可使用。

　　每立方米水放养规格30～50克左右的太平洋鲑40～50尾。

　　一般经150～160天饲养，尾重可达900～1000克。鱼种可在春季4月份放养。

　　采用颗粒饲料驯化投喂。饲料粗蛋白含量42～45%%，饲料粒径3郾0～6郾0mm。

　　水温低于8℃时，每天喂2次，上午8：00～9：00时喂一次、下午4：00～5郾00时喂一次。水温8～15℃时，每天投喂3次，中午加喂一次即可。

　　每次投喂八成饱即可，即大部分鱼游走为止。

　　由于太平洋鲑为冷水性鱼类，对水温要求比较严格，其最佳生长水温为13～15℃，而井水温度在8℃左右。

　　在饲养期内，可采取两种方法来调控水温。一是早春和晚秋气温较低时，在棚架上覆盖塑料布来提高池水的温度。

　　二是在气温较高的夏季，撤掉塑料布，通过增加井水的交换量来降低池水的温度。通过以上两种方法，使水温最低不低于5℃，最高不超过15℃，春、夏水温保持在13～15℃。

　　三文鱼在自然条件下，喜欢栖息于水质澄清、无污染的水域中。其生活的极限温度为0℃和30℃，生长最适温度为16～18℃。

　　在适温范围内摄食旺盛，生长迅速。低于8℃或高于20℃，食欲减退，生长缓慢。

　　性喜逆流和喜氧的鱼类。丰富的水量和水流的**可保持三文鱼良好的物质代谢，促进生长。

　　因此三文鱼的养殖多采用流水养殖，适宜的水流速为2～30cm/s。对水中溶解氧要求很高，其适宜的溶解氧量为6mg/L以上。

　　最适的pH范围为65～68。喜欢清澈透明、无污染的水体，属于广盐性鱼类，既能在海水中生活，也能在淡水中生长。

　　在人工饲养条件下，已逐步转为杂食，能很好地摄食人工配2合颗粒饲料，可集约化人工驯养。

　　由于三文鱼种类很多，但目前养殖规模较小，还刚刚起步。

　　在池塘条件下可自然产卵繁殖，一般2～3年性成熟，产卵水温在15℃以下，适宜水温在4～13℃，最适水温为10～11℃。产卵期北京、山西为12月至次年2月。黑龙江为3～5月。

　　在天然环境中，成熟常选择在水质清澈、有水流、砂砾底质的河道作为产卵场所。一般可多次产卵，每次产卵量约为2，000～3，000粒。