8斤的鸡杀好还剩多重

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　　鸡肉产量高，一般在75-85%左右，8斤鸡杀后还剩6-7斤左右，具体重量需要根据品种来确定。鸡有很多种，包括火鸡、乌鸡、野鸡等。

　　它含有更多的蛋白质和脂肪，味道鲜美，营养丰富。

好文探索：宰杀8斤老母鸡，肚内惊现1斤“鸡宝”！能卖多少？

　　杀鸡时，鸡肚里赫然出现一个偌大的“鸡宝”。近日，泉州台商投资区洛阳镇西塘村王女士在杀鸡时，意外发现母鸡肚子里有一个“鸡宝”。

　　南安大姐杀鸡得“宝”，据说值2000万信不信，反正我……。

　　清理完外面的鸡毛后，剖开母鸡肚子，里面竟然有一个椭圆体的团状肉球，这个怪东西外面包裹着一层薄薄的“细皮”，但它并不是母鸡里原有的构造。“养鸡杀鸡几十年，从来没有见过这种东西。

　　”王女士说，问了家人和左邻右舍，有人说这应该是“鸡宝”。家人上网查询了下，确实和许多媒体报道提到的“鸡宝”很像。

　　王女士给“鸡宝”测量和称重了下。“鸡宝”最长处约14厘米，宽处10厘米。重1.08斤，已经占了整只鸡的1/8重。

　　目前，王女士家将“鸡宝”放在风口准备晾干它，不过，是否有药用或者经济价值，她们也不能确定，“先收藏起来吧”。

　　小鱼上网查询得知，关于“鸡宝”的新闻也不少，有人说“鸡宝”价值连城，医学专家表示，所谓“鸡宝”其实是“鸡黄”，是指鸡的胆囊结石，由于天然鸡黄很珍贵，国际上的价格比黄金还贵，一克价格甚至在7万元到35万元之间。

　　也有说法称，“鸡宝”是指鸡体内的异变卵胞，基本成分是类似于卵黄成分的一个物体。

　　由于是卵巢病变、功能异常，或者是受到了外界的应急影响，导致卵胞异常发育，就是经常说的卵黄或者蛋黄，破裂而进入腹腔的一种特大的一种物质。“鸡宝”之所以被传天价，在于它被传的药用价值，但也有医学专家表示其药用价值尚不明确，“鸡宝”的价格为人为炒作。

　　不仅是“鸡宝”，动物肚子里的“宝”，像猪宝、牛黄、狗宝等，近年也不时被人发现，其也作为中国传统中医药材在医书上有记载，是不常用的中药。

　　马宝载于《本草纲目》马宝俗称马粪石、黄药，马宝为不常用中药，始载于《本草纲目》，为马科动物马胃肠中的结石，《本草纲目》和《辍耕录》中称鲊答。

　　具镇惊化痰、清热解毒之功，主治惊痫癫狂、痰热内盛、神志昏迷、恶疮肿毒及失血等。马宝为我国传统中医药材，自古与牛黄、狗宝并誉为“三宝”。

　　天然牛黄堪比黄金牛黄是黄牛和水牛的胆结石。牛黄完整者多呈卵形，质轻，表面金黄至黄褐色，细腻而有光泽。

　　牛黄具有清热解毒的功效，主治咽喉肿痛，口舌**，痈疽疔毒，具有非常强的药用价值，有一定的镇静作用、明显的抗惊厥作用和解热作用。天然牛黄很珍贵，国际上的价格要高于黄金，大部分使用的是所谓人工牛黄。

　　狗宝是生长在狗胃里一种石头样的东西。多呈圆球状或椭圆球状，一般直径1一5厘米，表面呈灰白色或灰黑色，略有光泽，并有多个类圆形突起。

　　质地坚重细腻，指甲一划可见划痕。气微腥，味微苦，嚼之有粉性而无沙性感觉。

　　传统中医认为具有降逆风、开郁结、解毒之功能。主治胸肋胀满、反胃、疔疮等，是多种良药的重要原料。

精选问答：

　　1、一只淘汰鸡的重量？

　　一般淘汰鸡的重量大概是2公斤左右！

　　产蛋母鸡饲养到72～78周龄淘汰作为肉用。不同品种，淘汰时的体重标准不同，如来航鸡平均体重是1.8kg，而海兰褐鸡平均体重是2.25kg。淘汰时的体重大小不仅影响到淘汰鸡的价值，也可间接反映产蛋期的生产性能。

　　2、新鲜鸡春一斤烘干剩多少？

　　烘干后的新鲜鸡春一斤剩下约250克左右。烘干鸡春的过程会让鸡春中的水分蒸发，所以剩下的重量会比新鲜的鸡春少。烘干食品是在食品加工过程中使用热力将食品中的水分蒸发掉，使其重量减少，从而便于贮存和运输。除了烘干鸡春外，像烘干蔬果、肉干等都是常见的烘干食品。烘干食品的营养价值较高，因为经过烘干处理后，其水分含量降低，维生素、矿物质等营养成分更加浓缩。 由于烘干时也会破坏部分营养成分，所以食用时仍需适量。