南果梨的资料

　　这篇农资经验会给全国农友们介绍一下“南果梨的资料”的内容进行详尽阐述，但愿对各位网友们有一点帮助，下面一起来看看吧！

　　南果梨属辽南特产，主产地为辽宁省的海城市地区。该梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉，素有“梨中之王”美称。

　　是不可多得的能与新疆库尔勒香梨、山西贡梨以及原产于**的水晶梨等诸多梨中珍品相媲美的稀有梨种。

　　南果梨属秋子梨，故其采摘期在每年的九月初，此时果实一般纵径为47～52厘米，横径为55～58厘米。

　　平均单果重50～75克左右，最大单果重可达170克。刚采摘下的果实需经一至两周时间的后贮，方能把果实的色泽、口感、气味充分显露出来。

　　而此时又正处于中国三农历大节日之一的中秋节前夕，市场前景广阔。

　　南果梨对气候、土壤、光照、纬度等诸多生长条件要求苛刻，而在辽东半岛广泛的土地上最符合其生长条件的就是国家农业部设立的优质南果梨生产基础——海城市大屯镇。

　　大屯镇，地理位置优越，南邻海城(约22公里)，北邻鞍山(约15公里)。总面积906平方公里，长大铁路、哈大公路和汤析公路穿境而过，交通十分便利。

　　该镇是著名的南果梨之乡，共有南果梨树近百万株，面积四万余亩，年产量为2000多万公斤，全镇约有2000户农民从事南果梨生产。这里生产的“英不落”牌南果梨远近驰名，曾获1994年北京亚运会名特产展销银奖、1996年辽宁省优质果鉴评会金奖。

　　1998年大屯镇被国家农业部定为优质南果梨生产基地。

　　古时候，在海城东部的一个山村里，住着父女俩。

　　父亲南老汉放羊采药，女儿南果姑娘养蚕织绸，生活虽然清苦倒也其乐融融。

　　一天清晨，南果姑娘走出家门，一路歌声来到蚕场，看到柞树叶上蚕宝宝个个吃得圆圆胖胖，心里别提多高兴了。

　　突然一声刺耳的鸟鸣声从不远处传来，南果姑娘寻声找去，看到一只受伤的小雄鹰正在和一条大毒蛇搏斗，眼看小雄鹰体力不支，大毒蛇占了上风。南果姑娘顺手折下一根树枝，奋不顾身扑向毒蛇，毒蛇**了，小雄鹰得救了，但南果姑娘却因在搏斗中被毒蛇咬伤，慢慢闭上了美丽的眼睛。

　　晚上，南老汉放羊回来不见女儿，心急如焚，找到蚕场，抱起死去的女儿，痛不欲生。在乡亲们的帮助下，南老汉安葬了女儿，将小雄鹰抱回家中，精心给它治伤，不久就把伤治好了。

　　这一天南老汉捧起小雄鹰对它说：“你的伤好了，以后不管什么样的毒蛇都不是你的对手。”小雄鹰似乎听懂了南老汉的话，向南老汉点了点头，一声长鸣展翅腾空飞向远方。

　　第二年春天，人们看到了一只雄鹰在南果姑娘坟地上空盘旋了九天九夜。待第十天飞走后，坟旁长出了一颗梨树。

　　南老汉把这棵梨树当成自己的女儿，精心照料。小梨树一天天长大了，枝繁叶茂，到了秋天，果实累累。

　　南老汉将采摘下的梨分送给乡亲们，有的把梨装在篮子里，挂在房梁上。有的把梨放在掏空的干葫芦头里。没过几天全村家家户户飘出了浓烈的清香，大家寻来找去，发现是篮子里和葫芦头里的梨发出来的香味，大家从来没有见过这么好看、这么好吃、香味这么浓的水果，而且吃在口中神清气爽，有的**吃梨后身体很快恢复了健康。

　　乡亲们为了纪念南果姑娘，便把梨称做“南果梨”，这个小山村从此叫做“鹰不落”村。

　　南果梨好吃，能健身去病的消息，很快传到知府的耳朵里，他派人把南果梨树抢了回来，栽到自家的花园里，还把南老汉抓来侍弄南果梨树。

　　到了秋天，知府看到满树的果实，心想要是把南果梨进贡给皇上，皇上一高兴自己准会飞黄腾达。他命令南老汉把梨采摘下来，装到筐里准备进京献给皇上。

　　几天过去了，梨一点香气也没有，知府拿起一个梨咬一口又酸又硬，一气之下派人砍倒了梨树，将南老汉痛打一顿放走了。南老汉揣着藏在怀里的几枚南果梨回到家中，将梨籽种在南果姑娘坟地周围的山坡上，很快梨籽发了芽，长成一株株小梨树。

　　到了第三年秋天，树上又挂满了梨，而且梨还是原来那样好看、好吃，香气浓郁，“南果梨”就这样成了海城特产。

　　鞍山地区特产一种梨，叫南果梨。

　　吃起这种梨，那梨汁儿真是又甜又香，要多可口有多可口，有的外国人吃了这梨后，都赞不绝口，说这是世上稀有的好梨。有的人还把梨籽带回去，想在他们的国土上培育出这种梨来。可见南果梨是多么受欢迎。

　　这种梨就生长在东北鞍山地区，为什么又叫南果梨呢这得从这种梨的来由说起。。

　　传说，千山在一千多年前，常有从南方—飞来的大雁落在老龙潭一带歇着。

　　有一年春天，有一只象天鹅似的紫褐色大雁从南方飞来，在千山的九百九十九座山峰中间飞来飞去，一个劲儿地打旋儿，它把在南方叼回来的一颗梨籽，吐出口来，梨籽落在西南沟的向阳坡上了。这梨籽一落到地上就入了土，立刻发了芽，抽了枝，眼瞅着长成了一棵带刺儿的野梨树。

　　正好，这一切，被一个采野果的老道看见了。他感到很新奇，便常常到这里看望这棵野梨树。

　　不久这棵树开了花，结了果。这梨，开始是青色的，个头不大，有点发涩，不好吃。

　　后采，这老道用山丁子树与它嫁接，再结果时，梨的个头比原来大了，梨色也由青色变成金黄，还有点桔红，咬一口，哈，好吃极了。因为人们从老道那里知道这是那只大雁从南方叼来的种子种下的梨树，于是就把这种梨起名为南国梨了。古时候称南方也叫南国。

　　后来这南国梨叫白了，人们就叫成为南果梨。这以后，移植这种梨树的越来越多，如今南果梨树已遍及鞍山地区的所有山区和半山区。

　　每年当梨花盛开的时候，南来的紫褐色的大雁就在南果梨树的上空飞来飞去，一个劲儿地打旋儿，好像在向人们夸耀自己，多亏它才有这么多这么好的南果梨树呢。

　　怀孕的女人梦见吃梨，预示生女，顺利，母子平安。

　　做生意的女人梦见吃梨，代表损失较多、不可太过自信，大损失。

　　恋爱中的女人梦见吃梨，说明经过多次考验，可望成婚。

　　本命年的女人梦见吃梨，意味着不可守旧、应配合潮流脚步、慎防官司。

　　红啤梨原产欧洲，我国也有引种，只是如今的规模不大，目前在我国烟台、大连和渭北黄土高原等地有种植，虽然整体产量不是很高，但却是个不错的种植致富项目。

　　种植红啤梨行情和前景都不错，相信种植量上来之后以后应该是可以吃到更便宜的红啤梨。

　　种植红啤梨对土壤的要求比较高的，富含有机质，土壤透气性好的土壤适合种植，种植朝向向阳地段。

　　该果树喜欢温暖带地区生长，因此地域环境产别比较大的地区就不适合种植了。红啤梨高产，培育过程中需水多，需要经常灌溉，建设好排灌措施，方便需要的时候进行灌溉。

　　红啤梨的果肉化渣，入口即化，简直像在喝果汁，人们亲切地称它为“小葫芦梨”。

　　红啤梨比较容易吸引人的就是外观，它长得不似砀山梨那么大个头，它个头小小的，果皮紫红色，形状像葫芦。

　　红啤梨是一种优良品种，虽然个头不大，但是它的果肉含水量真的很高，一亩地也能结不少的果子。红啤梨皮坚硬，果肉却细软，入口即化，肉厚核小，食用率很高。

　　吃过红啤梨的人都认为它是水果中的“冰激凌”，吃一口甜在心里。

　　红啤梨其实是从网络上先火起来的，人们叫它“网红水果”，据说这种水果在冰箱冷冻以后可以拿习惯吸着吃，就像在喝果汁。

　　这种水果的销量也逐步攀升，很多人为了尝鲜就会在网上**，现在市场30元一斤。

　　红啤梨之所以能火起来，其实不单是靠高颜值和稀缺取胜，更多是高质量。

　　红啤梨口感独特，果汁丰富，果肉中含有维生素B1、B2，还有丰富的胡萝卜素等营养成分，是名符其实的高营养水果，正常食用很少会引起肠胃不适，一般人群均可以食用。现在的人都爱美，红啤梨含有很多的果胶在里面，可以用来调理肠胃，对保护皮肤也有不错的效果。

　　红啤梨虽好吃，但是不适合与鹅肉、蟹等相克的食物一同食用，一次不宜食用过多，适当节制对身体好。

　　我们都称葫芦梨，又叫鸭梨。

　　一般是绿色的，成熟之后是金**，但因成熟之后不耐出藏，一般绿色就下树了，只要放放自然就变成金**了。品种不同，有的有渣，有的没有。

　　这个梨学名叫做茄梨，在我国的山东半岛、辽宁、山西、河南、陕西、江西、新疆、甘肃、四川、青海、宁夏、江苏等省（市、自治区）均有少量栽培，贵州省也有引种试栽。又名早巴梨，美国品种。

　　茄梨成花易，丰产性好，定植第四年开始结果，第五年亩产1100公斤，盛果期亩产可达4000-5000公斤。幼树有腋花芽结果现象。

　　平均单果重200克，最大重310克。果实葫芦形，果皮绿**，果面光滑，向阳面50%着鲜红色。

　　经后熟果肉变软，汁多味甜，有香气，品质上等。茄梨抗旱、抗寒，对土壤要求不严，瘠薄和粘重土壤均生长良好，抗黑星病和锈病能力强，受梨木虱危害轻。

　　树冠较大，不宜密植，有效结果期30-40年。

　　根据查询相关**息显示，梨树是一种异花授粉的果树，好本号梨是有花粉的。好本号梨俗称葫芦梨，国外品种，有早中晚熟之分。

　　好本号梨树势强，短枝状结果。纯甜带有淡淡**油香味，且核小无渣。

　　果皮绿细，阳面带红晕。

好文探索：南国梨，你以为是直接吃？那就错了！

　　南国梨，你了解它吗你又知道它怎么吃吗。

　　南果梨，属辽宁省特产，该果海城等地产量较高，属华夏果中之桂冠。

　　该梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉，素有“梨中之王”美誉。

　　南果梨是世界梨果中的珍稀品种，在《中国果树志第三卷》介绍的梨果中，南果梨名列首位。它以其独特的香气被中国农科院果树研究所对全国517个梨种评定品质极上的四个梨种之一。

　　南果梨最大的特点就在于，不管闻着还是吃着，都能感受到浓浓的酒香，这是因为南果梨成熟时，果肉会自然发酵，也只有发酵后的南果梨才最好吃。

　　待到可以在果实表面按出一点浅浅的指印时，便到了南果梨最好吃的时候。

　　这时不仅能感受到这南果梨的美味甘甜，更犹如饮了醉人的美酒。梨子亮**的外形上面的红晕，恰似一位美丽的妙龄少女偷偷的喝了酒而在脸上起了绯红。

　　小编提示：成熟的南果梨不易运输，大家收到的果子偏硬，需要放一放更加美味。

　　除了直接食用外，南果梨更能制作其他美味。

　　食材：五指毛桃汤料1包、南果梨2个、百合干10g、北杏仁10g、板栗仁10个、核桃仁6个、水。

　　1、南果梨洗净去核切块，其它汤料洗净备用。

　　汤锅里放入所有食材，加入没过食材2倍的水，大火煮沸后，小火慢煮1.5小时，最后加入少量盐调味，即可品尝。

　　食材：南果梨4个、银耳10g、百合10g、党参10g、红枣3-5个、莲子10g。

　　银耳提前泡发，南果梨洗净去核切块，银耳撕成小块，其它汤料洗净备用。

　　2、汤锅里放入所有食材，加入没过食材5倍的水，大火煮沸后，小火慢煮1.5小时，最后加入少量盐调味，即可品尝。

　　食材：南果梨4个、银耳2小朵、冰糖适量、枸杞8颗。

　　1、银耳提前用冷水泡发3个小时左右，然后撕成小块状备用。

　　将切好梨块和银耳放入汤锅，加水煮至银耳发软，汤发粘。

　　4、最后加冰糖和枸杞，煮至冰糖溶化，即可关火食用。

　　食材：南果梨8个、水1300g、新鲜青梅4颗、冰糖40g、干银耳10g。

　　1、银耳提前用冷水泡发，青梅和梨洗净。

　　水放入锅中大火烧开。梨削皮（皮不丢）去核切块。

　　水开后，下入梨皮、梨块、冰糖、青梅、银耳，转中小火加盖煮。

　　3、熬至汤的量减少三分之一时关火，大概历时1小时，煮越久汤色越深越浓稠，如果只喝梨汤可滤掉汤料饮用。

　　1、没有青梅的可用等量青梅干代替，青梅干没有的话可用2颗话梅代替。

　　2、密封放入冰箱储存的话要在三天内喝完。

　　食材：南果梨4个、糖桂花1汤匙、水300ml。

　　1、锅中倒入水，烧开。

　　等水开的时候，梨切块。

　　2、水开以后，放入梨块和糖桂花，转中小火煮10～15分钟，关火盛入碗中即可食用。

　　食材：木瓜半个、南果梨4个、冰糖1小块、水。

　　1、木瓜去籽，梨去核，木瓜和梨切块。

　　锅中加水煮沸后，放入木瓜块、梨块、冰糖，煮开后，再小火煮半个小时。

　　食材：南果梨4个、鲜百合60g、水700ml。

　　水烧开后，放入梨，小火煮20分钟后加入百合，再煮5分钟，即可。

　　食材：南果梨4个、冰糖25g、柠檬3片、水适量。

　　锅内加适量清水，放入梨块及冰糖，大火开后改小火炖15分钟。

　　3、炖好的梨汤晾成温的，再泡入柠檬片即可。

　　步骤：生梨洗干净，擦干，包上锡纸，进烤箱200℃，烤半小时。

　　秋梨膏不单单对于秋季的养生保健，其它时候对于肺阴虚、有津液不足、口干、眼干目涩、**、阴虚火旺的人等可常服。

　　食材：南果梨10个、若羌灰枣50g、冰糖100g、野生茯苓10g、百合干10g、纹党参20g、杏仁10g、藏原野生岩蜜50ml。

　　1、将灰枣洗净后对切去核，生姜去皮后切成细丝，梨削去外皮，用擦板或者料理棒打成蓉。

　　将去核后的灰枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。

　　3、加上党参、茯苓、百合干、杏仁，盖上锅盖大火煮开后，转小火煮约30分钟，然后用漏网捞起梨蓉用匙按压，挤出更多梨汁。

　　将挤压后的梨渣、枣、和姜丝等材料都取出扔掉，锅内只留下梨汁，继续用最小火熬煮约1小时后，待梨浆浓稠后熄火放凉。

　　5、在放凉后的梨浆里调入蜂蜜，拌匀，放入提前消毒过的无油无水、干净的密封罐保存即可。

　　梨子润燥，更何况是这美味难挡的南果梨呢。

　　这多种吃法，一次满足你多种选择。

精选问答：

　　1、南果梨怎么邮寄不会坏？

　　南果梨快递主要是防碰、防冻，在包装内部多放点塑料或者纸塞满，一定要用纸把每个梨都相互隔开，然后把包装外部包严实点多包几层，最后不要忘了在包装上扎几个孔出来，透气用的，因为怕梨捂着，然后就可以寄出去了。

　　拓展资料：

　　南果梨属辽南特产，主产地为辽宁省鞍山市、海城市，需要鞍山地区特有的富铁土壤才能孕育出的独特水果品种，该果在鞍山市，海城市产量较高，属华夏果中之桂冠。该梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉，素有“梨中之王”美誉。是不可多得的能与新疆库尔勒香梨、山西贡梨以及原产于**的水晶梨等诸多梨中珍品相媲美的稀有梨种。

　　2、小黄梨 学名？

　　学名南果梨（学名：Pyrus ussuriensis 'Nanguo Pear'），是蔷薇科、梨属植物。素有“梨中之王”美称，也叫作香水梨，是不可多得的能与新疆库尔勒香梨、山西贡梨及原产于**的水晶梨等诸多梨中珍品相媲美的稀有梨种。[8]一般纵径为4.7～5.2厘米，横径为5.5～5.8厘米。平均单果重50～75克左右，最大单果重可达170克。果皮中厚，较韧，表面不很光亮，底色多为黄绿色，阳面带有红晕，色泽鲜艳美观。果点较大，近圆形，分布不均。梗洼较小；梗洼较深，比较整齐，花萼多数脱落。果梗短粗，果心较小，果肉乳白色。

　　南果梨主产于中国辽宁省的鞍山海城、岫岩及辽阳地区，在辽宁省朝阳、彰武、锦州、抚顺、本溪、营口等地以及吉林、内蒙古和黑龙江等地区也有少量栽培。南果梨对温度要求不高，极抗寒，在-37℃度的条件下无冻害。南果梨喜光，只有在光照充足的条件下才能生长发育良好。