小白菜有几种

　　这一篇经验文章会给朋友们阐述“小白菜有几种”的内容进行讲解，但愿对大家有一些帮助，关注下本站哈！

　　小白菜可分为秋冬白菜、春白菜和夏白菜。其中，秋冬卷心菜品种较多，代表性品种有南京短脚黄、常州长白茎、广东短脚乌叶、合肥小叶蔬菜等白茎类型，以及上海鸡、常州青茎类型。

　　春白菜有南京亮白叶、无锡三月白、杭州晚油冬、上海三月慢、杭州蚕白菜、上海四月慢等。以上海火白菜、广州马耳白菜、南京矮杂一号为代表的夏白菜品种。

　　1、秋冬白菜根据叶柄颜色分为白茎类型和青茎类型：。

　　(1)白梗类型：南京矮脚黄、常州长白梗、广东矮脚乌叶、合肥小叶菜等代表品种。

　　(2)青梗类型：上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗等代表品种。

　　秋冬卷心菜的生产一般是指秋冬收获的一种普通卷心菜品种，主要种植在中国南方，是一种耐寒性较弱的卷心菜，株型直立或束腰。

　　又称夏白菜“火白菜”、“伏菜”，夏秋高温季节栽培，代表品种有上海火卷心菜、广州马耳卷心菜、南京矮杂1等，一般具有耐高温、耐病、耐强光、耐湿、生育期短等特点。

　　1、根据早晚和供应期，夏白菜分为早**和晚**：。

　　(1)早**：南京亮白叶、无锡三月白、青茎杭州晚油冬、上海三月慢等代表品种。

　　(2)晚**：南京四月白、杭州蚕白菜等代表品种，上海四月慢、五月慢。

　　夏白菜是指春季播种的白菜。它是一种短光照弱的早熟或中早熟作物。

　　它在中国各地种植。植物多发展，少数直立或微束腰。

精选问答：

　　1、12月能种什么青菜？

　　一、青菜

　　推荐德高606青梗菜

　　青菜所适宜生长的温度基本上都要稳定在25℃左右，但12月冬季的气候温度基本上都会下降到10℃左右，这对于普通青菜品种来说，是无法抵抗的，容易受冻害而亡；

　　但“德高606青梗菜”品种的优势就在于耐寒性特强！可扛住零下8℃的低温！即便温度寒冷难耐，但依旧可以保持强盛的长势，产量高稳！同时，商品菜叶色深绿，叶柄翠绿，大头束腰，风味品质更佳！

　　 推荐广大农户在12月冬季种植青菜，可以选择“德高606”这款耐寒性超强，产量、品质均非常优秀的青梗菜品种进行试种！该品种在我国华北、华中、华东、关中等多地区均适宜栽培，每亩地用种量400克左右！

　　二、生菜

　　生菜喜冷凉环境，种子较耐低温，在4℃的条件下都可以发芽！所以，在12月气候较为寒冷的环境下，可以选择生菜种植！

　　三、莴笋

　　莴笋的适应性较强，可以春秋两季栽培，也可以越冬栽培；“永荣一号”莴笋品种，是通过精心选育而成，根系浅而密集，生长快速，播种至初收约80—100天左右；茎叶生长温度7~26℃；

　　2、12月时令青菜？

　　12月份从季节上来说，已经是步入到冬季了，这个时候的蔬菜和夏季比起来，要少得多。不过对于人体而言，这个时候应该多吃蔬菜，以补充身体所需要的营养。下面具体的来介绍几种12月份的时令蔬菜。

　　1、萝卜

　　营养专家说，萝卜所含的多种营养成分能增强人体免疫力，常吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压、预防冠心病等**。有句俗语：“萝卜上了市，药铺不用开。”据说，女性常吃还有美容瘦身的作用，冬季正是萝卜大量上市的时候，不妨可以趁着现在多吃一些。特别是冬季人们普遍吃的比较油腻，吃些萝卜，可以帮助消化、解油腻。

　　2、胡萝卜

　　胡萝卜营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素，在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用，正常人平时所需要的维生素a有70%是由胡萝卜素转变而来的。维生素a对皮肤和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌**等器官感染、促进小儿生长发育，参与视网膜中感光物质的形成方面，具有重要的作用。

　　3、冬笋

　　提到冬笋，不少人会直摇头：“‘吃一餐笋，刮三天油’，实在是没啥吃头。”其实冬笋的营养价值很高，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。冬笋与春笋、夏笋不同，它“低调”地长在地下，尚未破土而出，营养价值也较高。冬笋富含多种蛋白质和氨基酸，搭配各种肉类烹饪，不但味道更鲜美，还可以清热解腻。 它还富含膳食纤维，有助消化。

　　4、山药

　　山药中含有多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。山药还含有丰富的维生素和矿物质，所含热量相对较低。山药可促使肌体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老。这也证明了“常服山药延年益寿”的说法是有科学道理的。

　　打算冬季进补的人，进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。

　　5、茄子

　　根据现代营养学研究发现，茄子中含有维生素、矿物质、蛋白质等营养物质，是一种比较廉价的蔬菜，但是它的食用功效一点儿却不含糊。茄子中所含有的众多营养素可以帮助人们增强抵抗力，抵御冬季的寒冷。而且茄子的热量比较低，即使多吃的话，也不用担心身体会发胖。

　　6、西红柿

　　冬季人们的饮食普遍偏大鱼大肉，吃得脂肪囤积直反胃， 选择维生素含量丰富、香味浓郁的西红柿来食用的话，可以说是一个不错的选择。西红柿里面的营养成分很高，而且还可以和很多其他食材一起搭配，例如和洋葱，就可以做成一道既美味又有营养的菜肴。

　　7、芥菜

　　冬季也是吃芥菜的时候。根据营养学理论发现，芥菜中的含钙量非常丰富，甚至比牛**还要多，是补钙的最佳食物之一。冬季一些中老年人骨骼比较脆弱，易发生骨折等，可以多吃一些芥菜，增加身体对钙质的吸收，促进骨骼生长发育，减少骨折等发生。

　　8、青椒

　　民间有说法称“吃辣的可以祛寒”。辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进**循环，提高御寒能力。如果吃辣椒上火的话，可以将其和一些凉性的食物一起烹饪，就不会有上火的困扰了。