沉香茶属于什么茶

沉香茶属于乌龙茶，是以沉香木为原料烘焙而成的茶叶。沉香木是一种珍贵的木材，具有香气浓郁、持久、独特的特点，被誉为“香中之王”，常用于制作佛珠、香炉等物品，也被广泛用于制作高档的香料和化妆品。

沉香茶的制作过程是：先将沉香木加工成小块，然后与乌龙茶混合在一起，经过多次烘焙和揉捻，使茶叶充分吸收沉香木的香气，形成独特的沉香茶。

沉香茶不仅具有传统的乌龙茶的香气和口感，还有沉香木的独特香气，口感清爽回甘，滋味醇厚，是一种非常受欢迎的特色茶品。

• 乌龙茶(wūlóngchá)：发酵度介于绿茶与红茶之间的茶叶，属于半发酵茶类，具有清香、滋味浓厚的特点。

• 沉香木(chénxiāngmù)：香枝科植物白千层的干燥心材，是一种贵重的香料和药材，具有香气浓郁、持久、独特的特点。