香椿种子怎么吃法

香椿种子怎么吃法？香椿种子是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、锌等营养成分，而且味道鲜美，有着浓郁的香味，是很多人喜爱的食材之一。

香椿种子可以直接食用，可以作为小零食来食用。将香椿种子烤熟后，撒上少量盐巴，口感很不错，是一种营养丰富、健康美味的小零食。

香椿种子还可以用来制作香椿花生。将香椿种子烤熟后，用擀面杖压碎，然后加入花生、葱花、酱油等调料拌匀即可。这样制作出来的香椿花生既美味又营养，是很多人喜欢的小吃之一。

香椿种子还可以用来制作香椿芝麻饼。将香椿种子烤熟后，加入芝麻、糯米粉、白糖等调料拌匀，再加入适量的水揉成面团，然后擀成薄饼，烤熟即可。这样制作出来的香椿芝麻饼口感酥脆，香味浓郁，是一种营养丰富、美味可口的小吃。

相关百科拓展：

香椿（xiāngchūn），学名为干香椿，是一种落叶乔木，可供人们食用。香椿叶可以作为蔬菜食用，香椿种子可以作为小零食食用，香椿树干可以作为木材利用。香椿不仅味美营养丰富，而且具有很高的药用价值，具有清热解毒、利水消肿、补肝明目等功效。

相关问答拓展:

椿芽树种植和修剪方法？

1、温水浸种

于3月上旬，用温度30-40℃的温水浸种一昼夜，然后将种子放在温度为20-25℃的环境中，每天早晚各浇水1次，同时翻面使其均匀吸水，待50%以上的种子露白后即可播种。

2、催芽方法

首先将种子与河沙按照1：2的比例混匀并洒入适量的清水，湿度以能在手中握成团，松手即散为宜，然后每日浇少许水，偶尔翻倒均匀，待70%种子露白后即可播种

香椿的修剪方法

每年春季椿芽采收结束后，6月中下旬至7月上旬，对主干离地面高20cm处进行修剪，促使侧芽萌发成新枝。

7月下旬至8月上旬根据新枝条长势的强弱进行打项，长势强的枝条可提前打顶，长势弱的枝条可推迟打顶，打顶应结合肥水管理，加快枝条形成饱满顶芽的速度

香铃子是香椿种子吗？

香铃子是常见的中药食材之一，是一种红色的小果子，其实它并不是香椿的种子，而是香椿的果实，又称为香椿果。香椿是一种常见的野生植物，是我国南方地区的传统食材，其树叶可以用于烹饪，味道鲜美，而香铃子也是一种颇具营养价值的食材，主要富含维生素C、钙、铁等多种营养成分，对于增强免疫力、促进**循环等有一定的功效和作用。 在很多地方，人们经常使用它来制作各种菜肴和中药食品。

香椿子怎么在家发芽？

第一步:浸种 香椿种子上面是带有翅翼的,用手轻轻揉搓几下就可以去掉翅翼和种子外膜,然后再将种子浸入清水中泡24小时。 要点:浸种期间要记得换水3次左右,否则种子就会因为缺氧而降低发芽率。

第二步:催芽 浸种结束后就可以催芽了,在育苗盘里垫上不用的湿毛巾、湿棉布或较结实的湿纸巾,总之必须是能够吸水和渗水的东西。垫好以后就把香椿种子均匀地撒在上面,再盖上温毛布或湿布避光催芽。记得每天喷点水保持育苗盘内潮湿,水量以能让下面垫着的东西一直潮湿,但育苗盘内没有积水为宜。 要点:这一阶段必须要保证避光、空气流通和潮湿,温度则要保持在20～23℃的恒温范围内。

第三步:育苗 当香椿种子萌发出2～3毫米的嫩

香椿籽怎么发芽？

香椿籽可以通过冷层积水泡发来促进发芽。因为香椿籽的外壳比较硬，所以需要通过冷层积水泡发来打破外壳，促进发芽。首先将香椿籽用水清洗干净，然后放入冰箱中冷藏1-2天，再取出用温水浸泡2-3天，每天换水2-3次，直到香椿籽开始发芽。如果需要种植，可以将发芽的香椿籽种入泥土中。 也可以将香椿籽用温水浸泡6-8个小时后，放入含湿度较高的麻袋或纱布中，放在温暖的地方，每天保持适量湿度，可以促进香椿籽的发芽。

春芽菜的种植方法？

1、种子播种：选择肥沃、疏松、光照充足的地块做苗圃地，播前施足底肥，浇足底水，地皮发干时及时整地。在整细耙平的苗床内，按20厘米行距开沟，沟深2～4厘米，沟宽6～8厘米，将种子均匀地播在沟内，以3厘米有一粒种子为宜。每亩用2～3千克种子。

2、育苗管理：香椿种子播后覆盖1～2厘米厚细土，最后覆盖塑料薄膜。4～7天开始出苗，苗开始拱土时要及时破膜放苗，并压严放苗口，当幼苗有2片真叶时结合中耕松土及时间苗、除草。间苗后加强水肥管理，培育壮苗。

3、适时定植：香椿定植时期为冬季落叶后至早春萌芽前，每亩栽植3000株左右，行间可套种绿肥，以后翻压为肥料。冬暖大棚用苗，一般秋季落叶后，日平均气温3～5℃时起苗移栽，密植栽培，每亩约栽6000株。定植后及时浇水。

4、田间管理：在萌芽新梢生长期进行追肥，每采收一次追肥一次，天旱及时浇水。为了提早萌芽，可用0.01%的赤霉素喷洒幼芽，打破休眠。采收2～3次后，于7月中旬进行矮化处理，从7月中下旬开始用15%的多效唑200～400倍液，每10～15天喷一次，连喷2～3次，即可控制徒长，提早封顶矮化，增加干物质积累。

5、植株调整：保护地矮化栽培的香椿要进行植株调整，打顶促分枝。刚移栽进大棚的苗木暂不打顶，因为木质部贮藏的养分可供一茬香椿生长，让它出头茬香椿，提高利用率，并能在快速生长中促进光合作用。二茬香椿采摘时，再将顶部打顶定干，定干后喷施1次多效唑。

6、适时采收：椿芽长到15～20厘米时采收，应保留基部1～2片叶，以利侧芽萌发。露地可采收2～3次，保护地可采收3～5次。