黑色水果有哪些品种

黑色水果是近年来备受追捧的一类水果，其深色外表不仅让人想起神秘、健康的形象，更因其丰富的抗氧化剂而备受青睐。那么，黑色水果到底都有哪些品种呢？

我们来介绍一下最为常见的黑色水果——黑莓。黑莓果实呈圆锥形，深紫色，有光泽，其肉质鲜嫩多汁，而且口感酸甜可口。黑莓富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素E、钾、铁等，有助于提高免疫力、抗衰老、促进消化等。

除了黑莓，还有一种名叫黑加仑的水果也是黑色水果的代表之一。黑加仑果实呈卵形或长圆形，体形较小，表面带有深紫色光泽，其味道酸甜可口，营养成分也非常丰富。黑加仑含有大量的维生素C、维生素K、钾、钙等，对于促进**循环、保护牙齿、增强骨骼健康等方面都有很好的作用。

黑枸杞也是一种备受推崇的黑色水果。黑枸杞是枸杞的一种，其果实呈黑色，质地柔软，口感酸甜，营养成分非常丰富。黑枸杞富含花青素、维生素C、维生素E等，能够有效提高人体免疫力、抗氧化、减少血脂等。

我们来介绍一下黑皮草莓。黑皮草莓是草莓的一种，其果实呈黑色，汁多肉厚，口感酸甜可口。黑皮草莓含有多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素K、锌、铁等，对于保护心脏、增强免疫力、促进**循环等方面都有很好的作用。

黑色水果包括黑莓、黑加仑、黑枸杞以及黑皮草莓等品种。它们不仅口感美味，而且营养丰富，是我们日常生活中不可或缺的健康食品。

相关百科拓展：

• 黑莓（hēiméi）：黑莓是蔷薇科悬钩子属果实的通称，味甜汁多，营养丰富，具有抗氧化、提高免疫力等功效。

• 黑加仑（hēijiālún）：黑加仑是一种富含维生素和矿物质的健康水果，常被用于制作果汁、果酱、甜点等。

• 黑枸杞（hēigǒuqǐ）：黑枸杞是枸杞的一种，含有大量的花青素和维生素C，被誉为“黑色的养生果”。

• 黑皮草莓（hēipícǎoméi）：黑皮草莓是草莓的一种，呈黑色果实，口感酸甜可口，富含多种维生素和矿物质。

相关问答拓展:

椭圆形像李子的果实，深紫色偏黑，有核，也是椭圆形，是什么水果啊？

黑布林，属于李子的一种，各地叫法不同，别称很多如黑李子、黑布朗等。因该品种是从美国引进，果的颜色是紫黑色，又称其为美国黑李、美国李。 它改变了中国李易裂果、涩味重、不易消化、颜色单调等缺点，并以其形状奇特、色彩艳丽、风味香甜、较耐贮藏等特点，深受消费者欢迎。

有人知道这是什么水果吗?剥开里面有**的果肉，黑色的子？

这是八月札，成熟后剥皮可吃，内似香蕉。八月札，别名预知子、畜蓄子、木通子、八月瓜、八月炸、羊开口等。为木通科植物木通、三叶木通、白本通的果实。干燥的肉质浆果呈卵状圆柱形，稍弯曲，长3～8cm，直径2.5～3.5cm，顶端钝圆，基部具果柄痕。表面浅黄棕色至土棕色，皱缩，成熟者皱纹粗大而疏，未熟者皱纹细小而密。果皮厚，革质或微角质。种子多数，包被在絮状果瓤内，形状不规则，呈圆形、长圆形或卵圆形，略扁平，外表红棕色或棕黑色，有光泽，皱纹细密。果肉气微香，味涩而淡。以肥壮、皮皱者为佳。

圆形的水果有哪些？

圆的水果有很多，常见的有西瓜、苹果、樱桃、桂圆、葡萄、李子、蓝莓、椰子等。

1、西瓜

西瓜是葫芦科植物，一年生蔓生藤本，果实为球形或椭圆形，果肉成熟后多为红色与**，味甜多汁。

2、苹果

苹果是蔷薇科苹果属果实，植株为落叶乔木，是人们经常食用的水果之一，果实形状近圆形，为甘、微酸，原产地为中国新疆、北美、欧洲等地区。

3、樱桃

樱桃并不是一种水果，而是某些李属类植物的统称，这些李属类植物的果实通常都为圆形。樱桃主要的产地分布在加拿大、智利、美国、欧洲等，智利樱桃、美国大樱桃等都是比较出名的品种。

4、桂圆

桂圆是比较滋补的水果，性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用，果实成熟期一般为每年的7-8月。

5、葡萄

葡萄为为葡萄科葡萄属木质藤本植物，果实呈球形或椭圆形，花期在每年的4-5月，果期在每年的8-9月。

6、李子

李子是蔷薇科李属植物，味酸，微甜，具有养颜美容、润滑肌肤的作用，也是一种圆形水果。

7、蓝莓

蓝莓是杜鹃花科越橘属植物，成熟的蓝莓为紫黑色，蓝莓具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管等功效。

8、椰子

椰子为棕榈目棕榈科植物，植株非常高，通常为10-20米，未成熟的椰子也叫椰青，椰青中的椰子水清甜解渴，椰肉也可以用来做果冻、甜品等。

有蓝色和黑色的水果吗?是什么？

黑色的水果常见的有桑葚、黑葡萄、黑加仑、乌梅。意大利黑梨、中国黑桃、中国黑枣、荷兰黑石榴、阿比斯黑色乔木树莓、美国巨王李、美国黑西梅李、美国黑油桃等黑色果品，其营养价值远高于其同类品种，且有防癌、抗癌、抗氧化抗衰老等功效。

1、黑葡萄：葡萄是人们常吃的一类水果，相比普通颜色的葡萄来说，黑色的葡萄味道不但更甜，水分更多，而且它里面所含有的维生素成分更多，可以有效的增加人的抵抗力，每日摄入一定量的黑葡萄，不但可以促进消化系统的正常运行，还能降低人体内的胆固醇含量。

2、黑番茄作为异军突起的一款水果，是一道相当营养又美味的食物，体内所含有的维生素可以说是相当的多了，不但如此，黑番茄中所独有的花青素更能够很有效的抵抗**，是现在很多人都喜欢的一种水果。

3、黑苹果见过青苹果，见过红苹果，可是你见过黑色的苹果吗？黑色的苹果产自**，只有**那独特的自然环境，才能够结出如此特殊颜色的苹果，黑苹果看起来就相当的昂贵！黑苹果的苹果树结果期相当长，当你种下苹果树之后至少需要八年的时间才可以大量的结果，所以造成了市面上供不应求的现象。

4、黑加仑黑茶藨子（学名：Ribes nigrum L.），别称：黑加仑、茶藨子等。落叶直立灌木，高1-2米；小枝暗灰色或灰褐色，幼枝褐色或棕褐色，具疏密不等的短柔毛；芽长卵圆形或椭圆形，具数枚黄褐色或棕色鳞片。

5、桑葚桑葚近来一段时间受到了大家的青睐，最常见的吃法就是鲜食，泡酒和混喝牛**一起吃，果实紧蹙的抱在一起，味道甜中带着酸，入口即化，相当的好吃。

6、乌梅乌梅，中药名。为蔷薇科植物梅Prunus mume(Sieb.)Sieb.etZuce．的干燥近成熟果实。我国各地均有栽培，以长江流域以南各省最多。具有敛肺，涩肠，生津，安蛔之功效。常用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。扩展资料：黑色水果是近几年新兴的一类水果，其营养价值远高于同类品种。黑色水果因富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质，而具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效，目前已成为国内水果市场上的新宠儿。哈尔滨医科大学营养学博士车会莲介绍说，黑色水果之所以呈现出黑色外表，是因为它含有丰富的色素类物质，例如：原花青素、叶绿素等，这类物质具有很强的抗氧化性。相比浅色水果，黑色水果还含有更加丰富的维生素C，可以增加人体的抵抗力。 黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果，这些离子大多以有机酸盐的形式存在于水果当中，对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。多吃黑色水果抗衰老。

生活中黑色的东西都有哪些？

　　黑色水果

　　桑葚：营养成分十分丰富，含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质，矿物质的含量也比其他水果高出许多，主要有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌。现代医学证明，桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。

　　桑葚味道酸美、多汁，但是品性微寒，因此女性来例假时要少吃，以防寒气过大，肚子疼痛。除生食外，桑葚还可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果酱、桑葚水果沙拉等食用。

　　乌梅：含有丰富的维生素B2，钾、镁、锰、磷等。现代药理学研究认为，“**碱性者长寿”，乌梅是碱性食品，因为它含有大量有机酸，经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质。 乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品。 乌梅所含的有机酸还能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌。

　　夏天时，可以自制桂花乌梅汁，既营养又方便。将一小把乌梅加入水中，小火煮40分钟后，加入桂花、白糖，放凉后，便成为桂花乌梅汁。气味芬芳，口感酸甜可人，烦躁时可多喝，还有生津去火之功效。

　　黑葡萄：葡萄本身就是一种营养丰富的水果。宋代的医书《备用本草》记述葡萄的作用为“主筋骨，温脾益气，倍力强志，令人肥健，耐饥忍风寒，久食轻身，不老延年，可作酒，逐水利小便”。

　　黑葡萄的保健功效更好。它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会更高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。

　　黑加仑：又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加仑富含多种营养物质，对人体健康具有很大益处，因此在欧洲和其他一些地方非常受欢迎。而在国内市场，只能见到黑加仑加工成的果汁、果酱等，鲜果还很少见。

　　黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防**、贫血、水肿、关节炎、风湿病、**和咽喉**、咳嗽等。

　　黑米

　　具有滋阴补肾、健脾暖肝、补血益气、增智补脑、增强新陈代谢、明目活血、治少年白发、供**、**补虚养生等功能。对贫血、高血压、神经衰弱、慢性肾炎等**均有疗效。维生素B，(是普通大米的2倍)、B2、B6、B12、铁(是普通大米的7倍)、钙、磷、硒、镁、锌等微量元素都比白米高。

　　紫黑粒小麦

　　的蛋白质含量比普通小麦高6倍，钙、磷、赖氨酸、硒、维生素VE等多项因子的含量超过普通小麦的3倍。

　　黑荞麦

　　营养丰富，蛋白质含量为13%，脂肪含量为3%，其中油酸和亚油酸含量相当高。此外还富含维生素P、B1、B2、VE以及微量元素镁、铁、钙、铜等均比谷物类食品高许多倍。尤其是微量元素铜含量居各种粮食之冠。黑荞麦还可药用，具有消食、化积、止汗、消炎之功效。因富含油酸和亚油酸，有降低血脂，防止脑血管出血的作用。另外还含有叶绿素和芦丁以及烟酸，而芦丁有降低毛细血管的通透性，加强vE的作用及促进VC在体内的蓄积，烟酸有扩张小血管和降低胆固醇的作用。临床还用黑荞麦治疗高血压、控制糖**病，增加视力，防治白内障、视网膜炎等。

　　黑豆

　　具有补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血，利水解毒的作用，也是润泽肌肤、乌须黑发之佳品，黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、核黄素、黑色素和被称作：“生活素”的激素。其中B族维生素(B1、B2)和VE含量很高，仅VE含量就相当于肉的7倍以上，对人体的营养保健、防老抗衰、美容养颜、增强精力活力的作用是很大的。

　　黑豆豉

　　药用广泛，主治砂痛寒热、瘴气恶毒、烦躁胸闷、虚劳喘咳、两脚冷疼、止血痢洽腹痛、治小儿胎毒、头疮等。老年人常食豆豉能有效地预防血栓的形成。从而起到强壮血管，保持充足的脑血流量，防治老年性痴呆的作用。

　　黑芝麻

　　具有补养肝肾，健脑润肺、养血乌发，坚筋骨，防衰老的作用，是一种常用的滋补佳品。 近代研究证明，黑芝麻含有丰富的油酸、亚油酸，卵磷脂、维生素E和蛋白质及钙、铁等物质。其含油量高达50%以上，尤其是维生素E其偏含量为植物食品之冠。能防止过氧化脂质对人体的危害，抵消或中和细胞内衰老物质“游离基”的积聚，有延缓衰老，延年益寿之功效。此外还有减少**凝块，防止动脉粥样硬化及冠心病的作用。

　　海带

　　含蛋白质8%，富含碘、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、A和粗纤维、褐藻酸钠盐、甘露醇等。海带是一种碱性食物，对保持人体**呈正常的弱碱性有神奇功效，又是甲状腺肿大、高血压、冠心病患者的食疗佳品。所含的褐藻酸钠盐，可预防白血病、骨痛病。中医研究表明海带味咸性寒，能软坚散结、消痰利水、去脂降压，可治瘿瘤、痰火、水肿等症。

　　黑木耳

　　在补血的同时，又有凉血止血作用，对妇女**过多和咯血、**、血衄、**出血等**具有标本同治的效果。 黑木耳的胶体吸附力较强，能消化纤维一类物质、吸附肠内残渣，起到清涤胃肠的作用。黑木耳含有核酸及其所含脂类成分中的卵磷脂，经近代科学研究表明具有健美美容、延缓衰老、延长青春的功效。 黑木耳在国内外都深受广大消费者欢迎、享有“素中佳肉”之美誉。

　　紫菜

　　味美，含蛋白质30%，还富含碘、镁、钙、磷、铁、硒、维生素A、C和尼克酸、叶酸、叶绿素等，享有“微量元素宝库”之称。现代研究，紫菜属高蛋白、低脂、多矿物质、多维生素食物，最宜作肥胖、甲状腺肿大、高血压、冠心病、肾病、贫血等患者的食疗佳品。紫菜与蚝、虾米、蛋花烹调，鲜嫩可口；与香菇、虾米、猪肉等做馅，风味诱人。

　　海参

　　俗话说：“陆有人参，海有海参。”海参富含蛋白质、钙、磷、铁、碘和多种维生素及海参素等，含脂极少，不含胆固醇，是动脉硬化、高血压、冠心病等患者的食疗佳品。所含的海参素，有抗霉菌作用。从海参中提取的黏多糖，则有抗癌功效。中医研究认为，海参味甘性温，能补肾壮阳、滋阴养血，可治**、**、**、贫血等症。食用宜海参炖冰糖、虾米烧海参、葱烧海参、海参羹、扒三鲜海参等。

　　裙带菜

　　属褐藻类，含蛋白质14%，其中尤以蛋氨酸、胱氨酸为多。含碘丰富，易被人体吸收。常吃有护肤美发、减肥降压作用，可防治甲状腺肿大、高血脂、高血压、冠心病、糖**病、结肠癌等**。