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岳西翠兰是什么茶

2024-01-01 投稿人 : 懂农资网 围观 : 684 次
岳西翠兰是什么茶

  这一篇文章内容会给农资人说说“岳西翠兰是什么茶”的内容进行介绍,希望对大家有些许帮助,别忘了收藏哦!

  越溪翠兰是产于安徽省安庆市越西县的绿茶。这里空气湿润,雨雪充沛,非常适合茶树的生长。

  越西翠兰的鲜叶翠绿,似兰花。舒展成花状,贮藏茶叶注意避光、避湿、避高温的要求。

  越西翠兰属绿茶,产于安徽省安庆市越西县。鲜叶翠绿,形似兰花,故名越溪翠兰。

  干茶造型优美,芽叶相接,自然舒展成花状。冲泡后汤色翠绿明亮,滋味醇厚清新。

  越西翠兰产于安徽省越西县,属**带季风区,空气湿润,雨雪充沛。土壤以山地棕壤、山地黄棕壤为主,还有一些沼泽土和水稻土,较适合种植茶树。

  越西绿兰的加工分为鲜叶采摘、运输、摊放、青青、剥皮、烧制、冷却、足火、包装等工序。摊放时注意保持室内通风,茶叶厚度不宜超过10厘米。

  时间可维持在3-5小时。

  保存越溪翠兰时,茶叶含水量应保持在3%左右,以防止氧化变质,环境温度应在0-5度之间,避免阳光直射,以保留叶绿素、维生素等。

  在叶子上最大程度。各种营养素的含量。


好文探索:关于岳西翠兰的前世与今生


  今天我们再来介绍一下传统茶叶大省安徽的一款地方茶叶:岳西翠兰。

  岳西翠兰是安徽省岳西县的特产,国家地理标志产品,因为茶叶外形色泽翠绿,形似兰花,所以得名岳西翠兰,和舒城小兰花、桐城小花并称安徽大别山区的三朵金花。

  岳西翠兰创制于1985年,关于它的起源,有两个传说:一个是因为岳西县地处于大别山的腹地,自然生态环境较好,境内兰草花漫山遍野,在1636年,也就是明末的时候,张献忠率领军队攻占岳西后,将这里命为“兰花县”。也正因为兰花多,所以岳西县的茶叶自然就浸润了兰花的芳香。

  还有一种说法就比较凄美,相传在古代岳西县有一个叫兰花的姑娘,所炒的茶叶质量特优。因为家庭贫困,所以兰花姑娘为了给家多挣钱,就不分昼夜的拼命采茶、炒茶,结果就因此积劳成疾,英年早逝。

  后来当地人为了纪念兰花姑娘,就将她炒制的茶叶叫“兰花茶”,也就是今天的岳西翠兰的前身。

  当然前两种说法都是民间传说,实际上岳西翠兰是依靠安徽地方传统名茶小兰花的制作技术基础上创制的,是一款新创的茶品,大约在1985年当时的茶叶专家和技术人员以岳西境内包家石佛寺和姚河黄树两个地方的茶树原料为主,试制岳西翠兰成功,并且在安庆当地的名茶评比中获得了第2名的好成绩,后来不断完善形成了现在的岳西翠兰。

  岳西翠兰以“三绿”为显著特征,即干茶翠绿,茶汤碧绿,叶底嫩绿,外形形似兰花,也正因为如此,色翠兰香是岳西翠兰最显著的特征。

  岳西翠兰一般一芽两叶,色泽翠绿。

  干茶冲泡以后,茶香持久,有绿茶特有的鲜爽,目前根据网上资料显示,岳西翠兰的产区大致分为三个地区分三个自然片区:一是以姚河香炉冲为核心的姚河、头陀、黄尾、主簿、石关等乡镇:二是以包家石佛寺为核心的包家、古坊、河图、青天、来榜等乡镇。三是以田头闵山为核心的田头、五河、菖蒲、中关等乡镇,2023年的时候,岳西翠兰在岳西县的种植面积达到18.5万亩,年产量7500多吨。

  目前岳西翠兰的茶树种除了原有的当地群体种以外,还有后期引进的乌牛早,龙井43等,和其他茶叶一样,当地原有的群体种产的茶叶一般比乌牛早、龙井43等晚一点,但是群体种所产的茶叶在口感上比乌牛早、龙井43要鲜爽醇厚,而且耐泡,总的来说各有优缺点,看个人的选择与喜好。

  岳西翠兰共分为三个等级,分别是:特级(单芽)、一级(一芽一叶)、二级(一芽两叶)。

  岳西翠兰常常和舒城小兰花、桐城小花混淆在一起,盖因为三者都是在兰花茶的制作工艺上创新发展而来,作为地方小众茶,三者都是一款不错的茶叶。

  现如今岳西翠兰成为了岳西县的一张名牌,而且本身岳西县的风景也很秀丽,当地的自然景点很多,有兴趣的朋友可以前往自驾旅游,一方面领略秀美山川,另一方面可以实地品茶一下岳西翠兰。


精选问答:


  1、安徽四大名茶排名?

  1、太平猴魁

  太平猴魁产于安徽省黄山市黄山区,具有茶形两叶抱芽、扁平挺直、自然舒展、白毫隐伏的特点,冲泡后汤色清绿明澈、叶底嫩绿匀亮、芽叶成朵肥壮、兰香高爽、滋味醇厚回甘。

  2、黄山毛峰

  黄山毛峰产于安徽省黄山市屯溪区富溪一带,具有茶形微卷、状似雀舌、绿中泛黄、银毫显露的特点,带有黄金片,冲泡后汤色清碧微黄、叶底黄绿有活力、香气如兰、滋味醇甘。

  3、六安瓜片

  六安瓜片产于安徽省六安市大别山一带,具有形似瓜子、自然平展、叶缘微翘、色泽宝绿、大小匀整的特点,冲泡后汤色清澈透亮、叶底绿嫩明亮、清香高爽、滋味鲜醇回甘。

  4、祁门红茶

  祁门红茶产于安徽省的祁门、东至、池州、石台、黟县一带,具有茶形细嫩整齐、条索细整、嫩毫显露、长短整齐、色

  2、乌绿茶有哪些品种?

  碧螺春

  唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。

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  龙井

  龙井是汉族传统名茶,属于绿茶,位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带,由汉族茶农创制于宋代,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,西湖龙井茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿**,手感光滑,一芽一叶或二叶。

  3/8

  六安瓜片

  中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

  4/8

  乌龙茶

  乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。

  5/8

  姑箐茶

  姑箐茶亦称“姑箐贡茶”,相传为清代年间水西地区进奉朝廷的物品。产于“中国高山生态有机茶之乡”纳雍县,独特的1800米以上高海拔地理位置,决定了姑箐茶有机无农残的品质,并以其独特的品质和韵味,深受人们喜爱。现在同样产自纳雍县的自嘉茶已成为纳雍绿茶的代名词。

  6/8

  毛尖

  外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。 毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明

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  铁观音

  铁观音,汉族传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。

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  庐山云雾茶

  庐山云雾茶是汉族传统名茶。属于中国十大名茶之一的绿茶中的一种。始于汉朝,宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶,从而形成其独特的醇香品质:叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。