草莓农药残留成分 草莓农药残留超标专项检查

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草莓有农药残留吗

草莓有农药残留。

一般的水果蔬菜等作物在种植过程中，都需要使用肥料和农药，即使是有机食品，就算自己种植、什么肥都不施，种出来的草莓也依然会有农药残留、重金属等物质，因为这些物质属于环境污染物，在我们的环境中，包括空气、水和土壤里都有，只要你种植，就不可避免会有。

一般来说，草莓中的农药残留不会很多，可以用清水冲洗，因为清洗可以除掉草莓表面可能携带的细菌、病毒。

草莓残留的农药去除方法

1、买回来的草莓，先用流动水进行清洗。

2、清洗后放入淡盐水或者淘米水中浸泡五分钟左右，除去有害微生物和其表面沾有的农药，在清洗草莓的过程中不要去掉草莓的蒂，也不要用洗洁精进行清洗，防止渗透和残留。

3、碱水浸泡清洗法大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解，所以用碱水浸泡的方法是去除蔬菜水果残留农药污染的有效方法之一；一般在500毫升清水中加入食用碱5~10克配制成碱水，将初步冲洗后的果蔬置入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5~15分钟后用清水冲洗果蔬，重复洗涤3次左右效果更好。

最脏蔬果草莓怎么回事 农药残留率高？

草莓是生活中常见并且大家都十分喜欢的水果，不过你知道吗，草莓是最脏的蔬果，那么最脏蔬果草莓怎么回事?草莓为什么是最脏的蔬果?下面就和小编一起来看看。

最脏蔬果草莓怎么回事

近日美国的一项研究显示草莓的农药残留率接近100%，因此被认为是最脏的蔬果，此外该研究还显示最干净的蔬果是牛油果。

据报道，根据美国农业部及食物与药物管理局对逾3.88万个非有机蔬果样本的检测结果，美国环境工作组织得出了相关名单，发现逾98%样本均验出至少一种农药残留。

检测中，多达三分之一的草?样本，含10种或以上的农药，其中一个样本更验出22种农药。 有97%菠菜样本被验出残留农药。至于最干净蔬果则为牛油果，只有不足1%样本验出农药。美国环境工作组织警告称，研究显示，高浓度农药残留会引发健康问题，对儿童的影响尤其严重。

污染最严重的水果和蔬菜的完整清单包括：

1、草莓

2、菠菜

3、油桃

4、苹果

5、葡萄

6、桃子

7、樱桃

8、梨

9、西红柿

10、芹菜

11、土豆

12、甜辣椒

草莓为什么是最脏的蔬果

因为研究显示草莓的农药残留率高，所以被认为是最脏蔬果，小编在这里提醒大家草莓没有外皮，所以在挑选和购买草莓时一定要在正规的水果店购买。

买草莓的时候，也一定要到正规的商家去买，规范的生产，农药有了足够的分解时间，买到农残超标的草莓可能性更小。

草莓没有外果皮，不能像其他水果一样清洗，尽量避免用手搓揉，否则很容易损伤果实引起腐烂。最好放到带有网眼的容器中，用自来水不断冲洗，因为草莓表皮很娇弱，所以水流要细，流动的水可避免农药等污物渗入草莓中。#p#副标题#e#

草莓怎么清洗

1、洗草莓的时候不要去叶头，就算一定要去，也只拔去叶片，要保留叶柄，这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面。洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。

2、将草莓去叶子，用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。还可以是草莓更加鲜甜，红润。尽量不要先将草莓浸在水中，以免农药溶在水中之后再被草莓吸收，并渗入果实内部。

3、把草莓浸在淘米水中3分钟，碱性的淘米水有分解农药的作用。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质，这个方式也可以用来洗葡萄。

4、取一小盆水，加入适量盐，制成淡盐水，并将草莓浸入其中3分钟，淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。再用流动自来水冲洗干净。再用冷开水冲洗一遍，草莓就洗干净了。

草莓使用哪些农药？

草莓最常用的农药是除草剂和杀虫剂。杀虫剂有敌百虫、辛硫磷、抗蚜威等，除草剂有48%氟乐灵乳油、80%草乃敌可湿性粉剂、50%草奈胺可湿性粉剂等。

1、敌百虫是一种广谱杀虫剂，具有强烈的胃毒和触杀作用，属于一种神经性毒剂，对人、畜低毒，对瓢虫低毒，但对其他天敌寄生蜂、捕食螨毒性大，防治草莓各种毒蛾、夜蛾等。

2、辛硫磷是一种广谱、低毒低残留有机磷杀虫剂，对鳞翅目害虫的大龄幼虫和土壤害虫效果好，并能杀死虫卵和叶螨。

3、抗蚜威（辟蚜雾）是一种专一性杀蚜剂，该药对蚜虫有特效，施药后蚜虫数分钟后即可中毒死亡。

4、氟乐灵是内吸选择性苗前二硝基苯胺类土壤处理除草剂，用于果园除草，可防除1年生禾本科杂草及种子繁殖的多年生杂草和一些阔叶杂草。

5、草乃敌可湿性粉剂对一年生单子叶杂草及双子叶杂草防效在90%以上，一般兑水稀释成500倍液在行间喷施。

6、草奈胺可湿性粉剂能防除多种一年生禾本科、莎草和阔叶杂草，如同草乃敌一般兑水稀释成500倍液在行间喷施。

二、草莓农药的危害

美国环保机构环境工作组织（EWG）发布了一份“农药残留”名单。名单数据取自美国农业部，对个常见农产品农药残留量的检测结果，其中草莓以平均5种农药残留，最高22种的记录，蝉联三届“最脏”榜首。但是对农药喷洒问题，单纯讨论农药残留的数量并没有太大的作用，更多的还是要看剂量来确定。但草莓存在农药残留也是不可争论的事实。由于草莓是杂交品种，在整个生长期内需要喷施的农药非常多，至于残留，其实和其他果蔬相差不大，虽然如此，在食用草莓时，还是需要清洗干净后再进行食用。

草莓有农药残留吗?

草莓有农药残留。

草莓表面粗糙，果实多汁，很受有害昆虫和微生物的污染，因此在种植过程中很难避免使用农药。草莓粗糙的表皮使农药在其身上的残留量大，因此在食用草莓时一定要清洗干净，不然很容易引起人体肠胃不适。

草莓清洗方法：

1、买回来的草莓，先用流动水进行清洗。

2、清洗后放入淡盐水或者淘米水中浸泡五分钟左右，除去有害微生物和其表面沾有的农药。

注意：在清洗草莓的过程中不要去掉草莓的蒂，也不要用洗洁精进行清洗，防止渗透和残留。

草莓连续5年被评为最脏水果，这究竟是什么原因呢？

最近的研究表明草莓的农药残留率接近95%以上，随着人工种植各种水果和蔬菜，农药使用量日益增加是必然的。在我国农业生产中，目前农民手中的各种农药数不胜数，有驱虫剂、肥料、助长剂、增盐的各色。但是这些东西对人体有很大的伤害。应该说，草莓等果蔬农药残留的研究对农民生产改良有很大的积极作用。农业部对47种水果和蔬菜进行了3.9万个检查，发现常规种植农产品中70%的农药残留。

其中草莓、桃子、油桃的农药残留达98%，樱桃和苹果至少含有一种农药。高浓度农药残留会引起健康问题，尤其是对儿童的影响很严重。武汉市农业部门每年都详细追踪和管理相关农产品农药的含量，但农药的残留不仅与肥料量有关，还与品种有关，因此市民在贪吃这种浆果的同时，应更加注意污染化的清洗。草莓是最脏的水果吗？这个提法显然不科学。为了大家的健康，我们不应该放弃对每个入口的水果和蔬菜的严格清洗。只有这样，我们才能保证健康。

胡言乱语，有些人想以阴险的心态扰乱市场。我也种了草莓，草莓结果前只是用药而已，结果没吃药的人最多40天做一次烟雾剂杀菌。 进入国家正规频道，根据数量使用，防疫所也在正常考试。我不知道有些人凭空想象农药在那里残留。

有人认为草莓是最脏的水果。有些人说，水果行业竞争激烈，草莓的单价是几十倍，甚至是其他水果的几十倍，所以卖贵的就想办法诋毁别人，表面有农药残留。洗不干净！那根据你的理论，没有水果，甚至没有任何食物是干净的。你们吃的蔬菜、食物中哪个不是用农药肥料灌溉的，你还不活。 这里不是恶意讽刺谁，而是想让你知道买卖是你想要的事情。大家开心不是很好吗？上次英王买的草莓30斤，回来洗了，用水果和蔬菜洗了盐，浸泡了一会儿~这段时间买的每个女儿都可以一个人吃很多，这次一个都吃不完。