误食有草甘膦的蔬菜怎么办

这篇经验会给朋友们解释一下“误食有草甘膦的蔬菜怎么办”的内容进行概括性剖析，希望对广大农友有几许帮助，下面开始阅读吧！

1、草甘膦除韭菜根前需要浇水吗？

2026年初世界卫生组织曾公布了一份研究报告，认定孟山都的农药草甘膦，商品名“农达”可能致癌，这份研究报告来自WHO下属的国际**研究机构（IARC）官方网站。报告称，从2026年以来，该机构对美国、加拿大和瑞典的情况进行了调查，有足够的证据显示，草甘膦农药可能会引发淋巴腺癌和肺癌，这是WHO首次确认草甘膦与**有关联。

草甘膦这种除草剂大多用于果园除草和棉花地除草，不能用于蔬菜地除草，因为毒性极大，蔬菜生长期短而草甘膦半衰期长，会导致人食用韭菜中毒。可能这正是人们对韭菜这种蔬菜**越来越审慎的原因吧？有个医生朋友到我家做客，一看韭菜饺子，一个都没吃，临走还专门叮嘱我们不要吃韭菜，说有毒……

2、草甘膦能杀死蔬菜吗？

草甘膦是目前最通用，杀草极快速的除草剂。用药后第二天杂草仃止生长，3天杂草转黄，5天一7天草死光光。

草甘膦除草剂喷到蔬菜比杂草还快，蔬菜生长期短，吸收除草剂更快5天蔬菜全死光，所以我们用草甘膦时要注意保护好庄稼不被除草剂喷到。

3、农兴旺草甘膦对蔬菜有熏蒸害处吗？

草甘膦是一种广谱除草剂，常用于控制杂草。在正确使用和遵循使用说明的情况下，草甘膦对蔬菜一般不会产生熏蒸害处。草甘膦是一种非选择性除草剂，它可以通过植物的叶片吸收，并在植物体内转运，最终杀死植物。在使用草甘膦之前，一定要遵循以下几点：

1.选择合适的草甘膦产品：不同的蔬菜品种对草甘膦的耐受性有所差异，所以在使用之前要选择适合的产品，并按照产品说明进行使用。

2.避免喷洒受影响的植物：草甘膦在土壤中残留时间较长，因此要避免喷洒草甘膦的时候，喷到非目标植物上，特别是靠近蔬菜的植物，以免产生对蔬菜的伤害。

3.注意使用方法和剂量：按照草甘膦产品说明书上的指导，正确使用草甘膦，并严格控制使用剂量，以减少对蔬菜的潜在影响。

正确使用草甘膦，并遵循产品说明书的指导，可以最大程度地减少对蔬菜的潜在伤害。如果有任何疑虑或不确定性，建议咨询专业农业技术人员或农药厂家的建议。

4、草甘膦喷施二十天后田沟里水可以淋菜吗？

草甘膦喷施二十天后田沟里水可以淋菜

打了草甘膦的地块，一般可在7-10天后种菜。如果使用量过大，则需延长种菜时间，所以具体的种菜时间需根据实际情况而定，避免产生药害。

将草甘膦用在菜地中时，需在地块中无蔬菜时再使用，通常每亩可使用10%水剂0.5-1公斤兑水60-75公斤，喷施后能防除马唐等杂草。

5、甘蔗生长期不小心打了草甘膦已经几个月了甘蔗能吃吗？

洒了草甘膦铵盐的甘蔗，要一个月后才可以吃。

草甘膦铵盐，被广泛应用于农业，其内吸传导性强，能通过茎叶传导到地下部分，对多年生深根杂草的地下组织破坏力强，能达到一般农业机械无法达到的深度。

草甘膦铵盐的作用原理

是通过抑制植物体内丙烯醇丙酮基莽草素磷酸合成酶，从而抑制莽草素向苯丙氨酸、酪氨酸及色氨酸的转化，使蛋白质的合成受干扰而导致植物死掉。草甘膦入土后很快与铁、铝离子结合而失去活性，对土壤中的种子和微生物无不良影响

拓展好文：爱吃野菜的人要看仔细了，这6种有毒植物容易被混淆，了解不吃亏

　　原标题：爱吃野菜的人要看仔细了，这6种有毒植物容易被混淆，了解不吃亏

　　爱吃野菜的人要看仔细了，这6种有毒植物容易被混淆，了解不吃亏

　　由于可食性野菜的食用价值颇高，所以被世人追捧。在每年每个季节都有不少可食野菜，成为人们争相尝鲜对象。可是在采摘野菜食用的过程中，总会出现个别不明就里的人，把可食性野菜与形似的有毒植物弄混淆，出现阴差阳错误食的中毒事件。这在每年因为采摘食用野菜误食有毒植物的中毒事件报道中可窥一斑！

　　今天咱们就简单聊聊以下6种容易与可食性野菜弄混淆的有毒植株。特别是喜爱吃野菜的人要看仔细了，了解“涨姿势”不吃亏！

　　

　　1、洋水仙

　　洋水仙由于外形像“韭菜”，因此有媒体报道说，被不认识的的邻居大妈偷偷割回家，包饺子吃，结果造成家人中毒，然后索赔邻居50万的要求，被**不予支持事件，在网络上引起大家热烈讨论。

　　

　　关于这件事本身，谁是谁非大家都心知肚明，咱们不做讨论。就算给家里种植洋水仙的朋友提个醒，一定要注意种植看护的安全性，以免被不明就里的人误食了，惹得一身骚就不好了。

　　

　　2、滴水观音

　　滴水观音别看茎叶青翠欲滴，全株却含有大毒，是一种常见的观赏性植株，在公园、花圃里很常见，可远观而不可亵玩焉！由于滴水观音的部分根茎，有点像“芋头”梗，所以有人误以为能吃，造成中毒事件发生。

　　

　　今年五月份，四川泸州的赵先生萌生了一个“奇特”的想法。家里种植滴水观音种的时候，他就听说滴水观音的根茎叶都有剧毒，不可误食。他偏偏不信邪，就切了一截“滴水观音”的根，放在嘴巴里尝了尝到底有没有毒。刚开始没感觉，5分钟后，他便开始出现言语不清、口唇麻木、咽喉痒痛等症状，好在及时就医才转危为安。还有前些年有老人把滴水观音的根茎当成了“芋头”误食中毒事件，可要引以为戒！

　　

　　3、葱莲

　　葱莲为石蒜科葱莲属草本植物，也是一种观赏性植物，它含有生物碱，有毒。却因为外形容易与可食的野葱类弄混淆，或者混在野葱或者荞头里面被人误食，而造成中毒事件发生。

　　

　　虽然葱连和可食类的野葱、藠（ji头叶片外观有相似之处，但是如果仔细观察就会发现，葱连的叶片是实心，而野葱和藠头的叶片是中空的，这是它们最大的非常容易辨认的区别之处。再者，野葱有一股葱香味，而葱莲没有。所以在采挖或者**野葱和藠头这类野菜时，一定要看仔细了才不吃亏！

　　

　　4、花毛茛

　　花毛茛别称芹菜花，陆莲花等，属多年生草本花卉。不开花的花毛茛植株，初次见到的人都以为是“芹菜”，开花的花毛茛，初次见到也会被认为是能开漂亮大花的芹菜呢！这也许就是其别称芹菜花的由来吧！

　　

　　实际上芹菜花这种观赏性花卉看似人畜无害，却含有大毒。特别是没有开花的幼苗，很容易与芹菜搞混淆。如果误食就会中毒，严重的还会导致死亡！所以这种叶片非常像芹菜的花卉，千万不能当芹菜误食，有人种植的话，一定要做好警示标语，以防被人当成芹菜用了就麻烦了！

　　

　　5、断肠草

　　有媒体报道在2026年3月29日，河北廊坊市一村民许某一家4口出现了误食断肠草中毒的情况；在4月4日，又有媒体报道广西也发生一起误将断肠草当作金银花食用，引发一家6口中毒的事件，所幸经医生全力救治，中毒者均已脱离生命危险。

　　

　　经当地相关人员调查发现，这两起食用野菜中毒事件的罪魁祸首，俗称断肠草，一种很江湖的名字，学名钩吻，别名烂肠草、野葛、大茶藤等，属于马钱科植物，全草有毒。因其与金银花长得极为相似，被采摘食用野菜的人误认是金银花，当作野菜食用中毒。

　　

　　6、石龙芮

　　石龙芮由于全草含原白头翁素，有毒，所以又叫白头翁，另外石龙芮叶片呈现的形态像芹菜，容易被不明就里的人与水芹菜弄混淆，误食后会出现**灼热肿胀，咀嚼困难，剧烈腹泻，呼吸困难，甚至造成严重的死亡事件。

　　如果熟悉两种植物的人，就会发现两者有所区别。比如石龙芮开黄花，水芹菜开白花。而且石龙芮的叶片是掌状**，而水芹菜的叶片是羽状**。千万不要搞混了！

　　

　　很多人知道野生蘑菇，不认识不能随便采摘食用，因为每年都有因为误食有毒蘑菇中毒事件发生。野菜同样不能瞎采乱吃，如果是不认识的野菜，就不要采摘食用，以免误食后悔莫及。这类容易弄混淆不能食用的“野菜”还有很多，容易阴差阳错被人误食造成令人悲伤的中毒事件，所以采摘食用野菜万不能马虎大意了！（你认识有哪些有毒植物容易被人混淆当成野菜尝鲜误食？欢迎朋友们留言提醒大家注意安全食用野菜）！

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