2026年农药抽检结果 农药抽检多长时间有结果

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2026年农药抽检结果 农药抽检多长时间有结果

8大超市蔬果农药超标是什么呢？

前不久，国家对超市的果蔬农药残留进行了一次大调查。此次抽检的65份果蔬样品中，有45份样品检出农药，占比近七成。更可怕的是，11个样品检出剧毒农药，另有8个样品无毒农药残留量超标。

8家超市果蔬农药超标。

自2026年以来，绿色和平组织游说大润发、中华全国联合会、家乐福、宋庆、鼎好和爱步禁用农委公布的剧毒农药，2026年，6家超市承诺禁用。绿色和平组织这次扩大了抽样检查的范围。除了6家超市，还包括好市多和全家便利超市的样品。结果农药残留比例高达69%。2026年，Top超市率先宣布禁用五类农药。 从顶级超市抽取的八个样本中，有五个被发现含有违禁农药。其中，大白菜不仅被剧毒农药“打死”，还掺入了世界卫生组织(世卫组织)公布的二类剧毒农药“塞万宁”。

大润发、宋庆、爱麦曾承诺禁用农委公布的高毒农药，但在此次抽检中，大润发的清江蔬菜被发现“被打死”，茄子被发现为无法检出的“补粉精”。松花菜被检出剧毒农药“那得”，清江菜被检出两种剧毒农药“打杀”和“那得”。

曾经承诺在产品中禁用部分剧毒农药的家乐福，被检出红薯叶中有“纳耐德”残留，青椒中有“代克力”残留超标7倍；今年首次抽检的好市多，被发现“打死”清江菜和小白菜的残留物。 爱网购的巨峰葡萄被检出13种混合农药残留，顶级油菜被检出12种。虽然农药残留剂量不高，但在体内长期积累可能会产生“农药鸡尾酒效应”，引起慢性中毒。毒理科闫宗海博士寇长庚说，如果同时接触多种超标农药，可能会引起毒性倍增，威胁人的健康。针对蔬果中的农药残留，医生们提出了自己清洗和烹饪蔬果的方法。

拒绝农药残留的蔬果清洗法

叶菜类

买回来后用白报纸卷起来，两头打开，放在阳台上1~2天，然后用流动的水浸泡15分钟，清洗时在水中刷3~4遍。

瓜果类

用刷子在流动的清水中刷表面，特别注意瓜果的凹陷部分。

水果类

即使是去皮的水果也要先擦洗，否则双手接触水果皮都会接触到农药。

另外，《50度洗人野菜》一书也提出了用50度热水洗菜的方法。作者平山义正表示，冷水中难以去除的污垢可以用热水冲洗，使其更容易脱落，还可以使叶菜和西红柿更好看。不同的食材需要不同的清洗时间，菜30秒左右，蘑菇1 ~ 2分钟左右，水果4 ~ 5分钟左右。

无盖无汤的“半熟爆炒”。

1锅中倒入少许油，放入蔬菜，加入一碗水，然后开始炒菜。

2烹饪过程中不用盖锅，让部分农药挥发。

3起锅的时候只上蔬菜，因为汤里会溶有农药、硝酸盐等。，所以不应该吃。

农药超标是什么意思？

农业生产中施用农药后，一些农药直接或间接残留在粮食、蔬菜、水果、畜产品、水产品、土壤和水中。

第二次世界大战前，农业生产中使用的农药主要是含有砷或硫、铅和铜的无机物，以及来自植物的有机物质，如除虫菊酯和尼古丁。

第二次世界大战期间，合成有机杀虫剂开始用于农业生产。

迄今为止，世界化学农药年产量近200万吨，约有1000种合成化合物用作杀虫剂、杀菌剂、杀藻剂、杀虫剂、脱叶剂等药物。药物的应用，尤其是有机药物的应用，造成了严重的药物污染，成为对人类健康的严重威胁。

目前使用的一些农药可以在短时间内生物降解为无害物质，而一些有机氯农药很难降解，因此属于高残留农药。农药可能进入食物、蔬菜、水果、鱼、虾、肉、蛋、奶中，造成食物污染，危害人体健康。

农业农村部称农产品抽检总体合格率达到97%吗？

2026年7月26日，农业农村部根据《农产品质量安全法》的规定，2026年上半年组织开展了一、二季度共2次国家农产品质量安全例行监测（风险监测）,抽检总体合格率达到97.1%。其中，蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品抽检合格率分别为96.7%、和91.8%、和97.8%、和98.3%和97.9%。

据了解，为扎实推进质量兴农、绿色兴农和品牌强农，今年以来，农业农村部加大了抽检监测和监管力度。国家农产品质量安全例行监测范围进一步扩大，重点增加了农药和兽用抗生素等影响农产品质量安全水平的监测指标，监测参数由2026年的94项增加到2026年的122项，增幅29.8％，监测工作的科学性和针对性进一步增强。上半年共监测全国31个省（区、市）和5个计划单列市，153个大中城市938个蔬菜和60个茶叶生产基地、278个生猪屠宰场、1100辆（个）水产品运输车或暂养池、3131个农产品批发（农贸）市场和超市，抽检蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品等5大类产品92个品种个样品。

农业农村部已将监测结果通报各地，对合格率较低的省份存在的问题进行督办，要求各地农业农村部门认真推进2026“农业质量年”各项活动，扎实开展农产品质量安全监测、执法等八大行动，对监测发现的问题有针对性地跟进开展监督抽查，依法查处不合格产品及其生产单位，深入开展农药及农药残留、兽用抗菌药、“瘦肉精”、水产品“三鱼两药”等专项整治行动，加大行政执法和刑事司法衔接力度，严厉打击违法违规行为。

选择农药的时候，如何辨别农药隐性成分？

选择农药的时候，如何辨别农药隐性成分？

伴随着危化品农药的禁止使用和我国对农药备案管理方法日益严苛，及农药国家标准日益和国际性农药规范的对接，加上我国对专利权专业知识维护的加强，促使农药生产商碰到了巨大艰难，未来农药发展趋势的发展趋势是，尽可能取代这些生产规模小，作坊的农药厂，

更改现阶段中国约有百余家农药厂的不好局势。为了更好地存活，很多生产厂家在已经有登记证书的设备上，为了更好地提升药力，角逐销售市场，常常添加一些暗含成分，据不彻底统计分析，和农药隐性成分相关的信息内容达到120条之上。而这种暗含成分关键有3类，即高毒农药，药物(未过专利权期的维护种类)及一些对某类虫害具备动画特效的老种类。

商品中添加隐性成分现况

2026年财政部对全国各地蔬菜水果，水果树，油茶树，稻谷，麦子，苞米，棉絮，黄豆等农作物区服药状况集中化进行了2次监管抽样检查，从农业部官网公布的消息看，状况并不开朗。数据信息表明，第一批取样检验的1323个农药试品中达标试品为1213个，合格率为91.7%。而第二批取样检验的4152个农药试品中达标试品3482个，合格率仅为83.9%。

根据对两支公示公告的不合格产品开展整理，新闻记者注意到随便添加隐性成分难题不但突显，还主要表现出下列好多个特性：

添加成分繁杂多种多样

农业部官网第一批监管抽样检验发觉，110个不合格产品中私自添加别的农药成分的有53个，占品质不过关试品的48.2%。而第二批监管抽样检验数据信息表明，670个不合格产品中私自添加别的农药成分的有361个，占品质不合格产品的53.9%。除开不合格产品率升高之外，农药公司添加的成分也很繁杂：危化品，有毒农药，禁限用成分都被不一样水平地验出。

比如，第二批被抽样检验出私自添加别的成分的361个商品中，添加危化品，有毒农药的有53个，占14.7%;添加菊酯类农药的有79个，占21.9%；验出克百威，硫丹，甲拌磷，氟虫腈，水胺硫磷，氧乐果和灭多威等禁限农药成分的有59个，占16.3%，更有4个商品被验出禁止使用成分特丁硫磷。

微生物农药成高发区

为了更好地追求完美药力，一部分商品在微生物农药中添加有机化学成分在业界已经是心知肚明的密秘。新闻记者注意到，与总体合格率对比，微生物农药的合格率一直稍低。从近期的一次监管抽检结果看，在抽查的4152个农药试品中，有微生物农药211个，品质达标的68个，合格率32.2%，比总体合格率低了近50%。不合格产品主要是不法添加了氯虫苯甲酰胺，高效率氯氟氰菊酯等高效率农药，也有克百威，氟虫腈和水胺硫磷等禁限有机化学农药。

隐性成分与仿冒共存

除开添加隐性成分，从农业部官网依法查处的结果看，许多公司在商品中添加别的成分后还仿冒别的靠谱公司的产品。比如，牡丹江市阳明区五林镇洪开农业生产资料经销处市场销售的一种名叫“氯氰·丙溴磷”的商品，除开被检验出带有马拉硫磷之外，该商品还冒充山东兴禾作物科学技术有限公司的商标logo。

以上就是我的详细介绍，希望看完对大家有所帮助。大家还有别的意见，可以在下方留言区一起讨论。