白菜园种什么菜最好吃呢

这篇农资知识会给广大网友阐述一下“白菜园种什么菜最好吃呢”的内容进行分析，但愿对各位农资人们有一些帮助，下面一起来看看吧！

1、夏冠大白菜哪个品种最好？

大白菜是冬春的主要食用蔬菜，同时也是大白菜的主要茬次。种好秋季大白菜关系重大。生产上影响大白菜高产的主要原因是生长季节灾害性天气多，病害（主要病毒病、霜霉病、软腐病）严重发生。生产上要围绕防治三大病害来提高大白菜的高产稳产。大白菜品种很多，可分为直筒型、原头型和卵圆型三个基本生态类型。但由于生长季节的原因，在选择上必须选用抗病、耐寒、高产且耐贮藏的中晚熟品种。主要优良品种有：鲁白3号、山东2号、山东5号、丰抗85等。二、播种时间一般情况下，在立秋前后3～5天播种为宜，高温年份可推迟到8月中旬。抗病、生长期长的晚熟品种可以适当早播，生长期短的中熟品种可适当晚播几天。三、播种前的准备工作大白菜不能连作，也不能与其它十字花科蔬菜轮作，这是预防病虫害的重要措施之一。前茬作物收获后，要及时中耕松土，结合耕地，可亩施圈肥8000～公斤，氮磷钾复合肥75～100公斤，施于基肥，整平。

2、什么品种的大白菜好吃？

没个省都不一样，都有适合口味的白菜，一般冬季要好吃点，我为大家简单说几种，白菜在南北方都有栽植，深受全国人民喜爱，可以说是国民蔬菜了，一般不同气候环境下种植的白菜品种也不一样，不同地区人群偏爱的品种也会不一样，但是总有一些品种的白菜适应性极强，口感好，能在大部分地区栽培，味道能被大部分地区人群接受，这些品种时间长了就成了常见品种了，下面给大家单独介绍几种常见品种白菜。

1、天津绿

天津绿白菜曾经是出口海外的特产，主要是因为环境自然条件极好，适合大白菜生长，可以说是中国代表白菜，国外叫着中国绿，这种品种白菜是天津蔬菜中最好的蔬菜之一。这里栽培白菜历史悠久，长期自然人为选择下培育了这一品种。

2、胶州大白菜

是胶州市的特产，农产品的地理标志。又叫胶白从唐朝时开始种植，优点是菜帮子嫩而且比较薄，汤白，味甜、营养好。胶州白菜出名不光是因为口感，另外生产地也是一大著名原因，对于肥水要求严格，需要湿润温和的环境，种植在粉沙子土壤中，比较适合白菜生长。

3、绿秀

是中日一起培育的小白菜品种，除冬季外，露地春、夏、秋都可以种植，主要优点就是适应性强，抗病能力好，产量高、属于紧凑型的，叶片浅绿、平滑、叶柄是扁的。生长周期很短，最快一个月就可以完成生长，这样可以投入较少，收益很快。

4、泰安白菜

泰安地区从古至今都种植大白菜，古书上记载说这地方遍地都是白菜，一般这种白菜分为黄芽和青芽、黄芽白菜品质最好，因为黄芽白菜菜帮子薄、水分很少。现在更是多了许多新品种，常年栽培，连年供应。

5、喜庆

这个品种是由青岛一家公司培育的大白菜新品种，适合在全国大部分地区栽植，比如东北、西北、还有湖南、湖北中部地区、云贵川西南地区。只需要调整一下播种时间。

白菜有很多品种，其中都来源于不同的种类，种植白菜要选择基本性状好的品种，最主要的还是要选择适合当地气候环境，容易栽植的，好管理，能丰产的品种。

3、哪些菜是十字花菜？

十字花科植物，为一年生或多年生草本植物，常具有辛辣味，主要产自于北温带。十字花科的蔬菜包括:小白菜，菜心，大白菜，卷心菜，椰菜，椰菜花，芥蓝，青花菜，球茎甘蓝，芥菜，叶芥菜，茎芥菜，大头菜，榨菜，胡萝卜，白萝卜，西兰花，油菜等，有机菜花，生菜，包包菜

4、白菜苔哪个品种最好？

早三号白菜苔

早三号白菜苔，色泽翠绿，鲜嫩可口，是秋冬时期重要的蔬菜作物！尤其在我国南方地区，备受欢迎！而“早优三号”这个白菜苔品种的突出优点就是，产量高、味道甜、市场售价高，经济效益好。

拓展好文：白菜配什么菜最好吃？分享3种不同的做法，营养美味，好吃又解馋

　　原标题：白菜配什么菜最好吃？分享3种不同的做法，营养美味，好吃又解馋

　　白菜配什么菜最好吃？分享3种不同的做法，营养美味，好吃又解馋。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

　　这疫情反复期间，白菜就成了每个家庭当中饭桌上必不可少的蔬菜啦！白菜里面含有丰富的水分和维生素等营养物质，价格低，营养易储存。相信很多朋友家里都储备了不少白菜吧！

　　想必大家最近天天都吃白菜吧，白菜除了炒着吃之外，还有哪些好吃的做法呢？喜欢吃白菜，但又不会做的朋友赶紧跟着我来看一下吧。话不多说，接下来就和大家之间分享干货了。

　　推荐菜谱一：凉拌白菜心1.首先准备新鲜的黄叶白菜一棵给他从中间切，然后切成细丝放入碗中。青尖椒一根去籽斜切成细丝，大葱一根切葱花。接下来开始上火制作。

　　2.把准备好的白菜直接放入干净的玻璃碗中，然后在里面加入青尖椒丝，大葱丝。再放点一勺生抽，两勺白糖，然后再放点蚝油。

　　3.炒锅烧热放入凉油，直接给他烧热浇在白菜上面搅拌均匀就可以吃啦。用这个方法做的凉拌白菜心甭提有多解馋啦。

　　推荐菜谱二：白菜酿肉1.猪后腿肉500克放在清水中给他洗净，然后给它切成厚片，最后切成细丝，在里面加入葱姜，生抽，老抽，蚝油，13香。给它腌制一会。

　　2，绿叶白菜一颗，去掉根部然后一片一片的给它掰下来。炒锅内加入适量的清水大火烧开。水烧开后往里面加入半勺精盐，准备好的，白菜放进去，大火汆烫20秒后立即捞出。放入冷水中空凉。

　　3.空凉后，再把准备好的肉馅按照如图所示给它卷起来就可以啦。蒸锅内加入适量的清水大火烧开。

　　4.水烧开后把准备好的白菜酿肉直接开始上锅蒸八分钟。八分钟后给它捞出。在上面浇上一圈蒸鱼豉油。直接浇上一层热油就可以出锅啦。

　　推荐菜谱三：虾油白菜1.首先准备新鲜的虾头30只放在清水中洗净，这里我们只需要虾头就可以啦。大葱一根切葱花。老姜一块切成薄片，大白菜一根去掉根部，然后给他切成细丝。

　　2.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的虾头放进去，用大火煸炒出虾油。虾油味道鲜美，喜欢吃虾肉的朋友，可不要把这个虾头给扔掉了。

　　3.把虾油炒出来后，然后再把准备好的白菜放进去。用大火翻炒30秒。往里面加入生抽、白糖、老抽、精盐调味。快速的翻炒均匀就可以出锅啦！

　　好了，以上就是关于白菜的正确分享啦。你还知道白菜有哪些好吃的做法吗？欢迎评论区分享给我们。喜欢本文章记得收藏加转发。咱们下期见。