那什么去除橙子内的农药 橙子去籽 妙招

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怎么去除水果上的农药

1、碱水浸泡法：

因有机磷类杀虫剂在碱性环境下分解迅速，此方法可有效去除有机磷类农药残留。方法是：先将蔬菜水果表面冲洗干净，在碱水中浸泡5～10分钟，然后用清水冲洗2～3遍。

2、臭氧洗脱法

用市售的臭氧或臭氧发生器清洗和浸泡各类瓜果蔬菜。清洗和浸泡时间为10～20分钟，可清除大部分农药残留。

3、储存法

部分农药可随时间流逝缓慢地分解为对人体无害的物质，因此对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放而减少农药残留量。此法适用于苹果、冬瓜等不易腐烂的水果蔬菜。这类水果蔬菜一般存放15天以上，即可去除大部分农药残留。

扩展资料：

农药残留规律：

1、韭菜、卷心菜和豇豆属于“农残高危菜”。在长春市，东北师范大学进行的一项贯穿2000年至2026年的农残调研结果显示，韭菜是唯一一种四年都登上农残不合格榜单的蔬菜。李世东指出，韭菜合格率最低主要与其根部易受韭蛆侵害有关。

除韭菜外，卷心菜也是一种“农残高危菜”，其农药残留主要因“灌心”施药所致。豇豆也要利用大量农药防治害虫，且施药期一般距离采摘期较近，这会导致一些已成熟的豇豆还没等到农药自然分解，就被拿到市场上售卖，所以农残也较高。

2、豆类、绿叶类和茄果类蔬菜的农残检出率较高，瓜类、食用菌类比较让人放心。杭州市余杭区农产品监测中心实验室历时一年，对44万份蔬菜样本进行检测的结果显示，蔬菜品种不同，合格率也不同。

合格率从低到高依次是豆类（豇豆、刀豆）＜茄果类（茄子）＜绿叶蔬菜（芹菜、油麦菜）＜芋薯根菜类（马铃薯）＜葱蒜类（香葱）＜瓜类（黄瓜、苦瓜）、食用菌类（平菇）。

括号内的是农残检测超标的蔬菜。其中水生蔬菜、野生蔬菜、苗芽类蔬菜最令人放心，合格率为100%。值得注意的是，因为蔬菜产地有差异，这一规律并不完全适用于全国各地。

参考资料来源：人民网-如何清除农药残留

参考资料来源：人民网-农药残留4个鲜为人知的规律

如何才能去除水果上的农药？

可以用流水力量冲掉农残。清洗果蔬的最佳方法是将其放在滤器里用流水冲洗，而不是简单浸泡。“流水的力量可以冲掉农药残留，使用蔬菜清洁刷来刷洗蔬果也有一定的帮助。使用果蔬清洗剂清洗后，必须用自来水漂洗两次以上，或用流动清水反复冲

果蔬农残分两类：附着式，农残只在果蔬表面；内吸式，农残已渗入果蔬皮中。前者可以通过冲，最直接有效，冲洗 30秒以上并伴随搓揉动作，大部分农残会被去掉，而后者只能削皮。

这样洗最安全

1、浸泡水洗法；对表面光滑的果蔬，如苹果、西红柿等，短时间浸泡后洗净效果最好，苹果表面农残去除率可达90%以上。表皮不光滑的果蔬，浸泡后洗净较好，但浸泡时间不能过长，超过20分钟反而增加亚硝酸盐，损失维生素。

2、储存法；蔬菜买回来后在通风处晾晒2~3小时，能去除部分农残。冬瓜、南瓜等可先放一周再食用。

3、热水法；沸水焯洗能去除大部分有机磷农药。放入沸水中2~5分钟捞出，常用于芹菜、青椒、菜花、豆角等。

以上内容参考：人民网——清洁剂除果蔬农残 越洗越脏？

蔬菜水果有农药残留，怎么清洗比较好？

1、用小苏打浸泡的方法。不管是水果还是蔬菜，清洗后，我们可以在盆里加水，然后适当加入小苏打，浸泡进去，一般半小时后，再用清水冲洗干净。清洗苹果、西红柿和其他水果时，也可以用面粉去除农药残留。水果浸泡后，将面粉撒在水果上，然后逐一清洗，使水果上的农药残留被面粉带走。

2、用盐的方法。水果和蔬菜清洗干净后，将盐倒入水中溶解。溶解后，将水果和方糖浸泡一段时间，也可以去除农药残留。将水果用清水洗净2-3次，然后放入淡盐水中浸泡半小时，再用清水洗净，除去残留的葡萄、草莓、桃子等农产品。

3、使用存储方法。在长期贮存过程中，农药会慢慢分解成无害物质。一些容易保存的水果可以在食用前使用一段时间，农药残留会越来越少，然后可以清洗食用。如：苹果、猕猴桃、石榴等易贮藏的水果。采用洗米水的方法，将水果浸泡在洗米水中约10分钟，然后用清水冲洗，以减少水果上残留的农药。

如何消除蔬菜水果中残留的农药？

想要去除蔬菜水果中残留的农药，有以下几种方法。把蔬菜水果放到加盐的水中进行浸泡，把蔬菜水果去皮，把蔬菜焯水，蔬菜水果放到加了面粉的水中浸泡。

1、水中加盐浸泡。

蔬菜水果中有残留的农药，想要吃得健康安全，就得好好清洗蔬菜水果。有人直接用水洗蔬菜和水果，这样不能洗净蔬菜水果上的残留农药，最好的办法就是在水中加上少许的盐，再去浸泡。过几分钟把蔬菜和水果拿出来投干净，就能有效去除残留的农药。

2、去皮法。

蔬菜水果上残留的农药对身体有危害，想要彻底去除，就得去皮。蔬菜水果能去皮的尽量去皮，比如茄子，黄瓜，角瓜，丝瓜，苹果，白梨等，我们都要拿去皮器去皮。去皮去除农药的效果最好，能使我们吃起来更安全。比如葡萄，橘子，橙子，提子等直接剥皮食用就可以了，一定要做到去皮再食用，这样才更安全。

3、焯水法。

生活中有很多小妙招，为了更好的去除蔬菜上残留的农药，我们可以用焯水法。锅中放水，把水烧开，把洗净的蔬菜放到锅中焯水，1-2分钟就捞出来，迅速投凉，控干水分待用。这样的方法适用于绿叶蔬菜，比如菠菜，油菜，小白菜，生菜等，也适合西兰花，菜花，荷兰豆之类的蔬菜。

4、水中加面粉浸泡法。

有些蔬菜和水果上残留的农药难以清洗干净，就可以使用这种方法。水中加点面粉，把蔬菜水果浸泡在里面，几分钟之后就会发现水中会多了很多脏东西，蔬菜和水果就会被清洗得非常干净了。也可以在水中放一些淀粉，再把蔬菜水果放进去清洗，同样会洗得很干净。买的蔬菜水果不建议立即吃掉，最好放一天再吃，这样可以减少农药的残留。